Siyah frenk üzümü bahçıvanlar arasında popüler bir meyve mahsulüdür. Sokrovische kuş üzümü çeşidi, yüksek vitamin içeriği, bakım kolaylığı, yüksek verimi ve dış etkenlere karşı dayanıklılığı nedeniyle yaygınlaşmıştır.
- Frenk üzümü hazinesinin tanımı ve özellikleri
- Verimlilik
- Meyve boyutu
- Olgunlaşma zamanı
- Tat nitelikleri
- Hastalık direnci
- Çalı boyutu
- Ana avantajlar ve dezavantajlar
- Çeşitlilik yetiştirmenin nüansları
- İniş yeri ve zamanı
- Fide seçimi
- Adım adım süreç
- Kuş üzümü bakımı için temel kurallar
- Sulama ve gübreleme
- Kırpma
- Kış için barınak
- Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
- Hasat ve depolama
Frenk üzümü hazinesinin tanımı ve özellikleri
Hazine Frenk üzümü açıklamasını okuduktan sonra hasadın nasıl olacağına dair bir fikir edinebilirsiniz. Çeşitin ayrıntılı özelliklerinin bilinmesi, bitkiler için uygun yetiştirme koşullarının sağlanmasına da yardımcı olacaktır.
Verimlilik
Frenk üzümü çeşidi, yüksek ve istikrarlı verimi nedeniyle değerlidir. Kapsamlı bakım ve uygun çevre koşulları ile bir çalıdan yaklaşık 4-5 kg çilek elde etmek mümkündür.
Meyve boyutu
Salkımdaki meyveler düzgün boyutlara sahiptir. Meyveleri orta büyüklükte ve 1.6-2.1 g ağırlığında olup, şekli yuvarlak veya ovaldir.
Olgunlaşma zamanı
Frenk üzümü çeşidi erken olgunlaşma kategorisine aittir. İlk meyveler çiçeklenmeden 40-50 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Meyve verme tutarlıdır, bu nedenle hasat süreci uzun süre devam etmez.
Tat nitelikleri
Meyvelerin tadı hafif ekşilikle tatlıdır. Kağıt hamuru çok sayıda küçük tanecik içerir. Kabuğu incedir, hafif bir kaplamaya sahiptir ve meyveleri yerken neredeyse fark edilmez.
Hastalık direnci
Frenk üzümü Sokrovische, yaygın hastalıklara ve zararlı böceklere karşı yüksek düzeyde dirence sahiptir. Aynı zamanda uygun bakım eksikliği veya olumsuz hava koşulları çalıların zarar görmesine neden olabilir. Koruma için yeşil alanların periyodik olarak önleyici tedavilerinin yapılması tavsiye edilir.
Çalı boyutu
Meyve çalıları hafifçe yayılır, orta büyüklükte, 1,5 m yüksekliğe kadar, dallarda zayıf tüylü orta kalınlıkta dik sürgünler ve bir antosiyanin ucu oluşur. Zamanla bitkilerdeki sürgünlerin rengi yeşilden kahverengiye döner.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Yazlık bir yere dikim için çeşitlilik seçerken olumlu ve olumsuz yanlarını incelemek önemlidir.Hazine kuş üzümünün faydaları şunlardır:
- yüksek tada sahip istikrarlı hasat;
- böceklerin ve diğer tozlaşan çeşitlerin katılımı olmadan kendi kendine tozlaşma;
- evrensel amaç.
Bir dezavantajı ortalama kuraklığa toleransıdır. Verimin azalmasını önlemek için toprak neminin sıklığını ve yoğunluğunu dikkatli bir şekilde düzenlemek gerekir.
Çeşitlilik yetiştirmenin nüansları
Büyük bir kuş üzümü hasadı elde etmenin önemli bir koşulu, bitkilerin ekimi ve daha sonra ekimi sırasında bir dizi nüansın gözetilmesidir.
Kuş üzümü dikmek için sahada uygun bir yer seçmeniz, fideleri hazırlamanız ve sırayla toprağa dikmeniz gerekir.
İniş yeri ve zamanı
Define kuş üzümü ekimi için sürekli aydınlatılan ve iyi havalandırılan alanlar idealdir. Toprağın asitliği düşük olmalıdır. Toprak çok asitli ise, her ekim çukuruna 0,5-1 kg miktarında tuzdan arındırma maddesi (kuru sıva, çimento veya tebeşir) ile ön işlem yapılması gerekecektir. Deliklerin dibine ezilmiş yumurta kabukları serpmek de mümkündür.
Ortam sıcaklığının 7 ile 15 santigrat derece arasında olduğu ekim ayında fidelerin toprağa aktarılması tavsiye edilir. Kış döneminde bitkiler yeni koşullara uyum sağlayarak kök salmaya başlar ve baharın gelmesiyle birlikte ilk sürgünleri oluşturmaya başlarlar.
Fide seçimi
Frenk üzümü fideleri satın alırken bitkileri dikkatlice incelemeniz, dallar ve kökler dahil genel ve bireysel unsurlarına dikkat etmeniz gerekir. Fide seçiminde ana kriter güçlü ve gelişmiş bir kök sistemidir. Köklerin uzunluğu, kusur veya kuruma belirtisi olmadan 20 cm'den fazla olmalıdır.Deneyimli bahçıvanlar, toprağa hızla kök saldıkları ve erken meyve vermeyle karakterize edildikleri için iki yaşındaki fidelerin kullanılmasını önermektedir.
Adım adım süreç
Frenk üzümü çalıları dikerken adım adım talimatları izlemelisiniz. Aşağıdaki adımları içerir:
- Ekimden 2 ay önce alan yabani otlardan arındırılır ve toprak yaklaşık 0,5 m derinliğe kadar kazılır, kazılan toprak humus, süperfosfat ve potasyumlu gübre ile gübrelenir.
- 40 cm derinliğinde ve çapı 50-60 cm'ye kadar bir çukur kazın, çukurun ⅔'ü verimli toprakla doldurulur ve sulanır.
- Fide, köklerin nemlendirilmesi için 3 saat suda bekletilir ve hafif eğimli bir çukura yerleştirilir. Kökler düzleştirilir ve kök boğazı 5-8 cm derinleştirilecek şekilde toprak serpilir.
- Fidenin toprak kısmı kesilerek 3-4 tomurcuk bırakılır. Aksi halde çalılar erken yaşlanır.
- Toprağın üst tabakası tesviye edilir, sulanır ve talaş veya humustan yapılmış bir malç tabakasıyla kaplanır.
Kuş üzümü bakımı için temel kurallar
Frenk üzümü çalılarının yetiştirilmesi sürecinde temel bakım kurallarına uymak yeterlidir. Bitkiler soğuk havalarda periyodik sulamaya, şekillendirmeye, koruyucu işlemlere ve barınmaya ihtiyaç duyar.
Sulama ve gübreleme
Kuş üzümü nemi seven bir ürün olarak kabul edilir ve yetersiz nem ile sürgünlerin gelişimi engellenir ve meyveler küçülür. Bitkileri sezon boyunca 4-5 kez sulayabilirsiniz - büyüme mevsimi boyunca, çiçek salkımının ve yumurtalıkların oluşumu sırasında, meyveler olgunlaşmadan önce ve hasattan sonra. Kurak ve sıcak yaz koşullarında toprak kurudukça frenk üzümü bitkileri 7-10 günde bir sulanır.
Kırpma
Frenk üzümü çalılarının oluşumu, onları sağlıklı ve meyve veren bir durumda tutmanıza olanak tanır.Düzenli budama bitkilere dekoratif bir görünüm kazandırır ve enfeksiyon gelişimini engeller. Budama işlemi sırasında, farklı yaşlardaki dalların doğru oranını koruyarak eski ve hasarlı dalların çıkarılması gerekir.
Bitkiler ilkbaharda, donma olasılığının ortadan kalktığı veya sonbaharın başlarında oluşur.
Kış için barınak
Don başlangıcı beklentisiyle bitkileri kışa hazırlamak gerekir. Zemin gevrek bir kar tabakasıyla kaplandığında çalılar kaplama malzemesi ile korunur. Öncelikle çalıların dalları ve gövdeleri yan yana gelecek şekilde sicim ile sarılır. Kırılgan dallara zarar vermemek için bitkileri çok sıkı bağlamamak önemlidir.
Daha sonra tüm çalı aşağı doğru eğilir ve spiral yönde sarılır. Dikimlerin üst kısmı özel malzeme veya doğaçlama araçlarla (battaniye, kalın kumaş, çam dalları) kaplıdır.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Sonbaharın başlarında hastalıkların yayılmasını ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için bitkilere önleyici tedaviler yapılmalıdır. Öncelikle çalıların etrafındaki toprağı kazıp gevşetmeniz ve tüm yabani otları temizlemeniz gerekir. Daha sonra toprağın yüzeyine aynı zamanda üst pansuman görevi gören odun külü serpilir.
Toprağı dezenfekte etmek için potasyum permanganat, bakır sülfat veya çamaşır sabunu çözeltileri kullanın.
Kuş üzümü olumsuz koşullarda yetişiyorsa ve önleyici tedaviler yeterli koruma sağlayamıyorsa ek mücadele yöntemlerinin kullanılması gerekir.Bitkiler sürekli olarak incelenmeli ve birincil hastalık belirtileri veya haşere hasarı tespit edilirse mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile ilaçlama yapılması gerekir.
Hasat ve depolama
Sokrovische kuş üzümü çeşidi erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılır ve yaz ortasında meyve verir. Olgun meyveler dikkatlice toplanır ve alt tabakayı ezmeyecek şekilde sığ kaplara yerleştirilir. Toplama sırasında meyvelerin derhal incelenmesi ve yalnızca hasar veya çürüme belirtisi olmayan yüksek kaliteli örneklerin seçilmesi tavsiye edilir.
Taze toplandığında meyveler 10 dereceye kadar sıcaklıklarda 2 hafta saklanabilir. Mahsülü buzdolabında 0 derece sıcaklıkta bırakırsanız raf ömrü 1,5 aya kadar uzar. -3 derecelik ortam sıcaklığında mahsul 3 ay saklanabilir.
Treasure çeşidinin frenk üzümü meyveleri, iyi taşınabilirlik ile ayırt edilir ve uzun mesafelerde taşındığında sunumunu ve lezzetini korur. Toplanan meyveler taze olarak da tüketilebilir, muhafaza ve hazırlama amaçlı kullanılabilir.