Kırmızı kuş üzümü, kendine özgü ekşi tadı olan bir meyvedir. Özel bir aroması ve zengin, tatlı bir tadı olan Şekerli kırmızı kuş üzümünün varlığını çok az kişi biliyor. Bu tür kuş üzümlerini sevmemek mümkün değil. Çocuklar bile bundan hoşlanacak. Ve içindeki vitamin miktarını sayamazsınız. Zengin bir hasat elde etmek için yazlık evinizde kuş üzümü nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini bilmeye değer.
- Çeşit gelişiminin tarihi
- Kültürün Avantajları ve Dezavantajları
- Sakharnaya kuş üzümü çeşidinin tanımı
- Olgunlaşma süresi ve meyve verimi
- Taşınabilirlik
- Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
- Kuraklığa ve sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanıklılık
- Sahaya şekerli kuş üzümü ekiminin nüansları
- Doğru fide nasıl seçilir
- Bir konum seçme
- Toprağın hazırlanması ve çukurun dikilmesi
- Karaya çıkış tarihleri ve kuralları
- Mevsimsel ürün bakımının temelleri
- Sulama
- Besleme
- Toprak bakımı
- Şekillendirme ve kırpma
- Kış için barınak
- Frenk üzümü çalılarının yayılması
- Bahçıvanların çeşit yetiştirme önerileri
Çeşit gelişiminin tarihi
Şeker çeşidi, Sovyet yıllarında bilim adamı yetiştiricisi N.K. Smolyaninov tarafından yetiştirildi ve geçiş yoluyla, büyük, yoğun meyveler ve tatlı bir tada sahip olan özel bir meyve türü geliştirdi.
Şeker kuş üzümü hemen yaz sakinlerine aşık oldu. Rusya'nın kuzey ve kuzeybatı kesimlerinde, Volga bölgesinde aktif olarak yetiştirilmektedir.
Kültürün Avantajları ve Dezavantajları
Kırmızı Şeker çeşidi nispeten yakın zamanda yazlık evlerde kullanılmaktadır. Buna rağmen avantajları nedeniyle giderek daha popüler hale geliyor:
- Bir çalıdan büyük bir hasat hasat edilir.
- Uygun bakım ile bitki 20 yıl boyunca meyve verir.
- Donmaya dayanıklı.
- Fazla bakım gerektirmez.
- Meyveler çok çeşitli kullanımlarda kullanılır: yiyecek, komposto, reçel, şarap ve tentürler.
- Bitkinin yaprakları üçüncü taraf zararlılara karşı duyarlı değildir.
- Meyveler kırışmaz ve uzun mesafelere taşınabilir.
- Yaz boyu üretkenlik.
Çeşitliliğin dezavantajlarına dikkat etmek önemlidir. Bir bitki yetiştirmeden önce bahçıvan onlara aşina olmalıdır:
- orta boy meyveler;
- antraknoza duyarlıdır.
Artılarını ve eksilerini inceleyerek Sakharnaya kırmızı kuş üzümü çeşidi hakkında objektif bir sonuca varabiliriz.
Sakharnaya kuş üzümü çeşidinin tanımı
Bitkinin çalısı 1 metre yüksekliğe ulaşır. Bir fırçada 15'ten fazla çiçek ve 10'dan fazla çiçek salkımı var. Tadı tatlıdır, hafif bir ekşilik vardır.
Olgunlaşma süresi ve meyve verimi
Meyve yaz mevsiminde olgunlaşır, ay çimlenme bölgesine bağlıdır.Güneş ışığının bol olduğu güney bölgelerde ise hasat temmuz ayında yapılır. Kuzey ve kuzeybatı enlemlerinde ağustos ayına kadar beklemeniz gerekecek. Kırmızı kuş üzümü erken çeşitlilik olarak adlandırılır.
İyi döllenmiş ve bakımlı bir çalı, her mevsim 5 kilograma kadar hasat sağlar. Çoğu zaman rakamlar 7 kilograma çıkar. Meyvenin meyve verme süresi 20 yıldan fazladır.
Taşınabilirlik
Meyvelerin yoğun ve dokulu olması orijinal görünümlerini kaybetmeden taşınmasına olanak sağlar. Meyveler serin bir yerde uzun süre dayanır. Bu, bunları hemen işlememenizi sağlayacaktır. Toplarken dikkatli olun ve meyveleri kendileri değil, ince dalları toplayın. Böylece kırmızı kuş üzümlerinin zarar görmesini önlemiş olursunuz.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Çalıları yıllık olarak zararlılara karşı tedavi ederken, bitkinin çiçeklenme görünümünü uzun süre gözlemleyebilirsiniz. Çoğu zararlının kuş üzümü etkilememesine rağmen yine de antraknoza karşı dikkatli olmalısınız. Bu sadece yaprakların sararmasına değil aynı zamanda hasadın da kötü olmasına neden olur.
Tedavi, yeni bir meyve verme aşamasının başlangıcından önce sonbaharda yapılmalıdır.
Kuraklığa ve sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanıklılık
Sıcağa ve soğuğa karşı dayanıklılığının yüksek olması nedeniyle kırmızı şekerli kuş üzümü Rusya'nın birçok bölgesinde sevilmektedir. Şiddetli donları iyi tolere eder, ardından sıcak iklimlerde bile başarılı bir şekilde meyve verir.
Sahaya şekerli kuş üzümü ekiminin nüansları
İyi bir hasat almak istiyorsanız fide satın almaya ve ekim yerini iyi düşünmeye özen göstermelisiniz. Yanlış ekim veya başlangıçta düşük kaliteli filizler daha sonraki çimlenmeyi olumsuz yönde etkileyecektir.
Doğru fide nasıl seçilir
Şekerli kırmızı kuş üzümü çeşidi için fide seçerken diğer çalı bitkileriyle aynı kriterler uygulanır:
- Kökler hacimli olmalıdır.
- Yeşil yapraklar - hasarsız, hastalık veya zararlı izleri yoktur.
- Dallar pürüzsüzdür, engebeli bir yüzey veya soyulma yoktur.
- Fidenin yüksekliği en az 50 santimetredir.
Önemli! Vicdansız satıcılarla karşılaşmaktan korkuyorsanız, deneyimli yetiştiricilerin ve tarım uzmanlarının gözetiminde bitkilerin satılık olarak yetiştirildiği bir devlet fidanlığında alışverişe gitmek daha iyidir.
Bir konum seçme
Çalı rüzgarlardan korkuyor; bir çitin yakınına dikerek ona koruma sağlayın. Doğrudan güneş ışığından kaçınmaya dikkat edin. Onlarla meyveler daha sulu ve daha aromatik olacak. Toprağı seçerken, yakınlarda yeraltı suyu bulunan kumlu bir yüzeyi tercih edin. Kırmızı kuş üzümü için en uygun ortam budur.
Toprağın hazırlanması ve çukurun dikilmesi
Ekimden önce toprağı hazırladığınızdan emin olun. Kural olarak, aynı anda bir değil birkaç çalı ekilir. Aralarında 1 metre mesafe bırakmanız yeterli olacaktır. Ekimden 5-6 gün önce bir çukur kazmanız gerekir. Dünyanın sıkışabilmesi için bu durumda bırakın.
Erken ve zengin bir hasat istiyorsanız çukurun dibine mineral gübre veya gübre koyun. Deliğe su dökün ve içine şekerli frenk üzümü fidesi yerleştirin. Çalıya 5-6 santimetre toprak serpin. Sulama için kuş üzümü çevresinde özel bir karık oluşturun. Yavaş yavaş zemin düzleşecek ve bu süre zarfında fide kök salacaktır.
Karaya çıkış tarihleri ve kuralları
Lütfen çalının ilkbahar veya sonbaharda dikilmesi gerektiğini unutmayın. Bu, bölgede kök salması için en uygun zamandır. Çalı dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle kışlamaması konusunda endişelenmeyin.Soğuk havaların başlamasından önce fide kök salacak ve sonuçsuz bir şekilde soğukta hayatta kalabilecektir.
Önemli! Dikim için en iyi ay Eylül ayıdır.
Mevsimsel ürün bakımının temelleri
Sadece fideyi doğru seçip dikmek değil, aynı zamanda ona bakım yapmak da önemlidir. O zaman iyi bir hasat elde edebileceksiniz. Kırmızı kuş üzümü süslü bir bitki olmasa da, ona bakmanın temel kurallarını yine de bilmeniz gerekiyor.
Sulama
Bitki suyu sever, buna dikkat etmeye değer. Ancak çalıyı aşırı sulamaya da gerek yoktur. Sulama yaparken suyun yalnızca köklere bulaştığından, gövdeye ve yapraklara sıçramadığından emin olun. Yaz yağışlı geçerse sulama miktarını 2 kat azaltın. Hava kuruysa, çalının suya doymasını sağlamak için haftada bir kez sulama yeterlidir.
Besleme
Ziraat uzmanları kuş üzümü çalılarının gübrelenmesiyle aşırıya kaçılmasını önermiyorlar. Çalı hasta değilse, kendinizi gübre veya yumurta kabuğu şeklindeki doğal gübrelerle sınırlayın. Çalı bir hastalık tarafından saldırıya uğradığında, bitki üre veya güherçile ile tedavi edilir. Satın alınan tozu 10 litre suyla seyreltin. Gübreleri düzenli sulamayla birlikte kullanın. Sadece yaz gübreleri değil, aynı zamanda ilkbahar gübreleri de özellikle etkilidir.
Önemli! Kıştan sonra çalı biraz tükenir, hasat mevsiminden önce faydalı elementlerle beslenmesi gerekir.
Toprak bakımı
Kırmızı Şeker Frenk Üzümü, etrafındaki bakımlı, yabani otların ve çiçekli bitkilerin bulunmadığı toprağı sever. Daha verimli olması ve zengin bir hasat vermesi için ilkbahardan itibaren toprağın gevşetilmesi gerekir. Yaz mevsiminde toprağın özel bir bakıma ihtiyacı yoktur.
Şekillendirme ve kırpma
Frenk üzümü çalısı çiçek açtıktan sonra budamaya dikkat etmelisiniz.Kış öncesi taze ve genç sürgünler kalır. Bütün yaz meyve verenlerden kurtulun. Endişelenmeyin, bir sonraki hasat daha az olmayacak. Çalı üzerinde 17-20 dal bırakmak yeterlidir, geri kalanı kesilmelidir.
Kış için barınak
Çeşitlilik, donma direncinin artmasıyla karakterize edilir, yalnızca ülkenin kuzey bölgelerinde kışlama konusunda endişelenmeye değer. Kök sistemine dikkat etmeye değer. Kıştan önce kökleri yapraklarla veya özel polietilenle örtün. Kırmızı Şeker kuş üzümünün temiz havayı sevdiğini, bu nedenle hiçbir durumda dallarının kış için örtülmemesi gerektiğini lütfen unutmayın.
Frenk üzümü çalılarının yayılması
Kırmızı şekerli kuş üzümü çoğaltmanın birkaç yolu vardır:
- Kırıntı.
- Tohumlar.
Tohum çeşidin tüm özelliklerini taşımadığı için kesme yönteminin kullanılması daha çok tercih edilir. Tamamen farklı bir meyve çeşidi elde edebilirsiniz. Kesimler için en uygun zaman Eylül-Ekim aylarıdır.
Bahçıvanların çeşit yetiştirme önerileri
Bahçıvanlar kırmızı kuş üzümü yetiştirirken bazı özelliklere dikkat ederler.
- Sararmış ve düşen yapraklar enfeksiyona neden oldukları için çalılıktan uzaklaştırılmalıdır.
- İlkbahar veya sonbaharda çalının işlenmesi ve gübrelenmesi gerekir.
- Kuş üzümü etrafındaki yabani otları ve bitkileri sevmez, toprağın periyodik olarak inceltilmesi gerekir.
Şekerli kırmızı kuş üzümü sofraların vazgeçilmez tatlısı haline gelebilir. Ancak yalnızca uygun bakım, sulama ve işleme ile. Çeşitliliğin iddiasız olmasına rağmen belirli standartlara ve tavsiyelere uyulması gerekir. Bunlara bağlı kalarak her yıl iyi bir hasat elde edebileceksiniz.