Trabzon hurmasının vücuda yararlı özellikleri ve zararları, kontrendikasyonları ve tüketim oranları

Trabzon hurmasının olgunlaştığı yaprak döken ağacın yüksekliği 5 ila 15 metre arasında büyür. Tropikal kültür Çin'den geliyor ancak Türkiye, Tacikistan, Yunanistan, İsrail ve Kafkasya'da yetiştiriliyor. Yuvarlak meyve, güneşli renkleriyle dikkat çeker ve birçok faydalı madde içerir. Ebeveynler çocuklarını sonbaharda satışa çıkan parlak turuncu meyvelerle dolduruyor çünkü herkes hurmanın faydalarından bahsediyor, ancak çok bileşenli bileşimleri nedeniyle özellikle çocuklara, özellikle alerjiye yatkın olanlara zarar verebilirler.

Birleştirmek

Tropikal meyve, mikro elementlerin ve organik asitlerin içeriği açısından üzüm, armut ve elmaları çok geride bırakıyor. Trabzon hurması, sindirimi iyileştiren lif, ishali ortadan kaldıran pektin ve kalp üzerinde faydalı etkisi olan monosakkaritler açısından zengindir. Fisetin hücre yaşlanmasını önler ve yaşam beklentisinin artmasına yardımcı olur.

Makro ve mikro elementler

Parlak meyveler, aneminin iyileştirilemediği demir içerir. Ateroskleroz gelişme riskini azaltan potasyum içerirler. Tropikal meyve, insülin sentezinde rol oynayan ve metabolik süreçleri aktive eden magnezyum içerir.

Trabzon hurması şunları içerir:

• sodyum;
• kalsiyum;
• manganez.

Turuncu meyveler iyot açısından zengindir. Böyle bir mikro elementin eksikliği tiroid bezindeki problemlerle doludur.

Vitaminler

5 yüz yıla kadar büyüyebilen tropikal yaprak döken bir ağacın meyveleri, yalnızca yüksek lif ve mineral konsantrasyonları nedeniyle değil, aynı zamanda farklı grupların, asitlerin (sitrik ve malik) vitaminlerinin varlığı nedeniyle de değerlidir:

1. Beta-karoten kanser oluşum riskini azaltır ve cildi gençleştirir.
2. Rutin ve kersetin kılcal kırılganlığı azaltır.
3. Askorbik asit, soğuk algınlığı ve tonlamalarla baş etmeye yardımcı olur ve kaybedilen performansı geri kazandırır.
4. A vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye, hücreleri yenilemeye ve görüşü iyileştirmeye yardımcı olur.

Trabzon hurması antibakteriyel özelliklere sahiptir, stafilokoklar üzerinde olumsuz etkisi vardır ve E. coli'yi yok eder.

Kalori içeriği

Perakende satış mağazalarının raflarında, sayıları yüzlerce olmasına rağmen yalnızca birkaç çeşit tropik meyve bulabilirsiniz. Meyveler taze yenir; 100 g yaklaşık 53 kcal içerir, çünkü bu tür hurmalarda hiç yağ yoktur, 20 gramdan az karbonhidrat vardır ve neredeyse hiç protein yoktur.

Kurutulmuş veya kurutulmuş meyveler şeker açısından zengindir, yüksek konsantrasyonda besin içerir, 100 g başına yaklaşık 245 kcal.

Farklı hurma çeşitlerinin faydalı özellikleri

Korolek, tatlı tadı, burukluk eksikliği ve önemli miktarda karbonhidratı ile öne çıkıyor. Meyveleri çok fazla şeker içermesine rağmen iyi sindirilebilir. Meyveler yiyeceklerin sindirimini iyileştirir ve mideyi kalıntılarından temizler. Bu hurma çeşidinin faydası uzun zamandır bilinmektedir.

Alternatif tıpta Korolka meyveleri aşağıdaki hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır:

• anemi;
• enürezis;
• skleroz;
• nefrolitiazis.

Meyve yerken yaralar daha hızlı iyileşir, kan basıncı normalleşir, erkeklerde prostatit rahatlar ve hamile kadınlarda şişlikler kaybolur. Kağıt hamuru Kafkas hurması çok ekşidir, ancak dondurulduktan sonra tadı iyileşir. Bu meyveler diyet için uygundur, çünkü bir kilogram çilek 500 kcal'den biraz fazla içerdiğinden, aynı miktar bir parça kekte de mevcuttur.

Mandalina hurması tatlı posası için değerlidir, bağışıklık sistemini güçlendiren, enfeksiyonla ve hormonal dengesizlikle savaşmaya yardımcı olan önemli miktarda askorbik asit içerir.

Öküz kalbinin büyük meyveleri tanenler ve mineraller açısından zengindir, hemoglobini arttırır ve sindirimi iyileştirir.Trabzon hurması ve elma ağacının bir melezi olan Sharon, hassas posası, burukluk ve tohum eksikliği ve düşük kalorili içeriği nedeniyle değerlidir. Meyveler çok fazla beta-karoten içerir; bebek bekleyen kadınların bunları tüketmesi tavsiye edilir.

Bu hurma çeşitlerinin her biri:

1. Arterlerin ve kılcal damarların duvarlarını güçlendirir.
2. Bağışıklığı güçlendirir.
3. Cilt durumunu iyileştirir.
4. Görme üzerinde olumlu etkisi vardır.

Halk hekimliğinde tropik bitkinin meyvelerinin yanı sıra ağacın yaprakları da kullanılmaktadır. Onlardan anemi için çay hazırlanır ve kaynatıldığında cerahatli yaralara uygulanır.

Olgun ve kaliteli bir ürün nasıl seçilir

Sonbaharda perakende satış mağazalarının raflarında çok sayıda hurma satılsa ve piyasada Korolek daha sık bulunsa da, hangi meyveleri satın almanın en iyi olduğunu anlamak o kadar kolay değil. Olgun meyveler soluk değildir ancak parlak turuncu renkte ve yumuşak etlidir. Olgunlaşmamış meyveler sadece ekşi olmakla kalmaz, aynı zamanda tüketildiğinde kabızlığa yol açan çok miktarda tanen içerir. Yaprakları yeşil değil beyazımsı olan, lekelerle kaplı hurma satın almaya gerek yoktur.

Meyvelerin vücut üzerindeki iyileştirici etkisi

Vitaminler için parlak meyveler satın alan birçok kişi, hurmaların diğer sağlık yararlarını düşünmüyor. Çeşitli bileşenlerin varlığı nedeniyle çok sayıda tıbbi özelliği vardır, tüm vücut sistemlerini etkiler ve ilaçların yanı sıra birçok hastalığın tedavisinde de kullanılır.

Trabzon hurması soğuk algınlığı, viral enfeksiyonlar ve gripten iyileşmeyi hızlandırır. Yetişkinler tatlı meyveleri yemekten hoşlanır, çocuklar ise lezzetli ilacın tadını çıkarır.

Kardiyovasküler sistem hakkında

Kötü ekoloji, sürekli stres, modern yaşam temposu ve kötü alışkanlıklar, giderek daha fazla insanın kalp krizinden ölmesine ve felç sonrası sakat kalmasına neden oluyor.Hurmalarda bulunan mikro elementler kan damarlarını güçlendirir, elastikiyetini geri kazandırır, kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur, kalp kasının işleyişini iyileştirir, ateroskleroz gelişimini önler.

Anemi için

Parlak meyveler, kan dolaşımı üzerinde faydalı etkisi olan bakır, demir, askorbik asit, B ve D vitaminleri bakımından zengindir. Hemoglobini arttırmak ve anemiyi iyileştirmek için günde birkaç kez yarım bardak taze hurma suyu içmek yeterlidir.

Karaciğer sağlığı için

Güney meyvesi doğal antioksidan kaynağı olarak hizmet eder ve vücudun çeşitli hastalıklara karşı savunmasını artırır. Kaba lifler lipit metabolizmasını normalleştirir, karaciğer hepatozunun gelişmesini önler, yağın üzerinde birikmesini önler.

Kabızlığa yardımcı olur mu?

Olgunlaşmamış hurma yerken bağırsak geçirgenliği kötüleşir, çünkü böyle bir ürünün içerdiği büyük miktarda tanen nedeniyle sindirimi çok uzun sürer. Olgun meyveler farklı davranır. Kaba lifler peristaltizmi uyarır, pektinin müshil etkisi vardır. Hafifçe olgunlaşmış meyveler dışkıyı sulandırmaya, kabızlığı gidermeye ve atık ve toksinleri gidermeye yardımcı olur. Çok miktarda taze meyve yemek ishale neden olabilir.

Sindirimi normalleştirmek ve kilo vermek

Trabzon hurması posası şeker açısından zengin olmasına rağmen kalorisi düşüktür. Lif ve kaba lifler hızlı doygunluğa katkıda bulunur. Meyveler birçok diyete dahil edilir ve ardından 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Oruç günleri kilo vermenize yardımcı olur, haftada bir kez düzenleyin ve iyi olgunlaşmış meyveler yiyin.

Uygulama özellikleri

Sadece buruk, ekşi tadı olmayan hurma taze olarak tüketilebilir.Portakal meyveleri havuç, yulaf ezmesi ve balkabağı ile iyi gider, ancak bunları kahvaltıdan veya öğle yemeğinden bir saat önce, yemekten iki saat sonra ayrı ayrı yemek daha iyidir. Vücudu faydalı bileşenlerle doyurmak için günde 2 meyve yeterlidir.

Hamilelik sırasında

Bebek taşıyan kadınlar sıklıkla anemi yaşarlar. Olgun hurma, hemoglobinin artmasına yardımcı olan demir açısından zengindir. Kalsiyumun fetusta kemik yapılarının oluşumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır. C vitamini anne adayını soğuk algınlığından ve viral enfeksiyonlardan korur. Alerjiye neden olup olmadıklarını kontrol etmek için meyveleri küçük porsiyonlarla yemeye başlamanız gerekir.

Günde birden fazla olgun meyve yememelisiniz; hızlı kilo alıyorsanız hurmalardan kaçınmak daha iyidir.

Menopoz ve yaşlılık döneminde

Menopoz meydana geldiğinde kadının vücudu başta demir olmak üzere birçok mikro elementi kaybeder. Vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için olgun hurma tüketilmesi tavsiye edilir. Meyveler menopozu hafifletir ve hormon seviyelerini dengeler. Ancak tropik meyvelere fazla kapılmanıza gerek yok, günde 1 veya 2 meyve yemeniz yeterli.

Yaşlı insanlar egzotik meyveleri dikkatli almalıdır; akşamları bu üründen kaçınmak ve sabahları kahvaltı ve öğle yemeğinden önce yemek daha iyidir. Diyabet ve kabızlıktan muzdarip hastalar için turuncu meyveler kontrendikedir.

Günlük dozaj

Sağlıklı bir ürün bile kilogram cinsinden tüketildiğinde sağlıklı insanlara zarar verebilir. Trabzon hurması, tanen açısından zengin olduğu ve alerjiye neden olabileceği için güçlendirici bir etkiye sahiptir, bu nedenle çok fazla meyve yememelisiniz. Norm günde 4 meyvedir, çocuklar için ise 2 kat daha azdır. Bu, vücudu viral enfeksiyondan korumak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için oldukça yeterlidir.Hurmayı, faydalı bileşenler içeren diğer meyvelerle değiştirmeniz ve diyetinizi çeşitlendirmeniz gerekir.

Meyve çekirdeği yemek mümkün mü?

Piyasada satılan portakal meyveleri, uzun bir süre sonra ağacın yetiştiği 5 ila 7 tane tane içerir. Ancak kiraz ve kayısılardan farklı olarak hurma tohumlarında hidrosiyanik asit yoktur. Asya ülkelerinde soyulur, kurutulur, tavada kızartılır, öğütülerek kahve yapılır. Bu içecek sütle birlikte tüketilir.

Trabzon hurmasından ne zaman vazgeçilmeli

Portakal meyvelerinin pek çok tıbbi özelliği olmasına rağmen herkes bunlardan keyif alamaz. Tropikal meyvenin bebekte alerjiye yol açmaması açısından emziren kadınların diyetine dahil edilmesi önerilmez; bu ürün 10 yaşın altındaki çocuklara verilmemelidir.

Aşağıdakilerden muzdarip insanlar:

• pankreatit;
• kabızlık;
• mide ve duodenal ülserler.

Bağırsaklarda yapışıklıklar varsa meyveler akut tıkanıklığa yol açabilir. Aşırı kilolu olma eğilimindeyseniz, hurma kilo alımını hızlandırır.

Diyabetin zararı

Tatlı portakal meyveleri tüketildiğinde metabolizma iyileşir, fazla sıvı atılır ve tip 2 diyabette keskin bir şekilde düşen görme yeteneği yeniden sağlanır. Böyle bir hastalıkla, küçük bir meyveyi birkaç parçaya bölerek yemeye izin verilir ve glikoz konsantrasyonu önemli ölçüde azaldığında fırında yemek daha da iyidir.

Meyveler bu göstergenin seviyesindeki artışa katkıda bulunduğundan, yüksek şeker içeriğine sahip birinci tip ve tip 2 diyabet, hurma alımına kontrendikasyon olarak kabul edilir.