Hurmanın insan vücudu için yararları ve zararları, kullanım kuralları ve kontrendikasyonları

Hurmalara genellikle "çöl ekmeği" denir, çünkü birkaç bin yıldır Doğu ve Afrika sakinlerinin beslenmesinin ana ürünü olmuştur. Palmiye ağacı meyvelerinin eşsiz özelliği, tam bir öğünün yerini alabilmeleridir. Düzenli kullanımlarının insan sağlığına olumlu etkisi olduğundan hurmanın vücuda fayda ve zararlarının bilinmesi tavsiye edilir.

Meyve bileşimi

Hurmanın içerdiği bilgiler sayesinde Afrika'da pek çok insan hâlâ açlık sorununu çözebiliyor. Meyvenin olağandışı kalori içeriği ve yüksek besin içeriği, ürünün geleneksel bir yemeğin yerine mükemmel bir alternatif olarak kullanılmasına olanak tanır.

Vitaminler ve kaloriler

Meyve 10'dan fazla vitamin türü içerir, bu nedenle diğer meyveler ve meyveler arasında lider olarak kabul edilir. Vücuttaki metabolizma ve beyin hücresi fonksiyonundan sorumlu olan B vitaminleri açısından zengindirler. Bu tür elementlerin eksikliği tırnakların ve saçın durumunun bozulmasına yol açar, yağ parçalama süreçlerini ve hormon üretimini bozar.

Hurma posası vücudun koruyucu özelliklerini geliştiren A ve C vitaminlerini içerir.

İçeriğindeki D, K, PP vitaminleri sayesinde ürünü tüketmek tüm organlara olumlu etki yapar. 100 gr meyvenin kalori içeriği 200 kcal'dir. Bu özellik, bunların ek bir besin ve enerji kaynağı olarak kullanılmasına olanak tanır, bu nedenle kilo almanız ve vücudu hızlı bir şekilde tonlandırmanız gerekiyorsa diyete dahil edilirler.

Mikro elementler

Hurmalar mineral bileşimleriyle ünlüdür, bu nedenle meyveler genellikle mikro besin eksiklikleri için kullanılır. Meyvenin özünde kalsiyum, demir, fosfor ve çinko gibi maddeler bulunur.Toplamda 15'e yakın mineral vardır ve bunlardan biri antitümör özellikleriyle bilinen selenyumdur. Kağıt hamuru 23 çeşit amino asit içerir ve bunlardan bazıları sadece hurmalarda bulunur.

İnsan vücudunu nasıl etkiler?

Meyvelerin tıbbi özellikleri benzersiz kabul edilir, meyvelerin diyete düzenli olarak dahil edilmesiyle tüm hayati sistemlerin işleyişinde olumlu bir etki gözlenir. Sadece iç organların işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda saç, tırnak ve cilt görünümünde de iyileşme gözlenir. Yeterli besin kaynağı, kemiklerin ve dişlerin yapısının iyileştirilmesine yardımcı olur ve eklem hastalıkları riskini azaltır.

Gastrointestinal süreçleri normalleştirir

Meyve yemenin gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. 100 g ürün, bağırsakları toksinlerden doğal olarak temizlemeye ve dışkıyı normalleştirmeye yardımcı olan 6,7 g lif içerir.

Gastrit veya diğer mide hastalıklarının alevlendiği dönemlerde meyve tüketilmemelidir.

Tarihler aşağıdaki faydaları sağlar:

• glutamik asitin varlığı nedeniyle kağıt hamuru asit-baz dengesini normalleştirir;
• kolesterol eksikliği ve yüksek kalori içeriği size hızlı bir şekilde tokluk hissi verir, bu da bir diyete uymanız gerektiğinde yardımcı olur;
• Bakteri ve parazitlere etkili bir şekilde karşı koyar, bağırsak mikroflorasının yenilenmesine yardımcı olur.

Gastrit için tek doz 50 gr meyve alınması tavsiye edilir.Bunun için en uygun zamanın yemekten 15 dakika önce tüketilmesi kabul edilir. Şişkinlik, ishal veya gaz gibi yan etkiler ortaya çıkarsa ürün atılmalıdır.

Dişleri ve kemikleri güçlendirir

Ürün kemiklerin ve dişlerin yapısı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.Ürün, flor ve potasyum formunda önemli mineraller içerir, ikincisinin 100 g üründeki miktarı 64 mg'dır. Bu element kemiklere ve dişlere güç verir, bu nedenle meyvelerin yaşlıların, hamile kadınların ve emziren annelerin diyetine dahil edilmesi önerilir.

Aneminin önlenmesi

Hurma, içerdiği çok miktardaki mineral elementler ve vitaminler nedeniyle vücuttaki eksiklikleri gidermek için eşsiz bir ürün olarak kabul edilmektedir. Düzenli tüketim kan dolaşımını iyileştirir ve yüksek demir seviyesi sayesinde meyveler kansızlıkla baş etmeye yardımcı olur.

Beyin fonksiyonunu etkiler

Beyin hücrelerinin işleyişi üzerinde olumlu bir etki, büyük miktarda B vitamini içeriğinden kaynaklanmaktadır.Araştırmalar, hurmaların menüye düzenli olarak dahil edilmesinin vücuda yeterli miktarda sağlamanıza izin verdiğini ve bu da homosisteini azaltmaya yardımcı olduğunu kanıtlamıştır. seviyeleri. Bu madde Alzheimer hastalığının gelişimindeki ana suçlu olarak kabul edilmektedir.

Alerjik reaksiyonları azaltır

Meyveler kükürt içeren az sayıdaki gıdadan biridir. Alerjik reaksiyonların şiddetini azaltmaya yardımcı olan bu maddedir. 2002 yılında organik kükürt bileşiklerinin vücut üzerinde olumlu etkisi olduğu ve mevsimsel alerjik rinit gelişme riskini azalttığı yönünde çalışmalar yapıldı.

Akşamdan kalmayı ortadan kaldırır

Hurma, yüksek lif içeriği nedeniyle bağırsakların doğal temizliğini sağlayarak toksinlerin ve atıkların uzaklaştırılmasını teşvik eder. Alkol içtikten hemen sonra meyve yemek, daha kısa sürede ayılmanıza yardımcı olur.

Bronşlar için

Hurma, soğuk algınlığını tedavi etmek için geleneksel tıp tariflerinde sıklıkla kullanılır.Antiinflamatuar etki sağlarlar ve daha hızlı iyileşme sürecini desteklerler. Bronşlarla ilişkili hastalıklar için meyveye dayalı kaynatma alınır. Şifa ilacı hazırlamak için 10 adet meyve 500 ml suya dökülüp 30 dakika kaynatıldıktan sonra ılık olarak içecek olarak içilir.

7 hurma ve 0,2 litre sütten yapılan kaynatma kuru öksürükten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Böbrekler ve karaciğer için

Meyveler böbreklerin ve karaciğerin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Uzmanlar, organlarda bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskini azaltmak için günde 10 parça meyve yemenin yeterli olduğunu söylüyor. Sadece posası değil, tohumları da iyileştirici özelliklere sahiptir. Böbreklerdeki ve idrar yollarındaki taşlarla ilgili problemler için tohum kaynatma önerilir.

Bağışıklık için

Bulaşıcı hastalıkların en yoğun olduğu dönemde hurmanın tüketilmesi tavsiye edilir. Meyveler zayıflamış bir vücudun güçlendirilmesine yardımcı olur ve bağışıklık sisteminin işleyişini destekler, vitamin eksikliğiyle baş etmeye yardımcı olur.

Kan basıncını ve felç riskini azaltmak

Kalp sistemi üzerindeki olumlu etki ve kan basıncını normalleştirme yeteneği, tarihlerde çok sayıda mineralin bulunmasından kaynaklanmaktadır. Posadaki magnezyum antiinflamatuar etki sağlar ve kan basıncını arttırmak yerine düşürür. Potasyum kalp kasının işleyişini iyileştirir ve normal seviyelerin korunmasına yardımcı olur.

Klinik çalışmalara göre düzenli hurma tüketiminin felç riskinde %9 oranında azalma sağladığı kanıtlanmıştır. Magnezyum patolojilerin önlenmesinde önemli bir element olarak kabul edilir ve meyveler bu elementin günlük ihtiyacının %50'sini içerir.

Faydalı özellikler

Hurmaların faydalı özellikleri meyvenin eşsiz bileşimi ile ilişkilidir.Bu özelliğinden dolayı yetişkinlerin ve çocukların beslenmesinde yer almaları tavsiye edilir.

Kadınlar için ve hamilelik sırasında

Hurmanın diyete dahil edilmesi kadınların güzel olmasına yardımcı olur. B vitaminleri ve çok sayıda mikro element sayesinde saçın ve cildin görünümü iyileşir, antioksidanlar yaşlanmayı önler.

Hurma hamile bir kadının sağlığı için iyidir. Çocuk sahibi olma döneminde anemiyle baş etmeye ve vitamin eksikliklerini gidermeye yardımcı olurlar. Bunları doğumdan 4 hafta önce diyete dahil etmek, rahmin tonusunun iyileşmesine yardımcı olur ve kasılma yeteneğini artırır; bu, bebeğin doğum kanalından geçerken sorun yaşamamasının anahtarıdır.

Emziren anneler için ürün, sütün kalitesini ve miktarını artırmaya, duygusal durumu normalleştirmeye ve depresyonla baş etmeye yardımcı olur.

Erkekler için

Hurma, karmaşık bir etki sağlayarak erkeğin sağlığını güçlendirmeye yardımcı olur. Meyvelerin alınması spektrogramın kalitesine olumlu etki eder, bu nedenle kısırlık riski varsa tüketilmesi önerilir. Cinsel gücü artırarak, potens üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.

Çocuklar için

Hurma, çocukların yeterli miktarda besin almasına ve vitamin ve mineral eksikliklerini gidermesine olanak tanır, bu da çocuğun fiziksel ve zihinsel gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Meyveler hızlı bir atıştırmalık olmanın, çocuğun açlığını hızla doyurmanın ve tatmin etmenin mükemmel bir yoludur. Özel tat nitelikleri, ürünü geleneksel tatlılar ve şekerin mükemmel bir alternatifi haline getirir.

Günlük diyetteki tarihler - nasıl doğru şekilde yenir

Günümüzde hurmalar çeşitli şekillerde raflarda mevcuttur, bu nedenle meyvelerin nasıl düzgün bir şekilde yenileceği konusunda sıklıkla sorular ortaya çıkar.

Hangi formda kullanılmalı

Çekirdekli kurutulmuş tarihler tüketim için en iyi seçenek olarak kabul edilir. Daha fazla besin içerirler ve minimum düzeyde işlenirler. Meyveyi yerken dış kabuğunu çıkarmaya gerek yoktur. Kurutulmuş meyvelerin parlak olması, yağ kullanılarak satışa hazırlandığı anlamına gelir. Her durumda, satın aldıktan sonra ürünü suyla durulamalısınız.

Hurma bağımsız bir yemek olarak yenir, kurutulmuş meyveler reçel ve komposto yapımında kullanılır, tatlı ve kek tariflerine dahil edilir.

Hurma yemek için en iyi zaman ne zamandır?

Tarihlerin kabulü günün ilk yarısında düzenlenir. Yatmadan hemen önce tüketilmesi midede ağırlık oluşmasına ve uykusuzluğa neden olabilir. Bir yetişkin için günlük norm 10-15 meyve tüketmektir. Bu durumda meyve ve normal yemek arasında geçiş yapmalısınız, aksi takdirde midede rahatsızlık ve ağırlık oluşabilir.

Tohumların uygulanması

Böbrekleri tedavi etmek için kullanılan kaynatmaların hazırlanmasında hurma çekirdekleri kullanılır. Onlardan yapılan toz mide rahatsızlıklarına yardımcı olur, yaraları ve sıyrıkları iyileştirmek için etkili bir ilaçtır.

Tip 2 diyabetle mümkün mü ve nasıl yenir?

Hurma %70 oranında şeker içerir ve şeker hastalığınız varsa bu miktarın minimumda tutulması gerekir. Ayrıca ürünün kalorisi de oldukça yüksek, bu da bu teşhisi alan hastalar için olumsuz bir nokta. Bu bakımdan insülin bağımlısı kişilerin hurma almaktan kaçınması, mümkün olduğunca diyete 1 meyveye yer vermesi daha iyidir ancak günlük karbonhidrat miktarına da dikkat edilmelidir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Hurma tüketirken ürünün vücuda ne kadar zararlı olabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.Yemek tarihlerine kontrendikasyonlar şunlardır:

• diyabet;
• kurutulmuş meyvelere karşı hoşgörüsüzlük;
• akut gastrit dönemleri ve diğer mide patolojileri.

Meyveler yüksek kalorilidir ve bu da aşırı kilolu kişilerin kilosunu olumsuz yönde etkileyebilir. Yüksek şeker içeriği çürük oluşumunu hızlandırabilir ve diş sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. İzin verilen meyve alımının aşılması midede ağırlığa ve baş ağrısına neden olabilir.