Et için yetiştirilen evcil su kuşu türleri arasında çapraz tempolu ördekler öne çıkıyor. Çiftlikte ve çiftçilikte o kadar faydalı ve karlılar ki, et ördek ırklarının diğer temsilcilerini ciddi şekilde yerinden ettiler. Mükemmel tat, erken olgunluk ve iddiasızlık, bu kuşları mütevazı ve büyük ölçekli çiftliklerde en yaygın kuşlardan biri haline getirmiştir.
Cinsin tanımı ve özellikleri
Tempo ördeklerinin ataları iki cinstir: İngiliz kiraz vadisi ve Pekin. Geçişin sonucu, hemen olağanüstü avantajlar sergileyen yeni bir varyasyon oldu.Yeni ördekler yumurta üretimleri ve karkas ağırlıklarındaki hızlı artışla dikkat çekti. Ortaya çıkan türe tempo ördek veya çapraz tempo-1 adı verildi. Ayrıca alındı piliç ördekler aynı isimle. Cins Rusya'da geliştirildi. Tempo ördekleri en çok Rusya Federasyonu ve Beyaz Rusya'da yaygındır.
Ördek orta büyüklükte, güçlü bir yapıya sahiptir, erkek ördekler dişilerden daha büyüktür, tüyleri yoğun ve beyazdır, vücuda tam oturur. Bacaklar ve gaga turuncu renktedir. Tempo ördeklerinin başı orta büyüklükte olup, bu tür kümes hayvanları için uzun kavisli bir boyuna sahiptir. Kuyruk kısa, kanatlar büyük ve kuğu benzeri bir açıklığa sahiptir.
Tempo ördekleri altı ayda yumurtlamaya başlar, %90'a kadarı döllenir, pek çok civciv yumurtadan çıkar, yumurtaların %70'e kadarı kuluçkaya yatırılır veya kuluçkaya yatırılır.
Ördek sıcaklığının artıları ve eksileri
Bu cins ördekler aşağıdaki olumlu özelliklerle ayırt edilir:
- Erken gelişme - yumurtlama 6 ayda başlar.
- Bir tempo ördeği yılda 150 ila 190 yumurta bırakabilir.
- Drake 3 kilograma kadar, dişi ise 2,5 kilograma kadar ağırlığa sahiptir.
- Ördek etinin hoş bir tadı, kokusuz olması ve düşük yağ içeriği, tempoyu ve buna bağlı çapraz tempolu avangardlığı diğer et kümes hayvanı türlerinden farklı kılmaktadır.
- Geçici ördekler ikili bir amaç için kullanılabilmeleri açısından avantajlıdır: Çiftçiye veya köylüye ek faydalar sağlayan yumurta ve et üretmek.
- Kavramadaki yumurtaların büyük çoğunluğu döllenir, bu nedenle birçok ördek yavrusu her zaman yumurtadan çıkar.
Cinsin dezavantajları, et üretimi için kısa üreme süresini içerir, çünkü 55-60 gün sonra ördekler, her kilogram ağırlığı kazanmak için üç kat daha fazla yiyecek yemeye başlar. Ancak bu özellik aynı zamanda bir artıdır çünkü iki ayda maksimum miktarda kaliteli ördek eti elde etmenizi sağlar.
Bakım ve bakım
Tempo ördekleri sahiplerine fazla sorun yaratmaz. Bunu yapmak için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:
- Geniş kümes hayvanı evi. Ördekler kalabalık olmamalıdır, aksi takdirde sadece kavga etmekle kalmaz, aynı zamanda birbirlerini rahatsız ederler ve hatta yumurtaları gagalarlar veya tüyleri sıkıştırırlar.
- Yıl boyunca ördek beslerken, örneğin satılık veya yumurta için ördek yavrusu yetiştirirken odanın yalıtılması gerekir.
- Kümes hayvanı gerekli her şeyle donatılmış olmalıdır. Yeterli miktarda yuva, temiz yatak, yiyecek ve içme suyu içermeli ve erişime açık olmalıdır.
- Aydınlatma sadece yumurta toplamak veya odayı temizlemek için değil aynı zamanda yumurtlama sürecini düzenlemek için de önemlidir.
- Havalandırma yetişkin kuşların ve yavruların sağlığı için önemli bir durumdur.
- Gölete erişimi olan bir ördek koşusunun varlığı memnuniyetle karşılanmaktadır.
- Temizlik, hastalıkların yayılmasını önlediği için yetişkin hayvanların sağlığını ve yavruların güvenliğini sağlar.
Eğer kuş piliç olarak yetiştiriliyorsa ona yeterli beslenmenin sağlanması önemlidir. Minimum miktarda yağ içeren diyet eti elde etmek için dengeli olması gerekir, aksi takdirde ördek obez olur.
Ne beslenmeli?
Yetişkin geçici ördekler için yemin temeli, ezilmiş tahıl bazlı yemdir.Ördek yavrularının, içine süt ürünlerinin eklendiği ıslak bir püre ile beslenmesi gerekir: ilk önce - az yağlı süzme peynir, yağsız süt, peynir altı suyu, ayran ve ayrıca ince doğranmış yeşillikler.
Bir menzile erişimi olan bir kuş, yeşillikleri, küçük taşları, omurgasızları ve böcekleri bağımsız olarak gagalar. Doğal veya yapay bir su kaynağına erişim de çok faydalıdır. Ördekler sadece yüzemez ve yıkanmazlar çünkü su onların doğal yaşam biçimidir. Ayrıca vitaminler ve diğer besinler açısından zengin olan su mercimeği ve algleri de severler.
Ördekler nehirde, gölde veya gölette yüzmenin yanı sıra kışın beslenme fırsatından mahrum bırakılırsa, hayvan sahipleri ileride kullanmak üzere yosun depolar veya onlardan hazır katkı maddeleri satın alır.
Üreme incelikleri
Et yetiştirmek üzere çok sayıda kuş elde etmek için kuluçka kullanmak daha iyidir. Bu, süreci basitleştirir ve aynı anda çok sayıda civciv elde etmenizi sağlar.
Kuluçka 26 ila 28 gün sürer, ördek yavrusu verimi% 70'e ulaşır. Gençler güçlü ve dayanıklıdır, hastalıklara karşı çok az duyarlıdırlar. Neredeyse yumurtadan çıktıkları andan itibaren tempo ördek yavruları haşlanmış doğranmış yumurtalarla beslenir, yaşamın beşinci gününden itibaren yağsız süzme peynir ve ince doğranmış yeşillikler eklenir. Haftadan itibaren haşlanmış kök sebzeler eklenir ve on günlük yaştan itibaren ördek yavrularına mutfak ve bahçeden gelen ezilmiş atıklar eklenebilir. Ezilmiş yumurta kabukları yemeğe eklenir.
Hızlı büyüme ve kilo alımı kaliteli ve dengeli beslenmeyle sağlanır. Püreye mineraller, süt atıkları ve şifalı bitkiler eklemek gerekir. Egzersiz, ördek yavrularının normal büyümesi ve ayrıca üreme oranı için de önemlidir.Yetişkin kuşlar güzel havalarda tüm gün yürüyebilir ve ördek yavruları 3 haftalıkken otlamaya bırakılabilir.
Önleme ve tedavi
Temp ördekleri, herhangi bir spesifik hastalığa eğilimi olmayan iddiasız bir cinstir. Tüm ördekler için ortak olan hastalıklardan muzdarip olabilirler, ancak uygun bakım ve besleme ile kitlesel enfeksiyonlar ve kuş ölümleri önlenebilir.
Önleme için ördekler verilir:
- Soluk pembe renkte manganez potasyumla renklendirilmiş içme suyu.
- Balık yağı.
- Kemik tozu.
- Ezilmiş kabuklar.
- Kireçtaşı.
- Özel mineral takviyeleri.
Kuşun çimlerde otlamasına izin verme fırsatını kaçırmayın. Vücuda faydalıdır, bol miktarda vitamin içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir. Su kuşlarının suda aktif olarak tükettiği algler de aynı özelliklere sahiptir.
Tempo ördeklerini temiz tutmak da aynı derecede önemlidir. Aynı zamanda, sadece kümes hayvanlarını değil aynı zamanda otlağı da iyice temizlemeniz, ayrıca su ve yem kaplarını, yuvaları düzenli olarak yıkayıp dezenfekte etmeniz ve altlığı değiştirmeniz gerekir. O zaman kuş sağlıklı ve güçlü olacak, hastalanmayacak ve aktif olarak çoğalmayacak.
