Mısır'da 7 bin yıldan fazla bir süre önce üzüm yetiştirilmeye başlandı ve bu, o zamanlara ait buluntularla da doğrulanıyor. Yetiştirilen ilk bitkilerden biri İncil'de adı geçen üzümdü. Modern bahçıvanlar ve yaz sakinleri, Super Extra çeşidi gibi atalarından daha iyi özelliklere sahip yeni üzüm çeşitlerini giderek daha fazla geliştirmeye başladı.
Çeşitliliğin yaratılış tarihi
Popüler olarak Citrine olarak adlandırılan Süper Ekstra çeşidi, yakın zamanda Rostov bölgesinde şarap yetiştiricisi Evgeniy Georgievich Pavlovsky tarafından yetiştirildi. Sitrin deneysel olarak Cardinal ve Talisman çeşitlerinden polen karışımından elde edildi. Çok erkenci çeşitlere aittir ve şarap yapımı dışında her türlü biçimde kullanılır.
Açıklama ve özellikler
Çalı, büyük koni şeklindeki büyük meyve kümelerini destekleyen güçlü sarmaşıklarla yayılıyor. Meyvelerin rengi beyaz, açık yeşil ve altın rengidir. 0,5 kg'dan 2 kg'a kadar geniş, orta yoğun fırçalar. Oval şekilli meyveler 8-12 gr, meyve uzunluğu 2,8 cm ila 3,5 cm, genişlik - 2,3 cm-2,5 cm Tatlı tadı, şeker birikimi -% 18.
Çiçek salkımları biseksüeldir ve ortalama bir tozlaşma derecesine sahiptir, bu nedenle bu çeşidin yanına başka bir tozlaşan çeşidin üzümlerini dikmeniz gerekir.
Süper Ekstra çeşidinin tanımı ve özellikleri:
- –25 dereceye kadar donmaya karşı dayanıklılık.
- Yüksek verim, büyük kümeler.
- Mantar hastalıklarına dayanıklıdır.
- Sunumunu kaybetmeden uzun mesafelere başarıyla taşınır, kabuğu kalın ama lezzetlidir.
- 2-3.yıllardan itibaren meyve vermeye başlar.
- Üvey oğullarda da aynı fırçalar oluşur.
- Hoş bir hindistan cevizi aromasıyla tatlı ve ekşi tadı.
- Kök sistemi güçlü ve uygulanabilir.
- Kendi kendine tozlaşan çeşitlilik.
Super Extra, Arcadia ile karıştırılabilecek bir çeşittir ancak lezzet farklılıkları vardır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sitrin üzümleri iddiasızdır ve birçok avantaja sahiptir, bu nedenle çoğu BDT ülkesinde yetiştirilmektedir.
Sitrinin Avantajları:
- Küf ve oidium'a karşı bağışıklık.
- Her yıl büyük hasat.
- -25'e kadar dona dayanıklıdır, bakımı kolaydır.
- Gölgede ve güneşte iyi yetişir.
- Depolama süresi.
Kusurlar:
- Filokseraya duyarlıdır.
- Meyvelerin sert kabuğu.
- Bir salkımda bulunan büyük ve küçük meyveler alttan çatlayabilir.
Meyvelerin sert kabuğu yenilebilir ve ağızda hoş olmayan veya ekşi bir tat bırakmaz. Filoksera oluşumunu önlemek için ilkbaharda önleyici ilaçlama yapılır. Bu nedenle ortadan kaldırılamayan tek dezavantaj, salkımın görünümünü bozmayan meyvelerin farklı boyutlarıdır.
Dikim ve bakım için ipuçları
Herhangi bir toprakta üzüm yetiştiriyorlar, ancak kum, turba ve organik gübre karışımıyla hafif ve yumuşak olması daha iyidir. Alanın güney, güneybatı ve güneydoğu taraflarına, güçlü taslaklar olmadan dikildi.
Bitki gölgeye dayanıklıdır, bu nedenle bir çitin altına veya evin duvarlarının yakınına dikilebilir. Çok yağışlı yazları ve sık yağışları sevmez. Bakımı kolaydır ve ayda 1-2 kez sulanabilir.
Ağır fırçaların asmaları kırmaması için hasatın normalleştirilmesi çok önemlidir. Bir çalıda 20'ye kadar fırça bırakılır. Yedek sürgünler ağır şekilde yüklenmemelidir. Diğer çeşitler gibi ilkbahar-yaz döneminde 2-3 kez beslemeniz ve dalların sıhhi budamasını yapmanız gerekir. Kış sıcaklıklarının -25'in üzerinde olduğu bölgelerde barınak yapılması daha iyidir.
Meyve olgunlaşma zamanı
Olgunlaşma çiçeklenmeden itibaren 95-105 günde gerçekleşir. Bu, ülkenin kuzey bölgelerinde çeşitliliğin yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır, çünkü meyveler temmuz ayı sonu ağustos ayı başında tüketime hazır hale gelmektedir.
Hastalıklar ve zararlılar hakkında
Çeşitlilik küf, oidium'a karşı dayanıklıdır ve ayrıca akarlar, yaprak bitleri ve eşekarısı tarafından neredeyse hiç saldırıya uğramaz. Çatlama yerlerinde sinekler ve eşekarısı tarafından yenebilir ve çatlak üzerinde kahverengi bir şerit oluşturabilir ancak çürümez. Meyvelerin yemeyi önlemek için salkımların üzerine özel koruyucu ağlar yerleştirilir.
Enfeksiyonlar büyük olasılıkla uygunsuz tarım uygulamalarından ve yağışlı mevsimden kaynaklanmaktadır: antraknoz, filoksera, kloroz, bakteriyoz. Üzümlere profilaktik olarak “Bi-58” veya Bordeaux karışımı, “Fitosporin”, “Aktofit”, “Karbamid” ve kolloidal kükürt püskürtülmelidir.
Hangi bölgede büyümek en iyisidir?
Yetiştirme için en iyi bölgeler ılıman ve sıcak iklime sahip olanlardır, ancak üzümler Sibirya'nın orta, güney kesiminde başarıyla yetiştirilebilir. Ayrıca Ukrayna ve Beyaz Rusya'da da yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin verimi çok yüksektir, standart budama olmadan 90 günden sonra olgunlaşabilir, ancak aynı zamanda meyvelerin büyüklüğünü korur ve 25-30 kg'a kadar verim sağlar.
