Hindi yetiştiriciliği, nispeten düşük maliyetlerle yüksek verimlilik oranları nedeniyle çiftliklerde ve özel hanelerde popülerlik kazanmaktadır. Ilıman iklimlerde yetişmeye uygun az sayıdaki tür arasında, bronz geniş göğüslü hindi ve onun akrabası olan beyaz geniş göğüslü hindi yaygın olarak bilinmektedir. Her alt türün, yetiştiricilerin seçim yaparken dikkate alması gereken kendine özgü özellikleri vardır.
[toc]
Bronz geniş göğüslü ile beyaz geniş göğüslü arasındaki fark nedir?
Bronz adı verilen geniş göğüslü hindi, nispeten kısa bir süre içinde Amerika'da endüstriyel ölçekte et amaçlı yetiştirilmek üzere yetiştirildi.Temsilcilerin altın-bronz sıçramalarıyla parlak siyah tüyleri var. Gelişmiş, devasa bir göğüs, dayanıklılık, doğurganlık ve iddiasızlık ile ayırt edilirler. Dişiler 10 aylıktan itibaren yumurta bırakır ve yavruları kolaylıkla ürerler. Yumurtaların %80'e kadarı döllenir ve hindi yavrularının hayatta kalma oranı %90'a ulaşır.
Beyaz Geniş Göğüslü, Geniş Göğüslü Bronz ve Beyaz Hollandalıların melezlenmesiyle geliştirildi. Beyaz tüylere ve göğüste karakteristik altın-kahverengi bir yamaya sahip olan yetiştirilmiş alt türler, iyi canlılık ve üretkenlik göstergeleri gösterdi.
Beyaz hindi iklim koşullarına hızla uyum sağlar, yüksek verimlilik ve hızlı kilo alımı ile karakterize edilir.
Irk özellikleri:
| Beyaz | Bronz | |
| Erkeklerin 6 aylık ortalama ağırlığı, kilogram | 17 | 18 |
| Kadınların ortalama ağırlığı, kilogram | 8 | 10 |
| Sezon başına yumurta sayısı | 100-120 | 120 |
| Yumurtlamanın başlama yaşı | 9 ay | 10 ay |
Akraba kuşlar arasındaki temel fark, bakım koşullarıdır. Endüstriyel yetiştirme amacıyla yetiştirilen bronz tüylü hindiler meralarda yürümeye uygun değildir ve kapalı kümeslerde yetiştirilmeleri gerekir. Beyazlar ise tam tersine uzun yürüyüşlere ihtiyaç duyarlar, kapalı alanda uzun süre kalmak onların gelişimini olumsuz etkiler.
Hangi hindi türünü seçmek daha iyidir?
Her iki hindinin de yetiştirilmesi, çiftçilerin yüksek kaliteli diyet eti ve yumurta elde etmesine olanak tanır. Her iki cins de iddiasızdır ve ılıman iklimlerde yetişmeye uyarlanmıştır.İlgili iki alt tür arasındaki seçim genellikle üreme hedefleri ve barınma koşullarına göre yapılır. Beyaz hindi, kuş yürüyüşünün organize edildiği çiftlikler için uygundur.
Kuşları kapalı alanda yetiştirmeyi planlıyorsanız bronz olanları almak daha iyidir. Et için çok sayıda kuş yetiştirmeyi planlıyorsanız alt türler de önerilir, ancak yem ve vitamin takviyelerinin maliyetini de hesaba katmalısınız.
