Sebze yetiştiricileri genellikle arkadaşlarının önünde yetiştirip kavanozlara doldurdukları küçük salatalıklarla övünürler. Ancak çoğu durumda bunlar sadece olgunlaşmamış basit çeşitlerdir, açık zemin için kornişon salatalıklar özel olarak yetiştirilmiş çeşitlerden yetiştirilir. Zamansız hasat edilirse büyümezler ve küçük kalırlar. En iyi kornişon çeşitlerinin açıklamasına bakalım ve yetiştiriciliğinin özelliklerini öğrenelim.
En iyi kornişonlar
Açık zemin için pek çok kornişon çeşidi ve melezi vardır.Bunların arasında bizim hava şartlarımızda yetişmeye uygun olanlar da var. Mükemmel tat özelliklerine sahiptirler ve ekimi çok yönlüdür.
Paris turşusu
Bu, arılar tarafından tozlaşan erken olgunlaşan bir f1 melezidir, bu nedenle onu film örtüleri olmayan yataklarda yetiştirmek en iyisidir. Tohumlar ekimden sonraki 42. günde ilk meyveyi verir. Sebzenin uzunluğu 6 ila 9 santimetre arasında değişmektedir. Salatalık oval ve dikdörtgendir, bir tarafı yeşil, diğer tarafı soluk sarıdır. Sebze küçük tüberkülozlarla kaplıdır. Tadı mükemmel.
Kai ve Gerda
İlk neslin partenokarpik sezon ortası melezi. Toprağa ekim anından hasada kadar 50 gün geçer. Yumurtalık tipi salkım halindedir, bir salkımda 2 ila 6 meyve aynı anda olgunlaşır. Salatalıklar dikdörtgen şeklindedir, açık yeşil renktedir ve çiçeğin yanında hafif çizgiler bulunur. Olgun bir sebzenin ağırlığı 75 grama ulaşır. Küllemeye karşı dayanıklıdır. Açık alanlarda ve seralarda ekim için kullanılır.
Thumbelina
Kornişon çeşidi orta olgunlaşma dönemine sahip olup, partenokarpik tipte olup, çiçeklerin böceklerle tozlaşmasına ihtiyaç duymaz ve bu nedenle açık ve kapalı alanlarda yetiştirilebilir. Orta tırmanma tesisi. Meyveler yeşil renkte olup çiçeğin çevresinde küçük açık renkli çizgiler bulunur. Olgunlaştığında ağırlığı 95 gramdır. En iyi tada sahiptir ve taze tüketim ve dekapaj için tasarlanmıştır.
Peşin ödenen gider
Çoğunlukla kapalı toprağa ekim için yetiştirilen, böcekler tarafından tozlaşma gerektirmeyen, erken olgunlaşan bir melez. Tohumların toprağa ekiminden hasada kadar geçen süre sadece 40 gün sürüyor. Yeşiller pürüzsüz, topaklı ve yeşil renktedir. Küçük dikenlerle kaplı. Yüzeyde ince parlak çizgiler görülüyor. Hibrit çeşit, dekapaj ve taze tüketime uygundur.
Harmonist
Seralar ve açık yataklar için üretilen erkenci bir çeşittir. Paket tipi yumurtalık - bir çiçeklenme döneminde aynı anda 8'e kadar meyve olgunlaşır. Olgun bir kornişonun boyutu 10 ila 12 santimetre arasında değişmektedir. Artan verim ile karakterize edilir; metrekare başına 11 kilograma kadar sebze hasat edilir. Sarı çizgili zümrüt rengi salatalık.
Moravya turşusu
Erken bir büyüme mevsimi vardır. Açık alanlarda ekim için geliştirilmiştir. Meyveler açık yeşil renktedir ve tüm düzlem boyunca küçük yumrular vardır. Olgun bir sebze 65-95 gram ağırlığında ve 8-10 santimetre uzunluğundadır. Mükemmel bir tada ve çok sayıda mikro elemente sahiptir. Evrensel kullanım için yetiştirildi.
Diva
Bir kareden 28 kilograma kadar olgun meyve hasat edilen verimli bir çeşittir. Ekim anından hasada kadar 35-40 gün geçer. Meyveler çok sayıda küçük tüberkülozla koyu yeşildir. Bir meyvenin ağırlığı 90-100 grama ulaşır. Ortalama boyut 10-12 santimetre arasında değişmektedir. Sebze evrenseldir - her türlü konserveye uygundur.
Komik şirket
Erken gelişmişlik ve hızlı dönüşler onunla ilgilidir. F1 melezi kapalı ve açık zeminde iyi meyve verir; yeşillikler silindirik bir şekle ve açık yeşil bir renge sahiptir. Olgun bir meyvenin ağırlığı 70-85 gram, uzunluğu ise 9-11 santimetredir. Çalı üzerinde 3-4 meyveli püsküllü yumurtalıklar büyür. Olgun bir salatalık, seyrek küçük tüberkülozlarla silindir şeklindedir. Parlak tadı ve tuzlayıcı özellikleri vardır. Popüler hastalıklara uyarlanmıştır ve mineral takviyelerine iyi yanıt verir.
Tüm melezler Rusya, Belarus ve Ukrayna'nın iklim bölgelerinde üretime uyarlanmıştır. Büyüme koşullarına dikkat etmelisiniz - arılar tarafından tozlaşan melezler en iyi açık alanlarda meyve verir.
Mini kornişonların incelemesi
Yetiştiriciler kavanozlara sarılmış küçük salatalık sevenler için mini salatalıklar geliştirdiler. Çeşitlilik arasından en iyi çeşitleri seçtik ve aşağıda avantaj ve dezavantajlarına ilişkin incelemeleri açıkladık.
Çocuk
Bu melezin çalısı güzelce oluşturulmuş, meyveler yeşil, kenarları açık yeşil. Az sayıda tüberküloz vardır. Mükemmel tat ve yüksek performans. Balkonlarda ve pencere pervazlarında yetiştirilebilir. İsim açıklamayla eşleşiyor.
Filipok
Sebze orta olgunlukta olup olgunlaşma süresi 50 gün içerisinde değişmektedir. Böceklerle tozlaşması nedeniyle çoğunlukla açık alanlarda yetiştirilir. Çalı, demetlenmiş yumurtalıkların yardımıyla meyve verir. Bir yumurtalıkta 6'ya kadar meyve oluşur. Salatalık çok sayıda küçük tüberkülozla yeşil renktedir. Renk tek renklidir, beyaz çizgiler neredeyse görünmez. Tadı salatalıktır, tatlıdır. Meyveler boşluk veya tohum olmadan olgunlaşır.
Alayın oğlu
İlk neslin hibrit çeşidi - meyvelerin erken olgunlaşması ile karakterize edilir. Tohumların iyi yetişen bir yere ekildiği andan ilk hasatın hasadına kadar sadece 40 gün geçer. Minyatür büyüklükteki sebzeler - uzunluğu 6-7 santimetre, dekapaj aşamasında - 2-4 santimetre. Turşu çıkarıldığında lezzet özelliklerini korur. Mantarlara ve enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır.
Mikron
Bu mini kornişonun ilk meyve verme süresi yaklaşık 40 gündür. Melez arılar tarafından tozlaşmaya ihtiyaç duyar, bu nedenle açık yataklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sebze 7-8 santimetre büyüklüğe ulaşır ve büyümeyi durdurur. Meyvenin yüzeyinde seyrek yumrular bulunur, rengi koyu yeşildir ve tüm yüzey boyunca beyaz çizgiler vardır.Bitki aşırı büyümeye karşı dayanıklıdır ve uzun bir hasat süresine sahiptir. Mikron salatalıkları popüler hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Bahar
Erken hibrit f1 - Ekimden ilk meyvenin olgunlaşmasına kadar 35-40 gün geçer. Partenokarpik tozlaşma türü olduğundan seralarda ve seralarda ekimi mümkündür. Uzunluğu 6-8 santimetreye ulaşır. Salatalıklar zümrüt renginde olup çiçeğin etrafında sarı çizgiler bulunur. Keskin dikenli tüberküller yüzeyde seyrek olarak bulunur. Uzun süreli meyve verme, bir çalıdan sezon başına iki veya üç ürün hasat etmenizi sağlar. Çeşitlilik küllemeden korkmaz.
Kornişon yetiştirme kuralları
Küçük salatalıklardan mükemmel bir hasat elde etmek için, yalnızca uygun çeşidi veya melezi seçmek değil, aynı zamanda salatalıkların doğru şekilde yetiştirilmesi de önemlidir. Bunu yapmak için seralarda ve açık alanda salatalık yetiştirmek için basit kurallara uymalısınız:
- Tohum ekimi - ekimden önce, serada salatalıkların nasıl yetiştirileceğine karar vermeniz gerekir: fideler veya doğrudan. Fidelere tohum ekimi yöntemi ile 14 gün erken hasat alınabilecektir.
- Çalıların nerede büyüyeceğini belirlemek - bu tür salatalık için hafif ve gevşek toprağı olan bir yer seçmeniz gerekir. Asitlik seviyesi 7,5 pH'ı geçmemelidir. Toprağın ön gübrelenmesi gelecekte salatalık verimini artıracaktır.
- Sürekli meyve vermek için yatakları gerektiği gibi sulamanız ve gevşetmeniz gerekir. Toprak mevsimde en az üç kez mineral ve organik gübrelerle gübrelenmelidir. Salatalık maya beslemesine iyi yanıt verir. Hazırlanması kolaydır. Bir paket kuru maya 10 litrelik kova su içerisinde seyreltilir, fermantasyon işlemi başladığında karışım 50 litre su ile seyreltilir. Bitkiler bu solüsyonla sulanır.
- Gerekirse jartiyerleme ve kıstırma da hodanın büyümesini artıracak ve meyvelerin olgunlaşması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
Kornişon zararlıları ve hastalıkları hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?
Açık yataklarda büyümenin bir özelliği, çalıların zararlılara erişilebilirliğidir. Bu, organik maddenin yanlış kullanımı nedeniyle oluşur. Yaprak bitleri genç yaprakları yer, bitki kurur ve büyümesi durur. Bitkilerde böcekler bulunursa, tüm yatakları derhal salatalık ve turşuyla dezenfekte etmelisiniz.
Sıcak güneşli havalarda sulama yaparken bitkinin yaprakları sararabilir. Bu güneş yanığı nedeniyle oluşur. Güneşin battığı sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde sulanması tavsiye edilir.
Yanlış hasat edilirse çalılar farklı büyüklükte meyveler üretecektir. Yaşlı salatalıklardan dolayı gençlerin olgunlaşmaya vakti yoktur, bu nedenle zamanında hasat yapılması gerekir.
Bu basit kurallara uyarsanız, lezzetli ve çıtır turşulardan mükemmel bir hasat elde edeceksiniz.
