Bıldırcın çiftliği açmak her girişimcinin yapabileceği iş türlerinden biridir. Kuşlar hızla büyür ve bıldırcınların doğumundan itibaren tam anlamıyla 2 ay sonra 2 tür ürün alabilirsiniz - yumurta ve et. Bıldırcın çiftliği kurmanın, kuşların evde tutulmasının organize edilmesinin ve ürün satışının nasıl organize edileceğinin özelliklerine bakalım.
İşin artıları ve eksileri
Bıldırcın işinin dezavantajlarından çok avantajları vardır. Deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri aşağıdaki avantajları elde eder:
- hızlı yatırım getirisi;
- Düşük maliyetler;
- ürünler için yeterli talep;
- Girişimciler arasında zayıf rekabet.
Bıldırcın çiftlikleri, doğal ürünler ve doğru beslenme modası nedeniyle popüler hale geldi. Yumurta ve etin yanı sıra üreyen genç hayvanlar da yetiştirebilir, ayrıca gübre için çöp satabilirsiniz. Bu ek bir gelir kaynağı haline gelecektir. Bu nedenle bıldırcın yetiştirme işi birçok ülkede karlı kabul edilmektedir.
Bıldırcın çiftliği tutmanın dezavantajları:
- yumurta tavukları çabuk yıpranır, stokların her yıl değiştirilmesi gerekir;
- kuşlar enfeksiyonlardan ölebilir.
Hastalık riskini en aza indirdiğiniz takdirde bıldırcın yetiştiriciliği ve yetiştiriciliği çok daha karlı olacaktır.
Tesisin düzenlenmesi
Bıldırcınlar için bir mini çiftlik, bu amaç için özel olarak ayrılmış ayrı bir odada bulunmalıdır. İlk sezonda beş bin bıldırcının olması yeterlidir. Üreme ve üretken kuşlar için kafesler, ekipman, yem, ilaçlar satın alın.
Beş bin bıldırcın için en az 15-18 metrekareye ihtiyacınız olacak. m. bina. Kümes, hava akımı olmadan bir havalandırma sistemi ile yalıtılmalıdır. Bıldırcınlar soğuğu, cereyanı, rutubeti ve kirli havayı sevmezler, bu gibi durumlarda yavaş büyürler ve kötü yumurtlarlar. Tüm yıl boyunca çiftlik tesislerinin sıcaklığı 20 °C ve nem oranı %60 olmalıdır. Kışın bıldırcın evini mutlaka ısıtmalı, radyatörle ısıtılmıyorsa odun sobası veya yağlı ısıtıcı taktırmalısınız.
Aydınlatma da önemlidir, gündüz saatleri 18 saat olmalıdır, aydınlatma parlak olmamalıdır, bıldırcın yetiştirmek için kızılötesi lambalar kullanılır, bu da kuşları aynı anda ısıtır ve aydınlatır.Çiftlik için, kuşları besleme ve sulama sürecini büyük ölçüde basitleştiren ve sahiplerine zaman kazandıran otomatik suluklar ve bunker besleyicilerin satın alınması tavsiye edilir. Tüm ekipmanın yanı sıra envanterin de önceden satın alınması gerekir.
Ayrıca kuluçka makineleri, civcivler için kuluçka makineleri ve cihazların kendisi için bir odaya da ihtiyacınız olacak. Böyle bir odanın alanı 15-20 metrekaredir. M.
Canlı hayvan alımı
Damızlık bıldırcın stoğu 1 horoz ve 3-4 tavuktan oluşmaktadır. Damızlıklar her yıl yenilenmekte, kuluçkalık yumurtalar sadece genç dişilerden alınmaktadır. Bir yıllık yaşamlarına ulaştıklarında yumurta üretimleri yaklaşık 2 kat azalır. Dişileri bir yıl daha bırakabilir veya et için kesip yerine yenilerini koyabilirsiniz.
Kuşların safkan olması gerektiğinden genç hayvanların yetiştirme çiftliklerinden satın alınması gerekmektedir. Safkan kuşlar, halk seleksiyonu olarak adlandırılan bıldırcınlardan daha iyi performans gösterir. Gelecekte kendi bıldırcınlarınızı yetiştirmeye başlayabilirsiniz.
Kadro
Bir bıldırcın mini çiftliğinin bakımı yalnızca 2-3 kişi tarafından yapılabilir. Görevleri kuşların bakımını yapmak, ürünleri pazarlamak, üreme kayıtlarını tutmak ve giderleri ve gelirleri kaydetmek olacak. Bir aile 0,5-1 bin bıldırcını idare edebilir, kimseyi işe almaya gerek yoktur. Ancak bıldırcın popülasyonunun ve buna bağlı olarak işlerin artmasıyla birlikte artık onsuz yapmak mümkün değil. Çalışan maaşları gider olarak değerlendirilmelidir.
Bıldırcınları hafta sonları veya tatiller olmadan her gün beslemeniz ve bakımını yapmanız gerekecektir, bu nedenle kuşların asla gözetimsiz bırakılmaması için sorumlulukları işçiler arasında dağıtmanız gerekir.
Genel Giderler
İlk başta bir kümes düzenlemek, kafes ve ekipman satın almak, genç hayvanlar ve yem için para harcamanız gerekecek.Her şeye ne kadar harcanması gerektiği, her bölgedeki ekipman ve envanter maliyetine bağlıdır.
Hayvancılığın önleyici tedavisi ve tedavisi için önemli hastalıklara karşı ilaç satın alınması gerekecektir. Yüzlerce kuşun aynı anda tutulduğu bir çiftlikte enfeksiyonların ortaya çıkması kaçınılmaz olduğundan önleyici tedbirlerin alınması zorunludur. Ayrıca ticari belgeler ve ürün ticareti yapma izni almanız gerekir.
Ticari gelir ve giderler
Bir bıldırcın çiftliğinin bin baş için yaklaşık maliyetine bakalım. Günlük bıldırcın yerine 1 haftalık genç hayvan satın alırken 50 bin ruble harcamanız gerekecek. (Bıldırcın başına 50 ruble). Hücreler için - 100 bin ruble'ye kadar. 300 yumurtalık bir kuluçka makinesi 20 bin rubleye mal olacak. Ancak daha ucuza mal olacak daha küçük bir kuluçka makinesi satın alabilirsiniz. Aydınlatma ve ısıtma için 10 bin ruble ayırmanız gerekiyor. Bir ayda bin bıldırcın, kullanımlarının 10 ayında 150 bin ruble olan 15 bin ruble değerinde yiyecek yiyecek.
Bıldırcın çiftliği, kuruluşundan itibaren 2 ay sonra yumurta satışından gelir elde etmeye başlayacak. Ürünlerinin maliyetine bağlı olarak ayda ortalama 50 bin ruble satabilirsiniz. 25 bin ruble daha. Et satarak para kazanabilirsiniz. Bu durumda bıldırcın çiftliği altı ay içinde sürekli olarak kar elde etmeye başlayacaktır.
Bıldırcın yetiştirmeye değip değmeyeceğine karar vermek için bir deney yapabilirsiniz - önce 100-200 tane alın ve ülkede sıcak havalarda yetiştirin. Bu yaklaşımın avantajları vardır: Isıtma ve aydınlatma için para harcamanıza gerek yoktur, havalandırma sistemi kullanmak yerine evi havalandırabilir ve kuşları taze otlarla besleyebilirsiniz.Sezonun bitiminden sonra çiftliğin giderlerini ve gelirlerini hesaplayarak, işi yıl boyunca yürütmeye değip değmeyeceğini öğrenmelisiniz.
Ürünlerin satışı
Bıldırcın yumurtasını ve etini marketten, evden satabileceğiniz gibi, özel mağaza ve restoranlara, perakende zincirlerine de götürebilirsiniz. Uygulama için belgeler gerekli olacaktır. Çiftlik ürünlerinin sürekli satışa hazır olması için tedarikler düzenlenmelidir.
Evde üreme
Bir bıldırcın çiftliği kurmak için gereken tek şey, herhangi bir mülkte bulunan orta büyüklükte bir malzeme odasıdır. Kafes ve ekipman satın almanıza gerek yok, bunları kendiniz yapabilir ve böylece tasarruf edebilirsiniz.
Bir bıldırcın çiftliğinde bıldırcın yetiştirmek, kendi bıldırcını üretmeyi içerir. Bunu yapmak için, yumurtadan çıkan civcivlerin eski yumurtlayan tavukların yerini alabileceği ve ebeveyn stoğu için en iyilerini seçebileceği kapasitede kuluçka makineleri satın alırlar.
Her ay bıldırcın yetiştirirseniz safkan genç hayvan olarak satabilirsiniz, bu da size kazanç sağlayacaktır. Bıldırcın tutma kolaylığı ve küçük boyutları, herhangi bir özel çiftlikte bıldırcın çiftliği düzenlemeyi mümkün kılar. Bu kuşu yetiştirmek karlı, ailenize sadece bıldırcın yumurtası ve et sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tüm yıl boyunca kar elde edebilirsiniz.
