Aşağı Volga'da yetişen domatesler en lezzetli olanlardan bazılarıdır. Gerçek şu ki, sıcak güneşli bir iklim, yüksek miktarda potasyum ve sodyum içeren hafif acı topraklar, meyvelerde büyük miktarda şeker birikmesi için koşullar yaratır. Astrahan domatesi bir istisna değildir, güneydeki bahçıvanların favorisidir.
Astrahan domates çeşidinin tanımı, onu mevsim ortası açık toprak domatesleri grubuna yerleştirir; çimlenmeden meyve olgunlaşmasına kadar 115-122 gün geçer. Çalı türüne göre bu çeşit belirsizdir ancak boyu 80 cm'yi geçmez, bitki bir standart oluşturur. İlk çiçeklenme 7-8 yaprağın üzerinde oluşur.Meyve özellikleri:
- Şekil – yuvarlak;
- Ortalama ağırlık 105 g olup, tüm meyveler yaklaşık olarak aynı ağırlığa sahiptir;
- Yoğunluk – yüksek;
- Renk: Parlak kırmızı, orta kalınlıkta kabuklu, çatlamaz.
Meyvenin amacı bütün meyvenin muhafaza edilmesi, taze tüketimi, salça ve meyve suyunun hazırlanmasıdır. Tohum odaları küçük, 5-6 tane var, tohumlar Orta büyüklükte olup yenildiğinde hissedilmez. Çeşitlilik, dost canlısı meyve üretimi ile karakterize edilir, bu nedenle endüstriyel koşullar altında yetiştirilir.
Çeşitliliğin avantajları
Astrahan'ın avantajları arasında en önemlisi yüksek verimliliğidir. Üretim koşullarında bu çeşitten 70 t/ha ve üzeri verim alınmıştır. Bahçıvanların incelemelerine göre Volgograd ve Astrakhan bölgelerinde açık alanda 1 m'den bir kova meyve alabilirsiniz.2.
Çeşitliliğin avantajları arasında sap çevresinde yeşil bir noktaya sahip olmaması yer alır. Çeşitlilik mantar ve viral hastalıklara karşı çok dayanıklıdır, çiçek ucu çürüklüğü onu etkilemez. Bu, insanların "güçlü" olduğunu söylediği çeşitlerden biridir.
Faydalı özellikler
Astrahan domatesi likopen açısından oldukça zengindir. Bu madde herkesin, özellikle de erkeklerin sağlığı için gereklidir. Isıl işlem görmüş domateslerde likopen içeriği daha yüksektir. Domateste bol miktarda bulunan organik madde kolin, kandaki kolesterol düzeyinin düşürülmesine yardımcı olur, karaciğeri yağ dejenerasyonundan korur, genel bağışıklığı artırır ve kanda hemoglobin oluşumunu uyarır.
Yetiştirme için öneriler
Astrahan domatesleri fideli veya fidesiz yetiştirmeye uygundur. İlk durumda fideler Mart ayı başlarında ekilmelidir. Örneğin Astrahan'da çekirdeksiz bir kültürde ekim, Nisan ayında film altında doğrudan açık toprağa yapılır.
Çekirdeksiz bir mahsulde tohum tüketiminin fide ekimine göre çok daha yüksek olması önemlidir. Fidelerin toprak kabuğunu birlikte kaldırması için arka arkaya ekim yapmanız gerekir ve ardından gerekli 35-45 cm mesafeye kadar inceltilir Fidesiz domates çok güçlüdür, daha az sulama gerektirir çünkü derin bir kök sistemine sahiptir, üzerinde daha fazla meyve oluşur. Bunun gibi domates yetiştirmeyi deneyin!
İlk büyüme döneminde domateslerin azot içeren gübrelerle beslenmesi gerekir. Üre ile yaprak gübrelemesi dikkat çekici sonuçlar verir. Çiçeklenmeden önce domates, azot, fosfor ve potasyum içeren tam bir mineral gübre ile beslenmelidir. Meyvelerin büyüme döneminde sığırkuyruğu ile beslenme etkilidir - meyveler iri ve tatlı olacaktır. Taze sığırkuyruğunun suyla doldurulması gerekir: Kova suya 2 kg sığırkuyruğu, bu karışımı fermantasyon için 7 gün kapalı bir kapta bırakın. Daha sonra 5-6 kez sulandırın ve bitkileri kökten sulayın.
Yazlık evde, bitkiler oldukça uzun olduğundan Astrakhan domateslerinin kesinlikle desteğe ihtiyacı var. Mahsul çekirdeksizse ve bitkiler arasındaki mesafe küçükse, sıradaki tüm bitkileri desteklemek için 1 m yüksekliğe kadar alçak kafesler ve 1-2 sıra halinde tel tellerin düzenlenmesi tavsiye edilir.
Çalılar arka arkaya değil deliklere dikilmişse, her bir çalı ayrı ayrı desteklenebilir. Güvenilir bir sabitleme sağlamak için burcu desteğe yaklaşık olarak ortasından bağlamanız gerekir.
Bu ilginç
Astrahan bölgesindeki üretim koşullarında bölgeyle aynı adı taşıyan özel bir teknoloji geliştirildi. Bu teknoloji kullanılarak domatesler 1,4 m'lik çok geniş sıra aralığı ve 15-17 cm'lik çalılar arası çok küçük bir mesafe ile ekildi.Bu şema ile sıra çok yoğundur, çalılar nadiren parçalanır, makineli hasat ve tüm işlerin tamamen mekanizasyonu olasılığı vardır.
Domates sulama
Aşırı nem meyvenin kalitesini büyük ölçüde bozduğu için sulamada aşırıya kaçmamak önemlidir.. Kuru ve sıcak havalarda Astrahan domates çeşidinin haftada 2 kez sulanması gerekir. Gündüz hava sıcaklıkları 30'un altında ÖHaftada bir kez domates sulamak caizdir. Sulama yaparken toprak tabakasını en az yarım metre ıslatacak kadar nem olmasını sağlamanız gerekir.
Bunu yapmak için her çalıya en az 5 litre su vermeniz gerekir. Mümkünse kulübenize damlama sulama sistemi kurun. Bu domatesleri sıcak iklimlerde damla sulama kullanarak eken ve yetiştirenlerin deneyimi, bunların sulamaya çok duyarlı olduklarını, toprak neminin yukarı veya aşağı sıçramalar olmadan her zaman eşit derecede optimal olduğunu göstermektedir. Damla sulama sistemi haftada bir kez 10-12 saat çalıştırılır, su besleme miktarı 1,5 - 2 l/saattir. Toprak malçlanabilir veya koyu renkli bir filmle kaplanabilir.
Astrahan domatesi sizi kesinlikle lezzetli meyveler ve geniş bir hasatla memnun edecek!
