Nispeten genç yaşına rağmen - 500 yıl, kuş üzümü uzun süredir ekim alanında lider konumdadır. Ural sıcaklık değişimleri koşullarında, yüksek bitki verimine ulaşmak oldukça sorunlu olabilir. Bu nedenle, Uralların sıcaklık koşullarına uyarlanmış en iyi frenk üzümü çeşitlerini tanımaya değer.
- Bölgenin özellikleri
- Frenk üzümü çeşitleri
- Gökkuşağı
- Oriana
- Brüt
- Acayip
- Gulliver
- Hazine
- güçlü
- Tembel kişi
- Sevchanka
- nara
- Urallar için kırmızı kuş üzümü
- Ural pembesi
- Ural güzelliği
- Ural mücevheri
- Sevgili
- Rassvetnaya
- Jonker banyosu Tets
- Hollanda pembesi
- En iyi beyaz kuş üzümü çeşitleri
- Versay
- Beyaz peri
- Hollandalı beyaz
- Ural beyazı
- Urallarda kuş üzümü ekiminin özellikleri
- Ural kuş üzümü için daha fazla bakım
Bölgenin özellikleri
Urallar sert iklim koşullarıyla karakterizedir. Kışın ortalama sıcaklıklar -20 ila -40 santigrat dereceye ulaşabilir. Yaz aylarında hava +35 dereceye kadar ısınabilir. Ek olarak, kış aylarında sıcaklıktaki düşüşe sıklıkla kuvvetli rüzgarlar eşlik eder. Bu nedenle kuş üzümü fidelerinin seçimi dona dayanıklılığına göre yapılmalıdır.
Farklı çiçeklenme dönemlerine sahip kültür çeşitlerinin seçilmesi de önemlidir. İlkbaharın sonlarında ve sık görülen donlar kuş üzümü rengine ve yumurtalıklarına zarar verebilir, bu da verimi etkileyecektir.
Frenk üzümü çeşitleri
Yetiştiricilerin çabaları sayesinde Uralların iklimine adapte olmuş önemli sayıda yeni frenk üzümü çeşidi geliştirilmiştir.
Gökkuşağı
Olgunlaşma: Orta geç. Çalıların özellikleri: uzun, dik, kompakt. Meyveler: iri, siyah, hafif parlak. Ağırlık: 3 grama kadar. Verimlilik: 3 kilogramdan fazla. Hasar eğilimi: mantar enfeksiyonuna duyarlı değildir.
Meyveler aynı anda olgunlaşır, olgunlaştığında bile düşmezler. İyi depolanır ve nakliyeye dayanıklıdır.
Oriana
Olgunlaşma: erken. Çalıların özellikleri: uzun, güçlü sürgünlerle. Meyveler: Büyük, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Ağırlık: 1,5-2,5 gram. Hasar eğilimi: Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. Sürgünler, ürünle yüklendiğinde bile dikey konumlarını korur.
Brüt
Olgunlaşma: Orta geç. Çalıların özellikleri: yoğun dışbükey yapraklı, çok dallı. Meyveler: zengin siyah renkte, hafif parlaklığa ve hassas bir cilde sahiptir. Ağırlık: 7 grama kadar. Verimlilik: yaklaşık 4 kilogram. Yenilgiye yatkınlık: enfeksiyondan korunur.
Acayip
Olgunlaşma: erken.Çalıların özellikleri: yavaş büyüyor. Meyveler: Büyük kirazlara benzer. Ağırlık: 5-6 gram. Verimlilik: 3,5 kilogram. Hasar eğilimi: mantarlara karşı koyamaz, böbrek akarlarına karşı dayanıklıdır.
Gulliver
Olgunlaşma: erken. Çalıların özellikleri: kuvvetli, zayıf dallanmış, güçlü sürgünler ve yoğun bitki örtüsü ile. Meyveler: Salkım üzerinde hafif ekşiliğe sahip, büyük, 9 ila 17 arası meyveler oluşur. Ağırlık: 3 grama kadar. Verimlilik: yaklaşık 3 kilogram. Hasar eğilimi: külleme, pas ve tomurcuk akarına karşı dayanıklıdır.
Hazine
Yaşlanma: ortalama. Çalıların özellikleri: küçük boyutlu. Meyveler: büyük. Ağırlık: 5 gram. Hasara duyarlılık: Çeşitlilik, tomurcuk akarlarına ve külleme karşı orta derecede hassastır. Meyve yükü altında sürgünler yere kadar bükülür, bu nedenle çalının desteğe ihtiyacı vardır.
güçlü
Olgunlaşma: daha sonra. Çalıların özellikleri: dallanmış, az büyüyen. Meyveler: Erik şeklinde, ekşi, ferahlatıcı bir tada sahiptir. Ağırlık: 6-7 gram, çap - yaklaşık 3 santimetre. Verimlilik: 1 hektarlık ekim alanından 12 tona kadar meyve. Hasar eğilimi: Birçok hastalık türüne karşı dayanıklıdır.
Tembel kişi
Olgunlaşma: Daha sonra olgun meyveler Ağustos ayı başlarında ortaya çıkar. Çalıların özellikleri: uzun, dallı, kalın yapraklı. Meyveler: iri, belirgin bir tat ve aromaya sahip, siyah-kahverengi renktedir. Ağırlık: 2,5-3,1 gram. Verimlilik: yaklaşık 4 kilogram. Yenilgi eğilimi: külleme karşı koyamamak.
Sevchanka
Olgunlaşma: erken. Burcun özellikleri: orta büyüklükte, kompakt. Meyveler: Büyük, yoğun kabuklu, olgunlaştığında düşmez ve toplandıktan sonra iyi bir şekilde saklanır. Ağırlık: 3 gram. Verimlilik: 3,5 kilogram. Hasara karşı duyarlılık: pas, külleme ve zararlılara karşı korunur.
nara
Olgunlaşma: erken.Çalıların özellikleri: zayıf dallanmış, uzun, hafif kavisli sürgünler. Buruşuk, dışbükey yaprakları vardır. Meyveler: yuvarlak, tatlı ve ekşi, yeşilimsi hamurlu. Ağırlık: 1,5 ila 3,5 gram. Verimlilik: 10-14 kilogram. Yenilgi eğilimi: Güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Çeşitlilik 35 dereceye kadar sıcaklık değişimlerine dayanabilir.
Urallar için kırmızı kuş üzümü
Kırmızı kuş üzümü çeşitleri de Urallar ve Sibirya'nın sert iklim koşullarına uyarlanmıştır. Bu bölgede hem yerel kökenli hem de diğer bölgelerden ithal edilen çeşitli türler yetiştirilmektedir.
Ural pembesi
Yaşlanma: ortalama. Çalıların özellikleri: uzun ama kompakt. Meyveler: Büyük, pembe renkli, hassas bir tatlı tadı ve belirgin aroması vardır. Ağırlık: 1,1-1,2 gram. Verimlilik: 10 kilogram. Hasara duyarlılık: Mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, ancak yaprak bitlerine karşı hassastır.
Ural güzelliği
Olgunlaşma: erken. Çalıların özellikleri: alçak, dallanmış. Meyveler: Uzun salkımlar halinde oluşur, narin tatlı bir tada sahiptir. Ağırlık: en az 1,5 gram. Verimlilik: 15 kilograma kadar. Hastalıklara ve zararlılara eğilimi: güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Ural mücevheri
Yaşlanma: ortalama. Ağırlık: 07-0,8 gram. Verimlilik: Hava koşullarına bağlıdır. Yenilgi eğilimi: Güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Sevgili
Yaşlanma: ortalama. Çalıların özellikleri: küçük boyutlu, güçlü, dik sürgünler. Meyveler: tatlı ve ekşi hoş bir tada sahiptir. Ağırlık: 0,6-0,8 gram. Verimlilik: 3-4 kilogram. Duyarlılık: Yaprak lekesine duyarlıdır.
Rassvetnaya
Yaşlanma: ortalama. Çalıların özellikleri: orta büyüklükte, zayıf dallanmış.Meyveler: yuvarlak, kırmızı, ince kabukla kaplı. Ağırlık: 1 gram. Verimlilik: ortalama. Yenilgi eğilimi: Güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Jonker banyosu Tets
Yaşlanma: ortalama. Çalıların özellikleri: uzun boylu, yayılan dalları ile. Meyveler: parlak kırmızı renkte, tatlı bir tada sahiptir. Ağırlık: 0,7 grama kadar. Verimlilik: 6 kilograma kadar. Duyarlılık: Külleme saldırılarına karşı dayanıklıdır.
Hollanda pembesi
Olgunlaşma: Orta geç. Çalıların özellikleri: yüksekliği yaklaşık 1,5 metre, dallı değil. Meyveler: Yuvarlak, soluk pembe renklidir. Ağırlık: 0,9 ila 1,1 gram arası. Verimlilik: 4,5 ila 9 kilogram çilek. Verimlilik büyük ölçüde bakım ve hava koşullarına bağlıdır.
Isıl işlem sırasında meyveler rengini kaybeder, bu nedenle onları taze yemek daha iyidir.
En iyi beyaz kuş üzümü çeşitleri
Bu kuş üzümü çeşidi, siyah ve kırmızı muadillerine göre kullanışlılık açısından aşağılık değildir.
Versay
Olgunlaşma: Temmuz sonu. Çalıların özellikleri: dallanmış, jartiyer gerektirir. Meyveler: Tadı tatlıdır. Ağırlık: 0,8 grama kadar. Verimlilik: 3 kilograma kadar. Hasar eğilimi: külleme ve tomurcuk akarına karşı genetik bağışıklık.
Beyaz peri
Olgunlaşma: erken. Burcun özellikleri: orta boy ve kompakt. Meyveler: Belirgin bir aroması olmayan, tatlı ve ekşi. Ağırlık: 0,6-0,8 gram. Verimlilik: 6 kilograma kadar. Çeşitliliğe Elmas da denir.
Hollandalı beyaz
Olgunlaşma: orta erken. Meyveler: kremalı, hafif basık ve orta büyüklüktedir. Ağırlık: yaklaşık 0,7 gram. Verimlilik: 4 kilograma kadar. Yenilgi eğilimi: Güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Kesimlerle kolayca yayılır.
Ural beyazı
Olgunlaşma: yaz ortası. Çalıların özellikleri: düşük, yoğun, orta dallı.Meyveler: elmas şeffaflığında, tatlı tadı hakimdir. Ağırlık: 0,5 ila 1 gram arası. Verimlilik: 5-6 kilogram. Yenilgi eğilimi: hastalıklara karşı güçlü bağışıklık.
Urallarda kuş üzümü ekiminin özellikleri
Fidelerin doğru şekilde dikilmesi, kuş üzümü yetiştirmede ve iyi bir hasat elde etmede %50 başarıyı garanti eder. Bir bitki ekerken önemli kuralları dikkate almalı ve bunlara uymalısınız:
- İlkbaharda toprağa dikmek daha iyidir. Böylece kuş üzümlerinin güçlenip kışa hazırlanmaları için zamanları olacaktır. Urallarda ilkbahar ekimi çoğunlukla toprağın 20 santimetre derinliğe kadar ısındığı Mayıs ayında yapılır.
- Toprak ekimden 20 gün önce hazırlanmalıdır. Zemin yaprak ve otlardan temizlenmeli, gübreleme yapılmalıdır. Toprağı gübrelemek için kaya tuzu ve kirece (1:1) süperfosfat eklemeniz gerekecektir. Miktarı tuz miktarının yarısından fazla olmamalıdır. Bu bileşimin 1 kovası 1 metrekare toprağı gübrelemek için yeterlidir.
- Ekimden önce fide köklerinin suya batırılması gerekir. Bitkinin toprağa ekilmesinden bir gün önce fidelerin ılık suya konulması gerekir.
- Dikim sırasında bitkiyi sadece ılık suyla sulayabilirsiniz.
- Dikim yaparken diğer bitkilerin yerini ve yakınlığını göz önünde bulundurun. Kuş üzümü bir çitin yakınında veya bir ağacın gölgesinde en iyi hissedecektir. Çalılar için komşuları seçerken çok yıllık çiçekleri, havuçları, patatesleri veya bitkileri tercih etmelisiniz. Bu mahsullerin bakımının özellikleri aynıdır. Ancak nemi sevdiği için lahanaya yakınlık hariç tutulmalıdır. Aşırı nem, kök sisteminin çürümesine ve kuş üzümü ölümüne yol açabilir.
Farklı kuş üzümü çeşitlerinin yan yana dikilmesinin imkansız olduğu da dikkate alınmalıdır. Tozlandıklarında orijinal niteliklerini kaybedebilirler, bu da verimin düşmesine neden olur.
Ural kuş üzümü için daha fazla bakım
Genç bir kuş üzümü çalısının bakımı sulamayı, gevşetmeyi ve malçlamayı içerir. Urallarda bu prosedürlerin kendine has özellikleri vardır:
- sulama haftada bir kez yapılır, kök sistemi en az 3 litre ılık, durgun su almalıdır;
- ilk sıcak günlerden itibaren, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olan çalı - saman, çürümüş gübre veya kompost etrafına malç serilir;
- gevşetme sulamadan sonraki gün yapılır, derinliği 15-20 santimetre olmalıdır.
Hafif toprak kök sistemine gerekli miktarda oksijen sağlanmasını sağladığından gevşeme ihmal edilmemelidir.
Urallarda kuş üzümü bakımı yaparken bu bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak önemlidir. İlkbahar buraya geç geldiğinden, bitki dikimini sonbahara kadar ertelemek daha iyidir. İlkbaharda yapılacaklar listesi, enfeksiyonu önlemek için bitkiye ilaçlamayı içermelidir ve budama da zorunludur.
Dikimden sonraki ikinci yıldan itibaren bahar çalışmaları bitkinin beslenmesini de içermelidir. Kışlamadan sonra kuş üzümü çalısı zayıflar ve gübre uygulaması gücün yeniden kazanılmasına ve verimliliğin artmasına yardımcı olur.
Kuş üzümü verimliliği, doğru seçilmiş çeşide, ekim kurallarına uyuma ve sistematik bakıma bağlıdır. Uralların sert ikliminde çeşit seçimine özel dikkatle yaklaşılmalıdır. Bu bölge için özel olarak yetiştirilen bitkiler, yüksek verim ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılık özelliğine sahiptir.