Sarı domateslerin kırmızı olanlara göre daha az çeşidi vardır. Sezon ortası çeşidi olan Portakal domatesi özellikle popülerdir ve bahçıvanlardan pek çok avantaja ve olumlu eleştirilere sahiptir.
Sarı domatesin faydaları
Her zamanki kırmızı domates meyveleri faydalı özellikleriyle bilinir, ancak sarı olanların tadı daha tatlıdır ve daha fazla ete sahiptir. Turuncu domateslerin avantajları arasında düşük kalorili içerikleri yer alır. Kilonuzdan ödün vermeden hızla bunlardan yeterince alabilirsiniz. Şeker hastaları, aşırı kilolu insanlar ve yaşlılar için faydalıdırlar.
Turuncu meyveleri tüketen kişi şöyle hissedecektir:
- sindirim sisteminin işleyişi iyileşti;
- sinir sisteminin fonksiyonları normalleştirildi;
- tırnaklar güçlendi, kırılganlıkları ortadan kalktı;
- Yüz derisi sıkılaştı ve elastik hale geldi.
Domatesin sarı rengi tıpkı havuç gibi A vitamininin varlığından kaynaklanmaktadır. Bileşimlerindeki karbonhidratlar vücuda daha fazla enerji verecek, proteinler ve yağlar ise hücre fonksiyonlarını normalleştirecek ve yapılarını iyileştirecektir.
Çeşitliliğin ana özellikleri
Domates çeşidi 2000 yılından beri bilinmekte ve salata türü olarak sınıflandırılmaktadır. Sebze bitkisi belirleyicidir, çalı bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Meyve olgunlaşma süresi çimlenme anından itibaren 95 ila 110 gün arasındadır.
Portakal domates çeşidinin özellikleri ve açıklamaları şunları içerir:
- Belirgin bir çeşit olan domates, dokuzuncu veya onuncu yaprağın ortaya çıkmasından sonra ilk çiçek salkımını verir. Sonrakiler her üç sayfada bir oluşturulur.
- Her salkımda, her biri üç yüz grama kadar ağırlığa sahip üç ila beş adet turuncu domates bulunur.
- Domatesler yuvarlak şekilli, küçük damarlıdır ve zengin sarı-turuncu bir renge sahiptir.
- Meyve eti sulu, narin tatlı bir tada ve az miktarda tohuma sahiptir.
- Metrekare başına verim beş ila on kilogram arasında değişmektedir.
Çeşitliliğin lezzetli meyveleri salatalarda, bebek mamalarında, diyet yemeklerinde ve genel olarak konserve yapımında kullanılır.
Sebzeler açık alanda veya film altında yetiştirilebilir.
Tarımsal özellikler
Portakal domates çeşidi güney bölgelerde yetiştirilmek üzere tasarlansa da her yerde yetiştirilmektedir. Genellikle fidanla yetiştirildiği için ılıman iklim şartlarını iyi tolere eder.Ekimden önce tohumlar bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir ve bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir. Tohum malzemesi sertleştikten sonra fideler güçlü olacaktır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından altmış gün sonra fideler açık toprağa hazır hale gelir.
Fideler dikilmeden önce balkona veya verandaya çıkarılarak sertleştirilir.
Serada ekim için en uygun zaman nisan sonu - mayıs başı, bahçe için - mayıs ortası olacaktır. İlkbahar don tehlikesi geçmediyse, ekilen çalıların filmle kaplanması gerekir.
Domates bakımı için temel teknikler arasında:
- haftada iki ila üç kez ılımlı sulama;
- her on ila on iki günde bir mineral ve organik maddelerle gübreleme;
- çalı jartiyeri;
- iki sap bırakarak sıkıştırma;
- yağmurlardan ve sulamadan sonra toprağı gevşetmek;
- domates yataklarının ayıklanması.
Çeşitlilik hastalıklara duyarlı olduğundan önleyici tedbirlerin alınması gerekir. Fideleri diktikten iki hafta sonra çalılara yüzde bir Bordeaux karışımı çözeltisi püskürtülür. Prosedürü on gün arayla iki kez tekrarlayın.
Bordeaux karışımı nasıl hazırlanır?
Domates eken herkes Bordeaux karışımının iki bileşenden oluştuğunu bilir: bakır sülfat ve sönmüş kireç çözeltisi. Yüz gram bakır sülfat ve 120 gram süt kireçten yüzde bir antifungal karışım hazırlanır. Her bir malzemeyi bir litre sıcak suda ayrı ayrı eritin. Daha sonra her kaba beş litre kadar ilave edilir ve parçalar süzüldükten sonra karıştırılır.
Doğru çözüm bakır çözeltisini kireç çözeltisine dökmek olacaktır. Aynı zamanda sıvı karıştırılır. Solüsyonun sebzenin yapraklarını yakmasını önlemek için konsantrasyonunun doğru olup olmadığını kontrol edin - içine bir demir çivi indirin.Bir nesnenin üzerindeki kırmızı kaplama, olması gerekenden daha fazla bakır sülfat olduğu anlamına gelir. Ve böylece tortu kaybolana kadar kireç eklerler.
Hazırlanan sıvıyı hemen kullanın ve domatesleri kuru havalarda cömertçe işleyin. On metrekarelik ekim için iki litre çözelti yeterlidir.
Sıvının etkinliği yüksektir, bitkinin yaprak ve saplarında uzun süre kalır. Armut Portakal çeşidi de patojen mantarlardan ve virüslerden korunacaktır.
Sebze yetiştiricileri domates hakkında ne diyor?
Turuncu domatesin incelemeleri, faydalı, lezzetli olduğunu ve meyvenin tatlılığı ve sıradışı doğası nedeniyle çocukların onu sevdiğini söylüyor. Meyveleri armut gibi olan benzer bir çeşit yetiştirmeyi denemenizi tavsiye ediyorlar. Ağırlık olarak daha hafiftirler ancak daha fazla şeker ve kuru madde içerirler. Bütün olarak marine etmek ve tuzlamak için mükemmeldirler. Bu turuncu egzotizm sizi zorlu kış aylarında neşelendirecek.
