Kişniş
Kişniş (kişniş), yaprakları ve tohumları yemek pişirmede kullanılan, yaygın olarak kullanılan yıllık bir bitkidir. Bölümün sayfalarında bitkinin tanımı ve faydalı özellikleri hakkında bilgi edinebilirsiniz.
Kendi bahçenizde kişniş yetiştirmek zor değil. Önemli olan bitkinin ne tür toprağı sevdiğini ve onu ekime nasıl hazırlayacağını bilmek. Ana ekim yöntemi tohumlarla doğrudan açık toprağa yapılır, ancak aynı zamanda pencere kenarındaki bir saksıda da yetiştirilebilirler.
Yeşil kütlede yüksek oranda uçucu yağ içeren küçük meyveli bitki çeşitleri sahada iyi gelişir. Hasadın nasıl ve ne zaman yapılacağına dair bilgiler de önemlidir. Yeşiller kurutulabilir ve dondurulabilir. Bakımı basittir ancak bazı özellikleri vardır.