Bahçeye karışık sebze ekimi hemen hemen tüm kişisel parsellerde uygulanmaktadır. Yaz sakinleri bahçenin tamamını tek bir türle dikmek yerine, küçük miktarlarda farklı bitkiler dikmeye çalışıyorlar. Bu durumda uyumluluk ve ekim tarihlerini dikkate alarak belirli kurallara odaklanmak gerekir. Peki tüm ailenin ihtiyaçları için bahçeye ne ve ne kadar ekilmeli?
[toc]
Dikim yaparken nelere dikkat edilmeli
Bahçenizde iyi bir hasat elde etmek için bir dizi önemli faktörü dikkate almanız gerekir. Bu durumda aşağıdaki kurallara odaklanmalısınız:
- Yalnızca bölgenin iklimine uygun sebzeleri seçin. Yani kuzeye patlıcan veya biber ekmenin faydası yok. Bu tür bölgelerde bu tür mahsullerin yetiştirilmesi için yeterli ısı ve güneş yoktur.
- Alanı rasyonel olarak dağıtın. Bu durumda, belirli bir toprak türünde iyi yetişen mahsulleri tercih etmeye değer.
- Çok fazla sebze ekmeyin. 10 adet biber fidanı dikmek ve onlara günlük kaliteli bakım sağlamak daha iyidir. Çok fazla bitki dikerseniz, yaz sakini arsasının rehinesi haline gelecektir. Bu durumda çok fazla çaba ve zaman harcaması gerekecek.
- Gübre uygulayın ve mahsul hastalıklarını önleyin. Bu, minimum alandan maksimum hasatın toplanmasını mümkün kılacaktır.
- Yabani otlardan zamanında kurtulun. Ekstra gölge oluşturarak sebze ve meyvelerin güneş almasını engeller.
Site çoğu zaman gölgede bulunuyorsa gölgeye dayanıklı çeşitleri seçmelisiniz. Doğrudan güneş ışığına sık maruz kaldığında salatalık ve lahananın gölgelenmesi gerekecektir. Bunun nedeni %90'ının sıvı olmasıdır.
Dikim için sebze tablosu
Ailenize sebze sağlamak için kompozisyonunu dikkate almanız gerekir. Bitki yetiştirmek için özel normlar tabloda sunulmaktadır:
| Kültür | 2 kişilik aile | 3 kişilik aile | 4 kişilik aile | 5 kişilik aile | 6 kişilik aile |
| Soğan | 1 kg | 1,5 kilogram | 2,5 kilogram | 3 kilogram | 4 kilogram |
| Domates | 5-7 çalı | 10-15 çalı | 15-20 çalı | 20-25 çalı | 25-30 çalı |
| Lahana | 10-20 çalı | 20-30 çalı | 30-40 çalı | 40-50 çalı | 50-60 çalı |
| Patlıcan | 20-25 çalı | 25-30 çalı | 30-35 çalı | 35-50 çalı | 50-60 çalı |
| Havuç | 10-15 gram | 15-25 gram | 25-50 gram | 50-100 gram | 100-110 gram |
| salatalıklar | 10-12 çalı | 12-20 çalı | 20-35 çalı | 30-50 çalı | 50-100 çalı |
| Pancar | 7-10 gram | 10-15 gram | 15-25 gram | 20-35 gram | 35-50 gram |
| Patates | 10-12 kilogram | 15-30 kilogram | 35-50 kilogram | 50-65 kilogram | 50-75 kilogram |
| Fasulye | 50-60 adet | 60-100 adet | 100-150 adet | 150-200 adet | 180-250 adet |
| Kabak | 5-8 çalı | 5-10 çalı | 10-14 çalı | 10-15 çalı | 15-20 çalı |
Sebze bitkilerinin yetiştirilmesi bir takım özelliklerle karakterize edilir. Belirli bitkileri dikerken mutlaka her ailenin ihtiyaçlarına odaklanılması tavsiye edilir. Aynı zamanda bahçeye ekilecek ürün sayısının yaklaşık olarak belirlenmesine yardımcı olan ortalama normlar da vardır.
