Kırmızı kuş üzümü çeşidi Marmeladnitsa'nın tanımı, dikim ve bakım

Kırmızı kuş üzümü çalıları, bahçıvanlar tarafından ekşi meyveler üretmek ve dekoratif amaçlar için yetiştirilmektedir. En yaygın kuş üzümü çeşitlerinden biri, jelleştirici bir bileşen olan pektin içeriği yüksek olan Marmeladnitsa'dır.

Seçimin tarihi ve büyüme bölgesi

Çeşitlilik, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında Maarsis Promenent ve Rote Spätlese çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Çeşitliliğin yazarı, marmelat ve jöle ürünleri yapmak için ideal bir meyve elde etmeye çalışan L.V. Bayanova'dır. 1997 yılında Marmeladnitsa kuş üzümü resmi Devlet Tarımsal Ürünler Siciline dahil edildi.

Bu çeşidin sıcak ve ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi gerekmektedir. Uygun koşullar aktif büyümeyi ve bol meyve vermeyi teşvik eder.

Marmelatın tanımı ve özellikleri

Kuş üzümü ekimini planladıktan ve seçeneklerden biri olarak Marmeladnitsa çeşidini göz önünde bulundurarak, mahsulün ayrıntılı tanımını öğrenmelisiniz. Çeşitliliğin bir takım ayırt edici özellikleri vardır.

Çalı ve meyveler

Meyveler yoğun, yarı yayılan çalılarda yetişir. Dikimler orta büyüklükte olup, düz, güçlü sürgünler ve hafif tüylüdür. Tomurcuklar, sürgünden uzağa doğru bükülen sivri uçlarla ayırt edilir. Beş loblu yaprakların rengi koyu yeşil olup, parlak bir yüzeye ve tüylü bir arka tarafa sahiptir.

Kırmızı kuş üzümü salkımları 8 cm uzunluğa ulaşır ve dallara eşit şekilde dağılır. Ağırlığı 1 g'a kadar olan küçük meyveler, yoğun posası, hoş ekşi tadı ve çok sayıda faydalı özelliği nedeniyle değerlidir. Hasat çoğunlukla reçel, konserve ve marmelat yapımında kullanılır. Meyveler ayrıca taze tüketime ve dondurulmaya da uygundur.

Hastalık ve böcek direnci

Marmaladnitsa kuş üzümü çeşidi tomurcuk akarlarına ve diğer yaygın zararlılara karşı dayanıklıdır.Meyveler için parazitlerden yalnızca yaprak bitleri tehlikelidir, olumsuz çevre koşulları altında bitkileri enfekte eder ve bakım kurallarını ihlal eder. Kültür, külleme, antraknoz ve septoria'ya karşı bağışıklığı arttırdı.

Sıfırın altındaki sıcaklıklara ve kuraklığa karşı dayanıklılık

Frenk üzümü Marmeladnitsa, pazarlanabilir görünüm kaybı ve tat özelliklerinde bozulma riski olmadan düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Meyve mahsulünün kuraklığa dayanıklılığı ortalamadır ve çalılar da sıcak havayı iyi tolere eder.

Avantajları ve dezavantajları: ekime değer mi?

Marmeladnitsa çeşidinin ekimini düşünürken, nihai karara varmak için tüm avantaj ve dezavantajların karşılaştırılması tavsiye edilir. Çeşitliliğin ana avantajları şunlardır:

1. Kullanımdan fayda sağlar. Meyveler büyük miktarda pektin ve C vitamini içerir.
2. Mahsul kullanımının değişkenliği. Meyveleri işlemeye, dondurmaya, depolamaya ve taze tüketime uygundur.
3. Yüksek verim. Özel bahçe arazilerinde ve endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde çalılar sürekli olarak büyük miktarlarda meyve verir.
4. Bakımı kolaydır. Çeşitlilik özel bir bakım gerektirmez, olgunlaşan meyveler düşmez.
5. Dış etkenlere karşı direnç. Frenk üzümü marmelatı hastalıklara, zararlılara, sıcaklık değişimlerine ve kuraklığa karşı dayanıklıdır.

Ana dezavantaj, uygun şekilde bakılmadığı takdirde meyvelerin küçülme eğilimidir. Ayrıca dezavantajlar, toprak karışımının bileşimine ilişkin talepler ve deneyimsiz bahçıvanlar için zorluklar yaratan çalılar üzerinde bol miktarda büyümedir.

Kuş üzümü ekimi

Fidelerin kalıcı bir büyüme yerine dikilmesi, hazırlık çalışmaları ve belirli teknolojilere bağlı kalmayı gerektirir.Frenk üzümü çalılarının aktif olarak gelişmesi ve meyve vermesi için uygun bir yer seçmek, ekim tarihlerini dikkate almak, toprak ve fideleri hazırlamak önemlidir.

Bir yere karar vermek

Çok yüksek sıcaklık ve doğrudan güneş ışığına maruz kalma, çalıların büyümesini olumsuz yönde etkiler. Marmeladnitsa çeşidi için ekimlerin rahat koşullarda olacağı yarı gölgeli bir yer seçilmesi tavsiye edilir. Doğru yer seçimi yaprakların düşmesini, sürgünlerin kurumasını ve meyvelerin küçülmesini önler. Bu durumda bitkilerin mantar enfeksiyonlarına maruz kalmaması için ağır gölgelerden kaçınılmalıdır.

Optimum zamanlama

Kuş üzümü ekimi için en uygun zaman, sürgünlerdeki özsu akışının durduğu sonbaharın ikinci yarısıdır. Orta bölgede Marmeladnitsa çeşidi ekim sonu veya kasım başında ekilir. Güney bölgelerde ise iniş tarihinin kasım ortasına ertelenmesi mümkün.

Aşırı sıcaklık düşüşlerinin olduğu kuzey bölgelerde, fidelerin yeni koşullara uyum sağlaması için ilkbaharda kuş üzümü dikmek daha iyidir.

Arsa ve yatakların hazırlanması

Dikimlerin tam gelişimi için kuş üzümü verimli topraklara ekilmelidir. Bu amaçla sitenin ön hazırlığı yapılır. Fideleri kalıcı bir yere aktarmadan 3-4 hafta önce yataklara çürümüş kompost, nitroammofos ve odun külü uygulanır.

Gübre uygulandıktan sonra toprak dikkatlice kazılır veya gevşetilir. Ön hazırlık yapılması mümkün değilse gübrelemeyi doğrudan fidan dikimi sırasında yapmalısınız. Bu durumda ekim çukurundan çıkarılan toprak potasyum klorür, süperfosfat ve kompost ile karıştırılır. Ortaya çıkan karışım fideleri serpmek için kullanılır.

Fide dikim teknolojisi

Yaygın hatalardan kaçınmak için adım adım talimatları izlemelisiniz. Ekim işlemi aşağıdaki adımları gerektirir:

1. Standart ölçülerde 50 x 50 cm'lik bir dikim çukuru kazın, çukurun ekimden birkaç hafta önce hazırlanması tavsiye edilir.
2. Verimli toprak katmanını organik gübrelerle karıştırın.
3. Frenk üzümü fidesini deliğin orta kısmına yerleştirin ve kökleri, tabanları yukarı doğru bükülmeyecek şekilde düzeltin. Kök boğazı yer seviyesinin 6 cm altında kalmalıdır.
4. Fide toprakla kaplanır, üst tabaka hafifçe sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.
5. Fidelerin etrafındaki alan bir malç tabakasıyla kaplıdır. İşleme malzemesi olarak saman, humus, turba, talaş ve çam dalları kullanılabilir.
6. Bitkinin tepesi, fidelerin üzerinde 4'ten fazla tomurcuk bırakılmayacak şekilde kesilir.

Çeşitliliğe nasıl uygun bakım yapılır?

Meyve bitkileri için kapsamlı bakım, çalıların düzenli sulanmasını, besleyici gübrelerin kullanımını, taç oluşumunu ve dondan korunmayı içerir. Hasatın kalitesi, meyvelerin tat özellikleri ve bitkilerin genel durumu büyük ölçüde bu prosedürlerin zamanındalığına ve doğruluğuna bağlıdır.

Uygun sulama düzenliyoruz

Marmaladnitsa kuş üzümü ılıman bir iklimde yetiştirildiğinde yeterli doğal yağışa sahiptir. Şiddetli kuraklık koşullarında ilave toprak nemi yapılmalıdır. Ayrıca yoğun meyve verme döneminde çalıların sulanması tavsiye edilir. Sulama akşam gün batımından sonra yapılır ve her çalıya 20-30 litre su harcanır.

Bitkilerin sulanmasının rahatlığı için damla sulama sistemi kurabilirsiniz.Topraktaki nemi korumak için ağaç gövdesi çemberi bir malç tabakasıyla kaplanır.

Biçimlendirici budama yapıyoruz

Tomurcuklar açılmadan önce ilkbaharda tacı oluşturmak daha iyidir. Fide gelişiminin ilk yılında üzerlerinde 5-7 adet gelişmiş sürgün kalır. İkinci ve sonraki yıllarda 5 adet yıllık veya daha fazla olgun sürgün bırakılır, geri kalanlar çıkarılır. Çok eski, hasarlı veya solmuş dalların da budanması gerekir. Yaz aylarında, yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik etmek için genç sürgünler sıkıştırılır.

Besin Ekleme

Büyüme mevsimi boyunca kuş üzümü birkaç kez gübrelemek gerekir. Marmaladnitsa çeşidinin aşağıdaki gübrelere ihtiyacı vardır:

• ilkbaharın başlarında bitkiler üre çözeltisiyle sulanır;
• Aktif çiçeklenme döneminde kökler su ve kuş pisliği karışımı ile sulanır ve toprak üstü kısmına potasyum permanganat püskürtülür;
• Sonbaharda çalılar çürümüş gübre veya kompostla beslenir.

Kış için çalıların saklanması

Kuzey bölgelerde yetiştirildiğinde çalılar kış için kaplama malzemesi kullanılarak korunur. Bitkilerin üzerine kalın kumaş, çuval veya opak plastik film yerleştirilir. Bitkiye doğal barınak sağlamak da mümkündür. Bunu yapmak için dalları kar örtüsünün altında kalacak şekilde yere doğru bükmeniz gerekir. Dallar, kütük veya tahta kullanılması tavsiye edilen ağırlıklar kullanılarak toprak yüzeyine sabitlenir.

Bahçıvanların Marmeladnitsa hakkında yorumları

Galina, 36 yaşında: “Reçel yapmak için bu çeşidi seçiyorlar. Meyvelerin hoş ekşiliği nedeniyle tadı güzeldir. Bakım konusunda herhangi bir sorun yaşanmadı."

58 yaşındaki Lidiya Vasilievna: “Bu, Marmeladnitsa çeşidini yetiştirdiğim ilk sezon değil. Hasat sürekli olarak büyüktür, meyveler suludur.Geçen yıl çalıların üzerinde yaprak bitleri fark ettim, bu yüzden yataklara böcek ilacı sıkmak zorunda kaldım. Haşere istilası hasadın tadını ve miktarını etkilemedi.”