Frenk üzümü Venüs, dona dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı bir meyve çeşididir, bakımı iddiasızdır ve her toprakta iyi kök salmaktadır. Sulama ve gübreleme konusunda iddiasız. Verimi yüksektir ve iri, sulu, tatlı, siyah meyveler verir.
- Seçimin tarihi ve büyüme bölgesi
- Venüs'ün avantajları ve dezavantajları
- Venüs'ün tanımı ve özellikleri
- Donmaya dayanıklı çeşitlilik
- Hastalıklara ve donlara karşı dayanıklılık
- Çiçeklenme ve meyve verme hakkında her şey
- Meyvelerin uygulaması ve faydalı özellikleri
- Siteye kuş üzümü nasıl ekilir
- Ekim işinin zamanlaması
- Yer seçimi ve fide hazırlama
- Bir bitki dikmenin teknolojik süreci
- Çeşitliliğe bakmanın nüansları
- Sulamanın düzenliliği
- Çalılar ne ve nasıl beslenir
- Yatakların gevşetilmesi ve malçlanması
- Biçimlendirici budama
- Önleyici tedaviler
- Kış için barınak
- Frenk üzümü çalıları nasıl yayılır
- Kesimlerle
- Katmanlayarak
- Çalıyı bölme
- Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında yorumları
Seçimin tarihi ve büyüme bölgesi
Venüs çeşidi 2004 yılında Ural Bölgesi Devlet Siciline dahil edildi. Damızlık V.S. Ilyin tarafından yetiştirildi. Güney Ural Meyve ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde siyah kuş üzümü üzerine çalışmalar yapıldı. Venüs, Bradport ve Seyanets Golubki çeşitlerini geçtikten sonra yetiştirildi.
Venüs'ün avantajları ve dezavantajları
Venüs çeşidinin olumlu ve olumsuz yanları vardır. Olumlu özellikler şunları içerir:
- meyvelerin taşınabilirliği;
- meyvelerin hoş tadı;
- kışa dayanıklılık;
- kuraklığa dayanıklılık;
- güçlü bağışıklık;
- bakım kolaylığı;
- Yüksek verimlilik;
- erken gelişmişlik;
- büyük meyveler.
Dezavantajları şunları içerir:
- septoria'ya karşı direnç eksikliği;
- Böbrek akarları tarafından enfeksiyon olasılığı.
Venüs'ün tanımı ve özellikleri
Sezon ortasında çeşitlilik, orta boyda bitki, yayılan dallar, ortalama büyüme yoğunluğu. Dallar orta kalınlıkta, açık yeşil renkte, beyaz kaplamalı, kavisli, yukarı doğru büyür, bükülmez. Yapraklar beş pinnatlı, orta büyüklükte, yeşil, mumsu parlak bir kaplamaya sahiptir. Yaprak dişleri sivri, dalgalı olup yoğun kesimlerle tutturulmuştur.
Çiçeklenme erken ilkbaharda gerçekleşir. Dallarda küçük soluk pembe, mat çiçekler oluşur. Bir çiçek 5-6 yapraktan oluşur, çiçeklenme 4-7 cm uzunluğunda bir sapla tutturulmuş 7-11 çiçek içerir, çiçeklenme bittikten sonra meyve oluşur.
Meyveleri iri, birinin büyüklüğü 6 grama ulaşıyor. Meyve eti tatlı, sulu, kabuğu ince, tatlı ve siyahtır. Meyvenin şekli yuvarlaktır.
Donmaya dayanıklı çeşitlilik
Venüs kuş üzümü sık don yaşanan bölgelerde yetişmeye uygundur. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. -35 °C'nin altındaki sıcaklıkları tolere eder. Ancak genç fidelerin kış için yalıtılması tavsiye edilir.
Önemli! Bitki kuraklığı ve düşük nemi iyi tolere eder.
Hastalıklara ve donlara karşı dayanıklılık
Çeşitlilik külleme ve antraknoza karşı dayanıklıdır. Böbrek akarları ve septoriaların saldırısına karşı hassastır. Kışa dayanıklı kuş üzümü ülkenin soğuk bölgelerinde iyi kök salmaktadır. – 35 °C'nin altındaki düşük sıcaklıkları tolere eder. Hastalıkların gelişmesini önlemek için, ilkbaharın başlarında, tomurcuklar oluşmaya başlamadan önce ilaçlama yapılması gerekir.
Çiçeklenme ve meyve verme hakkında her şey
Frenk üzümü çiçekleri erken ilkbaharda başlar. Tomurcuklar bir yumurtalıkta 7-11 parça halinde yerleşir. Hafif tüylü, mat, soluk pembe çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme yaklaşık 2 hafta sürer. Daha sonra yumurtalıklar oluşur ve büyük siyah meyveler büyür. Meyve büyüklükleri 2,5 ila 6 gram arasında değişmektedir. Yuvarlaktırlar, siyahtırlar, tadı tatlıdır ve hafif ekşidirler. Cilt ince ve gevşektir. Meyveler sürgünlere sıkıca tutunur ve düşmez.
Meyvelerin uygulaması ve faydalı özellikleri
Meyveler taze tüketim için ve ayrıca işleme için kullanılır. Reçel, komposto, reçel ve ev yapımı şarap yapımında kullanılırlar. Ev yapımı unlu mamullerin yapımında kullanılır. Meyveleri uzun süre saklandığı ve kolayca taşınabildiği için pazarlarda satışa sunulan çeşittir.
Meyveler mükemmel bir tada sahiptir. Meyveler C vitamini açısından zengindir; 100 gram çilek 95 mg vitamin içerir. Kuş üzümü kendine özgü tatlı bir tada sahiptir.
Siteye kuş üzümü nasıl ekilir
Venüs kuş üzümünü kendi arsanıza dikmek için ekim zamanlamasını dikkate almak, doğru yeri seçmek ve fideyi hazırlamak gerekir.
Ekim işinin zamanlaması
Fideler ilkbahar veya sonbaharda toprağa aktarılır. Ağustos ayında toprak hazırlanmaya başlanır. Seçilen alanda toprağı kazarlar, yabani otları ve taşları temizlerler. Daha sonra gübre, süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir. Birkaç gün etkileşime bırakılırlar, ardından ekim için delikler açılır.
Önemli! Sonbaharda ekildiğinde çalının hayatta kalma oranı daha yüksektir.
Yer seçimi ve fide hazırlama
Venüs yer seçerken çok seçici değildir. Ancak su dolu topraklar ve suyu durgun olan topraklar buna uygun değildir. Bitki kuraklığa dayanıklı olduğundan çalı kuru, havadar toprakları tercih eder. Frenk üzümü yarı gölgeli alanlara ekilebilir. Diğer ağaç ve çalıların yanında yetişmeye uygundur. Bir çalının gün ışığı saatleri, iyi bir büyüme ve gelişme için günde 5-6 saat sürmelidir.
Bir bitki dikmenin teknolojik süreci
Çalılar birbirinden 1,5 metre mesafeye dikilir. Çalılar için alanın ön hazırlığından sonra ekim aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:
- 50 cm derinliğinde ve 60 cm çapında bir çukur kazın.
- Kazılan toprak turba (2 kova), humus (1 kova), süperfosfat (15 gram), potasyum sülfat (30 gram) ile karıştırılır.
- Karışımın bir kısmı bir çukura konur ve 2 kova ılık su ile doldurulur.
- 2-3 gün bekletin.
- Fidenin kökleri dikkatlice düzeltilir, her sürgün 5-6 cm kesilir ve hasarlı olanlar çıkarılır.
- Bir deliğe yerleştirildi.
- Toprak katmanlar halinde serpilir. Köklerin yakınında hava boşluklarının oluşmasını önlemek için her katman elle nemlendirilir ve sıkıştırılır.
- Üst kısım, çalının etrafında bir turba, saman ve kompost tabakasıyla malçlanır.
Çeşitliliğe bakmanın nüansları
Başarılı ekim ve zengin bir hasat elde etmek için düzenli sulama, gübreleme, gevşetme ve malçlama yapılması ve budama sırasında tacın oluşturulması gerekir. Hastalık ve zararlılara karşı önleyici tedaviler yapın. Genç fidelerin üzeri kış için kapatılır.
Sulamanın düzenliliği
Kuş üzümü kuraklığa dayanıklıdır, ancak bol sulamayı sever. Sezon başına 3-4 kez yapılır. Bir seferde 2 kova su ile su. Kurak havalarda sulama sezon başına 5-6 defaya kadar artırılır. Ortalama olarak 2-3 haftada bir 1 sulama yapılır.
Çalılar ne ve nasıl beslenir
İlk gübreleme ilkbaharda çiçeklenme döneminde yapılır, organik gübreler uygulanır. İkincisi - hasattan sonra organik madde ile birlikte fosfat ve sülfat mineral gübreleri eklenir. Kimyasal bileşikler mağazalarda satılmaktadır. Paket üzerindeki talimatlara göre kullanılırlar.
Yatakların gevşetilmesi ve malçlanması
Her yağmur ve sulamadan sonra kök bölgesi etrafındaki toprağın gevşetilmesi yapılır. Bu, köklere ek havalandırma sağlar ve onları oksijenle besler.
Malçlama, kuş üzümü köklerindeki nemin korunmasına yardımcı olur, çürümenin gelişmesini ve kuş üzümü enfeksiyonlarla enfeksiyonunu önler. Malçlama turba, saman, kompost ve çakıl taşları kullanılarak gerçekleştirilir. Seçilen malzeme burcun etrafına eşit olarak dağıtılır. Yağmur ve sulama sırasında erozyonu önlemek için malzeme elle sıkıca sıkıştırılır.
Biçimlendirici budama
Toprağa ekimden sonra merkezi çekim kaldırılır. Sezon sonunda seyreltme yapılarak, zarar görmüş ve kuru dallar uzaklaştırılır. Dallar yoğun bir şekilde büyüdüyse, her üçte bir kesin. Enfeksiyonu önlemek için kesilen alanlar bahçe ziftiyle kaplanır.
Her 2-4 yılda bir tüm sürgünleri kesin ve genç dalların oluşması için 2 ana sürgün bırakın. Sürgün ne kadar genç olursa, ürettiği meyve de o kadar büyük olur.
Önleyici tedaviler
İşlem ilkbaharda, sıcak ve kuru havalarda, dışarıdaki sıcaklığın 18 °C'nin altına düşmediği zamanlarda gerçekleştirilir. "Fitoverm" ilacı, tütün külü suyu ve sabun çözeltisiyle tedavi, kuş üzümü yapraklarıyla beslenen zararlı böceklere karşı yardımcı olur. Yapraklarda kelebek tırtılların görünmesini önlemek için çalıların yanına mürver dalları kazılır. Mürver kokusuyla kelebekleri uzaklaştırır.
Kış için barınak
Kuş üzümü kışa dayanıklılığı, büyüme mevsiminin 3-4. yılında ortaya çıkar. Genç fidelerin tamamen özel bir bezle örtülmesi tavsiye edilir. Kış için olgun çalılar yosun veya samanla yalıtılır ve malçlanır.
Önemli! Yalıtım kumaşı sentetik bir bileşime sahip olmamalıdır.
Frenk üzümü çalıları nasıl yayılır
Frenk üzümü yayılımı üç yöntemle gerçekleştirilir: kesimler, katmanlama ve çalının bölünmesi.
Kesimlerle
Kesimlerle çoğaltma için odunsu yıllık sürgünler kullanılır. Malzeme hazırlığı erken ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Sürgünlerin sağlıklı çalılardan toplanması önemlidir. Kesimler en az 6 mm çapında ve yaklaşık 15 cm uzunluğunda olmalıdır.
Ekimden önce yataklar hazırlanır, iyice nemlendirilir ve gübreler eklenir. İlkbaharda ekildiğinde tomurcuklar yaz başında oluşmaya başlar. 7-10. Günde köklenmeyi hızlandırmak için kesimler filmle kaplanır. Sonbaharda ekildiğinde ilkbaharda tomurcuklar uyanır ve yapraklar oluşur. Kışlık ekim yapılırken taze çalılar bahara kadar örtülür.
Katmanlayarak
Katmanlar ana çalıdan 1-3 yaşlarındaki sürgünler ile yapılır. Yakınlarda bir çalıya bağlı bir dal gömülüdür.Bununla birlikte kesimlerle birlikte tahta bir kazık kazılır. Bu yöntemle çoğaltma ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Köklendikten sonra yavru çalı ana çalıdan nakledilir.
Çalıyı bölme
Hasattan sonra frenk üzümü çalısının yanına kökler görünene kadar bir delik açılır. Köklerin 4-5 odunsu sürgün içeren bir kısmı ana çalıdan ayrılarak tüm kurallara uyularak başka bir yere nakledilir.
Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında yorumları
Igor, 35 yaşında, Çehov: “3 yıl önce bahçe pazarından Venüs kuş üzümü satın aldım. Çalılığın iddiasızlığına dikkat çekmek isterim. İyice kök saldı ve ilk yıl meyveleriyle beni memnun etti. İlkbaharda ekim yapıldı. Sezon sonunda kesimlerle çoğalttım, neredeyse tüm kesimler kök saldı. Meyveleri çok iri ve tatlıdır, eti yumuşak ve tatlıdır, kabuğu da öyle. Meyveler iyi saklanır. Her yıl onlardan reçel ve komposto yapıyoruz.”
Tatiana, 43 yaşında, Ufa: “Bölgedeki komşular Venüs üzümü kesimini benimle paylaştılar. Çalıyı bölerek üreme gerçekleştirildi. Sonbaharda kuş üzümü ektim. İlkbaharda ilk sürgünler ortaya çıktı. Yazın hasat yapıyorlardı. Tomurcuk oluşumundan önce gerekli tüm tedaviler yapılmış, herhangi bir hastalık veya zararlı böcek fark edilmemiştir. Çok lezzetli siyah meyveler. Beni en çok etkileyen şey boyutlarıydı. Çocuklar şekerli kuş üzümünü çok seviyorlar, bu çeşidin C vitamini açısından zengin olduğunu duydum.”
Angelina, 54 yaşında, Moskova: “Uzun zamandır arsama kuş üzümü dikmek istiyordum. Uzun süre çeşidine karar veremedim. Venüs çeşidini seçtim. Marketten 3 adet fidan aldım. Hepsi iyi yerleşti. Çitin yanındaki iniş alanını seçtim. Sahadaki toprak oldukça kuru ancak bu durum meyvelerin kalitesini ve miktarını etkilemedi.Tüm meyveler büyüktür ve hemen işlenmesi mümkün olmadığından iyi saklanır. Dallarda kümeler halinde büyürler ve düşmezler. Bütün ailemiz bu meyvenin tadını çıkarıyor.