Kırmızı kuş üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri Sevgili

Kırmızı kuş üzümü Sevgili, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı, yüksek verimli, modern bir çeşittir, bu nedenle bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu meyvede bol miktarda bulunan, insanlar için gerekli olan vitamin ve mikro elementlerin bolluğu sayesinde Rusya ve Beyaz Rusya'nın birçok bölgesinde hayranlarını kazanmıştır.

Mahsul seçiminin tarihi ve büyüme bölgesi

Sevgili çeşidi, geçen yüzyılın 80'li yıllarının sonlarında Belarus Meyve Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. Damızlık A.G. Voluznev, üç çeşidi geçerek - Harika, Hollanda Kırmızısı ve Kiraz - mükemmel, yüksek verimli yeni bir ürün elde etmeyi başardı. Parlak yeşil bir yeşillik arka planı üzerinde kırmızı meyvelerin bolluğu, kuş üzümü çalılarını o kadar çekici hale getirdi ki, çeşitliliğe Sevgili adı verildi ve 1991 yılında Belarus Devlet Çeşit Kaydına dahil edildi; 2006 yılında Sevgili'nin Rusya'da yetiştirilmesine izin verildi.

Sevgili kuş üzümü açıklaması

Orta olgunlaşan bir kırmızı kuş üzümü çeşididir, yüksek verimi (yetişkin bir çalıdan 9-12 kilogram çilek), yüksek tadı, kendi kendine verimli olmasıyla ayırt edilir - çapraz tozlaşma gerektirmez.

Çalı ve kök sistemi

Sevgili çalı alçak, kompakt, fazla yayılmayan, genç sürgünlerin rengi kırmızımsıdır, bitki olgunlaştıkça griye döner. Yapraklar büyük, beş loblu, parlak değil, zengin yeşildir.

Kök sistemi siyah frenk üzümününkinden daha dallı ve güçlüdür. Kırmızı kuş üzümü bir bahçe arsasında 20 yıldan fazla meyve verebilir, ilk hasat (çalı başına yaklaşık 3 kilogram) ekimden 3 yıl sonra elde edilir.

Çiçeklenme ve meyve verme hakkında her şey

Kuş üzümü, çana benzeyen göze çarpmayan, küçük, sarı-yeşil çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme mayıs ayının ilk on gününde meydana gelir ve ay sonuna kadar devam eder.

Meyveler bölgedeki hava durumuna bağlı olarak haziran sonu-temmuz başında olgunlaşır. Olgunlaşma iyidir, meyvesi iri, kırmızı, koyu çizgilidir. Yüksek şeker içeriği, aroma ve sululuk, Sevilen'e yüksek bir tat puanı kazandırdı - 5 olası puan üzerinden 4,8.

Meyveleri taze olarak tüketildiği için reçel ve konserve yapımına uygundur. Meyve suyu hoş bir tada sahiptir ve halk hekimliğinde terletici olarak ve zayıflamış bir vücudu vitaminlerle doyurmak için kullanılır.

Hasat ve depolama

Kırmızı kuş üzümü kuru ve bulutlu havalarda hasat edilir, meyveler fırçalarla çıkarılır, böylece meyvelerin ezilme şansı azalır.

Kırmızı kuş üzümü şekerle çalkalanır, reçel yapılır, dondurularak veya +50 °C'deki fırında tamamen kuruyana kadar hafifçe kurutularak saklanır.

Çeşitliliğin olumlu ve olumsuz özellikleri

Sevgili çeşidinin yüksek popülaritesini sağlayan birçok avantajı vardır:

• mükemmel verimlilik;
• düşük sıcaklıklara dayanıklılık;
• kendi kendine doğurganlık;
• yüksek çalı bağışıklığı;
• dekoratif bitkiler;
• mantar hastalıklarına karşı direnç.

Kuş üzümünün birkaç dezavantajı vardır ve avantajlarıyla fazlasıyla dengelenirler:

• dönüş donlarından muzdarip olabilir;
• gölgelere tolerans göstermez;
• sıcaktan ve kuraklıktan muzdariptir.

Meyvelerin ekimi 8-15 yıl boyunca en yüksek verimi sağlar, daha sonra verim giderek azalır.

Don ve kuraklığa dayanıklılık

Sevgili dona karşı dayanıklıdır, -25 ° C'ye kadar soğuk sıcaklıkları tolere eder. Kışlar çok şiddetli geçmediği takdirde barınmaya ihtiyaç duymaz.

Genç bitkiler kuraklığa pek tolerans göstermez, ancak Sevilen ek sulamayla birkaç gün süren yoğun sıcağa dayanabilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Sevgili mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir ve septoria (yaprak lekesi), kadeh pası ve havlu hastalığından (reversiyon) muzdarip olabilir. Kendisi için tehlikeli olan böcekler arasında güve, cam böceği bulunur, ancak bitki tomurcuk akarına karşı dayanıklıdır.

İniş Özellikleri

Herhangi bir bitkinin ekiminin dikkate alınması gereken kendine has özellikleri vardır. Kırmızı kuş üzümü meyve ağaçlarının altına yerleştirilmemelidir; gölgeye veya suyla dolu toprağa tolerans göstermezler.

Optimum zamanlama

Kırmızı kuş üzümü ekimini sonbaharda, eylül ayı başlarında yapmak en iyisidir. Soğuk havalardan önce çalının kök salması için zaman olacak, ilkbaharda güçlü bağışıklığa sahip güçlü bir fide olacak. Fide ilkbaharda satın alınmışsa ve halihazırda yeşil yaprakları varsa ekilebilir ancak bitki biraz daha bakım gerektirecektir. Fidenin yapraklarını koparmamalısınız, sadece tomurcukları çıkarın.

Ekimden önce bitki Zirkon veya Epin ilavesiyle kökleri suya batırılır. Bitki, kök oluşumu uyarıcısının içerdiği nem ve faydalı maddelerle doyurulacaktır. Dikimden sonra bu kadar zayıf bir fidenin güçlenene kadar neme ve hafif gölgeye ihtiyacı vardır.

Yaz aylarında saksılara satın alınan fideler hemen ekilir, önceden sulanır ve toprak yığınıyla birlikte dikkatlice kaptan çıkarılır. Sonbahar ekimi kırmızı kuş üzümü için idealdir, asıl önemli olan çalıyı zamanında dikmektir.

Önemli: Ekim-Kasım aylarında açık toprağa yerleştirilirse, fidenin kök salması ve güçlenmesi için zaman kalmayacak, bu nedenle soğuk havaların başlamasıyla birlikte kesinlikle ölecektir.

Bu tür ekimin temel avantajı, satışa sunulan fidelerin taze olması, bilinmeyen koşullarda birkaç ay boyunca depolanmamış olması, güçlü ve sağlam olmasıdır.

Bir sitenin seçimi ve hazırlanması

Sevgilinizin iyi toprak drenajına sahip güneşli bir alana ihtiyacı vardır, bir tepe veya iyi aydınlatılmış bir yamaç seçebilirsiniz. Seçilen alan yabani otlardan arındırılır ve derin kazılır.

Kırmızı kuş üzümü siyah kuş üzümü yanına dikilmemelidir - her ikisi de bu yakınlıktan zarar görecektir. Diğer meyve çalılarının yanına koymayın: ahududu, kiraz. Kuş üzümü ile soğan ve sarımsak kombinasyonu en uygunudur. Sebzeler ona zararlılara ve hastalıklara karşı ek koruma sağlayacaktır.

Sağlıklı ve güçlü bir fide nasıl seçilir

Ekim materyalini uzman fidanlıklardan satın almak en iyisidir. Orada belgeleri okuyabilirsiniz; satıcılar ürünlerinden sorumludur. İki yaşındaki ve bir yaşındaki fidanları alıyorlar, iki yaşındakiler daha güçlü ve daha pahalı.

Satın almadan önce bitkinin köklerini dikkatlice inceleyin. Çürüme belirtileri olmadan iyi geliştirilmelidirler. İskelet kökleri (en az 3 tanesi) elastiktir, nemlendirilmiştir ve eser miktarda kil püresi vardır. Dallar güçlü ve elastiktir.

İniş teknolojisi

Kırmızı kuş üzümü alanı sever, fideler için delikler hazırlarken aralarındaki mesafe 1,5 metredir. Birkaç sıra dikmeyi planlıyorsanız aralarında 2 metre mesafe bırakın.

İpucu: Çukurlar ekimden 10-14 gün önce hazırlanmalıdır, böylece toprağın yerleşmesi için zaman kalır.

Bitmiş çukurun çapı ve derinliği 50 santimetre olmalıdır. Bir yığına dökülen toprak, kompost ve sığırkuyruğu ile karıştırılmış organik madde ile üçte bir oranında doldurulur. Kompleks mineral gübre eklenir. Fide deliğe açılı olarak yerleştirilir. Bu kök sisteminin ve sürgünlerin gelişmesini sağlar. Kökler dikkatlice düzeltilir, delik toprakla doldurulur ve sıkıştırılır. Dikimin çalı başına 4-5 litre oranında sulanması gerekir.Çalıların altındaki toprak malçlanır.

Frenk üzümü çalısının bakımı

Kırmızı kuş üzümü iddiasızdır, ancak bitki minimum düzeyde bakım ve dikkat gerektirir.

Bitkileri sulamak

Sevgili kuraklığa tahammül edemez. Bitkiyi haftada bir kez sulamanız gerekir, ancak yerel hava koşullarına da odaklanmanız gerekir. Her çalı soğuk suya değil 3-5 litre çökeltiye ihtiyaç duyar.

Üst giyim

Yetişkin bir bitki ilk kez ilkbaharın başlarında, tomurcuklar açılmadan önce beslenir, mineral gübre granülleri basitçe toprakla karıştırılır. Azofoska, bitkiler için gerekli olan azot, potasyum ve fosfor içeren bir komplekstir.

Bitki çiçek açtıktan sonra ikinci kez mineral gübrelerle beslenir. Sezon boyunca, her 14 günde bir, toprak ayrıca organik madde ile gübrelenir ve çalının altına biraz sığırkuyruğu veya humus eklenir. Bundan sonra toprak yüzeye yakın frenk üzümü köklerine değmeyecek şekilde dikkatlice gevşetilir.

Yetişkin bir çalının budaması

Sıhhi budama ilkbaharda yapılır. Kuru, çürümüş, kırık dalları çıkarın. Şekillendirici ve gençleştirici budama ilkbahar veya sonbaharda yapılabilir. Daha sıcak bölgelerde güzel sonbahar günleri ona ayrılmıştır. Çalıyı kalınlaştıran eski dalları ve sürgünleri çıkarın. Bitki kirlenmesini önlemek için tüm budama aletleri temiz ve dezenfekte edilmelidir.

Bahçe yataklarının bakımı: gevşetme ve malçlama

Gevşetme toprağı oksijenle doyurur, bu yüzden bitkilerin buna ihtiyacı vardır. Frenk üzümü çalılarının altındaki toprak yabani otlardan arındırılır, köklere zarar vermeyecek şekilde dikkatlice gevşetilir ve sulamadan sonra toprağı nemli tutmak ve toprağın su ile tıkanmasını önlemek için hafifçe malçlanır.

Önleyici tedaviler

Bitki hastalıklarını ve zararlıların çoğalmasını önlemek için, ilkbaharda çalının altındaki toprak, düşen yapraklar ve dal kalıntılarından arındırılır. İlkbaharda zararlılardan ve hastalıklardan korunmak için tomurcuklar açılmadan önce çalılar sulama kabı kullanılarak kaynar su ile ıslatılır. Üzerine biraz bakır sülfat veya potasyum permanganat ekleyebilirsiniz - bu, topraktaki hastalık ve zararlıların salgınlarını durdurmaya yardımcı olacaktır. Su sıcaklığı 70°C'yi geçmemelidir.

Bitkiler böceklerin saldırısına uğrarsa, üreticinin talimatlarına tam olarak uygun olarak ekime Karbofos veya analogları uygulanır.

Kuş üzümü nasıl yayılır

Dikimler çalıyı bölerek, keserek veya katmanlayarak çoğaltılır.

Çalıyı bölme

Bu yöntem, burcun başka bir yere taşınması gerekiyorsa uygundur. Bu durumda kazılıp birkaç parçaya bölünerek her birinde genç sürgünler ve sağlıklı kökler bırakılmalıdır. Çalı 2-3 parçaya bölünmüştür.

Kırıntı

Sağlıklı, güçlü ve olgun dallardan 15-20 santimetre yüksekliğinde küçük çelikler kesilerek açık zemine açılı olarak yerleştirilir. Kesimde 4 tomurcuk bulunmalıdır. Çelikler sulanır, yabani otlar çıkarılır ve sonbaharda kalıcı bir yere dikilmek üzere yetiştirilen bir bitki elde edilir.

Katmanlayarak

Genç dal yere bastırılır, tel veya zımba ile sabitlenerek düzleşmesi önlenir ve üzerine toprak serpilir. Sonbahara gelindiğinde daldaki tomurcuklardan kökleri ve sürgünleri olan birkaç bağımsız bitki gelişecektir. Bıçak veya kürekle ayrılıp oturtulurlar.

Bahçıvanlardan çeşitlilik hakkında yorumlar

Olga, 43 yaşında:

“Bahçede iki Sevgili çalım var. Eğer satılık değilse daha fazlasına gerek yok. Çeşitlilik verimli ve çok güzel. Kırmızı püsküller güneşte parlıyor. Ve iyi saklanıyor, yıkanmadan küçük kaplara keserek koyup dondurucuya koyuyorum. Kışın hem komposto hem de meyve suyu harikadır.”

Ivan Nikolaevich, 56 yaşında:

“Kırmızı kuş üzümünü bektaşi üzümünden daha çok seviyorum. Hasta olduğumuzda bütün aile meyve suyu içer. Sevgilimi seçtim çünkü ondan çok var, büyük ve tatlı. Salatalığa sirke yerine kırmızı kuş üzümü eklendiğini duydum. Böyle bir göreve uygun mu yoksa daha ekşi mi olmalı? Onu yemek bir zevk, peki ya turşusu?”