Sebze yetiştiren hemen hemen tüm bahçıvanlar bahçelerine sarımsak ekerler. Aynı zamanda bazıları gelecek yıl ekimde kullanılacak sarımsak soğanları da yetiştiriyor.
Bu bitkiyi yetiştirmeye başlamadan önce sarımsak soğanlarını ne zaman toplayacağınızı ve bunları nasıl doğru şekilde yetiştireceğinizi bilmeniz gerekir.
Dikim materyali: hazırlama ve saklama
Pek çok kişi sadece şişirilmiş sarımsakların ne zaman toplanacağıyla değil, aynı zamanda nasıl düzgün bir şekilde saklanacağıyla da ilgileniyor.Sonuçta, gelecekteki hasatın kalitesi uygun toplama ve depolamaya bağlıdır.
Sarımsak soğanlarının üzerinde ok uçları göründüğünde ekim malzemesinin hazırlanması tavsiye edilir. Üzerinde sadece 5-10 diş oluşacağından bitkinin daha erken hasat edilmesi tavsiye edilmez. Bu karanfil sayısı iyi bir hasat elde etmek için yeterli değildir. Oklar göründüğünde oluşan diş sayısı 50-70 parçaya çıkar.
Toplanan tüm ekim malzemeleri uygun şekilde saklanmalıdır. Sarımsak saklamanın birkaç yaygın yöntemi vardır.
Un içinde
Bazı insanlar bitmiş soğanı unun içinde saklamayı tercih eder. Bu depolama yöntemi ekim malzemesini yüksek nemden korumak için kullanılır. Bu yöntemi kullanırken tencerenin dibine küçük bir tabaka un ekleyin. Daha sonra üzerine un serpilmiş sarımsak başları yerleştirilir.
külün içinde
Çok küçük ampullerin uzun süreli depolanması için kül kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, küçük bir kutuya 2-4 cm kalınlığında bir kül tabakası dökün, ardından üstüne bir kat sarımsak başları sıkıca yerleştirilir. Tüm kafalar kaba yerleştirildiğinde üzerlerine yeniden kül serpilir. Bu yöntemle hazırlanan ampullerin sıcaklığı en az 20 derece olan bir odada saklanması gerekir.
Doğru zaman
Sarımsak soğanları olgunlaştığında toprağa ekilebilir. Çoğu zaman bahçıvanlar bunu sonbaharda veya ilkbaharda yaparlar. Aynı zamanda deneyimli kişiler sonbaharda toprağın donabileceği ve bu durumun olumsuz etkileyeceği için ilkbahar ekimini tercih etmektedir. sarımsak yetiştirmek. Ancak bazen ilkbaharda bitki dikmek mümkün olmaz ve sonbaharda dikmek zorunda kalırsınız. Bu durumda yataklar kuru yaprak ve dallarla kaplanır.Isıyı toprağın üst katmanında daha iyi tutmak için yataklar saman veya talaşla malçlanır.
Bitkiyi ilkbahara kadar dikmemeye karar verirseniz, tüm sarımsak soğanlarını toplayın, ayırın ve Şubat ayında plastik kaplara aktarın. Ampulleri incelerken durumlarına dikkat etmeniz gerekir. Bunların arasında filizlenmeyeceklerinden kurtulmak daha iyi olan boş ve küçük sarımsak başları olabilir.
Toprak hazırlığı
Sarımsak soğanlarını bahçe yatağından ne zaman çıkaracağınızı anladıktan sonra toprağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Öncelikle sarımsak ekmenin en iyi olduğu yeri bulmanız gerekir. Bitkinin daha önce patates veya domates yetiştirilen bir alana dikilmesi önerilmez. Gerçek şu ki, bu bitkilerden sonraki yıl toprakta fusarium sporları kalıyor ve bu da sarımsağın ölümüne yol açıyor. Ayrıca birkaç yıldır soğan yetiştirilen yataklara soğan dikilemez.
Bir sebze ekimi için en iyi seçim, daha önce lahana veya baklagillerin yetiştirildiği alan olacaktır.
En uygun alanı seçtikten sonra gübrelemeye başlayabilirsiniz. Sarımsak bitkisi aşırı organik gübrelerden hoşlanmaz ve bu nedenle toprağa çok fazla tavuk dışkısı veya gübre eklememelisiniz. Bu karanfillerin ve sürgünlerin deformasyonuna yol açacaktır.
Toprağın nötr asitliği varsa, bir metrekarelik araziyi gübrelemek için 5-7 kg humus kullanılır. Gerekirse toprağa 50 gram süperfosfat ve 40 gram kalsiyum ekleyin. Asitlik derecesi yüksek olan bir bölgede metrekareye 400 gram ilave kireç ilave edilir.
Toprağı gübreledikten sonra sarımsak ekim yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Kış öncesi soğan ekimi
İyi bir sarımsak hasadı elde etmek için, bu sebzeyi ekmenin özelliklerini bilmeniz gerekir.
Sarımsak soğanlarını ekmeden önce onları bir manganez çözeltisiyle dezenfekte etmeniz gerekecektir. Bunu yapmak için küçük ve büyük ampuller manganezli bir kaba 20-30 dakika bekletilir. Bundan sonra ekim malzemesi ılık suyla yıkanır ve kurutulur.
Sarımsak başlarını ekime hazırladıktan sonra alanı hazırlarlar. Bunu yapmak için yatak yaklaşık 70-80 cm genişliğinde 2-3 sıraya bölünmüştür, sıralar arasındaki mesafe çok büyük değildir - birbirinden 20-30 cm. Ekimden önce fidelerin hızlı çimlenmesi için çok önemli olan toprağın nemini sağlıyoruz. Bunu yapmak için her sıra ılık ve durgun suyla iyice sulanır.
Hazırlanan sarımsak soğanları ancak tüm sıralar sulandıktan sonra ekilir. Dikim sırasında sarımsak başları sıraların dibine dikkatlice serilir. Her bir hava ampulü arasındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır, tüm ampuller dikildiğinde ince bir toprak tabakasıyla kaplanır ve bir tahta ile dikkatlice sıkıştırılır. Nemi korumak için yataklara 2-3 cm kalınlığında bir turba tabakası serpilir.
Bakım
Sarımsak soğanları ekilip büyümeye hazır hale geldiğinde bakımlarına dikkat etmeniz gerekir.
Sulama
Bitkinin başını, köklerini, sapını ve yapraklarını güçlü tutmak için periyodik olarak sulamanız gerekir. Sulama için, kullanmadan önce çökelmesi gereken soğuk kuyu veya musluk suyu kullanılması tavsiye edilir.
Toprağı normal bir kova veya özel su tabancasıyla bir hortumla nemlendirebilirsiniz. Sulama, sıvının bitkinin yapraklarına bulaşmaması için dikkatli bir şekilde yapılır.Bu, sarımsağın sararmasına ve kurumasına neden olabilir.
Üst giyim
Ürünü hastalıklardan ve zararlılardan korumak için bitkinin bağışıklığına dikkat etmeniz gerekir. Bitkilerin döllenmesinin nedeni tam olarak budur. İlk defa böyle bir işlem fidelerin ortaya çıkmasından bir ay sonra gerçekleştirilir. Döllenme sırasında her metrekareye 20 gram süperfosfat ve nitrat uygulanır.
Bir dahaki sefere gübreler iki hafta sonra eklenir. Bu durumda güherçile ile eklenen süperfosfat miktarı 2-3 kat azalır.
Ayıklama
Sarımsak yetiştirirken toprak periyodik olarak gevşetilir. Deneyimli sebze yetiştiricileri bunu ayda üç kez yapmayı tavsiye ediyor. Bu prosedür şiddetli yağışlardan sonra toprağın üst katmanlarına oksijen tedarikini iyileştirmek için gerçekleştirilir.
Hasat
Sarımsakların havadan hasadı, bitkinin gövdelerinin sararmaya ve kurumaya başladığı Ağustos ayında yapılır. Ancak bazen sarımsak soğanlarının hasat zamanlaması farklı olabilir. Her şey bitkinin ne zaman ekildiğine bağlı.
Sarımsak başları toplanırken bitki kürekle dikkatlice topraktan kazılır, topraktan arındırılır ve güneşte kurutulur. Kurutma sırasında, daha iyi kurutma için başlıklar periyodik olarak ters çevrilir.
Birçok kişi sarımsak soğanlarının saplarının ne zaman kesileceğiyle ilgileniyor. Bu tamamen kuruduktan sonra yapılmalıdır. Bu durumda sapların kabukla birlikte kesilmesi gerekir.
Çözüm
Birçok bahçıvan sarımsak soğanı yetiştirmekle meşgul. Bunları doğru bir şekilde yetiştirmek ve dikmek için, sarımsak başlarının saklanması ve ekilmesinin temel özelliklerini bilmeniz gerekir.
