Arpa, gezegenimizde yetiştirilen en eski tahıllardan biridir. Farklı iklim koşullarında yetişebilir, çabuk olgunlaşır ve uygun şekilde depolandığında uzun süre ticari özelliğini kaybetmez. Tahıl üretiminde kullanılan çeşitler, biracılıkta malt üretiminde kullanılan çeşitler ve tahılların yemlik türleri bulunmaktadır. Bugün biralık tahıl yemi çeşidine ait olan Explorer bahar arpasından bahsedeceğiz.
Explorer çeşidinin tanımı ve özellikleri
Bitki sezon ortası tahıl yemi çeşitlerine ait olup büyüme mevsimi 70-80 gündür. Çeşitli Nutanlar. Ara çalı.Alt yaprakların kılıfları tüylü değildir; yan yaprakların kulak kepçeleri kuvvetli antosiyanin rengindedir. Çeşitliliği kısa/orta uzunluktadır, vajina güçlü mumsu bir kaplamaya sahiptir.
Kulak orta yoğunluktadır, silindir şeklindedir ve mumsu kaplaması yoktur. Hafif bir bükülme ile sivri uçlu şaftın kısa alt kısmı. Kılçıklar uzun, tırtıklı ve uçlarında zayıf antosiyanin rengine sahiptir. Karyopsis çok büyüktür, tane oluğu tüylenmez. 1000 tanenin ağırlığı 45-55 gramdır. Orta Kara Dünya bölgesinde ekim için önerilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Explorer çeşidinin avantajları arasında şunları belirtiyorlar:
- Yüksek verimlilik;
- kuraklığa dayanıklılık;
- tozlu ve taş isli, külleme karşı direnç.
Çeşitliliğin dezavantajı helmintosporyuma duyarlılığıdır. Explorer kulak sarkmasına ve yatmaya karşı dayanıklıdır. Kuraklığı iyi tolere eder, ekimden önce tohumların büyüme uyarıcıları ile işlenmesini gerektirmez. Çeşitlilik yoğun kardeşlenme ile karakterize edilir.
Arpa ekimi ve bakımı
Mahsul bölgeye bağlı olarak Mart ayının ilk on gününden Mayıs ortasına kadar ekilir. Bitki dönüş donlarına kolayca dayanır. Ağır topraklarda tohum derinliği 3-4 santimetre, hafif topraklarda ise 6-8 santimetredir. Dar sıra ekimi yaparlar, ekim üniteleri toprağı sıkıştırdığından ara sıra çapraz ekim yapılır ve yakıt tüketimi nedeniyle maliyetler de artar. Ek olarak, toprakta nem eksikliği olduğunda ekim sonrası toprak sıkıştırma kullanılır. Arpa nötr tipte bir toprağı tercih eder (pH yaklaşık 7), asidik topraklarda ekimden önce kireçleme yapılır. Tuzlu topraklarda iyi gelişmez.
Sonbaharda veya ekimden önce toprak mineral kompleksleriyle gübrelenir.Malt üretimi için kaşif arpası ekilirse uygulanan azotlu gübre miktarı azalır. Tahıl yemi arpa için toprakta artan nitrojen seviyesi gereklidir (azotlu gübreler tahıllardaki protein seviyesini etkiler). Arpanın yem versiyonu %12-14 oranında protein içerir. Üre veya amonyum nitratla gübreleyin.
Azotun yanı sıra fosfor ve potasyum gübreleri de uygulanır.
Süperfosfat ve potasyum sülfat kullanılır. Arpa yetiştirme mevsimi boyunca azotlu gübrelerin ilave uygulaması iki kez yapılır.
Mahsul rotasyonu bitki için önemlidir. Explorer, yeşil gübreden (buğday, karabuğday) sonra temiz nadasa ekilir. Patates, pancar ve mısır uygun öncüller olarak kabul edilir. Tahıllı arpa, baklagiller ve baklagillerden sonra ekilir. Bu, tahıllardaki protein miktarını artırmanıza olanak tanır. Baklagillerden sonra biralık tahıllar ekilmez. İyi bir hasat için arpanın aynı bölgeye üst üste 3 yıldan fazla ekilmemesi gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar
Tohumları ve filizleri çeşitli enfeksiyonlardan korumak için pansuman kullanılır. Büyüme mevsiminin erken bir aşamasında filizleri ve kök sistemlerini hastalıklardan korumanıza olanak tanır. Önleyici amaçlar için ve hastalıkların ilk belirtilerinde mahsullere mantar ilaçları uygulanır. Büyüme mevsimi başına en fazla 3 uygulamaya izin verilir.
Bitkileri zararlılardan korumak için ekim tarihlerine uyulur, ürün rotasyonu yapılır ve böcek ilaçları kullanılır.
Temizlik ve depolama kuralları
Arpa, kuru güneşli havalarda, kuru toprakta hasat edilir. Hasat mevsiminin süresi 10-14 gündür. Hasat sırasında tahılların nem içeriği %20'yi geçmemelidir.Tahıl yabancı maddelerden (çim kalıntıları, boş tahıllar, toprak yığınları) temizlenir. Gerekirse vakum kurulumlarında veya sıcak hava akımıyla kurutun.
Asansörlerde, silolarda +9-11 ° C sıcaklıkta ve malt tanesi için nem oranı -% 7-8'den fazla değil, tahıl yemi için -% 12-14'ten fazla değil. Bu göstergeler tahılın uzun süreli depolanması için idealdir. Arpayı toplu halde tutarken höyüğün farklı bölgelerindeki sıcaklık ve nem periyodik olarak kontrol edilir. Hasat için depolama alanı kuru ve iyi havalandırılmış olmalıdır.
Arpa yetiştirilmesi ve bakımı kolay bir tahıldır. Depolama standartlarına bağlı olarak hasat 1-3 yıl kadar yüksek kalitede kalabilmektedir. Explorer çeşidinin yüksek verimi, kuraklığa dayanıklılığı ve çok yönlülüğü (bira yapımında ve tahıl yemi için kullanılabilir), onu tarımsal üreticiler arasında popüler hale getirmiştir.
