Elma ağacı çeşidi Pamyat Esaul, Rus bahçıvanlar tarafından uzun yıllardır başarıyla yetiştirilmektedir. Ağaç, ortalamanın üzerinde büyüklükte, tatma kalitesi yüksek olarak derecelendirilen meyveler üretir. Sitenize erken kış türü dikmek istiyorsanız, bu çeşitteki meyve ağaçlarına dikkat etmeli ve yetiştiriciliğinin özelliklerine aşina olmalısınız.
Çeşitliliğin tarihi
Çeşitlilik, melezleme deneyleri yürüten bir grup bilim insanının uzun yıllar süren çalışmaları sayesinde ortaya çıktı. elma ağaçları Prima ve Kandil Krasnodarsky. 2002 yılında Devlet Siciline girdi ve seçimin en iyi başarılarından biri olarak tanındı. Kuzey Kafkasya'da meyve ağaçlarının yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Açıklama ve özellikler
Bu çeşitteki elma ağaçları, kompakt bir taç oluşturan, az büyüyen kategorisine aittir. Dallar yukarı doğru büyür ve kahverengimsi gri bir kabuğa sahiptir. İlkbaharda oluşan çiçek salkımları, karakteristik pembe damarlara sahip yaprakların narin beyaz-krem rengiyle ayırt edilir.
Açıklamaya bakılırsa elma ağacı erken kış çeşitlerine aittir. Oluşan meyveler ortalamanın üzerinde büyüklüktedir. Meyvenin kabuğu açık yeşil renkli olup dokunulduğunda pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Dışarıdan balmumu varlığının etkisi ve meyveye yağ bulaştığı hissi yaratılır.
Meyvenin daha fazla güneş ışığı alan güneşli tarafında pembemsi bir allık oluşur. Meyvenin rengi depolama sırasında değişmez ve tam olgunlaşma anında gözlenen renge karşılık gelir.
Bir odadaki dar tohumların sayısı 5 adete ulaşabilir. Çeşitliliğin özel bir özelliği, uzun süreli depolama sırasında ekşi-tatlı hale gelebilen sulu, yumuşak elma etidir. Meyveleri hafif uzun bir şekle sahiptir ve ortalama ağırlığı 190 g'a ulaşır.Çeşit, taze tüketim ve kaliteli meyve suları da dahil olmak üzere endüstriyel üretimde aktif olarak kullanılmaktadır.
Çeşitliliğin ek özellikleri
Çeşitliliğin avantajları arasında iyi tat kalitesi, erken hasat dönemi ve zorlu yetiştirme koşullarına uyum sağlama yeteneği sayılabilir. Meyvenin son derece ticari nitelikleri ve bahçe mahsulünün avantajları, elma ağaçlarının çiftlik ölçeğinde üretim için kullanılmasını mümkün kılar.Avantajları aşağıdakileri içerir:
- erken meyve verme dönemi;
- suya yakın yerlerde yetişme imkanı;
- büyük, lezzetli meyveler;
- çeşitlilik, yetiştirme koşulları ve bakım açısından iddiasızdır;
- nem eksikliğini ve soğuk sıcaklık koşullarını tolere etme yeteneği.
Pamyat Esaula çeşidini kişisel bir arsaya ekerken, elma ağacının kompaktlığı ve küçük boyutundan dolayı yerden tasarruf sağlanır. Bir meyve ağacının, Golden Delicious veya Peach çeşidine en uygun tozlaştırıcı bitkilere ihtiyacı vardır. Bitkinin sığ bir kök sistemi vardır, bu nedenle zamanında ve yeterli sulamaya ihtiyacı vardır.
Bu özelliği yeraltı suyunun yüzeye yakın olduğu yerlere ekim yapılmasını mümkün kılar.
Meyve verme aşamasına giren cüce elma ağaçlarının ek desteğe ihtiyacı vardır. Yokluğunda ağaç meyvenin ağırlığını taşıyamayabilir ve kırılabilir. Elmaların zamansız toplanması meyvenin veriminde ve kalitesinde düşüşe neden olur ve depolama sırasında “bronzlaşma” etkisi gözlemlenebilir. Hasat zamanındaki gecikme büyük miktarda meyve dökülmesine neden olabilir.
Ağaç boyutları
Bir elma ağacı tohum veya bodur anaç üzerinde yetiştirilebilir; olgun ağacın yüksekliği seçilen yönteme bağlı olacaktır. İlk durumda maksimum yükseklik 4 m, ikincisinde - 2,5 m'dir Seçim özelliklerini korumak için ekim teknolojisine uymak önemlidir. Aşılama yeri yerden 3-5 cm kadar yüksekte olmalıdır, aksi halde ağaç bodur özelliğini kaybeder.
Bahçe bitkileri, uygun taç oluşumu için zamanında budama gerektirir.Çapı arttırmak için büyüme yönü dışarıya doğru yönlendirilen genç sürgünler bırakılır. Güçlü dallar aşağıda bırakılarak meyve ağacının yukarıya doğru büyümesi sağlanır. Gençleştirmek için büyümeler kesilir.
Meyve verme sıklığı
Elma ağacının dalları, iki yaşından itibaren ağaçların meyve oluşturduğu bukleler oluşturur. Bazı durumlarda az miktarda elma yıllık bir bitki oluşturabilir. Dökülme kabiliyetine sahip oldukları için olgunlaşmış meyveleri zamanında çıkarmak önemlidir.
Meyve eylül ortasında olgunlaşır ve bir ay içinde tüketime hazır hale gelir. Depolama süresi şubat ayına kadar ulaşabilir. Verim miktarı meyve mahsulünün yaşına bağlıdır:
- 4 ila 5 yaş arası - 80 c/ha;
- 8'den 9'a - 328 c/ha.
Çeşitliliğin meyve verme süresi 15 ila 20 yıl arasında değişmektedir. Aynı zamanda verimlilik göstergeleri, geleneksel elma ağacı çeşitlerinin 30-40 yıldır gösterdiği göstergelerle karşılaştırılabilir düzeydedir.
Meyvelerin tadım değerlendirmesi
Bir elmanın aroması ve tadı 4,7 üzerinden 5 puanlık bir ölçekte derecelendirilir. Meyve posasının bileşimi %11,7 şeker içerir; 100 g meyve 12,8 mg C vitamini içerir.
donma direnci
Çeşitliliğin donma direncinin kalitesi yüksek olarak değerlendirilmektedir. Bahçe bitkileri düşük ortam sıcaklıklarına dayanabilir.
Hastalık direnci
Esaul'un hafızası, kabuklara karşı koyma yeteneğini ilk kazananlar arasında yer alan elma ağacı çeşitlerinden bahsediyor. Bahçıvanlara göre bitki mantar hastalıkları ve külleme ile baş edebiliyor. Çoğu zaman bitki morina güvesi tarafından saldırıya uğrar.
Büyüme bölgeleri
Başlangıçta, Kuzey Kafkasya'da aktif ekim için erken kış çeşidi yetiştirildi.Krasnodar Bölgesi'ndeki ekimler iyi verimlilik göstergeleri göstermektedir, bu nedenle Esaul Hafızası bugün Rusya'nın güney bölgelerinde ekim için umut verici bir tür olarak kabul edilmektedir.
