Pek çok kaz türü vardır ve hepsi çeşitli alanlara ayrılmıştır. Kazlar sadece et ve yumurta için yetiştirilmiyor; belirli bir amacı olan dekoratif ve dövüşçü ırklar da var. Ev yetiştiriciliği için en iyi olduğu düşünülen farklı kaz türlerinin örneklerine, özelliklerine, dış ve üretken özelliklerine bakalım.
Et kazları
Eti için yetiştirilmek üzere ana özellikleri erken olgunlaşan, hızlı kilo alan, iri yapılı ve hastalıklara karşı dirençli olan ırklar seçilir.
Aşağıdaki cinsler evde yetiştirilebilir:
- Beyaz alınlı bir kaz 3 ayda 3,6-4 kg ağırlığındadır, kuşların bağışıklığı güçlüdür ve özel bakım gerektirmez. Ancak beyaz alınlı kazlar henüz çok yaygın olmadığından safkan temsilciler bulmak zordur.
- Kuban cinsinin ağırlığı 2 aylıkken 4 kg, 2,5 aylıkken ise 5 kg veya daha fazladır. Kazlar 8-9 ayda yumurtlamaya başlar ve yılda 8,5 düzine yumurta bırakırlar. Kuban tipinin temsilcileri zorlu hava koşullarına iyi uyum sağlar ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Tula kazları Etkileyici bir ağırlığa sahiptirler: gander - 9 kg, kaz - 7-8 kg. Bunlar erken olgunlaşan kuşlardır, yaşamın 55. gününde 5-6 kg ağırlığında olabilirler ve standart yemle besi yapılır. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır. Ancak çok az yumurta bırakırlar; sezon başına yalnızca 2,5 düzine. Kaz yavrularının hayatta kalma oranı %90'dır.
- Demidov kazları hızla büyür, 8-9 ayda 7-8 kg ağırlık kazanırlar, ancak 2,5 ayda 4-5 kg ağırlığa ulaşabilirler, bu yaşta kesilebilirler.
- Toulouse cinsinin evde yetiştirme için umut verici olduğu düşünülmektedir. Kaz eti lezzetlidir, yetişkin bir kuş 9-10 kg ağırlığındadır. Ancak 2 aylık olduklarında kaz yavruları 5,5-6 kg ağırlık kazanır. Bu kaz türünün temsilcileri iyileştirici olarak kullanılır.
Et ve piliç kazları Besleyici püre veya karma yemle beslenir ve izin verilen minimum alanda tutulur. Bu nedenle hızla kilo alırlar.
Yumurta yönü türleri
Yumurtlayan kaz türü çok az olup, ağırlıklı olarak et için seleksiyon yapılmaktadır. Kazlar tüm yıl boyunca yumurta üretmezler, ancak mevsimsel olarak yumurta üretirler, bu normal kabul edilir. Ancak bazı çeşitler, tadı ve beslenmesi tavuk yumurtasından daha düşük olmayan kaz yumurtası üretmek için hala yetiştirilmektedir.
Kuban kazları 80'e kadar yumurta, Çin kazları ise 70 yumurta bırakabilir. Lindovsky kazları 5-6 ayda yumurtlamaya başlarlar ve yumurtlama döneminde 5 düzine yumurta bırakırlar. Büyük gri cins kazlar 40 adet üretebilir. orta ağırlıkta yumurtalar. İtalyan cinsinin dişileri 4-5 düzine yumurta bırakır, yumurtlama 8 aylıkken başlar.
Yumurtlayan kaz çeşitleri, et taşıyan kazlarla aynı koşullar altında yetiştirilir. Elbette kaz yumurtası üretimi tavukla karşılaştırılamaz ama yine de bu eğilimin en parlak temsilcileri yumurta ürünleri üretmek için evde tutulabilir.
Dekoratif kuşlar
Sıra dışı ve çekici bir görünüme sahip dekoratif kaz çeşitleri de vardır. Dekorasyon tüylerin parlak rengi veya özel yapısı ile sağlanır. Örneğin, kıvırcık saçlı kazların rengi standart beyazdır ancak kıvırcık tüyleri vardır, bu yüzden cins adını almıştır.
Dekoratif kazlar zarif görünüyor, yumuşak tüylere ve sakin bir karaktere sahipler, bu yüzden siteyi süslemek için yetiştiriliyorlar. Ancak hiçbir şey onlardan et ve yumurta almanızı engellemez. Kanatlı büyüklüğü ve yumurta üretimi ortalamadır.
Dekoratif kazları yetiştirirken, gözaltı koşullarına uymak önemlidir - kuşların tüylerinin de temiz kalması için oda, yatak ve yürüme temiz olmalıdır. Sadece düzgün, bakımlı tüylerle dekoratif kuşlar çekici görünecektir.
Kazlarla mücadele
Rusya'da erkekleri kaz dövüşünde kullanılan ırklar geliştirildi. Cinslerin temsilcileri büyük bir gövdeye, güçlü kanatlara ve rakibin kanatlarını yakalamalarına olanak tanıyan özel şekilli bir gagaya sahiptir.Kazların agresif, hırçın bir karakteri vardır. Dövüş kazları dayanıklıdır, bakım konusunda iddiasızdır, hastalıklara karşı dayanıklıdır ve soğuk mevsimde bile temiz havada yürüyebilir.
Dövüş ırklarının en ünlüsü Tula'dır. Kuşların yapısı dövüşmeye çok uygundur ancak yavaş büyürler, gelişimleri sadece 2 yılda biter ve ağırlıkları 5-6 kg'a ulaşır. Tula kazları gagalarının şekline göre 3 türe ayrılır: rogal (içbükey gagalı), düz burunlu ve dik burunlu. Elit yetiştirme materyali ve genç hayvanlar üreten cinste saf çizgiler popülerdir.
Diğer dövüş ırkları arasında Arzamalar ve Gorkovka bulunur. Tulalardan farklı bir kökene sahipler ancak dövüş özellikleri açısından benzerler. Bu kuşlar aynı zamanda et için de yetiştirilebilir ve yalnızca amaçlarına uygun olarak muhafaza edilemez.
Evde yetiştirme için en iyi ırklar
Kaz yetiştiren kümes hayvanı çiftçileri, en iyi çeşitlerin, temsilcileri büyük bir vücuda sahip olan ve hızla büyüyen çeşitler olduğunu düşünüyor. Broyler olarak yetiştirilebilirler. Ana et ırklarından kaz yavruları 2 ay sonra neredeyse 4 kg ağırlığa ulaşabilir ve bu da kesim için yeterli ağırlık olarak kabul edilir. Ancak popülasyonun daha da artmasına izin verilirse kuşlar daha büyük ve daha şişman hale gelecektir. Yetişkinler genç hayvanlardan daha büyük ve daha büyüktür. Ancak evde yalnızca üreyen kazlar ve kazlar yetişkinliğe kadar hayatta kalır.
Et çeşitleri, düşük yem dönüşümü gibi bir özellik ile karakterize edilir, yani 1 kg kazanç başına az miktarda yiyecek harcanır.
Et çeşitleri grubunda hafif ve ağır ırklar öne çıkmaktadır. Hafif olanlar arasında, ağır olanlar arasında Romny, Çinliler sayılabilir - Toulouse ve Kholmogory, Adler ve Ren.Kazlardan sadece et değil yumurta da almak isteyenler et-yumurta ırklarına dikkat etmelidir. Evde ekim için Kuban, büyük gri, Ren ve Landish'i önerebiliriz.
Ancak özel evlerde tutulmaya ve üremeye uygun başka türler de var. Seçim yaparken yaygın hastalıklara karşı dayanıklılığa ve bölgenin iklim koşullarına dikkat etmeniz gerekir. Sonuçta çoğu şey kuşların nasıl hissettiğine ve sağlık durumlarına bağlıdır.
Kazların yetiştirilmesi zor değildir; çoğunlukla otlar olmak üzere bitkisel besinlerle beslenirler. Bu, onları besleme maliyetini önemli ölçüde azaltır ve ürünleri karlı hale getirir. Sadece tahıl, yem, kök bitkileri ve sebze satın almak için para harcamanız gerekiyor.
Kaz ırkları özellikleri, performansları ve görünümleri bakımından farklılık gösterir. Özellikleri kümes hayvanı çiftçisinin en çok sevdiği ev yetiştiriciliği için bunlardan herhangi birini seçebilirsiniz. Et almanız gerekiyorsa et çeşitleri arasından seçim yapmanız gerekiyor, yumurta da almak istiyorsanız et-yumurta yönünü tercih etmelisiniz.
