Günümüzde her biri belirli özelliklere sahip birçok büyük tavuk türü bulunmaktadır. Hepsi et kategorisine giriyor ve etkileyici boyutlarıyla öne çıkıyor. Tavuk yetiştirmede başarıya ulaşmak için doğru kuş cinsini seçmek ve onlara kaliteli ve eksiksiz bakım sağlamak önemlidir. Kapsamlı olmalı.
- Büyük ırkların yetiştirilmesinin amacı
- Ana avantajlar ve dezavantajlar
- Popüler ırklar
- Brahma
- Koçin
- Jersey Devi
- Langşan
- Macar Devi
- Dorking
- Sasso - renkli piliç
- Mechelen guguk kuşu veya Malin
- Bress Galskaya
- Korniş
- Küçük John
- Büyük Kar
- Orpington
- Usta Gri
- Hangisini seçmek daha iyidir?
- Büyük cins tavukların bakımı ve beslenmesinin özellikleri
Büyük ırkların yetiştirilmesinin amacı
Bu tür tavukları yetiştirmenin temel amacı kaliteli et elde etmektir. Besin değeri yüksektir ve kolayca sindirilebilen birçok protein içerir. Aynı zamanda birçok değerli bileşen içerir..
Bu tür tavukların eti diyetin temeli olarak kullanılır ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Ayrıca nadir türler de vardır. Yetiştirme çiftliklerinde yetiştirilip gen havuzlarında depolanıyorlar.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Büyük tavukların temel avantajları şunlardır:
- diyet olarak kabul edilen şarküteri eti;
- güçlü bağışıklık - uzun bir seçim süresi, iddiasız ve dış etkenlere iyi uyum sağlayan sağlıklı tavuklar elde etmemizi sağladı;
- sınırsız üreme - ilgisiz birkaç çizgi varsa ve cinsin özellikleri korunursa bu mümkündür.
Ancak tavukların bazı dezavantajları da vardır:
- geç olgunlaşma dönemi - tavuklar yalnızca 7-8 ayda yumurta üretir ve 1 yıl sonra maksimum kilo alırlar;
- düşük yumurta verimliliği - bu tür ırklar yılda 120'den fazla yumurta üretmez;
- obezite eğilimi.
Popüler ırklar
Büyük tavuklar et kategorisine aittir. Kuşlara uygun bakım ile kuş yetiştirmede iyi sonuçlar elde edebilecek ve bol miktarda diyet eti elde edebileceksiniz.
Brahma
Bu en popüler çeşitlerden biridir. Kuşlar çok fazla et bakımı ve üretimi konusunda iddiasızdır. Aynı zamanda çok sayıda yumurta bırakırlar. Parlak tüyler karakteristik bir özellik olarak kabul edilir. Açık, keklik veya karanlıktırlar.
Kuşların yapısının yıkıldığı düşünülüyor. Westie'leri renklerine göre belirlenir. Hafif tavuklar 5 kilograma, koyu olanlar ise 7 kilograma ulaşır. Yumurtlayan tavuklar yılda 60 gram ağırlığında 130 yumurta üretir.Olgunlaşma geç gerçekleşir - 9-10 ayda.
Koçin
Bu cins dev olarak kabul edilir. Kuşlar birçok yönden Brahma ırkını andırıyor. Lezzetli yumuşak etler ve sağlıklı yumurtalar üretirler. Kuşlar bakım gerektirmez ve şiddetli donlara karşı dayanıklıdır. Kuşlar sakin bir karakterle karakterize edilir.
Horozların boyutları büyüktür ve devasa bir gövdeye sahiptir. Renk farklı olabilir - mavi, açık kahverengi, beyaz. En popüler seçenek siyah tüylerdir. Horozlar 4,5 kilograma ulaşır, tavuklar ise 4 ağırlığa ulaşır. İlk yumurtalarını 8-9 ayda bırakırlar. Kuşlar yılda en fazla 125 parça getirir.
Jersey Devi
Bu Amerika'da yetiştirilen genç bir cins. Hızlı büyüme oranları ile karakterizedir. Zaten yaşamın ilk yılında bir horoz 5 kilograma ulaşabilir. Toplamda 6 kilogram ağırlığındadır. Yumurtlayan tavuklar 5 kilograma kadar büyür. Yılda 190 yumurta üretirler.
Langşan
Bu yaygınlaşan popüler bir türdür. Günümüzde bu tavuklar için verimlilik parametreleri, tüy rengi ve dış özellikler bakımından farklılık gösteren standartlar bulunmaktadır.
Et ırkları aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:
- Yetişkin kuşlar 3-4,5 kilogram ağırlığındadır. Nadir durumlarda horozlar 5,5 kilograma kadar büyür.
- Kuşlar V şeklinde bir gövdeye, güçlü yapıya ve kalın tüylere sahiptir.
- Etin muhteşem bir tadı var. Genellikle pahalı işletmelerde kullanılır.
Macar Devi
Bu cins dünyada çok popüler. Dış özelliklerde farklılık gösterir. Kuşlar parlak kırmızı tüylerle karakterize edilir. Gelişmiş termoregülasyon ile ayırt edilirler. Bu, kuşların iklim değişikliğine kolayca uyum sağlamasını sağlar.
Ortalama ağırlık 4-5 kilograma ulaşır.Ancak belirtilen normların neredeyse iki katı olan rekor sahipleri de var.
Ayrıca bu cins, yılda 300 yumurtaya ulaşan yüksek yumurta üretim parametreleriyle karakterize edilir. Büyük boyutları ile karakterize edilirler ve 70 gram ağırlığındadırlar. Bu nedenle, bu cinsin tavukları genellikle büyük ölçekte yetiştirilir. Kuşkusuz avantajlar, düşünceli bir içgüdünün ve mükemmel bağışıklığın varlığıdır.
Dorking
Bu kuşlar dünya çapında ünlüdür. Ataları, hızlı gelişme eğilimini miras aldıkları Roma tavukları olarak kabul edilir.
Bu cins tavuklar farklı renklerle karakterize edilir. Aynı zamanda gri-altın tonları en yaygın olanıdır. Siyah beyaz bir yele, altın rengi bir göbek ve gri bir sırt ile karakterize edilirler.
Dişilerin ağırlığı 3,5-4 kilogram, erkekler ise 5'tir. Ancak kuşlar yüksek yumurta üretim oranları göstermezler. Stres faktörleri, beslenme bozuklukları ve olumsuz dış koşullar yumurta sayısının azalmasına neden olur.
Sasso - renkli piliç
Bu, Fransız bilim adamları tarafından yetiştirilen melez bir cins. Sasso'nun kavgacı kökleri var ve bu onun görünüşünden de belli oluyor. Farklı tüy renkleri ve düşük verimlilik açısından farklılık gösteren bir dizi alt tür vardır.
Kuşlar 5 kilogram ağırlığa ulaşabilir. Stabil yumurta üretimi ile karakterize edilirler. Kuşlar yılda 120'ye kadar yumurta bırakır. Aynı zamanda onları büyütmek çok fazla çaba ve zaman gerektirecektir. Her şeyi yiyen doğalarına rağmen kuşlar belirli bir gıda tüketimine ihtiyaç duyarlar. Bu sayede daha iyi gelişirler. Kesim zaten 2 ayda yapılıyor.
Mechelen guguk kuşu veya Malin
Bu cinsin adı tüylerin orijinal renginden kaynaklanmaktadır. Kuşlar 19. yüzyılda Belçika'da yetiştirildi.Bu kuşlar bir dizi özellik ile karakterize edilir:
- Düşük gövdeli ve kısa bacaklı, kalın tüylü. Vücut, güçlü kaslar ve yuvarlak şekillerle ayırt edilir.
- Çekici renk. Tüyler güzel gri ve beyaz çizgilerle kaplıdır. Sonuç çizgili bir ceket.
- Değiştirilebilir mizaç. Yumurtlayan tavuklar genellikle dost canlısıdır. Ancak bazen saldırgan davranışlarda bulunabilirler.
- Yüksek vücut ağırlığı. 4,5-5,5 kilograma ulaşır. Aynı zamanda kuşlar yılda 130 yumurta üreterek hızla gelişirler.
Bress Galskaya
Bu ünlü cins, etin mükemmel tadı ile karakterizedir. 20. yüzyılın ortalarında yetiştirildi. Ancak cins 1957'de resmi olarak tanındı.
Dişileri 3,5 kilo, erkekleri ise 5 kiloya ulaşabiliyor. Kuşlar piliçlerin vücut tipine sahiptir, bu nedenle acemi çiftçiler onları sıklıkla melez sanırlar.
Kuşlar beyaz tüyleriyle ayırt edilir. Onların ayırt edici özelliği mavi pençeleridir. Yumurtlayan tavuklar çok fazla yumurta üretir - yılda 250 yumurta. Her biri 85 gram ağırlığındadır. Cinsin bir diğer avantajı da sakin doğasıdır.
Korniş
Bu cins temel alınarak birçok piliç melezi geliştirilmiştir. Tavuklar, geniş aralıklı bacaklar ve belirgin kaslara sahip kare bir gövde ile karakterize edilir. Kuşlar hızlı gelişim ile karakterize edilir. Yetişkinler 3,5-4 kilogram ağırlığındadır.
Yumurtlayan tavukların gelişmiş bir kuluçka içgüdüsü vardır. Tavuklara özenle bakıyorlar. Ancak bazen kuşlar dövüş özellikleri de gösterebilirler.
Küçük John
Bu komik takma ad, evcil hayvana sahibi tarafından verildi. Horoz İngiltere'de yaşıyordu ve Brahma cinsine aitti. Kuş 66 santimetreye kadar büyüdü. Sahibine göre bu sonuçlar, patlamış mısıra olan özel sevgisi sayesinde elde edildi.
Büyük Kar
Bu horoz Whitesulli tavuğunun nadir görülen bir cinsidir. Avustralya'da yaşadı ve gerçek bir rekor sahibi oldu. Özel bir vücut 1992'de kilosunu kaydetti. Cinsin ortalama ağırlığı 10 kilogramı geçmedi. Aynı zamanda Big Snow'un ağırlığı da 10,36 kilogramdı.
Orpington
Bu kuşlara yetiştirildikleri kasabanın adı verilmiştir. Kuşlar siyah ve beyaz renkleriyle ayırt edilir. Tüylerinin sarılık içermemesi gerekmektedir. Bu türün horozları 5 kilograma ulaşabilir. 7 kilogram ağırlığındaki temsilciler kaydedildi.
Yumurtlayan tavukların ağırlığı 3-4 kilogramdır. 1 yılda 60-63 gram ağırlığında 185 yumurta üretirler. Genç kuşlar çok hızlı gelişmezler ve dikkatli bakım gerektirirler.
Usta Gri
Bu cinsin kuşları etleri ve yumurtaları için değerlidir. Kuşlar gri tüyleriyle ayırt edilir. Boynun etrafında kolyeye benzeyen koyu gri bir şerit bulunur. Sırt ve göbek açık gri bir renk tonuyla ayırt edilir ve tarak ve küpeler parlak kırmızıdır.
Kuşlar güçlü bir vücut ve büyük bacaklarla karakterize edilir. Gelişmiş kaslarla ayırt edilirler. Altı ayda tavuklar 4 kilograma, horozlar ise 7'ye kadar büyür. Uygun koşullarda kuşlar yılda 300'e kadar yumurta üretir..
Hangisini seçmek daha iyidir?
Bir cins seçerken aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurmalısınız:
- kuşların ortalama ağırlığı;
- kuşların görünümü;
- yumurta üretimi;
- olgunlaşma zamanı.
Büyük cins tavukların bakımı ve beslenmesinin özellikleri
Büyük tavukları yetiştirmek zor değil. Bazı özellikleri dikkate almaya değer:
- Geniş bir yürüyüş düzenleyin. Tavuklar uçmadığı için yüksek bir çite gerek yoktur.
- Yuvaları ve tünekleri maksimum 50 santimetre yüksekliğe yerleştirin. Bu mümkün değilse ek rampalar kurmaya değer.
- Yumurtlama sürecini kontrol edin. Yumurtlayan tavuklar yumurtaları ezme veya fırlatma yeteneğine sahiptir.
- Net bir beslenme rejimi oluşturun.Birçok ırk obeziteye yatkındır.
Bugün, belirli özelliklerde farklılık gösteren birçok büyük tavuk türü vardır. Bu tür kuşlar et kategorisine aittir.
Kuş yetiştirmede iyi sonuçlar elde etmek için tavuk kümesini uygun şekilde organize etmek ve bir beslenme rejimi oluşturmak gerekir.