Kabak insan beslenmesindeki en sağlıklı besinlerden biridir. Karoten açısından zengindir ve geniş bir vitamin grubu içerir. Hemen hemen her bölgede yetiştirilebilen sebze, basit bakım gerektirir. Ancak herkes balkabağını açık toprağa nasıl sıkıştıracağını bilmiyor. Ancak prosedür daha kaliteli ve daha büyük meyveler elde etmenizi sağlar.
Çalı balkabağı çeşitleri için bu yöntemin bitkinin yapısına bağlı kendine has özellikleri vardır. Olası zorluklara rağmen bahçıvanlar sıklıkla çalıları şekillendirme ve sıkıştırma alıştırmaları yapar.
Sıkıştırma neden gereklidir?
Açık zeminde balkabağı oluşturmak, meyve veren sapların sayısını düzenlemenize ve halihazırda oluşmuş yumurtalıkların olgunlaşma süresini ayarlamanıza olanak tanır. Bahçıvanlar bir çalı üzerinde az sayıda meyve yetiştirmeyi tercih eder, ancak ağırlığı iyi ve tadı mükemmeldir.
Kıstırma yapılmazsa bitkide oldukça fazla sayıda yumurtalık oluşabilir. Tamamen olgunlaşamayacak ve gerekli besinleri alamayacaklar.
İşlemin her kabak bitkisi çeşidi için yapılması tavsiye edilir. Bu, meyve sayısını normalleştirmenize, ağırlıklarını düzenlemenize ve tadı iyileştirmenize olanak tanır. Alınan önlem bal kabağının verimini arttırır ve raf ömrünü uzatır.
Filizleri kesmeyi ve kıstırmayı yetkin bir şekilde gerçekleştirmek için, prosedürün kurallarını bilmeniz gerekir: birinden diğerine hangi mesafede keseceğiniz, ana gövdede kaç yaprak ve çiçek bırakacağınız.
Kabak bitkilerini sıkıştırmak için karmaşık ve basit şemalar vardır. Bahçıvanlar halihazırda ekilmiş bir bitki çeşidi için uygun yöntemi seçerler.
Basit bir sıkıştırma şemasıyla, sapa bağlanan son balkabağından sonra boş çiçekleri ve fazla sürgünleri kesmek önemlidir. Bu, çalının üzerlerinde enerji ve besin israfına izin vermeyecektir. Ana gövdede hem erkek hem de dişi her türlü çiçek salkımının eşit miktarlarda korunması gerekir. Bu, tozlaşmanın tam olarak ilerlemesine olanak tanıyacak ve gerekli sayıda meyvenin oluşumuna katkıda bulunacaktır. Anten uzunluğunun 5-7 cm'ye ulaştığı anda basit bir sıkıştırma şeması gerçekleştirilir.
Çalı kabak çeşitleri de budama gerektirir. Kıstırma sırasında, bu türün kısa internotlara ve çok sayıda antene sahip olduğu dikkate alınmalıdır.Çalı çeşidinde ana gövde daha güçlüdür ve ilk meyve onun üzerinde oluşur. İstenirse sıkıştırabilirsiniz.
Balkabağını ne zaman çimdiklersin?
Uzun sapları aşağıdaki kurallara göre kazmanız gerekir:
- İşlemin sabah erken saatlerde yapılması tavsiye edilir. Gün içerisinde kesilen bölge koruyucu film ile kaplanacak ve kavurucu güneş zarar vermeyecektir. Gün içerisinde ancak havanın bulutlu ve bulutlu olması durumunda çalışma yapılmasına izin verilmektedir.
- Kabak, büyüdüğü andan itibaren kirpik oluşturmaya başlar ve büyüme mevsiminin sonuna kadar devam eder. Bu nedenle dalların uzunluğu 1 m'ye ulaşana kadar beklemeniz gerekir, daha sonra düzleştirilerek güney yönünde yere serilir. Her bitkide 3 kirpik bırakılır.
- Meyvenin üzerinde en az 5-6 yaprağın kalması önemlidir. Bundan sonra sapı kazabilirsiniz.
- Kirpiklerin boğum aralarına toprak serpilir ve sulanır. Yan yaprakları ve havadaki sürgünleri hemen çıkarmak en iyisidir. Kazılan yerde bitki kısa sürede yeni kökler üretmelidir.
Gelecekte çalının durumunu izlemeniz, kuru yaprakları ve dalları kesmeniz ve zamanında sulamanız gerekir.
İşlem sırasında sulama için özel bir kompleks mineral gübre kullanılması tavsiye edilir. İlaç kök oluşumu sürecini hızlandıracaktır.
Nasıl oldu?
Balkabağı ekiminde birkaç çeşit çalı oluşumu vardır. Her yöntem meyvelerin kalitesini ve miktarını etkiler. Kültür 3 şekilde oluşur:
- 1 kirpik bırakın. Bu durumda gelişmeye 1 kök kalır. Zaten ilk meyveden sonra kıstırma yapılabilir.
- 2 kirpikte oluşum. Bu durumda ana gövde ve bir yan kirpik kalır.Kalan sürgünler çıkarılır. Ana dalda 2-3 yumurtalık oluştuktan sonra kabak asmalarının sıkıştırılması gerekir. Yan sürgünde 1 meyve kalır.
- 3 döngüde oluşum. Burada ana gövde ve 2 güçlü yan sürgün dışında tüm dallar çıkarılır. Ana asmada 1-2 adet meyve, yan asmalarda ise 1 adet kabak bırakılır.
Deneyimli bahçıvanlar, bir çalı üzerinde çok sayıda meyve oluşumu için çabalamamanızı tavsiye eder. En fazla 3-5 parça bırakmanız yeterlidir.
Büyüyor ve sıkışıyor
Büyük ve lezzetli bir balkabağı yetiştirmek kolaydır. Ancak süreç, sebze yetiştiricisinin temel bilgilerini gerektirir.
Sebzeler 2 şekilde yetiştirilir:
- Rassadny. Tohumlar nisan sonu veya mayıs başında ekilebilir. Her çeşidin kendi tahıl ekim şeması vardır. Ekim malzemesi içeren kap, ısıtılmış seralarda veya evin pencere pervazlarında tutulur. Sıcaklık +25 °C'nin altına düşmemelidir. Fideler için toprak verimli seçilir. Toprak turba, nehir kumu ve çim toprağı gibi bileşenler içermelidir.
- Çekirdeksiz yöntem. Balkabağı büyütün Bu yöntem en çok güney bölgelerde kullanılır. Ekimden önce yataklar iyi gübrelenir. Bunu yapmak için gübre, humus veya karmaşık gübre kullanın. Deliğin derinliği yaklaşık 6-10 cm olmalı ve delikler arasında en az 1 m mesafe olmalıdır.
Mahsul ekerken balkabağının güneş ışığını sevdiğini, neme ve rutubete tolerans göstermediğini dikkate almak önemlidir. Bitkinin bakımına ilişkin kurallara uymak, iyi bir hasat almanıza yardımcı olacaktır. Uygun şekillendirme, sıkıştırma ve sıkıştırma sebzelerin kalitesini, miktarını ve çeşitli mantar ve zararlılara karşı direncini artıracaktır.
Büyüyen teknolojiler
Balkabağı yetiştirirken aşağıdaki önerileri dikkate almanız gerekir:
- Fide yetiştirme aşamasında bile karmaşık mineral gübreler uygulanır. Bu bitkinin güçlü bir kök sistemi oluşturmasını sağlayacaktır.
- Balkabağı besleyici toprağa ihtiyaç duyar. Toprak tükenirse gübre uygulanması tavsiye edilir.
- İniş alanı güneş tarafından iyi aydınlatılan bir tepe üzerinde seçilmiştir.
- Bir sebzeyi şekillendirmenin 3 yolu vardır ve deneyimli bahçıvanlardan bunun nasıl yapılacağına dair tavsiyeler alınır. Bu nedenle ekimden önce çeşidin özelliklerini ve tanımını dikkatlice okumanız ve ardından uygun seçeneği seçmeniz gerekir.
- Ahşap destekler üzerinde uzun halkalar yerden kaldırılmalı ve en iyisi kontrplağı meyvenin dibine yerleştirmektir. Bu, sebzeleri nemden koruyacak ve kabuklarının bütünlüğünü koruyacaktır.
- Düzenli sulama gereklidir.
- Periyodik olarak çalının organik ve karmaşık gübrelerle gübrelenmesi gerekir.
Yetiştirmeyi doğru organize ederseniz sezon sonunda zengin bir hasat elde edebilirsiniz. İyi olgunlaşmış balkabağı birçok besin içerir ve insan vücudu için çok gerekli olan çok miktarda vitamin içerir.
Sıkıştırmanın sonucu
Balkabaklarını açık toprağa sıkıştırmak zorunlu bir prosedürdür. Manipülasyon sayesinde bitki mantarlara karşı iyi bir bağışıklık ve direnç kazanır.
Sıkıştırılmış çalılar hasatın kalitesini artırır, çünkü bitki enerjisini meyve vermeyen sapların ve ekstra sürgünlerin büyümesine harcamaz. Tüm besinler meyveyi olgunlaştırmayı ve beslemeyi amaçlamaktadır.
