Pamuk, yetiştirme alanı subtropikal ve tropik bölgeleri kapsayan en yaygın endüstriyel ürünlerden biridir. Pamuk (pamuk) yetiştirmek kolay bir iş değildir ve mahsul kaprisli olduğundan birçok tarımsal teknik kurala uyulmasını gerektirir. Pamuk hammaddelerinden üretilen kumaşlar dünyada en popüler olanıdır. Ancak pamuğun kullanımı tekstil sektörüyle sınırlı değil.
Bitkinin açıklaması
Pamuk, Malvaceae familyasına ait yaklaşık 50 otsu türdür. Ebegümecinin tüm bu akrabaları birbirinden oldukça farklıdır: küçük çalılar, 5 m'yi aşan uzun çalılar ve yıllık ve çok yıllık bitkiler halinde gelirler. Ancak tekstil üretiminde kullanılan pamuk türleri sadece yıllık ve bienaldir.
Bitki güçlü bir kazık kök sistemine sahiptir. Ana kök toprağın 2-3 m derinliğine inebilir.Yan kökler genellikle yüzeye yakın bir yerde bulunur - 50 cm'den fazla olmayan bir derinlikte, özellikle yeterli nem ve beslenme alırlarsa güçlü ve gelişmişlerdir.
Kök çok dallıdır. Ana sürgün üzerinde dikey uzanan 6-7 yaprak oluştuktan sonra dallanma başlar. Pamuk yaprakları alternatif bir düzenlemeye sahiptir. Yaprak bıçakları loblu bir görünüme ve gözle görülür yaprak saplarına sahiptir. Her yaprağın 3-5 lobu vardır.
Pamuk tohumla çoğalır. Filizlerin gagalanmasından 3 ay sonra mahsuller çiçek açmaya başlar. Pamuk bitkisi bolca çiçek açar; çalılık, pürüzsüz veya çift yapraklı, büyük, gül benzeri çiçeklerle kaplıdır. Her çiçeğin 3-5 benzersiz şekilde bükülmüş sarı, kırmızı veya beyaz yaprakları vardır. Çok renkli çiçekler yoktur.
Pamuk çiçekleri inanılmaz derecede güzeldir. Öyle ki pek çok hobici bahçe arazilerine süs bitkisi olarak pamuk bile ekmektedir.
Çiçeklenme tamamlandıktan sonra yumurtalıktan yuvarlak veya oval bir meyve kutusu oluşur. Tohumlar kutunun içinde olgunlaşır. Yavaş yavaş büyür ve lifle dolar.Oluşumun başlangıcından yaklaşık 1,5 ay sonra kutu 2-4 parçaya bölünür ve içinden hafif pamuk yünü topaklarını anımsatan ince, kabarık bir lif çıkar. Pamuk olan lif koruyucu bir işlev görür, içinde olgunlaşmış tohumlar saklanır. Heterojendir, uzun ve kısa villuslardan oluşur. İlki daha sert, ikincisi ise yumuşak ve yumuşaktır.
Yetiştirme geçmişi
İnsanlar eski zamanlarda pamuktan kumaş yapmayı öğrendiler ve bu arkeolojik araştırmaların sonuçlarıyla da doğrulandı. Lifi için pamuk yetiştiren ilk kişiler Hintlilerdi. Hindistan'da arkeologlar, pamuk ekimlerinin bakımına ve lifli hammaddelerin işlenmesine yönelik tarım aletleri ve cihazlarını defalarca keşfettiler. Pamuk ekiminin Hint topraklarında 7000 yıl önce başladığı söyleniyor.
MÖ 5. yüzyılda. Herodot, notlarında yün üreten muhteşem bir Hint çalısından bahsetti. Hintliler, koyundan elde edilen kaliteye göre daha üstün olan bu muhteşem yünden, yumuşak ve ince kumaşlar örerek kıyafet dikiyorlar. Ve bugün Hindistan pamuk ekiminde önde gelen ülkelerden biridir.
Kızılderililerin ardından eski Yunanlılar da harika "yünlü" çalıyı yetiştirmeye başladılar, ardından kültür Orta Doğu'ya, Çin'e, Meksika'ya ve Güney Amerika'nın batı kıyısına göç etti. Pamuk tarlalarını kuran ilk Avrupalılar İngilizlerdi. 1770'lerde pamuğu işlemenin mekanize yöntemini icat edenler onlardı. Bundan önce ağır el emeği kullanılıyordu.
Pamuk yetiştirmenin faydaları
Pamuğun yetiştirilmesi ve işlenmesi teknolojisindeki gelişmeler sayesinde üretimi daha ucuz hale geldi ve bu da nihai hammadde maliyetine olumlu etki yaptı.Günümüzde pamuklu kumaşlar en uygun fiyatlı kumaşlardan biri olmasına rağmen kalitesi ve dayanıklılığıyla öne çıkıyor.
Pamuk sürekli olarak sıcak ve kuru bir iklimde yetişir. Daha önce plantasyonlar yalnızca gelişmekte olan Asya, Güney Amerika ve Afrika ülkelerinde kurulmuştu. Günümüzde iklim koşullarına uygun topraklara sahip birçok gelişmiş ülke pamuk yetiştiriciliği yapmaktadır.
Örneğin pamuk ihracatında dünya liderleri uzun yıllardır ABD ve Çin olmuştur. Orada pamuk yetiştirmek ve mahsulü hasat etmek için tarım makineleri kullanılıyor, dolayısıyla üretim maliyeti düşük ve karlı. Ancak Afrika ve Asya'nın az gelişmiş ülkelerinde pamuk elle toplanmaya devam ediyor.
Popüler çeşitler
Pamuk, birçok türü ve hatta daha fazla çeşidi olan, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Bilim adamları, türlerinin doğal ve iklimsel faktörlerin etkisi altında dış özellikleri değiştirme eğiliminde olması nedeniyle uzun süredir bitkinin genel bir sınıflandırmasını oluşturamadılar. Ayrıca pamuk türleri çapraz tozlaşma olduğundan çeşitler arasında pek çok hibrit çeşit bulunmaktadır.
Pamuk çeşitlerinin değeri liflerin yapısına göre belirlenir. Ne kadar ince ve uzun olursa onlardan elde edilen kumaş da o kadar iyi ve pahalı olur.
Tüm pamuk çeşitlerini listelemek imkansızdır, çok sayıda vardır. Pek çok çeşidin adı yoktur ancak sayılar altında belirli bir marka altında gruplandırılmıştır. Eski SSCB topraklarında en yaygın çeşitler Eloten-7, Taşkent-6, Serdar, Omad, Namangan-77, Dashoguz-114, Dashoguz-120, Regar-34, Ash-36, Charos-1, Kzyl'dir. -Ravat, Bukhoro-6, Bukhoro-120, Sulton. Ve en iyi pamuk çeşidi, yüksek kaliteli keten üretiminde kullanılan, kar beyazı kumaşın yüksek mukavemetli yapıldığı Andijon-35'tir.
ABD'de en yaygın pamuk çeşitleri Deltapine, FiberMax ve Stoneville'dir. İlk marka, ekilen alanın neredeyse %40'ını, ikinci marka %35'ini ve üçüncü marka ise %12'sini oluşturur. Hindistan'da en yaygın pamuk çeşitleri Jayadhar, Digvijay, Wagad, G-Cot-13'tür.
Pamuk türlerine gelince, bugün endüstriyel tarımda aşağıdakiler kullanılmaktadır:
- Ortak en yaygın yıllık pamuk bitkisidir. Orta kalitede elyaf üretir.
- Otsu, orta ve güneydoğu Asya bölgelerinde yaygın olarak görülen yıllık bir türdür. Tüm çeşitlerin en alçak çalılarını oluşturur ve ılıman bölgeye yakın bölgelerde yetiştirildiğinde daha şiddetli iklim koşulları da dahil olmak üzere olumsuz faktörlere karşı en dayanıklı olanıdır. Ortaya çıkan pamuk, hayvan kıllarına en çok benzeyen kısa ve kaba liflerle karakterize edilir.
- Çinhindi, çalıya çok benzemeyen, 6-7 m yüksekliğe ulaşan, tropik bölgelerde geniş bir büyüme alanına sahip, uzun ömürlü bir bitkidir. Kırmızı çiçekler açar ancak pamuk lifi sarımsı renktedir.
- Perulu, yetiştiricilerin çabalarıyla en yüksek kalitede, narin ve uzun lifleri üreten yıllık bir bitkidir. Bugün ekim alanı Mısır ve Güneydoğu Kuzey Amerika ile sınırlıdır.
Yetiştiriciliğin nüansları
Pamuk yetiştirme teknolojisi açısından kaprislidir. Dikkate alınması gereken çok şey var ve her şeyden önce ekim zamanı. Tohumlar kesinlikle Şubat ayında ekilir. Gecikme kabul edilemez, aksi takdirde geç çiçeklenme nedeniyle, hasat zamanı geldiğinde kutuların sonbaharın sonuna kadar tam olarak oluşması için zamanı olmayacaktır.
Pamuk, ışığı seven ve sıcağı seven bir üründür.Sıcaklık +10-12°C'ye ulaştığında tohumlardan filizler çıkmaya başlar. Sezon boyunca bitki gelişimi için en uygun sıcaklık +25-30°C'dir. Minimal sonbahar veya ilkbahar donları bile bitkiye zarar verebilir. Ancak pamuk normal olarak topraktaki nem eksikliğini tolere eder ve güçlü kök sisteminin toprağın derin katmanlarında su bulması nedeniyle uzun süreli kuraklıklara bile dayanabilir. Ancak bitkinin dış kısımlarının düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, aksi takdirde kutular kurur ve olgunlaşmadan yere düşer.
Pamuğun büyüme mevsimi yaklaşık 150 gündür. Ve tohum kabuklarının olgunlaşması 50 gün sürer.
Pamuk, diğer bitki türleri için yıkıcı olan toprak koşullarında yetişmeye uyarlanmıştır. Böylece tuzlu ve alkali bataklık topraklarında tamamen yetişebilir. Ancak pamuk, topraktaki besin içeriği açısından oldukça zorludur. Bu nedenle kaliteli pamuk hammaddesi elde etmek için tarlalar özenle gübrelenmektedir. Yani bitkiler 1 hektar başına 30 sent lif üretmek için topraktan 45 kg azot, 15 kg fosfor ve 18 kg potasyum çıkarırlar.
Rusya'da pamuk dağıtımı
Eski Birliğin ülkeleri arasında başlıca pamuk üreticileri, başta Özbekistan olmak üzere Orta Asya cumhuriyetleridir. Ancak Rusya'da bu mahsulün ekimi de yapılmaktadır. Bitki sıcağı seven bir bitki olduğundan sadece ülkenin güney bölgelerinde yani Astrahan bölgesinde yetiştirilebilmektedir. Bu bölgede yetiştiriciler, olumsuz iklim koşullarına daha dayanıklı çeşitler oluşturmak için birkaç yıldır aktif olarak çalışmaktadır.
Ürün rotasyonu
En iyi önceki ürün yoncadır.Toprağı pamuğun tamamen gelişmesi için gerekli olan humus ve mineral elementlerle doyurur ve ayrıca toprağın tuzlarla doygunluğunu azaltır. Yoncanın yetiştiği toprak daha nefes alabilir. Yoncadan sonraki ilk yılda pamuk verimi istatistiksel ortalamanın %50 üzerindedir. Yoncadan sonra önümüzdeki 2 sezonda da yüksek verim devam edecek.
Pamuk ekim rotasyonu, pamuk yetiştirmeye yönelik arazinin bir kısmının belirli bir mevsimde yoncaya tahsis edildiği çok tarlalı ekim ilkesini ifade eder.
İniş kuralları
Pamuk yetiştirmek her zaman zahmetli ve ciddi çaba gerektiren bir iş olmuştur. Bitki, hava koşulları, toprak yapısı ve kalitesi açısından zorludur ve tohum hazırlığı ile bir dizi tarımsal teknik prosedür gerektirir.
Toprak hazırlığı
Toprağı pamuk ekimi için hazırlamak, birkaç aşamadan oluşan bir dizi önlemdir:
- Önceki mahsulün yetiştirilmesinden sonra alanın soyulması. Pulluk hafif toprakları 5 cm, ağır toprakları 10 cm gevşetir.Toprağın yüzey işlemesi ağustos sonu veya eylül ayının ilk günlerinde yapılır, nemin korunması ve zararlıların yok edilmesi gerekir.
- Toprağın 49 cm derinliğe kadar sürülmesi.
- Sürme işlemi sırasında toprakta kalan yabancı ot köklerinin yok edilmesi için gerekli bir herbisit eklenmesi.
- Tuzlu ise toprağın tekrar tekrar gevşetilmesi ve yıkanması.
- Gelecek sezon toprağı tırmıklamak - Şubat ortasında tohum ekmeden önce.
- Toprağın gübre ile gübrelenmesi ve daha fazla sürülmesi.
- 5-10 cm derinliğe kadar ekim.
Tüm bu faaliyetlerin ardından çiftçiler pamuk ekimine başlıyor.
Pamuk aynı bölgede birkaç mevsim yetişiyorsa gübreleme yapılması gerekir. 1 hektara 150 kg azotlu gübre, 100 kg fosfor, 50 kg potasyum uygulanması gerekir. Pamuk, yonca veya diğer baklagillerden sonra ekilirse, 2-3 sezon boyunca daha az azotlu gübreleme gerekir - 50-80 kg. Mineral gübrelerle birlikte organik madde eklenmesi tavsiye edilir.
Tohum hazırlama
Tohum malzemesi olarak sonbahar soğukları gelmeden önce toplanan kaliteli ve taze pamuk tohumları alınır. Çeşitlerin imarına karşılık gelen tohumların seçilmesi önemlidir.
Tohum materyali dikkatlice işlenir. Öncelikle alt kürk mekanik olarak çıkarılır. Daha sonra asit buharları ile kazınırlar.
Adım adım talimat
Toprak en az +10°C'ye ısıtılıncaya kadar pamuk tohumlarının ekilmesi kabul edilemez. Farklı ekim şemaları kullanılır, ancak her durumda sıra aralığı 60 cm'dir.
İşte bazı yaygın pamuk ekim modelleri:
- noktalı çizgiler - 60×25;
- dikdörtgen prizler - 60x45;
- kare yuvalar - 60×60;
- geniş sıralar - 90×15 (veya ×20, ×30).
Pamuk verimini arttırmak için sırta ekim yöntemi kullanılmaktadır. Hektar başına ilave 3 kental pamuk elde etmenizi sağlar. Toprağın cinsine göre 3-5 cm derinliğinde bir çukura 2-3 adet tohum koyun.
Kaç tane tohuma ihtiyaç duyulacağı pamuk ekim yöntemine bağlıdır.Mahsullerin seyrelmesini önlemek için gerektiği kadar tohum alın. Tohumların tüyleri korunmuşsa, 1 hektara 60 kg almanız gerekir. Alt kürk çıkarılırsa 40 kg yeterlidir. 1 hektar ekim alanında 80-100 bin bitki yetişmesi gerekiyor.
Pamuk bakımı
Pamuk için sulama da dahil olmak üzere çeşitli sulama yöntemleri kullanılmaktadır. İlk kez mahsuller 3-5 yaprak oluştuğunda, ikinci kez yaklaşık bir ay sonra tomurcuklar oluşmaya başladığında bol miktarda sulanır. Daha sonra pamuk bitkisi kökten sulanarak çiçeklenme ve meyve verme döneminde düzenli olarak sulanır. Son sulama yapraklar dökülmeden 8-10 gün önce yapılır.
Büyüme mevsimi boyunca pamuk üç kez yetiştirilir: filizler 10 cm derinliğe kadar gagalandığında, ilk sulamadan önce ve toprak kuruduğunda.
Malç olarak organik malzemeler kullanılır. Pamuk için en uygun malç, toprağın nemini mükemmel şekilde koruyan çürümüş gübredir. Ancak malçlama için en pahalı malzeme budur; 1 hektara 200 kg tüketilmesi gerekir. Saman daha ucuz. Ancak pamuk bitkisine zararlıların zarar verme riski nedeniyle saman kullanılması istenmez.
Çiftçiler pamuğun çevresel kalitesini olumsuz etkilediği için pamuk yetiştirirken herbisit ve böcek ilacı kullanmamaya çalışıyorlar. Ancak bitkiler ciddi şekilde etkileniyorsa bunun yapılması gerekir.
Çalılığın her dalında en az 2 koza patladığında pamuk yaprakları tamamen çıkarılır. Etkinlik, enfeksiyonların ve zararlıların yayılmasını önlemek için gereklidir.
Pamuk hasadı zamanı eylül sonu ve ekim aylarıdır.
Olası hastalıklar ve zararlılar
Yetiştiriciler enfeksiyonlara ve zararlılara karşı dayanıklı pamuk çeşitleri yaratmaya çalışıyor.Ancak bu tür çeşitleri yetiştirirken bile mahsulün zarar görmesini önlemek için önleyici tedbirlerin alınması gerekir. Önleme şu anlama gelir:
- tarımsal teknik gerekliliklerin yerine getirilmesi;
- yabani otların zamanında ortadan kaldırılması;
- ürün rotasyonuna uygunluk;
- hasattan sonra kalan bitki parçalarının imhası;
- toprağın derin sonbaharda sürülmesi.
Pamuk bitkilerinde ziyafet çekmek isteyen pek çok zararlı var. En yaygın olanı örümcek akarlarıdır ve buna karşı 40-70 kg/ha miktarında %65 Nitrafen kullanılır.
Yaprak bitleri ve tütün tırtılları bitkilerden meyve sularını emer. Tamamen yok olana kadar sezonda birkaç kez böcek ilacı ile zehirlenmeleri gerekiyor. İlk kez Mart sonu veya Nisan başıdır. Hangi toksinlerin ve hangi sıklıkta kullanılacağı, bitkilere verilen haşere hasarının bolluğuna bağlıdır.
Kış tırtılıyla mücadele için 1,5 kg/ha miktarında %80 Klorofos kullanılır. Pamuk kurduna karşı ise 2 kg/ha miktarında “Tiodan” insektisitinin kullanılması tavsiye edilir.
Ana uygulama
Pamuğun büyük kısmı kumaş yapımında kullanılır: patiska, kambrik, patiska, poplin, flanel ve diğerleri. En yaygın pamuklu kumaş denimdir. Dayanıklı, aşınmaya dayanıklı, nefes alabilir.
Denimin kalitesi, yapıldığı pamuğun türüne göre belirlenir. En iyi denim ürünleri Meksika ve Barbados pamuğundan yapılır. Lifleri yumuşaktır, 2,4 cm uzunluğa ulaşır.Bu elyaf, dayanıklı, dayanıklı ve son derece konforlu şeylerin üretiminde kullanılan, neredeyse hiç iz bırakmayan, yüksek kaliteli kumaş üretir.Ancak bu tür pamuğun yetiştirilmesi ve işlenmesi çok zordur, bu nedenle ondan çok az kot ürünü üretiliyor - toplam dünya üretiminin% 7'si.
Zimbabwe'den gelen pamuk, düşük maliyetle mükemmel kalitededir. Ancak tekstil üretiminin en büyük yüzdesini Hindistan ve Asya ülkelerinde üretilen ve kısa liflerle karakterize edilen pamuklu kumaşlar oluşturuyor. Bu pamuktan üretilen denim ürünleri dünya pazarının %50'sini oluşturmaktadır.
Gezegendeki ortalama her insan, yıl boyunca çeşitli tekstil ürünleri şeklinde yaklaşık 7 kg pamuk kullanıyor.
Pamuğa sadece tekstil üretimi için ihtiyaç duyulmuyor. Pamuk tohumları, kozaların işlenmesi sırasında atılmaz, değerli kozmetik yağı üretiminde kullanılır. Tohumlar ayrıca bitkisel üretim için pamuk tohumu unu yapımında da kullanılır.
Pamuk tohumlarından elde edilen alt tüyler plastik ürünlerin, fotoğraf kağıdının ve verniklerin üretiminde kullanılır. Ve kutuların kabukları faydalı yem haline geliyor.
İlginç gerçekler
İngiliz Lewis Paul ve John Wyatt, 1738 yılında pamuklu kumaş üretimi için bir eğirme makinesinin patentini aldığında, İngiltere'nin Manchester kenti pamuk işlemede dünya merkezi haline geldi.
Mağazalarda ödemeye alışkın olduğumuz banknotlar kağıda benziyor, aslında bileşimlerinin büyük bir kısmı pamuktan oluşuyor. Bu nedenle suyla yıkandığında dağılmazlar.
Pamuğa sulama amaçlı aşırı talep, Aral Gölü'ndeki su rezervlerinin tükenmesine neden oldu. Buradaki pamuk tarlalarının yoğun sulanması için gereken su, denizi besleyen Sir Darya ve Amu Darya nehirlerinden geliyordu.
Pamuk tüm kıtalarda yaklaşık 80 ülkede yetiştirilmektedir.Pamuk, ekonomilerinde pamuk yetiştiriciliğinin en önemli yeri tuttuğu Türkmenistan, Özbekistan, Pakistan ve diğer birçok Asya ve Afrika ülkesinin armalarında tasvir edilmektedir.
19. yüzyılda ünlü Rus girişimci Savva Morozov pamuk yetiştirmeye başladı. Amerikan pamuk tohumlarını satın alarak Orta Asya ve Transkafkasya tarlalarına gönderdi.
Eski Rus kaynaklarında pamuğun ilk sözleri 15. yüzyıla kadar uzanıyor. O zamanlar Rusya'da pamuklu kumaşa “kağıt” demek gelenekseldi. Modern “pamuk” kavramı buradan geliyor.
