Yeni başlayanlar için gereksiz sürgünlerden ilkbahar, yaz ve sonbaharda üzümlerin düzgün şekilde budaması nasıl yapılır

Yayılan bir bağ yetiştirmek ve ondan iyi bir hasat almak deneyimli bir bahçıvan için bile zor bir iştir. Asmaların sağlıklı ve iri büyümesi için uygun üzüm budaması ve kapsamlı bakım yapılması gerekir. Çalıların budaması bakımın en önemli noktalarından biridir ve bitkilerin yüksekliğini ayarlamak, dekoratif bir şekil vermek ve aktif meyve vermek için gereklidir.

Üzüm neden budanır? Avantajlar ve dezavantajlar

Sürekli bakım yapılmazsa üzümler uzun sarmaşıklar yetiştirir ve komşu ağaçlar da dahil olmak üzere çeşitli desteklere tutunur.. Dallar güneş ışınlarına doğru uzanır ve sonbaharda daha sonraki üreme için meyve oluşturmak üzere besin bileşenlerini biriktirir. Bir bitkiyi budamanın başlıca faydaları şunlardır:

1. Kalınlaşmış durumda, çalılar küçük meyveler verecek ve budama, büyük meyvelerin aktif büyümesine katkıda bulunacaktır.
2. Yerleşik ekimleri yetiştirirken, doğaçlama yöntemlerle hasat yapmak daha uygundur.
3. Budanmış çalılar, eski dallar çıkarıldığında kendini toparlama ve yeni sağlıklı dallar üretme özelliğine sahiptir.

Bariz avantajların yanı sıra, eski dalların kaldırılmasının çeşitli dezavantajları da vardır. Asıl sorun, yanlış seçilmiş zamanlamanın çalıların kırılganlığına ve kırılmasına yol açmasıdır. Tacın yanlış oluşumu nedeniyle, çalı yoğun bir şekilde sürgünler geliştirerek verimin düşmesine neden olur.

Yetişme alanına göre budama zamanlaması

Budama ile çalıların oluşturulması gereken süre, yetiştirme alanına bağlıdır. Soğuk iklime sahip ve don tehlikesi olan bölgelerde, sonbahar ve kış aylarında yılda 2 kez çalıların oluşturulması gerekir.

Orta bölgede işlemin sadece baharın başlamasıyla yapılması yeterlidir. Şişmiş bölgelere göre canlı tomurcukları görsel olarak tespit etmek ve ölü olanları çıkarmak mümkün olacaktır.

Ortak Şemalar

Üzüm çalılarının çeşitli oluşum türleri vardır. Geleneksel olarak, tüm planlar 2 kategoriye ayrılır - kapsayan ve kapsamayan.Örtücü olanlar yelpaze ve kordonlu olanları içerir; örtücü olmayan grup ise dona dayanıklı çeşitlerin budamasında kullanılan milleri ve standart olanları içerir.

Yeni başlayan bahçıvanlar için, en uygun yöntem olduğundan yelpaze budaması önerilir. Dikimlerin yaşamının ilk yılında, büyük bir sürgünün büyütülmesi ve sonbaharda kesilmesi, yer seviyesinden 2 göz bırakılması gerekir. Gelecek yıl, büyüyen yıllık sürgünler kısa ve uzun olarak budanır. Üçüncü yılın ilkbaharında, her birinde 2 asma yetişen kollar oluşturulur.

Hatalardan kaçınmak ve çalıların yeniden büyümesini önlemek için budama işleminin şematik çizimlere göre yapılması tavsiye edilir.

Daha deneyimli bahçıvanlar arasında Kurdyumov budama yöntemi talep ediliyor. İlk iki yıldaki ayrılma süreci fan yönteminden farklı değildir. Üçüncü yıldan itibaren ilkbaharda asmayı yatay konumda bağlarlar ve yıllık sürgünlerin büyümesini beklerler. Sonbahar hasadından sonra, bitmiş sürgünleri olan asma kesilerek yenisi oluşturulur.

Çalı oluşumunun özellikleri

Üzümleri budarken bir takım özellikleri dikkate almak gerekir. Bir bitkinin yaşamının farklı dönemlerinde, taç oluşumunun nüansları ve meyve veren asmaların yeri bağlıdır.

İlk yılda

Sonraki ilk yıl boyunca üzüm fidesi dikimi Bitki gelişme aşamasında olduğundan sürekli bakım gereklidir. İlkbaharın başlamasıyla birlikte orta gövdede 2 alt tomurcuk bırakılır ve geri kalanların tümü çıkarılır. Kalan tomurcuklardan genç sürgünler büyütülür ve zıt yönlerde sabitlenir.

Sonbaharın başlamasıyla birlikte sürgünlerin kesilmesi ihtiyacı ortaya çıkıyor. Üzümlerin suyunu akıtmaması için yapraklar düşene kadar beklemeli ve ancak o zaman budamaya başlamalısınız.Sürgünlerin farklı uzunluklarda kısaltılması ve 2-4 tomurcuk bırakılması önerilir. Kış arifesinde asmanın üzeri dondan korunmak için örtülür.

İkinci yılda

Üzüm çalıları kök saldığında ve şiddetli soğuk tehlikesi geçtiğinde, kaplama malzemesini çıkarmak ve meyve veren asmayı, üst kısımları farklı yönlere bakacak şekilde bir desteğe bağlamak gerekir. Tomurcuklardan yetişen gövdeler yukarıya doğru veya çalının orta kısmından yana doğru hafif bir eğimle yönlendirilir.

Sonbaharda çalıların üzerindeki uzun kol kısaltılarak gereksiz sürgünlerden kurtulur. Daha sonra merkeze daha yakın olan dikey olarak büyüyen gövdeler kesilerek daha fazla gelişme için en iyi 2 tomurcuk bırakılır. Kış için asma desteğinden çıkarılır ve bahar ısınmasının başlangıcına kadar üzeri kapatılır.

Üçüncü yılda

Çalı büyümesinin üçüncü ve sonraki her yılında, bakım süreci aynı şemaya göre gerçekleştirilir. İlkbaharda soğuk havaların geri gelme riski ortadan kalktıktan sonra kaplama malzemesi kaldırılır ve uçları zıt yönlere bakacak şekilde yatay yönde dikdörtgen oklar bağlanır.

Sıcak dönemde ağustos ayı başlarında 10-15 cm'ye kadar kesilen her tomurcuktan saplar oluşur. Buna bağlı olarak hasadın kalitesi ve miktarı artar. Asmada aşırı sürgün oluşumunu önlemek için Ağustos ayından önce kovalamaca yapılması tavsiye edilmez.

Sonbaharda meyve veren sürgünleri manşonun bir kısmı ile kesmek yeterlidir, böylece her iki tarafta iki sürgünlü bir bağlantı kalır. Gelecekte budama bir önceki yılla aynı şekilde yapılır.

Eski çalıların yeniden şekillendirilmesi

Meyve vermeyi yeniden sağlamak ve eski çalılara dekoratif bir görünüm kazandırmak için yeniden şekillendirmeye başvurabilirsiniz.Dalların büyük kısmının yere yakın olduğu genç çalılara şekil vermek için olgunlaşmamış asmalar çıkarılır ve dalların yarısı kesilir. Geriye kalan asmalara sonbahar hasadı için ihtiyaç duyulacak.

Dallar toprak seviyesinin önemli ölçüde üzerinde büyüyorsa, bu yıl hasat alabilmek için baharın başında çalılar yoğun bir şekilde budanır. Üzümler toplandıktan sonra gövde çıkarılır ve yeni oluşan sürgünlerden yeni çalılar oluşturulur.

İlkbaharda üzümlerin budanması ve meyve birimlerinin oluşturulması

Seçilen oluşum şemasına bakılmaksızın ilkbaharda donmuş, çürümüş ve kırılmış dalların çıkarılması gerekir. Ayrıca, kalınlığı 11 mm'den fazla ve çok kırılgan (çapı 5 mm'ye kadar) olan büyük sürgünlerin budanması gerekir. Sıcak mevsimin başlangıcından önce sürgünlerin çok uzun olmaması gerekir, bu nedenle en fazla 15 göz bırakmanız yeterlidir. Kural olarak, meyve ünitesi oluşturulurken ve budama yapılırken her çekimde 1-2 düğüm bırakılır.

İlkbahar döneminde üzümlerin bakımında bir takım özelliklerin dikkate alınması gerekir. Özellikle:

• Asmanın yalnızca bir tarafta kısaltılmasına her zaman izin verilir;
• dalları ve yaprakları kesmek için budama makası keskin olmalıdır;
• sürgünler gözden doğru kesilmelidir;
• Şekillendirme işlemi sırasında meyve sürgünü değiştirme düğümünün üzerinde bırakılmalıdır.

Yaz budamasının özellikleri ve teknolojileri

Çiçeklenme başladıktan sonra ve üzümlerin ilkbaharda işlenmesi dikimlerin bakımına devam etmek gerekir. Haziran ayında sıcakların başlamasıyla birlikte asmanın eski kısımlarından oluşan yağlı sürgünler yoğun bir şekilde büyümeye başlar. Uygun yaz budaması ile aşağıdaki sonuçlar elde edilebilir:

1. Çalı büyüklüğü dikkate alınarak her bitkide yeterli sayıda sürgün oluşacaktır.
2. Üzümler hastalıklardan ve zararlı böceklerin saldırılarından korunacak.
3. Yumurtalıklar ultraviyole ışınlarına ve serbest hava geçişine erişebilecektir.
4. Besin bileşenleri parazit sürgünlerden yeşil fırçalara yönlendirilir.

Çalıların yaz oluşumu, yeni yetişen sürgünlerin 15-20 cm uzunluğa ulaştığı Haziran ayı başlarında yapılmalı, Ağustos ayında sürgünlerin çıkarılması daha zordur, bu da deneyimsiz bahçıvanlar için zorluklara neden olur.

Kıstırma

Üzüm çalılarında yetişen sürgünler sürekli bakım gerektirir. Bunları çıkarmak için sıkıştırma günlük olarak yapılır. Asmaların yapısı asmalara benzediğinden dallar kıskaç görevi görür. Çalılar özel desteklere bağlanırsa dallar tamamen koparılabilir.

Sıkıştırma, aktif çiçeklenmeden önce manuel olarak yapılır. Sürgünlerin geri kalan kısımlarının yaklaşık 10 cm uzunluğa ulaşması için genç dalların üst elemanlarının yırtılması gerekir, sıkıştırma sonucunda bitkinin gücü gelecekteki çiçek salkımlarında geri kazanılır. Prosedürün, oluşan salkım sayısı ve hasadın kalitesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Üvey çocukların çıkarılması

Çiçeklenme döneminin bitmesini bekledikten sonra üvey oğulları çıkarmaya başlamalısınız. Elementler, yaprak ile dalın sapı arasında bulunan yerlerde oluşan küçük süreçlerdir. Sürgünleri çıkarmazsanız hızla büyümeye başlayacak ve çalı kalınlaşacak, bu da güneş ışığının üzümlere geçişini engelleyecektir. Ayrıca meyvelerin tat özelliklerini kaybedip ekşi hale gelmesi nedeniyle bulaşıcı hastalıkların gelişme riski de olacaktır.

Birkaç gün sonra aynı yerde yeni bir çekim oluşacağından üvey oğulların tabana çıkarılması tavsiye edilmez. Deneyimli bahçıvanlar sürgünün bir kısmını kıstırarak 2 cm boşluk bırakıyor.İşlem haftalık olarak yapılmalıdır.

Aydınlatma

Bitkileri aydınlatma prosedürü, yaprakların incelmesine yönelik budamayı içerir. Bu, salkımların aktif olgunlaşma döneminde üzümlere yeterli hava akışını sağlar. Aydınlatma sırasında kesilen dalların, bitkilerin üzerine geçerek enfeksiyona neden olabilecek zararlılar içerebileceğinden derhal imha edilmesi önerilir.

Aşırı yoğun çalılar, üzerlerinde fırçalar oluşmuş olsa bile incelmeye de maruz kalır. İşlem, olgunlaşan üzüm miktarını bir miktar azaltabilir ancak kalitesi önemli ölçüde artacaktır. Aydınlatma sırasında güçlü dallarda 3-5 salkım, zayıf dallarda ise sadece 1 salkım bırakılmalıdır.

Madeni para

Çalıların kovalanması sonucunda büyüyen sürgünlerin yapraklı üst elemanları çıkarılır. Darphanelemenin amacı gelişmeyi birkaç hafta durdurmak ve besin bileşenlerini üzüm ekimlerinin tüm kısımları arasında yeniden dağıtmaktır.

Her bir asmayı kovalayarak, çalılara yeterli miktarda besin sağlayabilen yaklaşık 15 gelişmiş ve etkilenmemiş yapraktan tasarruf ederler. Asmanın kısa budaması, salkımların besinle normal doygunluğuna izin vermez, bu da verimde düşüşe neden olur.

Sonbaharda üzüm budama kuralları

Üzüm asmalarının sonbaharda kışa hazırlanması sırasında iki aşamalı budama yapılması gerekmektedir. İlk aşamada kurutulmuş yapraklar ve çiçek salkımları çıkarılır. Bundan sonra yapraklar tamamen düşene ve besin bileşenleri ana gövdeye aktarılana kadar beklemeye devam eder.Bu dönemde en kalın sürgünler meyve olgunlaşması sırasında yedek bir düğüm oluşturacak şekilde kısaltılır.

Budamanın ikinci aşamasında kaplamasız bir desene göre taçlar oluşturulur. Her ikinci çekimde bir kısalır ve her birinde 3 tomurcuk kalır. Gövdede büyüyen başka sürgünler varsa, bunlar da çıkarılır ve 5-6 tomurcuk bırakılır.

İşlem sonrası bakım

Çalıları budadıktan sonra kapsamlı bakıma devam etmek gerekir.. Bakımın ana aşamaları sulama ve gübrelemedir. Sulama, örtü kaldırıldıktan sonra ekimlerin iyileşmesine yardımcı olur. Toprağı işlemek için 20 g süperfosfat, 3 g borik asit, 10 g potasyum, 1 g iyot ve 2 g sülfürik asitten oluşan bir çözeltinin karıştırılması önerilir. Toprağı eşit ve bol miktarda sulayın.

Üzüm çalıları fungisit ve böcek ilacı kategorilerindeki gübrelerle beslenmelidir. Bu tür bir gübreleme, yeşil alanların yoğun bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlar, zararlıları uzaklaştırır ve bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkmasını önler. Açık bitki hasarı belirtileri olmasa bile, iyi bir hasatın olgunlaşmasını sağlamak için gübreleme önleyici amaçlarla kullanılabilir.