Yeni başlayanlar için ayrıntılı olarak ülkede bıldırcın tutma ve yetiştirme kuralları

Bıldırcınların ülkede tutulması ve yetiştirilmesi belirli kurallara uyulması gerektiğinden zahmetli bir iştir. Bu iş karlı kabul ediliyor, ancak bu, çiftçinin bunu yetkin bir şekilde organize edebilmesi şartıyla. Bıldırcınları diğer kümes hayvanı türleriyle karşılaştırırsak, ilkinin bir takım avantajları vardır; bunlardan biri, çoğu kuşun doğasında bulunan hastalıklara karşı dirençtir.

Irk seçimi

Bir veya başka bir kuş türünü seçmeden önce, bıldırcın et veya yumurta çeşidi olabileceğinden tercihlerinize karar vermelisiniz. Çoğu zaman hem yumurta hem de et için kuş yetiştirmek isterler. Bu amaçla yumurta-etli ırklar ıslah edilmiştir.

En popüler yumurta ırkları arasında Japon bıldırcını bulunur. Dişiler bir aylıktan itibaren yumurta bırakırlar. Bir birey yılda her biri yaklaşık 12 gram ağırlığında 300'e kadar yumurta üretebilir, bu nedenle bu cins diğer kuş türleri için standarttır. Dezavantajı ise Japon bıldırcının çok fazla et üretmeyecek olmasıdır.

Birçok çiftçi et ürünleri için bıldırcın yetiştiriyor çünkü bu kuşların etleri amino asitler, mineraller ve vitaminler açısından zengin. Texas beyaz bıldırcını bir buçuk ayda optimal kiloya ulaşır. Dişinin ağırlığı 500 gr'a, erkeğin ise 400 gr'a kadar ulaşır.Beyaz tüyleri sayesinde karkas pazarlanabilir bir görünüme sahiptir. Ancak yumurta üretimi düşüktür; yılda yalnızca 220 yumurta. Diğer bir dezavantaj ise cinsiyet belirlemenin zorluğudur.

Estonya cinsi çok yönlüdür ve büyük ölçekte üreme için mükemmeldir. Başlıca avantajları arasında yüksek döllenme yüzdesi, hızlı kilo alımı, yumurta üretiminin 1,5 yıla kadar sürmesi sayılabilir. Kuşlar iyi gelişmiş cinsel özelliklere sahiptir.

Ekonomik uygunluk

Bıldırcın yetiştiriciliği maliyetli bir iş değildir. Fonların büyük kısmı genç hayvanların satın alınmasına harcanıyor. Yazlık arazide yoksa bir oda inşa etmek ve kuşlar için kafesler monte etmek için bazı mali maliyetler gerekli olacaktır.Diğer masraflar önemsizdir. Temel olarak çiftçinin yem satın alması gerekecek.

Pazar izleme, ürünlerin (yumurta ve et) değeri hakkında bir sonuca varmamızı sağlar, dolayısıyla satışları yüksektir. Bıldırcın üretiminin karlılığı %200'ün üzerindedir.

Kümes hayvanları için yer seçimi, bakım süresi

Kümes için geniş bir oda inşa etmeye gerek yoktur. İyi aydınlatılmış, sıcak ve cereyansız, güçlü bir ahır yeterli olacaktır. Düz bir zeminde, tercihen hafif bir tepe üzerinde bulunması önemlidir. Bıldırcınlar oldukça sinirli kuşlar olduğundan ve sakin bir ortama ihtiyaç duyduklarından, bina konut binasından ve hizmet odalarından biraz uzakta inşa edilmelidir.

Bıldırcınları diğer hayvanların yanına koymamalısınız; kuşlara karşı saldırgan olabilirler. Yürümek için bir yer yapmayı planlıyorsanız sürünün gölgede, çimenlerin ve küçük çalıların arasında yürümesi tavsiye edilir.

Kuşları tutma süresi, sahibinin kulübede ne kadar süre kalmayı planladığına bağlıdır. Etin şişmanlaması ortalama 2-3 ay sürecektir. Kuşları tüm yıl boyunca besleyebilir, yumurtlama döneminin sonunda et ürünlerini alarak kesime gönderebilirsiniz.

Dacha bakımının artıları ve eksileri

Bıldırcınların ülkede tutulması, biri tesisin minimum alanı olan bir takım avantajlara sahiptir. Yazlık arsa çok küçük olsa bile, bir kulübe ve bir yürüyüş alanı barındıracaktır. Bıldırcınları kırsal kesimde tutmanın diğer avantajları şunlardır:

• kuşların yüksek derecede erken gelişmişliği;
• kümes hayvanlarının karakteristik hastalıklarına karşı direnç;
• bakımda iddiasızlık, minimum bakım.

Dezavantajları var: Bıldırcınların yumurtadan çıkma içgüdüsü düşüktür, civcivler sıklıkla ölür, bu nedenle tam kuluçka yalnızca kuluçka makinesinde mümkündür.

Gerekli koşullar

Planlanan popülasyon büyüklüğü ve bakım periyodunun süresi ne olursa olsun, kanatlıların iyi yumurta üretimi ve kilo alımı için koşullar yaratması gerekir. Kuşlar için standartlara uygunluk önemlidir, aksi takdirde civcivlerin ölme olasılığı, hastalıkların gelişmesi ve yumurta üretiminde azalma olasılığı yüksektir.

Sıcaklık, nem, ışık, havalandırma

Odadaki optimum nem içeriği% 60-70'tir. Oda çok kuruysa bıldırcınların yumurta üretimi azalır, tüyler kırılganlaşır ve sağlık bozulur. Çok nemli veya hava akımı olan odalarda kuşlar sıklıkla hastalanır ve ölür.

Ahırdaki sıcaklık 17-23 °C arasında olmalıdır. Sıcaklık birkaç derece keskin bir şekilde düşerse bıldırcınlar ölebilir. Her iki yönde de değişikliklere izin vermemeye çalışmak önemlidir çünkü bu, önce verimliliği, ardından da kanatlıların sağlığını büyük ölçüde etkileyecektir. Yeni başlayan çiftçiler için, ilk aşamada uygun bir mikro iklimin bıldırcınlar için ne kadar hayati olduğunu anlamak önemlidir.

Kuşlar için bir diğer önemli faktör ise aydınlatmadır. Ahırdaki ışık 17 saat boyunca açık olmalıdır. Ancak ışık kaynağını kafese çok yakın yerleştirmemelisiniz. Yaz aylarında doğal ışık yeterlidir. Gün ışığının kısa olduğu zamanlarda akkor lambaların kullanılması tavsiye edilir. 24 saat aydınlatmayla bıldırcınların daha iyi yumurta bıraktığını ancak kaynaklarını hızla kaybettiğini bilmek önemlidir.

Havalandırma sokaktan sürekli temiz hava akışı sağlamalıdır. Yaz aylarında hava egzozlu bir fan takmak yeterlidir.Özellikle nüfus fazla ise doğal kaporta da yapabilirsiniz.

Kafesler ve muhafazalar

Kafesler mümkün olduğunca kompakt olmalı ve testislerin kafesten yuvarlanabilmesi için eğimli bir zemine sahip olmalıdır. Bıldırcınlar sıçrayan kuşlar olduğundan tasarımda keskin köşeler veya parçalar bulunmamalıdır. Aşırı büyük boşluklar kabul edilemez.

Kafesi kendiniz tasarlayıp yapabilirsiniz ancak öncelikle hayvan sayısına karar vermeniz gerekir. Büyük bir sürüyü desteklemek için 20-30 kuşu barındırabilecek çok katmanlı kesit yapıların yapılması tavsiye edilir.

Bıldırcınları kapalı alanda tutmak kârsızdır. Çok fazla alana ihtiyaç duymazlar; üstelik geniş kafesler, uçmayı ve zıplamayı sevdikleri için kuşlarda sıklıkla yaralanmalara neden olur.

Soğuk mevsimde bakım

Soğuk mevsimde kuşları kulübenizde tutarken birkaç temel kurala uymak önemlidir. Bıldırcınlar cereyan, nem veya düşük sıcaklıklara maruz kalmamalıdır. Kümeste soğuk havalar başlamadan önce izolasyon yapılmalı, çatlaklar kapatılmalı, kışın ıslanan zeminler döşenmelidir. Yüksek kaliteli bir havalandırma sistemine ve ek aydınlatmaya dikkat etmek önemlidir. Kışın sıcaklığın 17°C'nin altına düşmemesini sağlamak gerekir.

Civcivlerin kuluçkalanması özel bir durumdur. Ortaya çıkmadan önce, kapılı sağlam bir ahşap kutu yapmanız, sıcak bir yatak döşemeniz, talaş eklemeniz gerekir.

Ne ve nasıl beslenmeli

Yetişkin bıldırcınlar günlük olarak hazır tahıl karışımı almalıdır. Ayrı olarak balık veya kemik unu, ezilmiş yumurta kabukları, kabuklar, nehir kumu ve tebeşir eklemeniz gerekir.Bazen diyete doğranmış yeşillikler, doğranmış sebzeler, ayçiçeği çekirdeği ve haşlanmış patates eklenir.

Kuşlar için günde iki kez, aynı anda belirli bir beslenme rejimi oluşturmak gerekir. Kafesi temiz tutmak için yemliği kafesin dışına, ancak kuşun yiyeceğe ulaşabileceği şekilde yerleştirmeniz gerekir.

Bıldırcınlara ilk günden itibaren haşlanmış yumurta verilmeli, ikinci gün süzme peynir, otlar ve darı lapası ilave edilmelidir. Dördüncü günden itibaren diyet bezelye, pirinç, tebeşir ve kabuklarla doldurulur. Yeşillerden - doğranmış havuç, yonca, karahindiba yaprakları. 30. günden itibaren tam diyete geçerler.

Hijyen prosedürleri

Bulaşıcı hastalıkları dışlamak ve önlemek için kafeslere, kümeslere ve ekipmanlara uygun şekilde bakım yapılması gerekir.

Çöp tepsisi, besleyiciler ve sulukların günlük olarak temizlenmesi gerekir. Nipel cihazları periyodik olarak hidrojen peroksit veya sitrik asit çözeltisi ile dezenfekte edilir.

Kuluçka makinesi ayrıca yumurtalar bırakılmadan önce ve civcivler yumurtadan çıktıktan sonra temizlenip dezenfekte edilmektedir. Hastalıkları önlemek için yumurtalar ayrıca kuvars lamba kullanılarak 4 dakika boyunca tedavi edilir.

Üreme incelikleri

Bıldırcın yetiştirmek kolay bir süreç değildir ancak doğru organize edildiği takdirde etkinlik başarılı olur. Kendi kuluçka makinenizi seçmek veya yapmak, yumurtaları seçmek, parametreleri gözlemlemek ve civcivler yumurtadan çıktıktan sonra gelişimleri için koşullar yaratmak önemlidir.

Kuluçka makinesi ve yumurta seçimi

Tavuk kuluçka makinesi üreme için uygundur. Yumurtlarken 10 günlük raf ömrüne sahip yumurtalar gereklidir. Yumurta taşıyan ırklar için yumurta ağırlığı 11 gr'a kadar, et ırkları için ise uygun ağırlık 16 gr'dır.Yumurtaların görünümüne, şekline, rengine, düzensizliklerine ve büyümelerine dikkat etmek önemlidir.

Hedeflere ve hayvan sayısına göre bir kuluçka makinesi seçilir. Cihaz, otomatik döndürme ve istenilen sıcaklık ve nemi ayarlayabilme özelliğine sahip olarak seçilmelidir. Bu maliyet kalemini azaltmak için kendiniz bir kuş kuluçka makinesi yapabilirsiniz.

Yumurtlama ve gerekli parametreler

Yumurtalar dikey veya yatay konumda bırakılır. Her 3 saatte bir döndürülür veya yuvarlanırlar. Kuluçka makinesindeki optimum sıcaklık 37-38 °C'dir. Bu durumda kümesteki sıcaklığın izlenmesi gerekir. 20°C'nin altına düşmemelidir. Birkaç derece daha yüksek sıcaklık bıldırcınların ölümüne yol açar.

Nüanslardan biri, ısının inkübatör boyunca eşit şekilde dağıtılması gerektiğidir. Bu kolay değil çünkü sıcak hava yükseliyor. Bunu önlemek için yumurtalar değiştirilir ve ek ısı kaynaklarıyla donatılır. Cihazdaki nem, döşeme gününe bağlı olarak değiştirilmelidir.

Kuluçkadan çıkan civcivler

Yumurtalar 17 gün kuluçka makinesinde tutulur, ardından 12 g ağırlığa kadar civcivler ortaya çıkar.Tüyler kuruduktan sonra bebekler lambalı ve ısıtmalı zeminli bir kuluçka makinesine aktarılır. Kuluçka makinesindeki sıcaklık en az 36 °C olmalıdır. Daha sonra yavaş yavaş azaltılmalıdır. Bıldırcın yaşamının dördüncü haftasından itibaren sıcaklığın 20-22 °C aralığında olması gerekir.

Bıldırcınların kuluçka yüzdesinin azaldığı yaygın hatalar arasında kuluçka rejiminin ihlali, aşırı ısınma sırasında uygunsuz gaz değişimi ve dişinin dengesiz beslenmesi yer alır. Ancak gereklilikler karşılanırsa kuşların kuluçkalanmasıyla ilgili sorunlar ortaya çıkmayacaktır. Önemli olan, özellikle ilk aşamada sabır ve azim göstermektir.