Frenk üzümü çeşidinin tanımı Egzotik, dikim ve bakım

Büyük meyveli, erken olgunlaşan Egzotik kuş üzümü, eski, yavaş yavaş yozlaşan çeşitlerin yerini almıştır. Hibrit mahsul, çekici çeşitlilik özellikleri nedeniyle Rus bahçıvanlar tarafından seviliyor - büyük meyve, erken olgunlaşma, mantar hastalıklarına karşı direnç.

Çeşitliliğin tarihi

Siyah frenk üzümü çeşidi Exotica, 2001 yılında yetiştirilen Golubka çeşidinin Ershistaya ve Orloviya çeşitlerinden polenlerle çapraz tozlaşmasının yerli bir ürünüdür. Hibrit kuş üzümü yaratılmasına Sibirya Araştırma Enstitüsü ve Tüm Rusya Meyve Bitkileri Yetiştirme Araştırma Enstitüsü çalışanları katıldı.

Çeşit Orta bölgelerde ekim için tavsiye edilir.

Açıklama ve özellikler

Frenk üzümü Exotica, küçük kırışıklıklarla noktalı büyük kösele yaprakları olan bir meyve çalısıdır. Yaprak bıçağın kenarları tırtıklıdır. Bitki mayıs ortasında büyük beyaz çiçeklerle çiçek açar, meyveler temmuz ortasına kadar olgunlaşır.

çalı

Egzotik çeşitteki çalılar dik, orta yoğundur. Bu çeşitteki kuş üzümü, uygun bakım ile insan büyümesinin yüksekliğine ulaşır. Bu yılki sürgünler açık yeşil renktedir. Eskiler odunlaşmıştır, güçlüdür ve hasadın yükü altında eğilmezler. Olgun dalların üst kısımları gri, sarımsıdır.

Meyveler

Egzotik meyveler yüksek konsantrasyonda C vitamini içerir. Üzüm benzeri bir salkım üzerinde olgunlaşırlar.

İnce kabuklu meyvelerin rengi parlak siyah, küre şeklindedir. Tek parçanın ağırlığı 3-5 gr, fırçadaki miktar 10'a ulaşır. Etli hamurun tadı keskin, tatlı ve ekşidir, canlandırıcıdır ve hoş bir aromaya sahiptir.

Kültürün özellikleri

Bilim adamları, büyük meyveli Egzotikleri yetiştirirken, Rus bahçıvanlar tarafından takdir edilen faydalı çeşitlilik özelliklerini pekiştirmeye özen gösterdiler.

Hastalıklara ve zararlılara duyarlılık

Rusya'nın orta bölgelerinde, kuş üzümü üzerindeki en büyük hasar, bahçıvanların eski çalıları yok etmeye ve yeni çeşitler yetiştirmeye başlaması nedeniyle külleme ve tomurcuk akarından kaynaklanmaktadır. Exotica, mantar hastalıklarına ve akarlara karşı bağışıklığı olan modern bir çeşittir.

Frenk üzümü Exotica septoria veya beyaz noktaya, sütunlu pasa karşı dayanıklıdır.

Erken ilkbaharda ve meyvelerin toplanmasından sonra çalılar Bordeaux karışımı ile muamele edilerek bağışıklığın bulunmadığı antraknoz önlenir. Tehlikeli böcekler arasında frenk üzümü cam böcekleri, bektaşi üzümü güveleri ve yaprak bitleri bulunur.

Kuraklığa ve dona dayanıklılık

Frenk üzümü Exotica kuraklığa dayanıklı değildir. Normal gelişim için bitkinin orta derecede neme ihtiyacı vardır. Fazla su hasadı olumsuz etkiler, mahsul mantar hastalıklarından etkilenir ve meyveler küfle kaplanır. Donmaya dayanıklılık (-26C'ye kadar), mahsulün Rusya ve Sibirya'nın orta bölgelerinde ekilmesine olanak tanır.

Erken olgunlaşma ve verimlilik

Meyve verme dönemi Temmuz ayının ilk yarısında sona erer. Erkenci frenk üzümü çeşitlerinden Exotica çeşidi en büyük meyveli olanıdır.

Uygun bakım ile bir çalıdan ortalama 3,5 kg toplanır. Çeşitliliğin dezavantajı, mahsulün çiçeklenme başlangıcında geç donların olumsuz etkisi nedeniyle verimde azalmadır.

Kuş üzümünün taşınabilirliği ve kullanımı

Taşınabilirliği değerlendirmek için olası 5 puandan Egzotik kuş üzümü 3,8'i hak etti. Maksimum indikatörün azalmasında meyve kabuğunun ince olması ve meyve toplama sırasında çatlamaların oluşması etkili olmuştur.

Bütünlüğü bozulmamışsa hasat 10 gün taze, 6 aya kadar dondurularak saklanabilir.

Meyvenin sululuğu ve hoş tatlı ve ekşi tadı, reçel, reçel, meyve suyu ve tentürlerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Öğütülmüş kuş üzümü, unlu mamullere dolgu yapmak ve sos hazırlamak için kullanılır.

Kültürdeki vitaminler ve mineral kompleksi pişene kadar tamamen korunur. Bu nedenle taze meyveler büyük faydalar sağlar. Vücudun günlük C vitamini ihtiyacı 10-20 adet meyve tüketilerek karşılanır.

İniş teknolojisi

Başarılı frenk üzümü yetiştirme sezonu için bahçıvanlara fidan seçimi, yer, zamanlama ve dikim yöntemleri konusundaki tavsiyelere uymaları tavsiye edilir. Kurallara uygun olarak gerçekleştirilen agroteknik önlemler, tam bir hasat elde etmenin anahtarıdır.

En iyi zamanlama

Egzotikleri sonbaharda dikmek daha iyidir. İlkbaharda zamanlamaya karar vermek zordur. Geç kalırsanız bitki ölecek. Bu, çeşitliliğin hızlı bir şekilde bitki örtüsüne başlaması ve fidenin uyum sağlaması ve kök salması için zaman bırakmamasıyla açıklanmaktadır. Dikim materyali ilkbaharda satın alınırsa, toprağın 20 cm çözüldüğü zamanı seçin.

Sonbaharda ise bölgenin iklim şartlarına göre tarihler uzar. Güney bölgelerde - Ekim ortasına kadar, kuzey bölgelerde - Ağustos, Eylül başı.

Sitenin ve konumun hazırlanması

Güneş ışığı eksikliği ile Egzotik çeşitlilik sürgünlerini yukarı doğru uzatır, dallar zayıflar, meyveler küçülür ve tadı daha da kötüye gider. Kuş üzümü rüzgarlardan korunan güneşli bir yere ihtiyaç duyar.

Komşu tesislerin konumu 1 metreden daha yakın değildir. Bu durumda mahsul yeterli besin maddesine sahiptir ve gölgeleme yoktur.

Düz alanlar uygundur, alçak alanlar kontrendikedir. Yüzeyden bir buçuk metre yukarıda bulunan nem veya yeraltı suyunun durgunluğu nedeniyle frenk üzümü çalıları hastalanır. En iyi seçenek batıdaki hafif eğimdir.

Fide seçimi

Dikim malzemeleri fidanlıklardan ve güvenilir bahçecilik derneklerinden satın alınır. Görünür kusurları veya kabuğun kurumuş kısımları olmayan, iki yaşındaki fideler daha iyi kök salıyor ve iklim koşullarına uyum sağlıyor.

Kök sisteminin gelişimine, uzunluğuna (en az 20 cm), odunlaşmasına dikkat edin.

Karaya çıkarma algoritması

Toprağın çökmesini önlemek için ekimden 14-20 gün önce yarım metre çapında ve 40 cm derinliğinde bir çukur hazırlanır.Verimli toprak tabakası bir kova organik madde (gübre, humus) ile seyreltilir, 200 g süperfosfat ve kül eklenir. Birkaç bitki varsa aralarında 1-1,3 metre mesafe bırakın.

Ekim teknolojisi:

• hazırlanan deliğe bir kova su dökün;
• fide 45 derecelik bir açıyla tutulur ve kök boğazı 10 cm derinleştirilir;
• kazarken köklerin birbirine yapışmadığından, ancak deliğe eşit şekilde dağıldığından emin olun;
• toprakla örtün, üst kısmı hafifçe sıkıştırın;
• Bagajın etrafındaki daireyi malçlıyorum.

Çalıların doğru gelişmesi için toprak yüzeyinin altında ve üstünde üç tomurcuk bırakılır. Fazla dallar budama makası ile çıkarılır.

Daha fazla verim için, egzotik olanların yanına aynı anda çiçek açan diğer kuş üzümü çeşitleri ekilir.

Bakımı düzenliyoruz

Çalıların gelişimi, meyvelerin büyüklüğü, tadı ve miktarı uygun bakıma bağlıdır.

Sulama ve gübreleme

Egzotik kuş üzümlerini haftada bir kez kuru ve açık havalarda sulayın, yaprakların ve sapların sıçramamasına dikkat edin. Çalılığın aynı anda iki kova suya ihtiyacı var. Çeşitlilik özellikle tomurcuklanmadan ve meyvelerin doldurulmasından önce sulama söz konusu olduğunda zorludur.

Bir bitkinin uzun süre tek bir yerde tutulması alt tabakanın tükenmesine neden olur. Mahsulün ilkbahar başından sonbahara kadar mineral gübreler ve organik maddelerle gübrelenmesi gerekir.

Tomurcuklar açılmadan önce bitki örtüsünü teşvik etmek için çalıların altına üre uygulanır. İki hafta sonra, nitrojen bakımından zengin organik madde - sığırkuyruğu infüzyonları, kuş pisliği ile ikinci bir besleme gerçekleştirilir. Gübreleme ve gübre hazırlamak için kova suya 2 kg gerekiyorsa, kuş pisliği için de 1 kg gerekir.

Yaz ortasından ve sonbahardan itibaren kuş üzümü, fosfor, potasyum veya süperfosfat ve potasyum sülfat ağırlıklı mineral kompleksleriyle gübrelenir.Yaprak dökülmesinden sonra, soğuk havaya daha yakın bir yerde, Exotica'nın altına kompost veya gübre eklenir, bu da çalıların güvenli bir şekilde kışlamasına yardımcı olur.

Çalı oluşumu

Egzotik frenk üzümü çalılarının budaması, bazal sürgünlerin dallanmasını ve genç dalların eski iskelet dalları üzerinde yeniden büyümesini teşvik eder. Bitkinin kalınlaşması ve hastalık ve zararlıların zarar görmesi önlenir.

İlk budama ekimden hemen sonra yapılır. Sürgünler kısaltılarak 3-4 tomurcuk bırakılır. İkinci yılda hastalıklı, kalınlaşan sürgünlerden kurtulurlar. Üçüncü yıldan itibaren tabanın altından eski, meyve vermeyen dallar kesilerek 4 güçlü bazal sürgün bırakılır.

Hastalıktan zarar görmüş ve kırılmış dallardan kurtulmak zorunludur. Bazal sürgünlerin büyümesi zayıfsa, meyve vermeye devam eden iki iskelet dalı çıkarılır.

Yaşlı dallar, kabuğun daha koyu rengi ve üst kısımlardaki tomurcukların daha küçük boyutu nedeniyle genç dallardan farklıdır. Düzgün oluşturulmuş bir yetişkin çalı, farklı yıllarda oluşan 10-15 iskelet dalı içerir. Her yıl 3-4 şube açılıyor.

Kışa hazırlanıyor

Hazırlık faaliyetleri şunları içerir:

• hastalıklı, deforme olmuş dalların sıhhi budaması;
• gövde etrafındaki dairenin sığ kazılması;
• bol sulama;
• toprağı talaş, ağaç kabuğu, samanla malçlamak.

Rusya'nın güney ve orta bölgelerinde kuş üzümü kışlamak için kaplama malzemesi kullanılmamaktadır. Kuzey bölgelerde dallar iple sarılır ve mahsul karton ve tarımsal elyafla yalıtılır. Çalılığın tabanına bir rüzgârla oluşan kar yığını tırmıklanır.

Bahçıvanlardan Egzotik çeşitlilik hakkında yorumlar

Genel olarak, incelemelere bakıldığında, bahçıvanlar Egzotik siyah frenk üzümünü yüksek oranda değerlendiriyor, ancak aynı zamanda bazı dezavantajlara da dikkat çekiyorlar.

Pavel Nikolaevich, 60 yaşında:

“Arsaya aynı anda farklı çeşitlerde birkaç kuş üzümü fidanı diktim.3 yıl sonra Egzotik çeşidin en iyisi olduğunu anladım. Meyveleri büyüktür, tekdüzedir ve Temmuz ayı başlarında olgunlaşır. Tek olumsuz yanı, zamanında toplamazsanız hızla parçalanmalarıdır.”

Anna, 35 yaşında:

“Exotica'yı sevmedim. Meyvelerin iri ve erken olgunlaştığına katılıyorum. Ama benim zevkime göre bunlar düpedüz ekşidir.”

Maria, 42 yaşında:

“En lezzetli reçel 5 yıldır yetiştirdiğim egzotik kuş üzümlerinden geliyor. Çeşitlilik külleme karşı dayanıklıdır ve bakım gerektirmez. Önemli olan her sonbaharda eski kısır dalları kesmek, zamanında beslemek ve sulamaktır. Bir dezavantajı fark ettim - ayırma yeterince kuru değildi. Hasat sırasında bazı meyvelerin ince kabuğu zarar görüyor.”