Pekin ördeği Çin'de 300 yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. On dokuzuncu yüzyılda Amerika'ya geldiler ve daha sonra Avrupa'ya yayıldılar. Bugün bu cins çok popüler. Bu tür ördekler endüstriyel koşullarda ve küçük çiftliklerde yetiştirilir. Ayrıca birçok modern türün temelini oluşturdular. Bu kuş türü yaşam koşullarına özel dikkat gerektirir.
Cinsin kökeni ve dağılımı tarihi
Çinli yetiştiriciler bu cinsi üç yüz yıldan fazla bir süre önce aldılar. Pekin'de yetiştirildi. Başlangıçta, bu tür ördekler Çin'de büyük bir popülerlik kazandı ve ardından tüm dünyaya yayıldı. Önce Amerika'ya, sonra Avrupa'ya geldiler.
Günümüzde Pekin ördeği genellikle Rusya'da yetiştirilmektedir. Küçük özel çiftliklerde ve büyük kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilirler. Bunun nedeni hızlı büyümesi ve bakım kolaylığıdır. Pekin ördeği temel alınarak giderek daha fazla yeni cins geliştiriliyor.
Pekin ördeğinin tanımı ve özellikleri
Pekin, güçlü bir fiziğe sahip oldukça büyük bir ördek olarak kabul edilir. Oldukça çekici görünüyor ve aşağıdaki özelliklere sahip:
- dışbükey alınlı orta kafa;
- zengin turuncu renkte düz gaga;
- geniş göğüs;
- uzun gövde;
- kısa, geniş aralıklı uzuvlar;
- geniş kanat açıklığı;
- yoğun beyaz tüyler - bazı bireylerin krem rengi vardır;
- yumurtaların mavimsi veya beyaz tonu.
Pekin ördekleri yüksek verimlilik parametreleriyle karakterize edilir. Bu nedenle bu türün yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi oldukça karlı. Kuşlardan elde edilebilecek başlıca ürün etidir. Yüksek derecede yağ içeriğine sahiptir ve miyozin de dahil olmak üzere çok sayıda protein içerir. Aynı zamanda değerli mikro elementler içerir.
Cinsin ana özellikleri aşağıdakileri içerir:
- drake'ler 3,5-4 kilogram, ördekler - 3-3,5 kilogram;
- iki aylık ördek yavrularının canlı ağırlığı 2,7-3 kilogramdır;
- yıllık yumurta üretim parametreleri 150 yumurtaya ulaşıyor;
- yumurta ağırlığı - 90 gram.
Yoğun yetiştirme ile ördek yavrularının tüy dökme döneminin başlamasından 60-70 gün önce kesime gönderilmesi önerilir. Şu anda kilo alımı önemli ölçüde azalırken yem maliyetleri 2,5 kat artıyor. Kesim sonrası ürün verimi %80'e ulaşır. Ördek kesildikten sonra yenilebilir parça sayısı kesim ağırlığının %70'ine ulaşır. Yumurta yemek kabul edilebilir. Belirli bir tadı veya aroması yoktur.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Pekin ördeği belirli özelliklere sahiptir.
Kuşların bakımı ve bakımı için gereklilikler
Pekin ördeği yetiştirmek zor değil. Bu kuşlar az bakım gerektiren olarak kabul edilir. Aynı zamanda bakım veya beslenmedeki herhangi bir değişikliği tolere etmekte zorlanıyorlar. Bu nedenle ilk günlerden itibaren kuşların normal koşulları sağlaması ve bunları sürekli sürdürmeye çalışması önemlidir.
Pekin ördeği yeni koşullara kolaylıkla uyum sağlar. Sıcak veya soğuk havaya kolaylıkla dayanabilirler. Kümes hayvanlarının birey sayısı dikkate alınarak donatılması tavsiye edilir. 1 metrekareye 1,5-2 kuş düşmelidir. Zeminin zemin yüzeyinden 25 santimetre yükseltilmesi tavsiye edilir. Bu, ördeklerin soğuktan ve kemirgenlerden korunmasına yardımcı olacaktır.
Kesinlikle odada yüksek kaliteli havalandırma düzenlemeye, yeterli düzeyde aydınlatma sağlamaya ve pencere takmaya değer.
Yuvaların yaratılmasının önemi az değildir. Boyutları 40-50 santimetre olmalıdır. Bir yuva 1-3 ördeğe yeterlidir.Kutulardan, çöp sepetlerinden veya kontrplaktan yapılmalıdır. Yürüyüş alanı oluşturmak büyük önem taşıyor. İçine ot ekmeye değer. Kışın, etrafı kardan temizlemek ve samanla örtmek önemlidir. Bu sayede sıcak havalarda ördekler dışarıya salınabilecek. Pekin ördeğinin gölete ihtiyacı yoktur. Onların yokluğunda bile kuşlar kendilerini iyi hissederler. Bazen yürüyüş avlusuna büyük bir su leğeni konulmasına izin verilir. Kuşlar içinde yüzebilir.
Kesim, tüy dökmeden önce yapılmalıdır. Bunun doğumdan birkaç ay sonra yapılması tavsiye edilir. Erime sonrasında karkaslar pek çekici bir görünüme sahip olmayacaktır. Ev kirlenir kirlenmez temizlik yapılmalıdır. Bir enfeksiyon kaynağı olduğundan çöpün zamanında değiştirilmesi tavsiye edilir.
Diyet planlaması
Beslenme sürecini düzenlerken ördeklerin yiyecekleri yoğun bir şekilde emdiğini dikkate almak önemlidir. Yiyecekleri sindirmeleri 4 saat sürer. Bu nedenle kuş besleyicilerinde her zaman yiyecek bulunmasının sağlanması tavsiye edilir. Kuşlar aç kalmamalı.
Pekin ördeği farklı şekillerde beslenebilir: ıslak veya kuru. İlk durumda kuru gıdaların buharda pişirilmesi veya sıcak suyla karıştırılması önerilir. Sonuç olarak lapa kıvamında bir kıvam elde etmek önemlidir. Kompozisyona taze otlar, su mercimeği ve sebzeler eklemeye değer. Kuru yöntem seçerken karma yem kullanmalısınız. Bu durumda hazır karışımların satın alınmasına veya kendiniz yapılmasına izin verilir. Yemin temeli mısır, yulaf, darı ve buğday olmalıdır.
Üreme incelikleri
Pekin ördeğinin annelik içgüdüsü yoktur, bu nedenle onları yetiştirmenin basit bir süreç olduğu söylenemez. Ördek yavrularını yumurtadan çıkarmak için bir kuluçka makinesine ihtiyacınız olacak.Sıcaklığın +30 derecede tutulması tavsiye edilir.
Mümkünse yapay olarak ördek yavrusu elde ettikten sonra üzerlerine tavuk yerleştirmeye değer. Eğer bu mümkün değilse civcivler için uygun koşulların yaratılması tavsiye edilir.
Sıcak tutulmaları gerekir. Bu önerinin ihlal edilmesi durumunda genç hayvanların ölüm olasılığı yüksektir. Bir günlük ördek yavruları özel beslenmeye ihtiyaç duyar. Onlara haşlanmış yumurta verilmesi tavsiye edilir. 3. günde, kuşların aktif olarak kilo alması için diyete haşlanmış buğday lapası eklenmesine izin verilir. Pekin ördeğinin büyümesi için fazla zamana ihtiyacı yoktur. Zaten 2 ayda ağırlıkları 3 kilograma ulaşıyor. Bu dönemde kuşlar kesime gönderilir.
Olası hastalıklar ve korunma
Pekin ördeği bazı hastalıklara karşı hassastır. Genellikle aşağıdaki patolojilerden muzdariptirler:
- vitamin eksikliği - nedeni yanlış seçilmiş bir diyettir;
- guatr patolojileri - kalitesiz beslenmenin neden olduğu;
- koksidiyoz - patoloji doğası gereği bulaşıcıdır;
- aspergilloz - sıklıkla genç bireylerde görülür;
- Kolera çok nadir görülen bir patolojidir.
Enfeksiyonu ve patolojinin olumsuz sonuçlarını önlemek için kuşlar için uygun yaşam koşullarının yaratılması tavsiye edilir. Hijyen kurallarına uymak, besleyicileri yıkamak ve temizlemek önemlidir. Bir veteriner tarafından yapılan önleyici muayenelerin önemi az değildir.
Pekin ördeği, birçok avantajı olan yaygın bir cins olarak kabul edilir. Bu kuş türlerinin üremesinin başarılı olabilmesi için onlara uygun koşulların yaratılması önemlidir.
