Yem pancarı, evlerde ve endüstriyel ölçekte ekimde lider konumdadır. Kök sebze, kışın süt sığırları, domuzlar, tavşanlar ve atlar için vazgeçilmez bir besindir. Kültür lif, pektin, karbonhidratlar, mineral tuzları ve protein açısından zengindir.
Mahsulün özellikleri ve yem pancarı ile şeker pancarı arasındaki farklar
Yem pancarı ve şeker pancarı görünüş olarak benzerdir. Birini diğerinden ayırmak zor olabilir.
İki ürün arasındaki temel fark, uygulama kapsamını etkileyen şeker ve protein içeriğidir. Şeker pancarı, kekten yıkanıp ağartılan ve kristalleştirilen sakkaroz açısından zengindir ve protein sayesinde yem, hayvan için tam bir diyet oluşturabilir.
Dış farklılıklar aşağıdaki gibidir:
- Kıç kısmı hafif kırmızımsı veya turuncu bir renk tonuna, yuvarlak veya oval şekle, 35-40 yapraklı kalın oval parlak üst kısımlara sahiptir. Büyüme sırasında kök mahsul yukarı doğru esnemeye başlar ve yerden dışarı çıkar.
- Şeker uzun, beyaz veya bej olabilir. Bitkinin uzun bir sap üzerinde 50-60 pürüzsüz yapraklı uzun yeşil üst kısımları vardır. Meyve tamamen yeraltında gizlidir.
- İki mahsulün ekim ve yetiştirme yöntemleri de farklıdır: Aradaki fark, şeker pancarının kısa köklere sahip olmasıdır, yem pancarı ise nem aramak için toprağın derinliklerine uzanır, böylece kök 3 m'ye ulaşabilir. Bu nedenle mahsul daha da büyüyebilir. aktif ek sulama olmadan ülkenin kurak bölgelerinde.
Mahsul çeşitleri
Her biri kendine has özelliklere ve yetiştirme koşulları için gereksinimlere sahip olan birçok yem pancarı çeşidi vardır. En yaygın olanları
- Eckendorf sarı yem pancarı, yerden üçte bir oranında çıkıntı yapan, beyaz sulu hamura sahip silindirik bir şekle sahiptir. Kültürün büyüme süresi 140-155 gündür. Çeşitlilik düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, toprağa iddiasızdır ve süt verimliliğini artırmaya yardımcı olduğu için sığırlar için mükemmel bir yemdir.
- Centaur çeşidi yarı şeker tipine aittir, sığ kök karıklı, 1.2-2.7 kg ağırlığında beyaz, uzun oval meyvelere sahiptir. Bitki neme ve toprak bileşimine iddiasızdır. Kök mahsulü yerden% 40 oranında dışarı çıkıyor ve bu da montaj işlemini büyük ölçüde kolaylaştırıyor.Centaur çeşidinin büyüme mevsimi 145 gündür.
- Hibrit pancar çeşitleri Ursus, yarı şekerli çok filizli tipe aittir. Bitkinin yarıdan fazlası yerden dışarı çıkan, 6 kg ağırlığa kadar sarı-turuncu silindirik bir kökü vardır. Ursus pancarı kuru ve gübrelenmemiş toprakta bile hızla büyüyebilmektedir. Büyüme mevsimi 145 gündür.
- Record çeşidi çok filizli, yarı şekerli bir bitkidir. Orta geç kültürlere aittir. Pancarın silindirik-konik pembe meyveleri vardır, ağırlığı 6 kg'a kadar çıkabilir ve %40'ı su altında kalır. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve iyi korunur. Bitkinin büyüme mevsimi 145 gündür.
- Kiev pembe pancarı çeşidi, çok filizli, sezon ortası tip olarak sınıflandırılır. Mahsul, yarısı toprağa batırılmış, küçük sığ bir kök oluğuna sahip, turuncu renkli silindirik-oval meyvelere sahiptir. Pancarın verimi yüksektir. Kuraklığı iyi tolere eder ve zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Buryak Brigadir, yüksek şeker içeriğine sahip, 3 kg ağırlığa kadar, turuncu-yeşil renkli, oval silindirik, pürüzsüz, parlak meyvelerle ayırt edilir. Çeşitlilik kuraklığa dayanıklıdır ve toprak bileşimine iddiasızdır. Büyüme mevsimi 120 gündür.
- Lada, sivri uçlu, beyaz veya pembemsi beyaz oval silindirik kök mahsulüne sahip, tek filizli bir yem pancarı çeşididir. Ağırlığı 25 kg'a ulaşabilir. Kök bitkilerinin daldırılması% 40-50'dir. Bitki kuraklığa ve hastalıklara karşı dayanıklıdır ve iyi depolanır. Hasata kadar üst kısımları sulu ve yeşil kalır, bu da eğer hammadde olarak kullanılıyorsa önemlidir.
- Buryak Nadezhda'nın tek filizlenmiş bir tohumu vardır, hibrit çeşitlilik Kuzey-Batı, Orta Volga ve Uzak Doğu bölgeleri koşullarında yetiştirilir. Oval-silindirik kırmızı meyvenin derinliği %40'tır.Yüksek üretkenlik ile karakterize edilir.
- Milana çeşidi tek tohumlu, yarı şekerli türe aittir. Pancarlar ilk aşamalarda hızlı büyür, oval şekilli, altları beyaz, üstleri yeşil, %60-65 suya batırılmış meyvelere sahiptir. Bitki uzun süreli depolama, hastalığa karşı direnç ve renk ile karakterize edilir.
- Yem pancarı Vermont, tek tohumlu türün hibrit bir çeşididir. Kök sebzesi orta büyüklükte, silindirik-konik, sarı-turuncu renklidir.
- Jamon, altta sarı-turuncu, üstte turuncu renkte silindirik-konik kök mahsulüne sahip tek tohumlu bir çeşittir. Cercosporiosis'e karşı ortalama direnç ile karakterizedir. Kök yiyen ilgilenmiyor.
- Starmon'un koni şeklinde bir kökü vardır, alt kısmı sarı ve üst kısmı yeşildir. Çeşitlilik tınlı, kumlu, verimli toprakları tercih eder.
Büyüyen süreç
Yem mahsulü iddiasız bir bitki olmasına rağmen, uyulması maksimum mahsul verimine yol açacak bir takım kurallar vardır. Hangi toprağa ekildiği, tohumların hangi derinliğe ekildiği, pancarların ne kadar büyüdüğü ve gübrelemenin en uygun zamanının ne olduğu önemlidir.
Toprak hazırlığı
Ekimden önce, ne tür olduğuna ve daha önce neyin büyüdüğüne bağlı olarak toprağı uygun şekilde hazırlamak gerekir. Birkaç yıldır kullanılmayan bir tarım arazisinde yem pancarı yetiştirmek, öncelikle yabani otların temizlenmesini gerektirir.
Tarladaki toprak kara toprak, tınlı veya kumlu tın ise ilave gübrelemeye gerek yoktur. Diğer durumlarda, kişisel arazilerin yetiştirilmesi, sonbaharda toprağı sürerken gübrelemeyi içerir.Bunun için toprağa 5 kental odun külü ilavesiyle 1 hektara 35 ton kompost eklenir.
Ekimden hemen önce tarla tekrar sürülür ve 1 m²'ye 15 gr miktarında nitroammophoska eklenir.
Ot kontrolü
Yabani ot kontrolü, yalnızca büyüme mevsiminin ilk aşamalarında sıralardaki yabani otların temizlenmesiyle sınırlı değildir. Alanın mümkün olduğunca temiz hale getirilmesi için özel yöntemlerle tedavi zorunludur. Bu, yem pancarlarının bakımını büyük ölçüde kolaylaştıracak ve verimliliği artıracaktır.
Ekim için kullanılan alanda çok yıllık yabancı otlar yetişiyorsa, sonbaharda önceden Hurricane, Buran, Roundup gibi sürekli herbisitler ile ilaçlama yapılır.
Ekme
Yem pancarının büyüme mevsimi 125-150 gündür, bu nedenle tohumların erken ilkbaharda, tercihen toprağın yeterince ısındığı Mart ayının ikinci yarısında ekilmesi gerekir.
Pancar mahsulü, arsanın tüm uzunluğu boyunca, birbirinden en az 60 cm mesafede önceden hazırlanmış oluklara ekilir. Daha sonra, tohumların hangi miktarda ve nasıl ekileceğini belirlemeniz gerekir; çoğu çeşidin ekimi, 1 doğrusal metre başına 12-15 g tohum gerektirir (yüz metrekare başına 150 g). Ekim derinliği 25 cm aralıklarla 3 cm olup, karık sonu toprakla kapatılır.
Mahsul bakımı: tarım teknolojisi
Her şeyden önce, mahsullerin bakımı, yüksek kaliteli sulamayı içerir; bunun sonucunda, yeşil ve sulu üst kısımların mümkün olduğu kadar uzun süre korunması sağlanır.
Toprak sıcaklığı kararsızsa, ortaya çıkmadan önce, makineyi sıralar boyunca veya 30-40° açıyla hareket ettirerek döner bir çapayla kırılması gereken bir kabuk oluşabilir.İlk sürgünler göründükten sonra ilk sıra aralıkları 5 cm derinliğe kadar gevşetilir.
İlk gerçek yaprak çiftleri oluşmaya başladığında, fazla sürgünler kültivatör ve sıra tiner kullanılarak çıkarılır.
Sıralar kırıldıktan hemen sonra sıralar 6 cm derinliğe kadar gevşetilir ve üst kısımlar kapanana kadar işlem gerektiği kadar tekrarlanır.
Gübreler
Büyük bir hasat elde etmek için pancarın beslenmesi gerekir (yem pancarının nasıl besleneceği toprağın türüne ve bileşimine bağlıdır). Aşağıdaki gibi gübrelenebilecek çeşitli gübreler vardır:
- Azot preparatı 120-150 kg/ha miktarında uygulanır. İlk kez ekim öncesi toprak işleme sırasında uygulanmalıdır.
- Fosfor ve potasyum sonbaharda tarlanın sürülmesi sırasında 90-120 kg/ha miktarında, tohum ekiminden önce ise 150-200 kg/ha miktarında eklenir.
- Borlu gübreler, pancarlarda yapraktan uygulama yöntemi kullanılarak çalılarda 3-4 gerçek yaprak geliştiğinde 180-200 kg/ha miktarında ayrı ayrı veya karmaşık gübrelemenin bir parçası olarak uygulanır.
Kültürün korunması
Pancar meyvelerini ve üst kısımlarını etkileyen birçok zararlı ve hastalık vardır. Beslenirken hayvan için tehlikeli değildirler ancak tüm tarlayı etkileyebilir, mahsulleri ve olgun bitkileri yok edebilirler.
Belirlenen büyüme dönemlerinde pancarlar incelenir, yaprakları ve meyveleri dikkatle incelenir. Lezyonlar tespit edilirse özel preparatlarla tedavi edilir.
Hasat
Sıcaklık +7 °C'ye ulaşmadan önce zamanında toplanmazsa iyi bir yem pancarı hasadı bile kaybolabilir. Bu genellikle Eylül ayının sonunda - Ekim ayının başında olur.
Toplama, sahanın alanına bağlı olarak elle veya makine kullanılarak gerçekleştirilir. Özel bir biçerdöver veya basit bir patates kazıcı iş görecektir.
Depolamak
Yem mahsulü, havalandırma sistemiyle donatılmış ve +1...+2 °C'lik sabit bir sıcaklığı koruyan özel depolama tesislerinde depolanır.
Kişisel arsalarda 3 m genişliğinde, 1,5 m yüksekliğinde, 25-30 m uzunluğunda kazıklar düzenlenir ve üzeri saman ve toprakla kapatılır. Kaplama tabakası en az 60 cm kalınlığında olmalıdır.
İnekleri beslemek
İneklere pancar verilmeden önce buharda pişirilir veya kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Isıl işlemden sonra hammaddeleri depolayamazsınız. Zaten 5 saat sonra, konsantrasyonu 22 saat sonra maksimuma ulaşan, hayvan sağlığı için tehlikeli olan zehirleri salmaya başlar.
