Yanka patates çeşidinin tanımı, yetiştirme ve bakım özellikleri

Hepsinin arasından patates çeşitleri Sezon ortasındaki ürünler özellikle popülerdir. Bu talep, yumru köklerin bahçıvanlar için uygun bir zamanda ekilebilmesinden kaynaklanmaktadır. Aynı zamanda hasat, sonbaharda soğuk havaların başlamasından önce gerçekleşir. Bu çeşitler Yankee patateslerini içerir. Bu kültürün Belarus seleksiyonu olmasına rağmen Rusya'da yetiştiriciliğinde başarı kazanmıştır. Bu çeşidin neden bu kadar popüler olduğunu ve nasıl yetiştirildiğini bu yazımızda detaylı olarak anlatacağız.

Çeşitliliğin açıklaması

Yankee patatesleri yüksek verimli, sezon ortasında sofralık bir üründür.Yumruların olgunlaşma süresi 90-100 gündür. Her çalının altında, az miktarda pazarlanamayan ince taneciklerle birlikte genellikle yaklaşık 10 büyük meyve oluşur. Çeşitliliğin toplam verimi 1 hektar başına yaklaşık 630 kg'dır.

Bu çeşidi benzer bitkilerden farklı kılan şey, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmasıdır. Bu nedenle Yankee patatesleri hemen hemen her türlü toprakta yetişebilir.

Çeşitliliğin tanımı, bitkinin çalısının dik olduğunu açıkça gösterir. Sapları orta derecede dallıdır. Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil renktedir. Çiçek salkımları beyaz veya soluk mordur.

Yumruların özellikleri:

• şekil - oval;
• cilt pürüzsüz, zengin sarı renktedir;
• gözler - küçük;
• kağıt hamuru - bej-krem rengi;
• nişasta içeriği - %18;
• ağırlık - 80–105 gr.

Yankee kök sebzeleri büyük miktarda besin ve vitamin içerir. Çorba, garnitür, güveç ve unlu mamullerin hazırlanmasında iyi kullanılırlar.

Büyüyor

Uygulamanın gösterdiği gibi, Yankee çeşidi herhangi bir toprakta büyüyebilir. Ayrıca tesis iyi bir aydınlatmaya ihtiyaç duymaz. Bununla birlikte, bahçıvanların incelemeleri, çeşitliliğin en iyi verim göstergelerinin hala verimli, gevşek topraklarda gözlemlendiğini göstermektedir.

Patatesler ilkbaharda ekilir. En uygun zaman, zemin sıcaklığının 10 derece olduğu Mayıs ayıdır.

Dikim deseni:

1. Yumruların amaçlanan ekiminden 10-15 gün önce bitkiler mahzenden çıkarılır, çürümeden çıkarılır ve güneşte çimlendirilir.
2. Dikim materyali hazırlanırken tarla dikkatlice kazılır, yabani otlardan arındırılır ve dezenfekte edilir.
3. Havaların ısınmasıyla toprakta 10 cm derinliğinde çukurlar oluşuyor.Bu durumda sıra arası 35 cm, sıra arası 70 cm mesafenin korunması gerekmektedir.
4. Öncelikle hazırlanan oyuklara odun külü içeren humus yerleştirilir ve kazılır.
5. Bu manipülasyondan sonra deliklere patatesler yerleştirilir.

Dikim materyalini toprağa serptikten sonra hava damlası yöntemiyle iyice sulanması tavsiye edilir.

Bakımın özellikleri

İlk patates filizleri ekimden 2 hafta sonra ortaya çıkar. Bu andan itibaren bitkinin daha fazla büyümesi için uygun koşullar yaratması gerekiyor. Genellikle, patates tarım teknolojisi Yankee, tüm itüzümü yumru bitki türleri için geçerli olan kuralların aynısını içermektedir. Ancak bunlara uyulmadığı takdirde bu patatesin veriminin düşmesi muhtemeldir.

Bakımın özelliklerini ele alalım:

1. Sulama. Yankee patates çeşidi toprak nemine iddiasızdır. Ancak bitkinin ilk sürgünlerin ortaya çıkması sırasında ve çiçeklenme döneminde hala sık sık sulamaya ihtiyacı vardır.
2. Ayıklama. Yabani otlar kök bitki çalılarını gölgeler ve onlardan besinleri alır. Bu olumsuz etkiyi azaltmak için kök sistemi gelişmeden önce bunların uzaklaştırılması gerekir.
3. Besleme. Toprağın besin maddeleri ciddi şekilde tükendiğinde, organik madde ve mineral kompleksleriyle gübrelenmesi tavsiye edilir.
4. Tepe. Toprağın patateslerin alt kısımlarına yuvarlanması 2 aşamada gerçekleştirilir. İlk tepeleme, fidelerin ortaya çıkmasından 2 hafta sonra, ikincisi ise üst kısımlar kapanmadan önce yapılmalıdır.
5. Önleyici çalışma. Gece gölgesi hastalıklarının gelişmesini önlemek için bitkinin görünümünü düzenli olarak izlemelisiniz. Yeşillik veya çiçek salkımının deformasyonunun ilk belirtilerinde, patateslerin işlenmesi için özel müstahzarların kullanılması gerekir.

Yankee çeşidini yetiştirirken zararlıları unutmayın.Böcek istilası aynı zamanda kök ürün veriminin kalitesini ve miktarını da azaltabilir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Yanka çeşidinin özellikleri, olumlu niteliklerin sayısında benzerlerini geride bırakmasıdır.

Çeşitliliğin ana avantajları şunlardır:

• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin tat nitelikleri;
• kök bitkilerinin sunumu;
• hava koşullarındaki değişikliklere karşı direnç;
• topraklara iddiasız;
• kazarken görünümünü koruma yeteneği;
• düşük miktarda atık;
• uzun depolama.

Bu nitelikleri sayesinde çeşitlilik, piyasada patates satan girişimciler arasında büyük popülerlik kazanmıştır.

Ancak, bu tür avantajlara rağmen, Yankee kök sebzesinin bazı itüzümü hastalıklarına karşı bağışıklığı zayıftır. Bu da onun tek dezavantajı.

Zararlılar ve hastalıklar

Devlet Siciline göre, Yanka patates mahsulü aşağıdaki gibi hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir:

• kanser;
• nematod;
• çizgili mozaik.

Ancak çeşidin özelliklerinden de anlaşılacağı gibi bitki genellikle aşağıdaki hastalıklardan etkilenir:

• kabuk;
• antraknoz;
• geç yanıklık;
• Alternaria yanıklığı.

Her hastalık, mahsulün tamamen yok edilmesi de dahil olmak üzere onarılamaz sonuçlara yol açabilir. Bahçıvanlar, gelişmelerini önlemek için ekimden önce toprağın ve yumruların özel müstahzarlarla dezenfekte edilmesini tavsiye ediyor.

Yaratıcılara göre Janka patatesleri zararlı böceklere karşı iyi bir dirence sahiptir. Bu nedenle onlarla savaşmak için kimyasalları ortadan kaldırabilir ve halk ilaçlarını kullanabilirsiniz.

Hasat ve depolama

Yanka çeşidinin depolama süresi, hasat tarihinden ve uygulama kurallarından etkilenir. Yumrular olgunlaşmamış bir aşamada çıkarılırsa, az gelişmiş kabukları mekanik deformasyona uğrayacaktır.Aşırı olgunlaşan meyveler sunumunu ve lezzetini kaybeder. Bu nedenle çeşidi kazmak için en uygun zamanın Ağustos sonu, Eylül başı olduğu kabul edilir.

Hasat kürek veya dirgen kullanılarak yapılır. Tüm yumrular kazıldıktan sonra güneşte kurumaları için zaman verilir. Daha sonra patatesler ayıklandıktan sonra daha fazla depolama için taşınır.

Patatesler yeraltında veya bodrumda saklanır. İdeal bodrum sıcaklığı +2–3 derece olarak kabul edilir. Ancak aynı zamanda havanın nemi %80'den az olmamalıdır.

Uygulamanın gösterdiği gibi, Yanka çeşidi yeni başlayan sebze yetiştiricileri için idealdir. Tarımsal teknik çalışma ve bakım konusunda özel beceriler olmadan her bahçıvan istenen verim sonucunu elde edebilir. Depolama kurallarına uyulduğu takdirde patateslerin bir sonraki sezona kadar pazarlanabilirlik ve lezzet özelliklerini kaybetmediğini belirtmekte fayda var.