Sarı domates çeşitleri ev bahçelerinde mükemmel sonuçlar vermiştir. Alışılmadık derecede tatlı bir tada sahip, parlak, orijinal meyveler isteyenlere kesinlikle hitap edecekler. Tür çeşitliliği onların kapalı seralarda veya korunmasız alanlarda yetiştirilmesine olanak sağlar.
Sarı domateslerin ayırt edici özellikleri
Bahçıvanlar arasında sarı domates çeşitleri sadece orijinal renkleri nedeniyle değil aynı zamanda vücuda olan yüksek faydaları nedeniyle de yaygınlaşmıştır. Uzmanlar, bunların tüketiminin vücut üzerinde kırmızı meyveli akrabalarına göre daha iyi bir etkiye sahip olduğuna inanıyor.
Arasında domatesin faydalı özellikleri sarı renk ayırt edilir:
- meyvelere alerjik reaksiyon yok;
- diyet ve bebek mamasında kullanım;
- yüksek likopen içeriği ve antioksidan özellikleri;
- kan bileşiminin iyileştirilmesi;
- kanser riskini azaltmak;
- yüksek C vitamini içeriği.
Bahçıvanlar, faydalı özelliklerine ek olarak meyvelerin daha tatlı ve etli olduğunu belirtiyor. Parlak renkleri, sıra dışı şekilleri ve şekerli tadı nedeniyle göze hoş geliyor ve ruh halini yükseltiyorlar. Sarı domatesler olgunlaşma zamanına göre bölünür. Salataların, dilimlerin, konservelerin dekorasyonunda ve meyve suyu yapımında aktif olarak kullanılırlar.
Ultra erken domates
Ultra erken domates çeşitleri Bahçıvanlar arasında daha yaygın hale geldi. Popülerliği, fidelerin çimlenmesinden sonra meyvelerin 100 günden daha kısa sürede olgunlaşmasıyla sağlanmıştır.
Erkenci domatesler iri ve küçük meyveli olarak bulunur. Ayrıca çalıların boyutları da farklılık gösterir. Açık zemin domatesleri küçük, güçlü ve gelişmiş bir kök sistemine sahip olacak şekilde seçilir. Sıcaklık değişimlerine ve çok çeşitli hastalıklara karşı dayanıklı olmaları gerekir. Seralar için orta veya sınırsız yükseklikte çalılar uygundur.
- Altın Andromeda. Golden Andromeda lezzetli bir erken olgunlaşan çeşittir. İlk hasat fidelerin çimlenmesinden 3 ay sonra yapılır. Çalıların küçük yüksekliği sayesinde her alanda harika hissettirir. Olgun turuncu domateslerin kalın bir kabuğu vardır.
- Altın yumurtalar. Altın yumurtalar, açık zemin için ideal olan, az büyüyen domateslerdir. Bazı bahçıvanlar bu çeşitliliğin en küçük olduğuna inanıyor. Çalıları 40 santimetreyi geçmez. Küçük boyutlarına rağmen Altın Yumurtalar sürekli olarak yüksek verim gösterir. Dallar yumurta şeklindeki domateslerle kaplıdır. Olgun meyveler koyu sarı renktedir.Bazı bahçıvanlar onu portakal çeşitlerine dahil eder. Erken hasat olgunlaşması, çeşidi geç yanıklığa karşı dayanıklı hale getirir.
- Sarı karamel F Meyvenin büyüklüğü ve tadı nedeniyle çeşitlilik alışılmadık adını almıştır. Bu çeşitlilik haklı olarak en lezzetli domatesler olarak sınıflandırılmaktadır. Küçük meyveler 5-6 adetlik salkımlar halinde olgunlaşır. Aynı zamanda domateste teknik olgunluk dönemi aynı anda oluşmaz. Domatesler sarımsı şeffaf bir renge sahiptir. Şekerli tatları onları şekere benzer hale getirir. Çeşitlilik, konserve hazırlamak için kendini iyi kanıtlamıştır.
- Amber Kupası. Sarı meyveli çeşitlilik, yeni başlayan bahçıvanlar için iyi bir seçenektir. Çok çeşitli hastalıklara duyarlı değildir ve yüksek sera sıcaklıklarını iyi tolere eder. Bakımı kolaydır. Çalıların 2 metreye kadar ulaşan büyük boyları, büyüme ve meyve verme döneminde jartiyer gerektirir. İlk meyvelerin teknik olgunluğu 100. günde gerçekleşir. Domateslerin tatlı bir tadı vardır. Küçük boyutları ve oval şekilleri konservasyonda kullanılmalarına olanak sağlar.
Olgunlaşma süresi kısa olan domates çeşitleri piyasada çok çeşitli olarak sunulmaktadır. Popüler olanların listesi ayrıca Altın Kurşun, F1 Altın Yıldönümü, Altın Kalp'i de içeriyor. Bahçıvanlar seçim yaparken geçmiş yıllardaki incelemelere ve kişisel arazilerde üreme özelliklerine güveniyorlar.
Orta ve geç olgunlaşmanın temsilcileri
Sarı domatesler arasında orta ve geç olgunlaşan çeşitler vardır. Temmuz ayının ikinci yarısında ürün üretmeye başlarlar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından meyvenin teknik olgunluğuna kadar geçen ortalama süre 110 ila 120 gün arasındadır. Seralarda, seralarda veya geçici barınaklarda daha istikrarlı verim gösterirler. Bu tür temsilcilerin ayırt edici bir özelliği, hastalıklara ve olası sıcaklık değişimlerine karşı artan dirençleridir.
- Trabzon hurması. Çeşitlilik açık ve kapalı zeminde yetişmek için kendini kanıtlamıştır. Çalılar 0,8 ila 1,5 metre arasında büyür. Kökler güçlüdür. Yaprak bıçakları büyük ve açık yeşil renktedir. İlk hasat büyük boyuttadır. Sonraki meyveler sarı ve turuncu tonlarında daha küçüktür. Çeşitlilik ticari amaçlarla ekime uygundur. Yüksek verimlilik ile karakterizedir. Sert kabukları sayesinde domatesler nakliyeyi ve uzun süreli depolamayı iyi tolere eder. Dezavantajları arasında tahsilat zorunluluğu bulunmaktadır. Teknik olgunluk noktasında net bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Aşırı olgunlaşmış meyveler tatsız hale gelir.
- Bal kurtarıldı. Nispeten uzun büyümesine rağmen Honey Spas, açık zemin için mükemmel bir domates çeşididir. Çalılar bir buçuk metre yüksekliğe kadar büyür. Meyveler böbrek şeklindedir. Ortalama ağırlık 250-300 gram aralığındadır. Çeşitlilik, hastalıklara karşı yüksek direnci ve bakım kolaylığı nedeniyle korunmasız sırtlarda aktif olarak yetiştirilmektedir. Olgun domatesler güzel tat verir ve diyet beslenmesinde kullanılır.
- Limon devi. Çeşitlilik, alışılmadık derecede büyük sarı domatesleri nedeniyle adını almıştır. İlk hasadın meyveleri 800 gram ağırlığındadır. İkinci yumurtalık biraz daha küçüktür. Domateslerin yoğunluğu arttırılmıştır ve neredeyse hiç meyve suyu içermez. Çeşitlilik salatalar, soslar ve meyve suları hazırlamak için kullanılır. Büyük meyveli domatesler zorunlu bağlama ve kıstırma gerektirir.
- Turuncu. Orta olgunlaşma süresine ve sınırsız büyümeye sahip domateslerden Portakal öne çıkıyor.Herhangi bir alanda yetiştirildiğinde iyi verim gösterdi. Adını portakala benzeyen portakal kabuğundan almıştır. Domates diyet ve bebek maması için mükemmeldir.
- Sarı trüf. En iyi sarı domates çeşitleri Trüf mantarı olmadan hayal edilemez. Meyvesinin alışılmadık şekli ile ayırt edilir. Bir ampule veya bir armuta benzerler, ancak açıkça tanımlanmış kaburgalara sahiptirler. Domatesler orta büyüklükte, meyveler 200 grama ulaşıyor. Sarı trüf, yüksek verimi ve elastik, tatlı hamuruyla bahçıvanların dikkatini çekti. Domatesler taze olduğu kadar çeşitli konservelerde de aktif olarak kullanılmaktadır. Dezavantajı ise sürekli çalı oluşturma ihtiyacıdır.
Fotoğraf ve açıklamalarla birlikte listelenen çeşitler, geniş bir yelpazedeki üreticilerden de temin edilebilir. Domates tohumları ücretsiz olarak satışa sunulmaktadır. Ancak deneyimli bahçıvanlar, yalnızca yüksek kaliteyi garanti eden güvenilir mağazalardan tohum satın almanızı önerir.
Küçük meyveli domatesler
Sarı domatesler arasında küçük meyveli kiraz çeşitleri özel ilgiyi hak ediyor. Açık yataklarda veya kapalı seralarda kendilerini harika hissediyorlar.
Kirazlar, meyvelerin büyük salkımlarda eşit şekilde olgunlaşmasıyla karakterize edilir. Küçük domateslerin kullanımı çok yönlüdür. Bağımsız bir atıştırmalık olarak veya bütün meyvelerin korunması için taze salatalara eklenirler.
- Bal damlası. Honeydrop belirsiz domates kategorisine aittir. Kapalı alanlarda ve açık alanda yetiştirmeye uygundur. Çalılar 2 metreye kadar seralarda yetişir. Meyveleri küçük, zengin sarıdır. Damla şeklindeki şekil. Tadı mükemmel. Domatesler bal notalarıyla belirgin tatlı tonlara sahiptir.
- Sarı tarih.Sarı Hurma çeşidi tatlı domates kategorisine aittir. Tadının gerçek tarihlere benzerliğinden dolayı adını almıştır. Olgun meyveler parlak sarı renktedir. Kolayca taşınır ve depolanırlar. Bu onların ticari amaçlarla kullanılmasına olanak sağlar. Büyüdüğünde çalıların yüksekliği 1,5 metreye ulaşır. Bakım konusunda iddiasız, üvey oğul gerektirir. Çalıların yaprak kütlesi azdır, ancak yüksek verimlilik ile karakterize edilirler.
- Altın külçe. Golden Nugget çeşidi, erken hasat sevenler için bir nimettir. Sarı ve turuncu tonlarındaki ilk meyveler, ilk fidelerin ortaya çıkmasından sonraki 80 gün içinde olgunlaşır. Burçlar 1 veya 2 gövdeden oluşur. Altın külçe sürekli olarak yüksek ve tutarlı getiriler gösterir. Elde 20'den fazla meyve oluşur. Olgun domateslerin parlak tatlı bir tadı vardır. Dezavantajları arasında ince kabuk ve düşük nakliye oranları sayılabilir.