Günümüzde özellikleri bakımından farklılık gösteren birçok tütün çeşidi bulunmaktadır. Buna bağlı olarak farklı görevler için kullanılabilirler. Nargile, pipo ve sigara çeşitleri bulunmaktadır. Ayrı ayrı, sigara sarmak için puro çeşitlerini ve bileşimlerini vurgulamakta fayda var. Belirli bir çeşidi seçerken nikotin, şeker ve nitrojen içeriğini dikkate almak gerekir.
Tütün çeşidi nedir?
Bu terim, aynı bölgede yetişen, aynı özellik ve niteliklere dayalı olarak bir araya gelen tütün grubunu ifade eder. Her tütün çeşidinin kendine has özellikleri vardır:
- nikotin içeriği;
- şeker miktarı;
- nitrojen içeriği.
Tütün sınıflandırması
Birçok insan bugün gezegende ne tür tütünün yetiştirildiğiyle ilgileniyor. Aslında dünyada benzersiz özelliklere sahip birçok büyük grup var.
Amerikan grubu
Bu grup aşağıdaki çeşitleri içerir:
- Virginia en yaygın çeşit olarak kabul edilir. Dünya tütün pazarının %40'ını oluşturmaktadır. Bu çeşitlilik, yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir. Bu tütün 75'ten fazla ülkede yetiştirilmektedir. Virginia, parlak sarı bir renk tonu ve hoş bir aroma ile karakterize edilir.
- Burley - bu çeşitlilik dünya pazarının yaklaşık% 15'ini oluşturmaktadır. Bu tütün koyu rengi ve zengin tadıyla öne çıkıyor. Genellikle çikolata notaları içerirler. Bu tür hammaddeler aromatik katkı maddelerini mükemmel şekilde emer.
- Maryland - genellikle sigara üretiminde kullanılır. Hammadde hafif ve kabarıktır. Nötr bir aroma ile karakterizedir. Ürün mükemmel yanmaya ve düşük nikotin içeriğine sahiptir - yaklaşık% 1-1,5.
Doğu grubu
Bu grup Oryantal çeşidi içerir. Dünya pazarının yüzde 15'ini oluşturuyor. Bu tütün, tipik ekşi aromalı yumuşak bir dumanla karakterize edilir. Nikotin içeriği %1'i geçmez. Şeker seviyesi açısından ürün Virginia çeşidinden daha düşüktür. Madde miktarı %5-7'dir.
Mahorka
Daha önce sevişmek bir tütün türü olarak sınıflandırılmıyordu, ancak ayrı bir ürün olarak kabul ediliyordu. Bugün durum değişti.Sevişmenin ayırt edici bir özelliğinin büyük miktarda nikotin olduğu düşünülmektedir. Bu rakam yüzde 10-15'e ulaşıyor. Bu çeşitlilik, güçlü, zengin bir tat ve aroma ile karakterize edilir.
Diğer tütünler
Diğer yaygın çeşitler arasında Perique, Lazkiye ve puro karışımları bulunur. Bölgesel dağılımla karakterize edilirler. Bu nedenle bu tür ürünler endüstriyel ölçekte neredeyse hiç kullanılmamaktadır.
Özelliklerine göre tütün grupları
Tüm çeşitler aromatik ve iskelet olmak üzere 2 büyük kategoriye ayrılabilir.
Aromatik
Bu, koku yoğunluğu ve tat özellikleri bakımından farklılık gösteren oldukça aromatik bir tütündür.
İskelet
Bu tütün hammaddesi, yabancı yabancı maddeler içermeyen klasik bir aromaya sahiptir. Gruptaki farklı çeşitlerin tonlarda farklılık göstereceğini dikkate almak önemlidir.
Nargilede hangi çeşitler kullanılır?
Nargile için en iyi çeşitler Virginia, Burley ve Oriental'dir. Virginia, yumuşak ve narin bir tadın yanı sıra hoş bir meyve aromasıyla karakterize edilir. Çok fazla şeker ve minimum nikotin içerir. Bu çeşitten Serbetli, Starbuzz, Oringo ve daha birçok nargile tütünü üretilmektedir.
Burley'nin hafif karamel notalarıyla parlak, cevizli bir tadı vardır. Bu nedenle kombine aromalı karışımlar oluşturmak için kullanılır. Fusion, Tangiers, Satyr Burley yapraklarından yapılır.
Oryantal, hafif tatlı notalarla ekşi bir tada sahiptir. Avantajı, çeşitli aromatik maddeleri absorbe edebilme yeteneğidir. Oriental, DarkSide ve Satyr için hammadde olarak kullanılıyor.
Puro çeşitleri
Puro üretiminde aşağıdaki tütün türleri kullanılır:
- Havana 142 en dayanıklı bitki olarak kabul edilir. Ancak hammaddenin çok güçlü bir tadı yoktur.
- Brave 200 – Güçlü bir yapıya sahiptir. Bu nedenle tütün esas olarak üst katmanlar için kullanılır. Bu sayede purolar dayanıklı ve dış etkenlere karşı dayanıklıdır.
- Havana z992 – Bu tütün tropik iklimlerde mükemmel verim sağlar ve yoğun bir aromaya sahiptir. Ondan puro içmek uygundur. Bu tütünün çok güçlü olmadığı düşünülür ve bu nedenle boğazda çok güçlü bir etkisi yoktur.
Pipo tütünü
Yaygın pipo tütünü türleri şunları içerir:
- Bezuki - Endonezya'da yetişiyor. Bu çeşit en çok Cavendish tütünü yapımında kullanılır. Hollanda lezzet grubuna aittir.
- Brezilya - Latin Amerika ana büyüme yeri olarak kabul ediliyor. Bu tütün Flor Fina markası altında satılmaktadır. Oldukça güçlü kabul edilir ve Kentucky ve Java çeşitleriyle uyumludur.
Sigaralar ve sarma kağıtları
Sarma kağıtları ve sigaralar için yüksek kaliteli tütün çok ince kesilmelidir. Bu durumda farklı seçenekler mümkündür:
- Kaba Kesim, Gevşek Kesim - hammadde, farklı boyutlarda pullardan oluşan talaşlardır;
- Şerit Kesimi, sigaraya mükemmel şekilde dönüşen şerit şeklinin klasik bir versiyonudur;
- Crumble Cake - ham tütün talaş halinde kesilir ve ardından küpler halinde preslenir;
- Kıvırcık Kesim - Hammadde, sıkıca sarılmış yapraklardan kesilmiş küçük paralara benzer.
En kaliteli hammaddeler seçilmiş çeşitlerden üretilmektedir. Aynı zamanda tütün karışımlarının da pek çok çeşidi olabiliyor. Aromalı ve aromasız çeşitleri vardır. Birinci kategoride çikolata, kahve ve meyve çeşitleri yer alıyor. İkinci çeşit doğal bir tada sahiptir.
Sigara ve sarma kağıdı için tütün yetiştirmek amacıyla çeşitli çeşitler kullanılır. En yaygın olanları Virginia ve Burley'dir. Ek olarak, sigara içilen tütünün yaygın çeşitleri aşağıdakileri içerir:
- Kentucky - ABD'de üretilir ve zengin kahverengi rengi ve belirgin kuru erik tadıyla diğer çeşitlerden farklıdır. Bu tür hammaddeler çoğunlukla ana karışıma eklenir. Bunun nedeni içindeki yüksek nikotin içeriğidir.
- Lazkiye - bu çeşitlilik, üretim özellikleriyle ilişkili belirgin tat nitelikleriyle karakterize edilir. Bu çeşit Suriye, Kıbrıs ve Asya ülkelerinde yetiştirilmektedir. Üstelik olgunlaştıktan sonra sadece yapraklar değil bitkinin tamamı toplanır. Kesildikten sonra meşe kabuğundan ıslak talaş kullanılarak tütsülenir. İşlemden sonra bitki ezilir ve preslenir. Sonuç olarak tütün karışımı dumanlı bir aroma kazanır. Sarılmış sigara yapılırken ana çeşitlerle birleştirilir.
- Perique çok nadir bir çeşit olarak kabul edilir. Bu bitki yalnızca Mississippi kıyısında bulunur. Hasattan sonra tütün yaprakları erik suyu ve baharatlarla birlikte meşe fıçılarda 9-10 ay bekletilir. Sonuç olarak zengin bir tada ve aromaya sahip olan neredeyse siyah tütün elde etmek mümkündür.
Günümüzde aroma, tat ve amaç bakımından farklılık gösteren birçok tütün çeşidi bulunmaktadır. Bu, kişisel tercihlerinize bağlı olarak en iyi seçeneği seçmenizi sağlar.
