Caspar domatesi Hollanda'da doğdu. Rusya'da kültür henüz anavatanındaki kadar popüler değil, ancak bu sebze olumlu nitelikleri sayesinde şimdiden meşhur oluyor.
Çeşitliliğin özellikleri
Caspar domates çeşidinin özellikleri ve tanımları arasında olgunlaşma süresinin çok uzun olmaması yer almaktadır. Bu seracılıksa bu yaklaşık üç ay, açık arazi ise bir ay daha fazla. Rusya'nın güneyinde yazlık ev ve sebze bahçeleri sevenler arasında bu domatesler yazın ilk ayında olgunlaşıyor.Ve özellikle ilginç olan, meyvelerin görünümünün sonbahara kadar devam etmesidir.
Ayrıca tarif edilen sebze doğurganlığıyla da ayırt edilir: Bir çalı, herhangi bir yemekte kullanılan yaklaşık bir buçuk kilogram domates üretebilir. Deneyimli yaz sakinleri ve ev hanımlarına göre meyveler, çeşitli dekapaj, kurutma ve konserve türleri için idealdir. Bu nedenle ülkemizde bu çeşit, çok yönlülüğü, hoş tadı ve metrekare başına on kilograma varan verimi nedeniyle sevilmektedir.
Meyvelerin karakterizasyonu
Bu mahsulü doğru şekilde yetiştirirseniz insan sağlığına olumlu etki yaratan lekopen, beta-karoten ve şeker açısından zengin meyveler elde edersiniz.
Yaz sakinleri de özgün ve estetik görünümü nedeniyle bu çeşidi aktif olarak yetiştirmeye başladı. Dışarıdan bakıldığında, meyvenin tanımı, bir Yeni Yıl balosunu anımsatan, domatesin ucunda sevimli, keskin bir burnu olan bir dolmalık biber şekline iner.
Yani Caspar domates meyvesinin temel özellikleri şunlardır:
- Karakteristik ağızlı uzun şekil.
- Gölge olgunlaşmamış domatesler için açık yeşil, olgun olanlar için turuncu-kırmızıdır.
- Ortalama olarak bir domates 100 gr ağırlığındadır, hafif bir ekşiliğe ve karakteristik bir domates aromasına sahiptir.
- 2-3 yuvalı küçük odacıklı domatesler.
- Kabuğu yoğun ve pürüzlüdür ancak kolayca çıkar, bu da taze salatalarda kullanılması tavsiye edilir.
- Meyve eti yoğun ve etlidir. Bu nedenle kabukları olmasa bile deforme olmaz ve bulaşıklara yayılmazlar.
- Her sebzenin gelecekteki ekimler için tohum biriktirmek üzere 3-4 tohum odası vardır.
Bu çeşitte sebze hazırlayanların yorumlarını incelersek, Caspar'ın konserve domatesleri kendi suyunda ve çeşitli sebzelerde pişirmek için en iyilerden biri olarak kabul edildiğini not ederiz.Ayrıca bu domateslerde depolama, taşıma ve çatlama sorunları da beklenmemektedir.
Tarif edilen çeşitteki meyvelerin, her türlü konserve gıda ve turşuda ve ayrıca biber gibi diğer mahsullerle kombinasyon halinde kullanılması mümkündür. Ancak kendi suyundaki domatesler, tat özellikleri ve etli olmaları nedeniyle özellikle iyi sonuç verir.
Domates ekimi, sulanması ve gübrelenmesi
Hibrit "Caspar F1", Verticillium ve Fusarium solgunluğuna karşı oldukça dirençlidir, bu nedenle ekimlerin ilaçlarla kimyasal olarak işlenmesi gerekli değildir. Toprağa ekim, hava ve suya doymuş verimli toprak gerektirir. Ve sonra temel bakımı takip eder - toprağı gevşetmek, yabani otları ayıklamak, sürgünlerin düzenli olarak uzaklaştırılması ve sulama.
Bu çeşitlilik sık ve bol sulamayı sever. Bu amaçlar için ılık, iyi oturmuş su kullanılır. Toprakta nem durgunluğu olmadığından emin olmak gerekir. Beslenme açısından tüm büyüme ve meyve görünümü dönemi boyunca kullanılan fosfor ve potasyum içeren gübrelere dikkat etmelisiniz. İlk yumurtalık ilk kez gübre uygulandığının, daha sonra düzenli olarak üç kez daha uygulandığının işaretidir.
Kaspar domates yetiştirmenin bölgesel özelliklerine gelince, Rusya genelinde, kuzeyde - seralarda ve film altında ve güneyde - açık alanda mümkündür. Bu çeşidi ekenler, açık topraktaki yüksekliğinin yarım metre, sera koşullarında ise iki kat daha yüksek olduğunu biliyor.
Doğru ürün rotasyonunu hatırlamanız gerekir. Gece gölgesi öncülleriyle toprağa ekim yapılması önerilmez. Domates için en uygun toprak, daha önce şalgam, turp, soğan ve havuçların yetiştiği toprak olacaktır.
"Kaspar" ın avantajları ve dezavantajları hakkında
Çeşitliliğin tanımı önemli avantajlarını gösterir:
- Kültür iddiasızdır ve dış çevreye dayanıklıdır;
- Çok üretken ve kaliteli;
- Fusarium, verticillium, geç yanıklık gibi ciddi hastalıkları yoktur.
Acemi bir bahçıvan bile hasat alabilir, sadece standart seti takip etmeniz gerekir - yabani otları ayıklama, sulama ve gübreleme. Çalılar yere doğru eğildiğinde ise onları seranın tabanına bağlamalı veya yakınına bağlamak için bir çubuk koymalısınız.
İnsanların yorumları, dezavantajların oldukça kalın bir cilt ve ekşi bir tat olduğunu söylüyor. Bazıları tadını beğenmez, bazıları kabuğundan hemen kurtulur, bazıları ise taze olarak tercih ederler.
İlginçtir ki, Rusya kayıtlarında Kaspar 2 domatesi bulunmaktadır ancak ilk versiyon orada bulunmamaktadır. Her iki seçenek de yaratıcının - Sedek şirketinin web sitesinde mevcuttur.
Peki bu çeşitliliği nasıl takdir edebilirsiniz? Biz sadece mahsulü büyütüyoruz ve katılımıyla görünümünün, özgün tadının ve yemeklerinin tadını çıkarıyoruz. Marine ediyoruz, tuzlıyoruz, lecho'ya ekliyoruz, ev yapımı ketçap hazırlıyoruz ve tadını çıkarıyoruz!
