Kırlangıçotu çeşidinin elma ağaçları yüksek verimli ve soğuğa dayanıklıdır. Başlıca avantajları, bir bağışıklık geninin varlığı nedeniyle kabuklara karşı yüksek dirençleridir. Kırlangıçotu seçici yetiştirme yoluyla yetiştirildi ve ünlü Antonovka'nın geliştirilmiş bir versiyonu olarak kabul ediliyor. Çeşitliliğin ayrıntılı bir açıklaması, tüm avantajları ve dezavantajları aşağıdaki materyalde yer almaktadır.
Çeşitlilik hakkında
Kırlangıçotu elma ağacı, yüksek don direnci ve bazı hastalıklara karşı bağışıklığı nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit -40 C'ye kadar olan hava sıcaklıklarını iyi tolere eder ve yaz sonuna kadar bol miktarda hasat sağlar.Olgunlaşma dönemi kış olarak tanımlanır. Ancak ilk meyveler ağustos ayının sonunda hasat edilir. Zengin bir tada sahip olmayacakları için erken hasat esas olarak işleme için kullanılır.
Yaratılış tarihi
Çeşitlilik 1977'de Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Celandine, Rusya'nın kuzey bölgelerinin iklim koşullarında büyümeye uyarlanmış, Antonovka Ordinary'nin geliştirilmiş bir melezidir. Birkaç yıl içinde çeşitlilik gerekli testleri geçti ve Orta Kara Dünya bölgesi için önerilen meyve ağaçları devlet siciline dahil edildi.
Tanım
Elma ağacı orta büyüklükte olup 3-4 metre yüksekliğe ulaşır. Meyveleri büyüktür (ortalama 120 gram), parlak sarı bir kabukla kaplıdır. Yanlarda kırmızımsı tonlarda bulanık dikey şeritlerden oluşan bir allık olabilir.
Elmaların tadı tatlıya benzemiyor ancak tatma ölçeğinde oldukça yüksek puan alıyorlar (çeşitli kaynaklara göre 4 ila 4,5 puan). Tamamen olgunlaştığında, sulu küçük taneli hamur kremsi bir renge, hoş bir tatlı ve ekşi tada ve yüksek miktarda C vitamini içeriğine (100 gram kağıt hamuru başına 23 miligram) sahiptir. Meyveler ağustos veya eylül ayı sonlarında hasat edilir.
Şu anda kağıt hamuru henüz yeterince sulu ve tatlı olmayabilir. Genellikle kurutulmuş meyvelerin üretiminde ve çeşitli işlemlerde kullanılır: reçeller, kompostolar, meyve suları, elma şarabı. Tam lezzete ulaşmak için elmaların en az 3-4 hafta dinlenmesi ve olgunlaşması gerekir.
karakteristik
Elma ağacı Rosaceae familyasına ait bir ağaçtır. İlkbaharın sonunda genç yaprakların çiçek açmasıyla aynı anda çiçek açar. Meyveler temmuz ayında görünmeye başlar ve nihayet eylül ayında olgunlaşır. Elmalar karbonhidrat, protein, lif, C vitamini ve mineraller gibi elementler açısından zengindir.
Uzun zamandır safra sekresyonunu artıran, sindirimi iyileştiren ve böbrek hastalığını tedavi eden yararlı bir diyet ürünü olarak kabul edildiler.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Söz konusu elma ağaçlarının ve meyvelerinin başlıca avantajları şunlardır:
- Çeşit mahsulünün dona karşı direnci -40 C'ye kadar düşmektedir.
- Meyvelerde yüksek askorbik asit içeriği.
- Reçel, jöle veya köpük yapmanızı sağlayan yüksek pektin içeriği.
- Bazı hastalıklara karşı bağışıklık (Vm geninden dolayı).
- Yüksek ve istikrarlı verim.
- Bakımı kolaydır.
Celandine'nin ana dezavantajları şunlardır:
- Meyvelerin yetersiz tadı.
- Ortalama sunum.
Verimlilik
Kırlangıçotu elma ağacı erken meyve verir - ekimden 3-4 yıl sonra. Verim sürekli yüksektir; uygun bakım ile 1 ağaçtan 100 kilogram elma hasat edilebilir. Kırlangıçotu hasat nedeniyle aşırı yüklenmeye eğilimlidir ve bol miktarda meyve vermesi nedeniyle dalların desteğe ihtiyacı vardır.
Asıl sorun, bazen meyvelerin gerekli tat niteliklerini elde etmek için zamanlarının olmamasıdır. Ancak bu geçicidir, çünkü elmalar altı ay boyunca iyi havalandırılan karanlık bir odada saklanabilir, bu süre zarfında hamur olgunlaşır ve doygun hale gelir.
Kural olarak elmalar tahta kutularda saklanır. Güvenliklerini arttırmak için sert ağaç ağaçlarından talaş serpilir.
Doğal büyüme bölgesi
Elma ağaçları Orta Rusya ve Volga bölgesi bölgelerine göre bölgelere ayrılmıştır.
Hastalıklar ve zararlılar
Ana çeşit özelliği 4 tip kabuklara karşı dirençtir. Hastalık, Rusya'nın merkezinde yetişen ve bu mantardan çok sayıda etkilenen elma ağaçları için tipiktir.İlkbaharın gelişiyle birlikte sürgünlere ve kabuklara saldırmaya başlar ve yavaş yavaş meyve geliştirmeye başlar.
Celandine'nin hastalığa karşı bağışıklığı, Vm geninin varlığından kaynaklanmaktadır. Seçim sırasında biri bu geni taşıyan iki elma türü melezlenerek aşılandı. Ancak mantar zararlısının gelişimi de durmuyor.
Son zamanlarda mutasyonun, genin koruyucu etkisinin geçerli olmadığı beşinci tür kabuk oluşumuna yol açtığı fark edildi.
Bu nedenle elma ağaçlarının zararlılara karşı ilaçlamasında önleyici yöntemleri ihmal etmemelisiniz. Ayrıca kırlangıçotuna karıncalar, yaprak bitleri, tırtıllar, akarlar, meyve çürüklüğü, kara kanser ve kemirgenler saldırabilir.
Tozlaşma ve bakım
Elma ağacı iddiasız bir ağaçtır. Enerji yoğun bakım gerektirmez ancak önleyici tedbirler de ihmal edilmemelidir. Normal gelişim için yılda üç kez ağaca özel dikkat gösterilmesi yeterlidir:
- İlkbaharda (çiçeklenme döneminde). Üre, potasyum sülfat veya gübre ile gübreleme kullanın. Sürgünler bir taç oluşturacak şekilde budanır.
- Temmuz başı (meyve olgunlaşma zamanı). Ağacın fosfor veya potasyum içeren gübreye ihtiyacı vardır.
- Ekim (don ve kış uykusu beklemeden önce). Elma ağacını kış dönemine hazırlayan sonbahar budaması yapılır. Bu dönemde ağaçların meyve vermeyen sürgünlerden, aşırı büyük dallardan ve kurumuş sürgünlerden arındırılması gerekir. Çürük zararlıları çektiği için filizlenmiş yabani otlar, düşen meyveler ve yapraklar dikkatlice çıkarılır.
Tozlaşma, çiçeklerden gelen polenlerin arılar, kelebekler ve rüzgarın kuvvetiyle taşındığı önemli bir süreçtir. Sıradan Antonovka temelinde yetiştirilen çeşitler kendi kendine tozlaşamaz.
Kırlangıçotu ile aynı zamanda çiçek açan, polen yayan elma ağaçlarına yakınlığa ihtiyaçları var. Bunların en iyileri kabul edilir:
- Anason;
- Borovinka;
- Pepin safranı;
- Welsey.
