Cüce kuş üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Siyah frenk üzümü çeşidi Pigme, geçen yüzyılın evcil ıslahının en başarılı başarılarından biri olarak adlandırılıyor. Pek çok avantaja sahip olması nedeniyle hem yaz sakinleri hem de kişisel arsa sahipleri, küçük çiftçiler ve tarım kuruluşları tarafından büyük talep görmektedir.

Pigme frenk üzümü seçimi

Çeşitlilik, Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde (YUNIISK) oluşturuldu. Pigmelerin “ebeveynleri” Karelya (Bredtorp, Fin adıdır) ve Fide Golubki gibi çeşitlerdir. Çeşitliliğin yaratıcısı V.S. Ilyin'dir. Devlet Siciline dahil edildi ve 1999 yılında kullanım için onaylandı.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Bu çeşitliliğin avantajları şunlardır:

• büyük meyveler;
• yoğun, çatlamaya dayanıklı cilt;
• olgun meyvelerin tatlı (tatlı) tadı;
• donma direnci;
• kuraklığa dayanıklılık;
• antraknoz ve külleme gibi tehlikeli ve zararlı mantar hastalıklarına karşı yüksek direnç.

Çeşitliliğin tek dezavantajı tomurcuk akarına ve beyaz yaprak lekesine (septoria) karşı ortalama direncidir.

Çeşitliliğin özellikleri

Bu çeşitliliğin özellikleri arasında görünüşünün bir açıklaması, verim göstergeleri, düşük sıcaklıklara dayanıklılık, kuraklık, meyve toplamanın zamanlaması, taşınabilirliği ve depolanması yer alır.

Kültürün dış tanımları

Pigme çeşidinin yetişkin ve meyve veren bir bitkisi, dik soluk pembe sürgünlerden oluşan, 1,5-2 metre yüksekliğinde kompakt bir çalıdır. Bu çeşidin yaprakları büyük ve koyu yeşildir. Yaprak bıçaklarının ön kısmı parlak, oldukça oluklu, arka kısmı pürüzsüz, mattır.

Çiçeklenme ve verim

Çeşitliliğin temel özellikleri arasında çiçeklenmenin zamanlaması ve süresi, olgunlaşma, olgun meyvelerin toplanması, mahsul verimi, hasatın taşınabilirliği ve depolanması yer alır.

Çiçekler ve tozlaşma

Bu çeşidin çiçekleri hacimli, soluk yeşil renkli olup, her biri 5-10 adetlik büyük salkımlar halinde toplanmıştır. Cüce, tozlaşan böceklere ihtiyaç duymayan, kendi kendine verimli bir çeşittir. Bununla birlikte, Yadrenaya, Bagira, Luciya gibi çeşitlere yakınlık, ek çapraz tozlaşma ile Pigme plantasyonunun veriminin% 10-15 oranında artmasına olanak sağlar.

Olgunlaşma zamanı

Bu çeşitteki meyvelerin hızlı olgunlaşması haziran sonu ve temmuz başında görülür. Yaz başında havaların serin olması, uzun süreli yağışlar, kuvvetli kasırga rüzgarları ve uzun süreli kuraklık durumlarında bu süreç gecikir.

Çilek nasıl ve ne zaman toplanır

Toplama kuru ve sıcak havalarda, sabahın erken saatlerinde (çiy kaybolduktan sonra) veya akşam yapılır. Yoğun yağışların ardından günün en sıcak saatlerinde meyvelerin toplanması tavsiye edilmez. Meyveler sorunsuz bir şekilde olgunlaştığında teker teker değil, bütün salkımlar halinde toplanırlar. Düzensiz olgunlaşma durumunda salkımlarda çok sayıda küçük ve yeşil meyveler tek tek toplanır.

Meyvelerin kendi ağırlıkları altında zarar görmesini önlemek için toplama ve taşımada geniş ve sığ plastik kaplar kullanılır.

Meyvelerin taşınabilirliği ve depolanması

Pigme çeşidinin olgun meyveleri çatlamaya karşı dayanıklıdır. Bu avantaj sayesinde meyveler doğru toplandığında uzun mesafelerde nakliyeye oldukça dayanıklıdır. Ayrıca iyi saklanırlar: taze, buzdolabında, raf ömrü ortalama 3-4 haftadır, dondurulduğunda - 2 yıla kadar.

Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık

Bu iki özelliğe göre Pigme çeşidinin siyah frenk üzümü çok iyi bir performansa sahiptir:

• Bu çeşidin sağlıklı ve olgun çalıları -5-7'ye kadar ilkbahar donlarına dayanabilir ⁰ve -35'e kadar şiddetli kış donları ⁰;
• Çeşitlilik ilkbahar ve sonbaharda uzun süreli kuraklığa dayanıklıdır. Bu durum çeşidin verimi üzerinde en zararlı etkiyi çiçeklenme ve meyve tutumu aşamalarında gösterir.

Bu özellikleri sayesinde bu çeşit hem orta bölgede hem de Sibirya'nın daha sert ikliminde yetiştirilebilmektedir.

Hastalıklara ve böceklere duyarlılık

Çeşitlilik külleme, septoria ve yaprak havluya karşı oldukça dayanıklıdır. Pigme, septoria gibi hastalıkların neden olduğu hasara karşı nispeten dirençlidir. Zararlılar arasında bu çeşit, frenk üzümü tomurcuk akarına, yaprak bitlerine, güvelere ve güvelere karşı nispeten dirençlidir.

Sahaya frenk üzümü çalıları dikmek

Pigme frenk üzümü çalıları yetiştirirken doğru fideleri seçmek, ekim için en uygun yeri seçmek, ekim çukuru kazmak ve ekim işlemini bizzat gerçekleştirmek çok önemlidir.

Dikim için doğru fidan nasıl seçilir

Bir fide seçerken, yer üstü ve yer altı kısımlarının durumu için aşağıdaki gereksinimlere rehberlik etmelisiniz:

• yaş - dikim için, 2-3 sağlıklı sürgüne sahip, yeşilliksiz, sağlıklı, şişmemiş tomurcuklara sahip, iyi biçimlendirilmiş iki yaşında fideler kullanın;
• yer üstü kısmın yüksekliği ve durumu en uygun olanıdır ve yer üstü kısmı 40-60 santimetre yüksekliğinde ve tabanda sürgün kalınlığı en az 8 milimetre olan fideler en iyi şekilde kök salmaktadır;
• kök sisteminin uzunluğu ve durumu - yer üstü kısmına gerekli besinleri sağlamak için, fidenin kök sistemi minimum 20 santimetre uzunluğunda 4-5 kökten oluşmalıdır;
• Sürgün kabuğunun durumu – Sürgünlerdeki kabuk sağlıklı olmalı ve mekanik olarak hasar görmemelidir.

Ayrıca fidanlığa fidanlığı ve üremeyi gösteren bir çıkartma yapıştırılmalıdır.Frenk üzümü fideleri için tüm gereksinimler GOST R 53135-2008 gibi bir belge ile düzenlenmektedir.

Bırakma konumu

Bu siyah frenk üzümü çeşidi için, aşağıdaki özelliklere sahip tepelerde bulunan iyi aydınlatılmış alanları seçin:

• mekanik bileşim açısından toprak tipi – yapışkan kumlu tınlı veya iyi drenajlı hafif tınlı;
• doğurganlık seviyesi yüksektir, humus içeriği% 2'den fazla, mevcut fosfor formları ve değiştirilebilir potasyum - kilogram toprak başına en az 180 miligram;
• toprak (yeraltı) su seviyesi - yüzeyden 1 metreden daha yakın değil;
• asitlik (pH) – 5,5-6,0.

Seçilen alanın tüm toprak göstergeleri, yerel bir zirai ilaç laboratuvarında toprak numunesi analizi yapılarak öğrenilebilir.

Ekim tarihleri ​​ve teknolojisi

Cüce sor fideleri ya erken ilkbaharda ya da sonbaharın sonlarında dikilir. Bu durumda sonbahar dönemi daha çok tercih edilir, çünkü kök salmış ve kışı geçiren bir fide erken ilkbaharda büyümeye başlayacak ve normal bakımla daha az acı çekecek ve daha hızlı meyve vermeye başlayacaktır.

Ekim teknolojisi aşağıdaki aşamalardan oluşur:

1. Dikim öncesi toprak hazırlığı - alan genel glifosat içeren herbisitler (Gökkuşağı, Kasırga) ile muamele edilir, verimli tabakanın derinliğine kadar kazılır veya sürülür.
2. Dikim çukurlarının kazılması - seçilen alanda 50 santimetre çapında ve 40 santimetre derinliğinde delikler açılır.
3. Organik ve mineral gübrelerden oluşan bir karışımın hazırlanması - verimli toprağa ek olarak deliği doldurmak için 2 kova kompost, 170 gram basit süperfosfat, 75 gram potasyum sülfat, 300 gram odun külünden oluşan bir karışım kullanın.
4. Deliğin tabanının nemlendirilmesi - Deliğin dibine 10-12 litre su dökülür ve hafifçe verimli toprak serpilir.
5. Fidenin deliğe yerleştirilmesi - dikim deliğindeki fide kesinlikle dikey veya 45 derecelik bir açıyla yerleştirilir ⁰. Fidenin kök boğazı toprak seviyesinin 6-8 santimetre altına yerleştirilmelidir.
6. Deliğin doldurulması - fidenin deliğin ortasına yerleştirilmesi, önce kompost ve mineral gübre karışımıyla, ardından verimli toprakla doldurulur.
7. Sulama - Delik doldurulduktan sonra fidenin etrafına 8-10 litre suyun döküldüğü halka şeklinde bir oluk açılır.
8. Malçlama - nem emildikten sonra fidenin etrafındaki toprak 5-7 santimetre kalınlığında bir malç tabakası (turba, talaş, humus) ile kaplanır.

Bu teknolojiyi kullanarak siyah kuş üzümü ekim planı (bitkiler arasındaki mesafe x sıra aralığı) 1,5 x 2,5 metredir.

Çalılara nasıl düzgün bakım yapılır?

Bir fidenin bakımı, sulama, gübreleme, toprak işleme, budama, zararlılardan ve hastalıklardan korunma ve kış için barınaktan oluşur.

Sulama ve gübreleme

Frenk üzümü çalıları, aşağıdaki büyüme aşamalarında sulama söz konusu olduğunda en çok talep görenlerdir:

• çiçeklenme – yumurtalıkların oluşumu;
• meyvelerin olgunlaşması.

Bu dönemlerde çalılar haftada 2-3 kez sulanır. Ayrıca nem eksikliği durumunda, çalıları kıştan önce yalıtarak (nem takviyesi yapan sulama) bol sulama yapılır. Bu dönemlerin herhangi birindeki sulama oranı, çalıların altındaki toprağın 40-45 santimetre derinliğe kadar nemlenmesini sağlamalıdır. Ortalama olarak kumlu ve tınlı topraklarda 1 yetişkin çalı başına 25-30 litre su bulunur.

İlk 2 yıl boyunca genç kuş üzümü sadece ilkbaharın başlarında, tomurcuklar açılmadan önce beslenir.Bu gübrede her bir çalıya kuru halde 65 gram amonyum nitrat veya 45-50 gram üre eklenir. Üre gevşetilerek kapatılmalıdır.

3 yaşın üzerindeki meyve çalıları mevsiminde 2-3 kez azotlu gübrelerle beslenir:

1. İlkbaharda (tomurcuklar açılmadan önce) - şu anda nemli toprakta 1 çalı başına 65-70 gram amonyum nitrat dozunda amonyum nitrat ile gübreleme yapılır.
2. Yeşil yumurtalık aşamasında, kuş üzümü çalıları bu aşamada 1 çalı başına 70 gram dozunda bir üre çözeltisi (10 litre su başına 50 gram gübre) veya kuru amonyum nitrat ile beslenir.

Her yıl sonbaharda kazma veya toprağın gevşetilmesi sırasında 1 çalı başına 210 gram basit süperfosfat ve 70 gram potasyum sülfat formunda fosfor ve potasyum eklenir.

Toprak bakımı

Bu çeşitteki kuş üzümü ekiminde toprak bakımı aşağıdaki işlemlerden oluşur:

• erken ilkbaharda 10-12 santimetre derinliğe kadar gevşeme;
• yaz aylarında çalılıkların yakınında 5-10 santimetre derinliğe kadar gevşeme ve ayıklama;
• sıra aralığının sonbaharda kazılması ve çalıların yakınındaki toprağın 10 santimetreden fazla olmayan bir derinliğe kadar gevşetilmesi.

Malç kullanıldığında yaz gevşetme yapılmaz.

Kırpma ve şekillendirme

İlk 3 yılda çalıya gerekli şekli, yüksekliği ve verimliliği kazandırmak için biçimlendirici budama yapılır:

• 1 yıl - hava kısmı 20 santimetre yükseklikte kısaltılır (3 tomurcuk seviyesinde kesilir);
• 2. yıl - 2. sıranın yan dalları 4-5 tomurcuk seviyesinde kısaltılır;
• 3. yıl - çalıyı kalınlaştıran sürgünleri çıkararak kök sürgünlerini inceltin.

Sonraki yıllarda çalı 3 kez budanır:

1. İlkbaharda dondan, kemirgenlerden ve rüzgardan zarar gören tüm sürgünleri ve yan dalları kesin.
2. Yaz aylarında yaprak bitleri ve viral hastalıkların odakları tespit edildiğinde etkilenen sürgünler yer seviyesinde uzaklaştırılır ve ardından hemen yakılır.
3. Sonbaharda, çalının içinde büyüyen tüm olgunlaşmamış yıllık, kırık, sürünen ve eski sürgünler çalıdan çıkarılır.

Düzgün kesilmiş ve şekillendirilmiş bir çalı, 2-3 yaşında 15-20 sürgünden oluşmalıdır.

Zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedavi

Zararlıları (tomurcuk akarları, yaprak bitleri, güveler ve güveler) kontrol etmek için aşağıdaki böcek öldürücüler kullanılır:

• Kinmiks;
• Önleyici;
• Fitoverm;
• Yaprak bitleri için Tanrek.

Mantar enfeksiyonlarına karşı çalılar aşağıdaki gibi fungisitlerle tedavi edilir:

• Bordo karışımı;
• Topaz;
• Byleton;
• Thiovit Jet.

Kuş üzümü erken ilkbaharda ve zararlıların toplu olarak ortaya çıktığı dönemde zararlılara karşı tedavi edilir. Mantar öldürücü tedaviler, yaprak yüzeyinin %5'ten fazlasının patojenik mikroorganizmalar tarafından zarar görmesi durumunda gerçekleştirilir.

Kış soğuğundan korunma

Dondan korunmak için, yapraklar döküldükten sonra sonbaharın sonlarında çalılar yaklaşan soğuğa karşı aşağıdaki şekilde dikkatlice hazırlanır:

1. Budama eski, kırık, olgunlaşmamış sürgünlerin çıkarılmasıyla yapılır.
2. Mineral gübreler uyguluyorlar, sıra aralıklarını kazıyorlar ve çalıların etrafındaki toprağı gevşetiyorlar.
3. Çalıları sulayın.
4. Sağlıklı gövdeler 3-4 adetlik demetler halinde toplanır, tarımsal elyafla sarılır ve yere eğilerek tuğlalarla bastırılır.
5. Bu şekilde izole edilen sürgünlere ayrıca 4-5 santimetre kalınlığında bir toprak tabakası serpilir.

Bu şekilde hazırlanan ve yalıtılan frenk üzümü çalıları -40'a kadar donlara dayanabilir ⁰.

Pigme çeşidinin incelemeleri

Yaz sakinlerinin ve kişisel arsa sahiplerinin yorumları, bu çeşitliliğin popülaritesine ve sayısız avantajına tanıklık ediyor.

Oleg:

"Çeşit çok iyi.7 yıldır yazlığımda yetiştiriyorum ve harcadığım emeklerden pişman değilim. Bir çalıdan 5 kilograma kadar iri ve tatlı meyveler topluyorum. Hasadı dondurup çeşitli ev yapımı preparatlarda kullanmakla kalmıyor, aynı zamanda satıyorum. Alıcıların sonu yok.”

Anastasya Pavlovna:

“Benim kulübemde yetişen tüm siyah frenk üzümü çeşitleri arasında Pigme en üretken ve iddiasız olanıdır. Meyveleri oldukça lezzetli ve iridir. Reçel ve reçellerin yanı sıra, seçici şehirli torunlarım onu ​​da hevesle taze yiyorlar. Genel olarak bu çeşidi tüm bahçıvan arkadaşlarıma ve bahçıvanlara tavsiye ediyorum.”

- Stanislav:

Pigme benim en sevdiğim frenk üzümü çeşididir. 2 metreye ulaşan güzel çalıları, çeşitli konserveler ve taze tüketim için çok uygun olan tatlı ve çok iri meyvelerden oluşan bir hasat üretir. Evrensel çeşitlilik aramaktan yorulan tüm yaz sakinlerine tavsiye ediyorum.”