Siyah frenk üzümü yapraklarının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, yararları ve zararları

Bitkilerin tıbbi özelliklerinin hafife alınması zordur çünkü bunlar gerçek bir vitamin ve diğer faydalı maddeler deposudur. Ancak birçok kişi yanlışlıkla bitkinin yalnızca meyvelerinin faydalı özelliklere sahip olduğuna inanıyor. Bunun bir örneği kuş üzümüdür: Herkes meyvelerin sağlıklı olduğunu anlar, ancak çok az kişi yaprakların iyileştirici gücünün farkına varır. Aşağıda frenk üzümü yapraklarının neden bu kadar faydalı olduğunu anlayacağız, tıbbi özelliklerini analiz edeceğiz ve kurutulmuş frenk üzümü yapraklarından nasıl çay yapılacağını öğreneceğiz.

Malzemeler: vitaminler ve mikro elementler

Frenk üzümü çayı ve diğer içeceklerin sağlıklı kabul edilmesinin bir nedeni var. Her şey bitkinin zengin bileşimi ile ilgili. Aşağıdaki gibi faydalı bileşikleri içerir:

1. Grubun vitaminleri: B, K, A, C, PP ve E.
2. Antioksidanlar.
3. Bakır.
4. Sodyum.
5. Organik asitler.
6. Manganez.
7. Flavonoidler.
8. Fitokitler.

Bütün bunlar bir araya getirildiğinde vücuda sağlık ve enerji yükleyen gerçek bir vitamin ve mineral bombası oluşturur.

Siyah ve kırmızı kuş üzümü yapraklarının faydalı özellikleri

Yeryüzündeki her ürün gibi kuş üzümünün de insana hem faydası hem de zararı vardır. Yararlı özelliklerinin neler olduğunu ve hangi durumlarda bitkiyi tüketmenin sağlık açısından tehlikeli olduğunu bulalım.

Fayda:

1. Vücudu atıklardan ve toksinlerden arındırır.
2. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
3. Sindirim sistemi hastalıklarında iyileştirici etkisi vardır.
4. Kanın pıhtılaşmasını düzenler.
5. İnsan cildi üzerinde olumlu etkisi vardır.
6. Fazla sıvıyı ortadan kaldırır.
7. Enflamatuar süreçleri azaltır.
8. Kardiyovasküler sistem hastalıklarına yardımcı olur.

Aşağıdaki durumlarda kullanılması tavsiye edilmez:

1. Ürüne alerjik reaksiyonlar.
2. Mide ülseri.
3. Artmış asitli gastrit.
4. Damar duvarının iltihabı ile tromboz.

Önemli! Kuş üzümü ile önleme ve tedavi bir aydan daha uzun süre önerilmez. Bu sürenin sonunda almayı bırakıp vücudunuzu dinlendirmelisiniz.

Erkekler için

Erkekler için bitki aşağıdaki konularda yardımcı olacaktır:

• üreme sisteminin işlev bozukluğuyla başa çıkmak;
• kalp krizi geçirme riskini azaltmak;
• üriner sistemin aktivitesini normalleştirir;

Kadınlar için

Kadınlar için bitki aşağıdaki özellikler açısından faydalı olacaktır:

• vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır;
• metabolizmayı normalleştirir;
• vücudu folik asitle doyurur.

Tıbbi amaçlarla kullanmadan önce kanınızın iyi pıhtılaştığından ve midedeki asit oranının normalin üzerine çıkmadığından emin olun. Emzirme döneminde kullanılması tavsiye edilmez.

Çocuklar için

Çocuğun vücuduna faydaları şunlardır:

• hafızayı geliştirir;
• kemikleri güçlendirir;
• beyin aktivitesini uyarır.

Hangi alanlarda kullanılıyor?

Uygulama kapsamı oldukça geniştir ve kuş üzümü faydalı özellikleri şu alanlarda kullanılmaktadır:

• Geleneksel tıp;
• kozmetoloji;
• yemek pişirmek.

etnik bilim

Siyah frenk üzümü kullanımı halk hekimliğinde aktif olarak uygulanmaktadır ve buna dayalı tarifler mücadeleye yardımcı olmaktadır:

• romatizma;
• ürolitiyazis;
• gut;
• soğuk;
• iskorbüt;
• boğaz ağrısı;
• diyatezi;
• öksürük.

Kozmetoloji

Kozmetologlar için bitki gerçek bir hazinedir, çünkü aşağıdakilere yardımcı olmak için kremler ve maskeler buna dayalı olarak geliştirilmiştir:

• yaşlılık lekeleri ve çiller;
• kırışıklıkların sayısını azaltır, cildi gençleştirir ve tonlandırır;
• doğal yenilenme sürecini hızlandırarak cildi ölü hücrelerden arındırır;
• saçları güçlendirir, ona doğal, güzel bir parlaklık katar;
• tırnakları güçlendirir.

Ne zaman toplanmalı ve nasıl düzgün şekilde kurutulmalı

Maksimum faydayı elde etmek için ürünün uygun şekilde toplanması ve hazırlanması, bunun için uygun bir zaman seçilmesi gerekir. Kuş üzümü için bu dönem çiçeklenme dönemi olarak kabul edilir. Farklı bölgelerde farklı zamanlarda ortaya çıkabilir.Bir bölgede bu mayıs sonu olurken, diğer bölgede kuş üzümü ancak ağustos ayında çiçek açabilir.

Taze yaprakların uygun şekilde toplanması için aşağıdaki koşulların karşılanması gerekir:

• toplama sırasında hava sıcak ve yağışsız olmalıdır;
• Hasattan birkaç gün önce hafif bir yağmur yağması tavsiye edilir, bu da yapraklardaki tüm kiri temizler;
• Ay döngülerine odaklanmak yanlış olmaz çünkü yapraklardaki en yüksek faydalı madde konsantrasyonu, büyüyen ay evresinde gözlenir.

Not! Hasattan sonra yapraklar yıkanmamalıdır, çünkü bu, düzgün kurumayı engelleyerek ürünün bozulmasına ve çürümesine neden olur.

Kurutma

Toplanan yapraklar temiz bir bez üzerine eşit şekilde dağıtılır ve aşağıdaki koşulları sağlayan özel olarak hazırlanmış bir yere gönderilir:

• iyi havalandırılmış;
• ılık;
• doğrudan güneş ışığından korunmalıdır;
• Düşük nem.

Bu tür koşullar mahsulü küflenmeye karşı koruyacak ve malzemenin kullanıma uygun şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Yaprakları periyodik olarak karıştırmayı ve bozulma olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Yapraklar yapısı kırılgan hale geldiği anda hazırdır. Daha sonra kurutma tamamlanabilir ve koleksiyon depoya gönderilebilir.

Fermantasyon

Fermantasyon şu şekilde gerçekleşir:

1. Gün içerisinde yaprakları gölgeli bir yerde, temiz bir bez üzerine eşit bir tabaka halinde dağıtarak kurutun.
2. Kurutulmuş yapraklar meyve suyunu çıkarır, bunun için ince kıyılır, havanda öğütülür veya kıyma makinesinde kıyılır.
3. Ortaya çıkan kütle, üzeri nemli bir bezle örtülmüş hazırlanmış bir kaba yüklenir. Kabı 6 saat yalnız bırakın ve kütlenin uygun şekilde fermente olmasına izin verin.
4. Kütleyi fırında 100 ° C sıcaklıkta kurutun ^Ö kütle dokunulduğunda kırılgan hale gelinceye kadar.

Yaprakları fazla kurutmamaya çalışın - bu onları daha az aromatik ve lezzetli hale getirecektir.

Kışın nasıl saklanır

Kuru yapraklar bütün olarak saklanır veya küçük parçalara bölünür ve bunlar, sıkı kapaklı bir cam kaba dökülür. Kap, mutfak dolabı gibi güneş ışığından korunan bir yerde saklanır.

Hangi bileşenler birleştirilebilir?

Siyah frenk üzümü yaprakları aşağıdakilerle iyi gider:

• ahududu yaprakları;
• nane;
• ardıç;
• Kahve;
• Badem;
• Kırmızı kuşüzümü;
• kirazlar;
• bektaşi üzümü.

Pişirme tarifleri

Her ev hanımı, frenk üzümü yaprağı hazırlamak için uygun tarifleri bilmez. Aşağıda tüketildiğinde maksimum terapötik etki sağlayan en popüler üç tarife bakacağız:

• tentür;
• şifalı dal ve yapraklardan yapılan çay;
• kaynatma

Her birinin faydaları, tarifin kalitesini en iyi şekilde anlatan atalarımızın nesilleri tarafından test edilmiştir.

Tentür

Yaprak tentürünün içerdiği malzemeler:

• su - bir litre;
• doğranmış siyah frenk üzümü yaprağı - 6 büyük kaşık.

Pişirme algoritması:

• yaprakları hazırlayın;
• kaynatma su;
• yaprakları kaynar suya dökün ve kabı ocaktan alın;
• bir saat demlenmesine izin verin;
• infüzyonu süzün.

3-6 yaklaşımla günde 250 mililitreden fazla infüzyon içmeyin.

Dallardan ve yapraklardan şifalı çay

Çay hazırlamak için, siyah çayla birlikte demlenmesi gereken bitkinin meyveleri ve yapraklarından oluşan bir koleksiyon kullanılır. Birleştirmek:

• su – 0,5 litre;
• toz şeker - tatmak;
• siyah frenk üzümü yaprağı - iki büyük kaşık;
• küçük bir kaşık siyah veya yeşil çay.

Yemek tarifi:

• yaprakları yıkayın ve doğrayın;
• kaynar suya dökün ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin;
• çayı ekleyin ve 1-2 dakika daha demlenmeye bırakın;
• sıvıyı süzün ve tadına göre şeker veya bal ekleyin.

Not! İstenirse, nane veya ahududu gibi diğer bitkilerin yaprakları eklenerek bileşim çeşitlendirilebilir.

Kaynatma

Tıbbi amaçlar için kullanılır ve hazırlık için şunları hazırlamanız gerekir:

• yapraklar ve meyveler - her biri 4 adet;
• su – 300 mililitre.

Hazırlık:

• kaynatma su;
• yaprakları ve meyveleri ekleyin;
• ocağın minimum gücünde 20 dakika pişirin;
• gerilmek;
• suyu soğutun.

Kullanım endikasyonları

Kuş üzümü, ister içecek ister taze ürün olsun, tıbbi özelliklerini hiçbir şekilde kaybetmez. Kullanımı birçok rahatsızlıkla başa çıkmaya yardımcı olur ve doktorlar bitkinin aşağıdaki hastalıklar için kullanılmasını tavsiye eder:

• romatizma;
• diyabet;
• grip ve soğuk algınlığı;
• yüksek sıcaklıklarda;
• kilo kaybı için.

Romatizma

Vücuttaki aşırı ürik ve oksalik asitleri temizler, böylece romatizma, eklem ağrıları ve gutla mücadeleye yardımcı olur. Yaşlı insanlara iyi yardımcı olur.

Şeker hastaları

Meyvelerdeki yüksek fruktoz içeriği nedeniyle doktorlar tarafından tavsiye edilir. Diyabet tip 1 ve 2 için uygundur. Yapraklar vücudu temizler, toksinleri ve diğer zararlı maddeleri uzaklaştırır.

Grip ve soğuk algınlığı için

Vücudun patojenlerle savaşmasına, onu şok dozunda vitaminler ve faydalı mikro elementlerle doyurmasına olanak tanıyan etkili bir ilaç. Çay ve çeşitli tentürler şeklinde iyi yardımcı olur.

Sıcaklığı azaltmak için

Siyah veya kırmızı kuş üzümü yapraklarından yapılan çay mükemmel bir ateş düşürücüdür ve sıcaklığı hızlı ve vücut için faydalı bir şekilde düşürmenize olanak tanır.

Kilo vermenin faydaları

Yüksek C vitamini içeriğinden dolayı yağ yakıcı özelliğe sahiptir. Sadece siyah değil, kırmızı ve hatta beyaz kuş üzümü de bu özelliklere sahiptir.

Hamilelik döneminde kadınlar kullanabilir mi?

Aşağıdaki durumlarda yardımcı olduğu için hamile kadınların ölçülü olarak frenk üzümü tüketmesine izin verilir:

• ishal;
• ödemden;
• iyi bir antidepresandır;
• yüksek tansiyonu azaltır;
• Hamileliğin erken evrelerinde toksikozun etkilerini azaltır.

Önemli! Kullanmadan önce doktora danışmanız tavsiye edilir.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Yukarıda belirtildiği gibi aşağıdaki durumlarda ürünün kullanılması tavsiye edilmez:

• gastrit;
• Mide ülseri;
• böbrek taşı;
• alerjiler;
• Glokom.

Diğer durumlarda, ölçülü olarak tüketildiğinde bitki vücuda fayda sağlayacak, onu güçlendirecek ve ona uzun süre enerji verecektir.