Patates Sorokodnevka, ekimden 40 gün sonra tüketime hazır olan ultra erkenci çeşitlere verilen addır. İlk patatesler en lezzetli olarak kabul edilir ve genç yumrular geç olanlar kadar hoş kokulu değildir. Ultra-erken olgunlaşan çeşitlerin gelişimi, Rusya'nın bazı bölgelerinde kısa süreli bir sıcaklıkla ilişkilidir, bunun sonucunda sebze mahsulünün olgunluğa ulaşmak için zamanı yoktur.
Çeşitliliğin açıklaması
Ultra-erkenci patateslerin büyüme mevsimi küçük sapmalarla yaklaşık 40 gündür.
En yaygın çeşitlerin kısa açıklaması:
- Alyona.100 ila 160 g ağırlığındaki yumrular pembe bir kabukla kaplıdır ve altında ortalama nişasta içeriğine sahip beyaz hamur bulunur.
- Kızıl. 150 gr ağırlığındaki nişastalı kök sebzelerin eti sarıdır. Çeşitlilik bakteri ve virüslerden etkilenmez.
- İmpala. Erken olgunlaşan oval yumrular beyazdır ve oldukça nişastalıdır.
- Sağlam. Açık sarı patatesler 140 gr ağırlığa ulaşır.
- Kholmogorsky. Çeşitlilik depolama için değil işleme amaçlıdır. 110-130 gr ağırlığındaki soğanlar erken olgunlaşma dönemine sahiptir.
- Lapis lazuli. Sarımsı kremalı, lezzetli etli ve 130-150 g'lık bir kök mahsulünün ağırlığına sahip patatesler.
- Caprice. Yoğun beyaz etli ve zengin tadı olan, 150 g ağırlığa kadar yuvarlak yumrular Nematodlara dayanıklı çeşittir.
- Ariel. 135 g ağırlığındaki oval yumruların ultra erken olgunlaşması, yeniden ekimi mümkün kılar. Geç yanıklıktan korkmuyorum.
- Önceki. 120 g ağırlığında erken meyve oluşumuna sahip, yüksek verimli, hibrit Hollanda patatesleri.
- Bahar. 150 gr ağırlığındaki dikdörtgen pembe kök sebzelerin derin yağda kızartılması tavsiye edilir.
- Önder. Yumrular orta büyüklüktedir - 120 g'a kadar, zengin sarı renktedir ve kabuk ile enfekte olmaz.
- Romano. Hollanda kökenli beyaz saksağan patatesleri 160 g'a kadar büyür.
- Erken olgunlaşma. Hafif kremalı et. Ağırlık 110 g'a kadar Geç yanıklığa karşı direnç.
- Zhukovski. Küçük boyut: 80–120 gr Kabuğun pembe-mor rengi, yoğun yapılı hamur, nişastalı.
- Kamensky. 110-130 g ağırlığındaki pürüzsüz küçük meyveler ticari olarak tasarlanmıştır. Çeşitlilik Colorado patates böceği için çekici değildir.
- Şans. Beyaz yumrular çürümeye karşı duyarlı değildir. Orta boy, ağırlığı 130 g'a kadar.
Büyüyor
Kırk günlük patates çeşidinin hızlandırılmış bir büyüme mevsimi vardır, bu nedenle ekim toprağının Nisan ayında hazırlanması gerekir.
Donmayı iyi tolere etmedikleri için kök sebzeleri açık toprağa yerleştirmek için acele etmeyin. Mayıs ayında erkenci bir çeşit ekilirse haziran ayında hasada başlanabilir.
Patates ekimi için alan hazırlama faaliyetleri arasında humus eklenmesi ve toprağın kazılması yer alır.
Kırk günlük erken olgunlaşan patatesler, tahıllar, kabak, baklagiller, maydanoz, dereotu gibi öncüleri sever, ancak patlıcangillere tahammül etmez.
Sahada 70-80 cm aralıklarla, aralarında 30 cm mesafe olacak şekilde 8 cm derinleştirilen deliklerin kazıldığı sıralar oluşturulur.
Bakımın özellikleri
Nisan ayının sonunda - Mayıs ayının başında, sıcak havalar düzeldiğinde, basit kuralları izleyerek erken patates tohumlarını toprağa ekebilirsiniz:
- Dikim materyalini üç gün açık havada tutarak sertleştirin.
- Kök sebzeleri teker teker deliklere yerleştirin.
- 3 cm kalınlığında verimli toprakla örtün.
- İlkbahar toprağı neme doygun olduğundan ekimleri sulamaya gerek yoktur.
- Havaların serin olması nedeniyle filiz oluşumu yavaştır. Çimlenmeden iki hafta sonra toprak gevşetilir.
- Gece donma riski olduğunda yataklar film veya spunbond ile kaplanır.
- Filizler en az altı yaprak oluşturduğunda sebzenin tepelenmesi ve gübrelenmesi gerekir.
- Yabancı otların düzenli olarak uzaklaştırılması yeni patatesler kullanışlı malzeme. Çalılar çiçek açtıktan sonra o kadar da korkutucu değil.
- Dikimden üç hafta sonra, esas olarak nitrophoska ve tepeleme ile ikinci bir besleme yapılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin olumlu özellikleri:
- Ultra erken olgunlaşma.
- Lezzetli yumrular.
- Kararlı verim.
- Bakımı kolaydır.
- Kuraklığa dayanıklılık.
- Sıcaklık değişikliklerine karşı bağışıklık.
- Kök sebzelerin evrensel amacı.
- Tohum materyalinin özelliklerinin uzun süreli korunması.
- Yaygın patates hastalıklarına karşı direnç.
Tüm avantajlarına rağmen kırk günlük çeşitler dezavantajlardan muaf değildir. Örneğin, yumruların yalnızca elle kazılması gereken kısa raf ömrü ve ince cilt.
Hastalıklar ve zararlı böcekler
Viral hastalıklara, kansere, kabuklara ve altın nematoda karşı dirençli olmalarına rağmen tohumların ekimden önce işlenmesi tavsiye edilir.
Kırk günlük patateslerin sahanın farklı yerlerinde yetiştirilmesiyle hastalıklardan korunma ve verim artışı sağlanıyor.
Genç bitkilere saldırı tehlikesi vardır:
- Yaprak bitleri. Yaprakların alt tarafı, bitki organlarının şeklinin değişmesi nedeniyle toksin salgılayan bütün böcek ordularıyla kaplı olabilir. Yapraklar kıvrılır, tomurcuklar kurur ve çiçekler kıvrılır. Enfekte olmuş bir ürün yumru oluşturmaz. Yapraklarda sarı lekeler ve ağlar oluşabilir. Yeterli ışık alamıyorlar, kirleniyorlar ve siyah isli mantarları kapıyorlar. Etkilenen filizler soğuk havalarda zayıflar ve donar. Bazı yaprak biti türleri fidelerde ülser ve tümör oluşturur. Yaprak bitleriyle enfekte olmuş bir bitki ondan fazla viral hastalığa karşı hassastır.
- Tel kurdu. Böceklerin bitki köklerini yemeleri ve meyvelerde tüneller açmaları, sunum kaybına, patojenlere ve çürümeye karşı koruyucu güçlerin azalmasına neden olur. Tel kurdu ekimden hemen sonra yumrulara saldırabilir ve derinlere nüfuz ederek ince cildi kolayca kemirebilir. Bu nedenle patatesler çirkin bir yüzey kazanır, içten çürür ve bozulur. Genç kök sebzeler böcek zararlısı larvalarının tadındadır. Böylece, patates hasadı kökünden yok edilebilir.
- Colorado patates böceği. Havaların sıcak olması durumunda mayıs ayı sonlarında böcek larvaları ortaya çıkar. Erken olgunlaşan ürünler için artık tehlike teşkil etmiyorlar çünkü olgunlaşmaya yalnızca 2-3 hafta kaldı. Ancak böcekler daha sonraki patates çeşitlerine saldırabilir, bu nedenle zararlılardan kurtulmak en iyisidir. Küçük bir alanda larvalar ve erginler elle toplanır, her zaman yaprakların alt kısmına dikkat edilir. Büyük tarlaların kimyasalları en geç iki hafta önceden uygulaması gerekir patates kazmak. Colorado patates böceği, bazı Saksağan çeşitlerine saldırmaz, mümkünse bu tür tohum materyalinin satın alınması tavsiye edilir.
Patateslerde zararlıların ortaya çıkmasının önlenmesi, modern yabani otların ayıklanması ve yabani otların bahçeden uzaklaştırılmasıdır.
Büyük ölçekli lezyonlar, çalıların çiçek açmasından önce tedavi edilmesi gereken böcek ilacı kullanımını gerektirir. Colorado patates böceği için etkili ilaçlar: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Hasat ve depolama
Zaten haziran ayının başlarında, patateslerin üstleri zengin bir yeşil renk ve yayılan bir doğa kazanıyor. Tamamen olgunlaşmış görünüme rağmen, hasat hazırlıkları haziran ayının ortasından önce değil, 10 gün sonra yapılmalıdır.
Gelecek sezon için tohum ekimi yapılması amaçlanan çalılar hasat edilmeden kalıyor.
Temizlik iki şekilde gerçekleştirilir:
- Geleneksel. Çalı çekilir ve kök bitkileri ondan ve topraktan toplanır.
- Oyalanmak. Bitkiyi dışarı çıkarmadan büyük patatesler bitkiden koparılırken küçük patatesler olgunlaşıp kütle kazanmaya bırakılır. 2-3 hafta içinde meyveler büyüyecek ve hasatı ikiye katlayacaktır.
Kırk günlük patates çeşitleri esas olarak gıda olarak kısa süreli kullanıma yöneliktir. İşleme, toplandıktan hemen sonra tam anlamıyla yapılmalıdır. Birkaç hafta sonra yumru derisinin soyulması zorlaşacak ve kökler solmaya ve çürümeye başlayacaktır.
Tohum elde etmek amacıyla bahçeye bırakılan patatesler haziran ayı sonunda kazılarak havalandırmalı kuru bir odada saklanır. Olgunlaşma sırasında patatesin kabuğu yoğunlaşır.
Ultra erkenci patates çeşitlerinde meyve verme ve hasat bir ay içinde gerçekleşir. Boşalan alan yeşil mahsullerin ve marulun ekimi için kullanılır. Sıcak iklime sahip bölgelerde, ek bir Sorokodnevka hasadı toplamak için zamanları vardır.
