Yabani kuş üzümü (repis) tanımı, yetiştiği yer, ekimi ve bakımı

Ekili siyah kuş üzümü çeşitlerinin çok çeşitli olmasına rağmen, herhangi bir alanda yabani veya orman kuş üzümü repislerini bulabilirsiniz. Bir köşede bir çalı büyüyor ama büyüyor. Çeşitli türlerin aksine çok faydalı olan ekşi meyveli uzun bir çalı. Gösterişsizliği ve güzelliği nedeniyle onu seviyorlar. Sonbaharda çok zarif görünür ve ön bahçeyi kırmızı ve sarı yapraklarla süsler. Büyük bir hasat elde etmek için yabani kuş üzümü çalısının neye benzediğini ve ne olduğunu, ayrıca nasıl ekileceğini ve ona nasıl bakılacağını önceden öğrenmeye değer.

Yabani kuş üzümü: faydalı özellikleri ve uygulamaları

Frenk üzümü yaprakları ve meyveleri, vitamin ve mineral zenginliği nedeniyle popüler olarak değerlenir. Çeşitli doğadaki soğuk algınlığı için ateş düşürücü ve terletici olarak kullanılırlar. Ayrıca hastalıklar için kullanılırlar:

• gastrointestinal sistem;
• dolaşım sistemi;
• vitamin eksikliği;
• bağışıklık sistemi bozuklukları;
• ARVI;
• onkoloji;
• deri.

Yaşlı insanlar için yabani kuş üzümü zihinsel aktiviteyi iyileştirir, vücudu toksinlerden temizler, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kan damarlarını güçlendirir ve aterosklerozla savaşır.

Bu bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Çok miktarda A, PP vitaminleri, B, C ve E grupları, organik asitler, pektin, şekerler, tanenler ve uçucu yağlar içerir. Besinler uzun süreli donma sırasında korunabildiğinden tüm yıl boyunca kullanılabilirler.

Yabani kuş üzümü meyveleri dondurulmuş, demlenmiş içecekler, hazır reçeller, konserveler ve pastiller, yemekler için hazır soslar olarak kullanılabilir. Ve çayınızın içine bir avuç kurutulmuş meyve atarsanız, kış akşamlarında içinizi ısıtacak şifalı bir içecek elde etmiş olursunuz.

Kültürün tanımı ve özellikleri

Yabani kuş üzümü Urallar ve Sibirya'da yaygındır. Göl ve nehir kıyılarının yanı sıra ormanlarda, vadilerde ve bataklıklarda çalılıklar şeklinde bulunur. Kaydı tanımak kolaydır. Koyu yeşil üç loblu yaprakları görünüşte bektaşi üzümü yapraklarına benzer.Sonbaharda yabani kuş üzümü ekimleri çok parlak görünür, parlak sarı veya kırmızıya döner.

Çalı oldukça uzundur ve 3 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Yabani kuş üzümlerinin bir özelliği de zorlu iklimsel yetiştirme koşullarına uyum sağlamalarıdır: yazın aşırı sıcak ve kışın düşük sıcaklıklar. Frenk üzümü çalıları pratikte donmaz, büyük olasılıkla, vahşi doğada uygun bakım görmedikleri için yaştan ölürler. Evde repis bitkileri, bölgeyi rüzgarlardan koruyan yeşil alanlar olarak kullanılıyor.

Baharın sonunda bitki çiçek açar. Çiçekleri sarı renkli ve zengin aromalı olup çapı 1 cm'ye kadar ulaşır.Bitkinin karakteristik özelliği meyvelerdir. Meyvelerin büyüklüğü 1 cm uzunluğa kadar büyür. Dikdörtgen eliptik bir şekle sahiptirler ve sonunda kuyruğa benzeyen kurutulmuş bir çiçek bulunur. Çalılıklarda çok sayıda bulunurlar ve farklı renkleri vardır: sarıdan siyaha. Yabani kuş üzümüne halk dilinde “inci” ya da “gümüş” denmektedir.

Frenk üzümü meyvelerinin tadı tatlı ve ekşidir, ancak ekşiliği daha belirgindir. Meyve olgunlaşması temmuz ayında gerçekleşir ve 1,5 ay sürer.

Sibirya Orman Tavuğu Türleri

Bugün iki tür bitki bilinmektedir:

• yabani siyah frenk üzümü;
• Kırmızı Kaburga.

Yabani siyah frenk üzümü

Siyah kuş üzümü, Rusya'nın Avrupa kısmının yoğun ormanlarında, Kazakistan ve Urallarda bulunabilir. Doğrudan taze tüketim ve kış hazırlıkları için kullanılabilir.

Kırmızı orman kuş üzümü

Çok ekşi olduğu ve tatlılığı olmadığı için bu meyveyi yemek oldukça zordur. Ancak kırmızı orman tavuğundan daha lezzetli bir reçel yoktur. Herhangi bir mutfak şaheserine eklenir ve kurutmak için mükemmeldir.Daha sonra vitamin kompostoları pişirebilir, turtalar için dolgular hazırlayabilir ve et yemeklerinin soslarına ekleyebilirsiniz.

Yabani kuş üzümü nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Ural güzeli olarak da bilinen Repis, çeşitli topraklarda yetişiyor. Toprak gereksinimi yoktur. Başarılı meyve vermenin anahtarı, yüksek kaliteli ekim materyalinde ve büyümesi için yer seçiminde yatmaktadır.

Güçlü ve sağlıklı bir fide seçimi

İyi bir kuş üzümü çalısı yetiştirirken bu çok önemli bir aşamadır. Aşağıdaki gereksinimleri karşılaması gerekir:

1. Güçlü ve sağlıklı ol.
2. Kök sistemi kuru veya kurumuş olmamalıdır.
3. Ana bitkinin hastalık ve zararlılardan etkilenmediğinden emin olun.
4. Kız yavrularda zararlıların varlığını gösteren kurumuş veya gevşek yapraklar olmamalıdır.
5. Fidenin toprak kısmında halihazırda odunlanmış birkaç dal bulunmalıdır.
6. Her sürgünün en az üç yeşil canlı tomurcuğu vardır.

Kıyıda veya ormanda bir kuş üzümü fidesi kazmanız gerekiyorsa, yetişkin bitkiler tarafından daha az baskılandığı ve gölgeden etkilenmediği için en dıştaki yavruları almak daha iyidir. Sağlıklı bir fide iki yıl içinde meyve verir, ancak çok az meyve verir. Bol meyve verme beşinci yılda başlar.

Toprağın hazırlanması ve çukurun dikilmesi

Kamenushka özel toprak bileşimleri gerektirmez. Buradaki ana koşul, gübrelerin zamanında uygulanmasıdır.

Yabani kuş üzümü ekimi Ağustos sonu veya Eylül başında başlamalıdır, böylece kök sisteminin don başlangıcından önce kök salması için zaman olur. Dikim ilkbaharda yapılabilir, böylece bitkinin tamamen kök salması ve hatta güçlenip büyümeye başlaması için zamanı olacaktır.

Seçilen alanda burcun boyutuna benzer bir delik kazın. En uygun parametreler 60 x 60'tır. Bir kova humusu dolduracak kadar derin kazın.Humusun üzerine tüberkül şeklinde biraz toprak serpin. Fidenin köklerini dikkatlice tüberkülün üzerine yerleştirin ve kalan toprağı serpin. Ayaklarını yere vur.

Önemli! Kök boynu toprağa gömülmemelidir.

Genç bitkiyi sulayın ve üstüne malç ekleyin. Toprağın çatlamasını önlemek için kıyılmış saman veya talaş olabilir.

Yabani çalıların bakımı

Bakım teknolojisi, ekili kuş üzümü çeşitlerinin tarım teknolojisine benzer, ancak yine de bazı nüanslar var.

Sulama

Dikimden sonra yabani güzellik haftada bir kez sulanmalıdır. Bir genç fidenin üzerine 10 litre su dökülür. Kök boynunu yıkamamak ve üst kökleri açmamak için kökün altına dökemezsiniz.

İlk yaprakların açılmasıyla birlikte sulama azaltılır ve iki hatta üç haftada bir nemlendirilir. Su bir kaba hafifçe yerleştirilmelidir. Çok soğuk suyun genç fideler üzerinde olumsuz etkisi olabilir. Yetişkin çalılar buna iddiasız.

Gübre

Hem siyah hem de kırmızı ladin orman tavuğu mevsimde iki kez beslenir: sonbahar ve ilkbaharda. İlkbaharda çiçeklenmeden önce mineral gübreler ve biraz kuş pisliği uygulanmalıdır, bu durumda azotlu gübre görevi görür.

Sonbaharda organik madde eklenir, ancak çalı başına en fazla 4 kg humus veya 10 litrelik kova başına 1 bardak oranında odun külü eklenir. Kök sistemini yakmamak için deliğin kenarları boyunca gübreli su. Humus ince bir tabaka halinde döküldükten sonra küçük bir çapa yardımıyla toprağın üst tabakasıyla karıştırılır.

Önemli! Gübrelemeden sonra bitki cömertçe sulanmalıdır.

Budama ve taç oluşumu

Bitki doğası gereği yabani olduğundan ve doğada budanmadığı için evde taç oluşumuna ihtiyaç duymaz.Meyve veren çalılardan kırık ve kurumuş sürgünler kesilir. Beş yaşındaki dalların da kaldırılması gerekiyor, yerlerine genç dallar gelecek. Budama erken ilkbaharda, yapraklar çiçeklenmeden önce keskin bahçe makası veya budama makası ile yapılmalıdır.

Bitki yeşil bir çit olarak yetiştirilirse, bu çitin yapıldığı şekle göre budanır.

Böcek ve hastalıklara karşı tedavi

Hastalıklar ve zararlı böceklerin saldırısı bahçe kuş üzümü ile aynıdır. En yaygın olanlar arasında:

• külleme;
• pas, paslanma;
• böbrek akarı;
• yaprak bitleri ve karıncalar;
• frenk üzümü delici;
• bektaşi üzümü güvesi.

Ana kontrol önlemleri hastalıklı sürgünlerin kesilmesi ve çalının altındaki toprağın kazılmasıdır. Ancak işleme asıl mesele olmaya devam ediyor. Program takip edilmelidir:

1. Tomurcuklar açıldığında Decis, Confidor, Calypso ve %25 anometrin emülsiyonundan oluşan bir solüsyon kullanın.
2. Çiçeklenmeden önce veya sonra, bitkiyi külleme ve kuş üzümü akarlarından koruyacak kolloidal kükürt ile muamele kullanılır.
3. Çiçeklenmeden bir ay sonra, deliciye veya cam otuna bir Karbofos veya klorofos çözeltisi uygulayın.

Halk ilaçları arasında soğan kabuğu, sarımsak, karahindiba infüzyonu, pelin infüzyonu, sabun çözeltisi ve patates üstlerinin infüzyonu solüsyonları etkilidir. Tomurcuk akarı saldırısı durumunda bitkinin tamamen kazılması ve yakılması gerekir, aksi takdirde kuş üzümü plantasyonunun tamamının yok edilmesi riski vardır.

Kış için üzerini örtmem gerekiyor mu?

Cevap açık - hayır. Vahşi doğada kendi kendini değiştirme vardır, yani biri donarsa onun yerine bir başkası büyüyecektir. Ancak kural olarak orman tavuğu Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'nun şiddetli donlarına kolaylıkla dayanabilir.

Yabani kuş üzümü yetiştirmek için bahçecilik ipuçları

Daha sonra birbirlerinden tozlaşabilmeleri için sitenize iki çalı dikmek daha iyidir. Bir kuş üzümü çalısında zararlılar ortaya çıkarsa, mevcut tüm ekimler tedavi edilmelidir.

Kışın kemirgenler meyve tarlalarına saldırır.Kışın orman kuş üzümü çalısını farelerden ve tavşanlardan korumak için alt dallar polietilen veya eski naylon taytlarla sarılabilir.

Genç bir kuş üzümü fidesi diktikten sonra, çalının ileride parçalanmaması için etrafına kalın dallardan veya tahtalardan dörtgen bir sabitleme yapabilirsiniz.

Yabani kuş üzümü veya repiss'in bakımı çok kolaydır, bu nedenle bahçıvanlar arasında popülerdirler. Sezon başına bir yetişkin çalıdan elde edilen verim 8 kg'a ulaşır. Bu gerçek, sitenizde birkaç çalı bulunmasının yeterli olduğunu göstermektedir. Evet, onları bir köşeye yerleştirebilirsiniz.