Kırsal kesimde yaşayanların ve yaz sakinlerinin çoğu, arazilerinde sebze yetiştiren bitki patatesleriyle uğraşmaktadır. Ekimden önce, yalnızca iyi ve kaliteli yumru kökleri değil, aynı zamanda verimli bir çeşidi - en iyi çeşitlerden biri olan Rocco patateslerini - seçmek önemlidir. Gelecekteki hasat buna bağlı olacaktır. Bu çeşitliliğin iyi yanı nedir ve sebzeyi bahçenizde verimli bir şekilde nasıl yetiştirebilirsiniz?
Kültürün açıklaması
Rocco Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve tüm dünyada popüler. Avustralya, Hollanda, İspanya, Çin, Fransa ve diğer yabancı ülkelerde yetiştirilmektedir.Rusya'da çeşitlilik 2002 yılında yetiştirilmeye başlandı; alt türleri Belarus, Moldova, Kazakistan ve Ukrayna'da yaygındır.
Meyveler, hastalıklara duyarlı olmadıkları için nüfus arasında da talep görüyor - eti temiz, gözleri yok.
Rocco patates çeşidi yüksek verimlidir; bir çalı 1,5 kilogram sebze üretir ve üreticiler iyi bir yılda bir hektar araziden 600 sente kadar yüksek kaliteli patates hasat eder. Meyveler yüksek kalitededir; arsadaki pazarlanabilir sebze miktarı %95'ten fazladır.
Bu, restoranlarda patates kızartması ve diğer popüler yemekleri hazırlamak için kullanılan bir tür masa amacıdır. Çeşitlilik aynı zamanda ev yemeklerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır - meyvelerden lezzetli krepler, köfteler ve püreler yapılır. Patatesin tadı tatlıdır.
Açık pembe bir cilde sahiptir. Meyve eti kremsi sarıdır, meyve% 16'ya kadar nişasta içerir. Pişirildiğinde meyveler renk değiştirmez.
Taşınabilirliği ve kalitesinin yüksek olması nedeniyle çeşit başarıyla ihraç edilmektedir. Nişasta satışı ve üretimi için büyük çiftlikler tarafından yetiştirilmektedir. Sıradan yaz sakinleri, bakım kolaylığı ve yüksek verimi nedeniyle çeşitliliği sever.
Büyüyen Patates
İle ekili patatesler yüksek hasat verdi, verimli toprağa ekilmesi ve bakımı gerekiyor. Bundan sonra tam olarak ne yapılması gerektiğine bakalım.
Toprağı ekime hazırlamak
Dikim için toprak sonbaharda hazırlanır, çiftçilik öncesinde tarlaya organik gübreler uygulanır - inek gübresi, humus, kompost. Daha sonra tarla sürülür ve kışa bırakılır. Dikim için toprak, kara toprağın eklenmesiyle tınlı, çim veya kumludur.
İlkbaharda tarlalardaki son kar da eridiğinde arazi yeniden işlenir ve ekim yapılır. Ancak bu manipülasyonlardan sonra patates ekilir.
İniş
Patates yetiştirmenin birkaç yolu vardır:
- hendek ekimi;
- pürüzsüz uyum;
- çıkıntı
Hendeklere ekim yaparken patateslerin çürüme özellikleri, bölgenin ve bölgenin hava koşulları dikkate alınır, eğer oraya sürekli yağmur yağıyorsa sırt ekim yöntemini seçmek daha iyidir. Hendek yönteminde yumrular sıra arasına ekilir ve sıranın üzeri toprakla kapatılır.
Düzgün ekim, tarlada sıra yokluğu anlamına gelir, birlikte dikim yapmak daha iyidir. Biri sıralardaki işaretli çizgiler boyunca delikler kazar, diğeri ise yumruları yerleştirir. Bir sonraki çukuru kazarken kürekteki toprak patateslerle birlikte önceki deliğe dökülür.
Sırt ekimi tepeleme yapılarak oluşturulan sıralar halinde dikilerek yapılır. Bu yöntem, bölgede yağmurdan veya yakındaki bir su kütlesinden çok fazla nem biriktiğinde kullanılır. Yumruların artan nemden çürümesini önlemek için yer seviyesinin üzerine çıkarılırlar.
Yumrular arasındaki mesafe, boyuta bağlı olarak belirlenir.
- Yumrular arasında - 30 santimetre.
- Sıralar arasında - 70 santimetre.
- Dikim derinliği 10 santimetredir.
Yumruların boyutu dikkate alınır - küçük olanlar birbirine daha yakın ve daha yükseğe ekilir. Sırada büyükler var. Ekimden sonra geriye kalan tek şey bitkilere bakmak ve hasadı beklemektir.
Patates bakımı
Aşağıdakiler dahil bir patates tarlasına bakmanın özellikleri vardır:
- Ayıklama.
- Zararlı tedavisi.
- Toprağı gevşetmek.
- Sulama.
Bölgenizde haftada bir yağmur yağarsa yumruların iyi oluşması için bu yeterlidir. Hava kuru ise yatakların haftada en az iki kez sulanması gerekecektir.
Ayıklama bitki gelişimi için hayati öneme sahiptir. Bahçeye başlarsanız yabani otların kökleri yumru köklerin gelişmesine izin vermeyecektir.Besinlerin tümü yabani otlara gidecek ve bir yaz emeği boşa gidecek.
Dikimlerin üzerindeki sertleşmiş toprak katmanlarını silkelemek için mevsimde 3-4 kez toprağı gevşetme veya tepeleme yapılır. Gevşek ve yumuşak bir ortamda kökler ve yumrular daha iyi büyür ve sonuçta mükemmel bir hasat elde edilir.
Colorado patates böceği genç sürgünler ve çiçeklenme döneminde en tehlikeli zararlıdır. Larvalar çiçekleri yerse hasat zayıf olur. Bu nedenle bahçıvanlar bu böceklerle ve onların larvalarıyla savaşır.
Piyasada pek çok haşere kontrol böcek ilacı var, ancak şu anda en popüler olanı Colorado patates böceğinin naibi ve sahadaki diğer zararlılar. Çalıları zehirle tedavi ederken, iki hafta sonra zehirli özellikler kendiliğinden kaybolur, bu nedenle tedaviden sonra yeni patatesler ancak 2-3 hafta sonra kazılabilir.
Böceklerden kurtulmanın geleneksel bir manuel yöntemi vardır. Ancak küçük patates tarlaları ekerken kullanışlıdır, eğer bütün bir tarla ekilirse, tüm böcekleri manuel olarak toplamak mümkün olmayacaktır.
Çalıların uygun bakımı ile hasat sahiplerini memnun edecektir. Ancak sadece patates yetiştirmek değil, aynı zamanda onları doğru şekilde hasat etmek ve muhafaza etmek de önemlidir.
Hasat ve depolama
Toplama her bölgede farklı zamanlarda yapılmaktadır. Hasat ihtiyacının ana göstergeleri şunlardır:
- düşen üst kısımlar;
- solmuş ve sararmış bitki sapları;
- yumruların büyüklüğü.
Yani ortalama sıcaklığa sahip bölgelerde patatesler eylül ayında kazılır, güney bölgelerde ise ekim ayında hasat edilir. Önemli olan patateslerin olgun olmasıdır. Don başlamadan önce temizlik yapmak için zamanınız olmalıdır. Hasattan sonra yumrular güneşte veya yağmurdan korunan bir odada kurutulur.
Çürük ve düşük kaliteli yumruları bir kenara bırakarak ayıklıyorlar.Kesiksiz veya çürüme belirtisi olmayan pürüzsüz bir yüzeye sahip meyveler depolama için mahzene yerleştirilir. Tamamen kurumamış yumruların kışlatılmaması önemlidir. Düşük kaliteli bir meyve tüm hasatı yok edeceğinden sebzelerin hazırlanması ciddiye alınır.
Çeşitliliğin tanımı birçok hastalığa karşı dirençli olduğunu gösterdiğinden, yukarıda belirtilen tavsiyelere uyulması durumunda iyi bir şekilde saklanacaktır.
Depolama alanı serin ve kuru olmalıdır. Kışın optimum sıcaklık 4 ila 6 derece arasındadır. Eğer orası daha soğuksa sebzeler donacak, daha sıcaksa filizlenmeye ve susuz kalmaya başlayacaklar. Patatesler yumuşayacak ve kullanılamaz hale gelecektir. Patateslerin depolama sırasında hastalıklara maruz kalmasını önlemek için üzeri torba, karton veya samanla kapatılır.
Rocco patates çeşidi hakkındaki incelemelerin gözden geçirilmesi
Geçtiğimiz on yıllarda, çeşitlilik üreticiler ve yaz sakinleri arasında popüler hale geldi ve yaz sakinlerinden çok sayıda yorum aldı. Bunlardan bazılarına bakalım.
Kostroma'da on yıllık deneyime sahip bir bahçıvan olan Irina Vladimirovna: “Her zaman Rocco çeşidini ekiyorum ve gübrelenmemiş toprakta bile her zaman iyi bir hasat alıyorum. Arsa büyük olduğu için üç yılda bir organik maddeyle gübreliyoruz. Mineralleri kesinlikle kullanmıyoruz. Patatesler çok iyi yetişir; yaz ortasında sofraya daima yeni patatesler çıkar. Yumrular büyüktür, gözleri ve hastalıkları yoktur. Çok iyi saklar. Bu çeşidi tüm komşularıma tavsiye ettim, şimdi kır evinde neredeyse tüm patates tarlaları leylak rengi açıyor.”
Novgorodlu bir yaz sakini olan Dmitry Ivanovich: “Geçen yıl ilk kez Rocco patatesleri ektim ve bir inceleme bırakmaya karar verdim.Çeşitlilik sahada iyi kök saldı, tüm çalılar neredeyse aynı anda ortaya çıktı, yeşil kütle güçlü, sağlıklı, Colorado patates böcekleri bile onu bozmayı başaramadı. Ve patatesler lezzetli ve güzel, yumrular tamamen aynı - pembe. Hem ailem hem de ben çeşitliliği gerçekten çok beğendik. Tohumlarını gelecek seneye bıraktım, tekrar yetiştireceğiz” dedi.
Yetiştirme kurallarına uyarsanız, Rocco çeşidi zengin ve sağlıklı yumru kökleri üretecektir!
