Paris Kornişon salatalık çeşidinin yetiştirilmesi, özellikleri ve tanımı

Paris kornişon salatalığı, kısa bir büyüme mevsimi (kırk gün içinde) olan melez bir türdür. Bitki ağırlıklı olarak dişi çiçekler ürettiğinden, Paris Kornişon çeşidinin bir serada yetiştirilmesi arılara erişim sağlamalıdır. Bu çeşit salatalıkların verimi, küçük boyutları göz önüne alındığında, agroteknik standartlara uyulması durumunda çok yüksektir - 1 m başına 3,5 kg içinde² iniş alanı.

Çeşitliliğin açıklaması

Tüm kaynaklarda, “Paris Kornişon” çeşidinin tanımı, bir bütün olarak korunduğunda önemli ölçüde fayda sağlayan kornişonların yüksek lezzet kalitesini vurgulamaktadır.

Olgun halde salatalıkların nötr bir tadı vardır, tadı acı değildir ve incelemelere göre geç hasat edilse bile hamurda boş boşluklar oluşturmazlar. “Paris Turşusu” salatalık çeşidinin diğer avantajları şunlardır:

• küçük boy salatalık (yaklaşık 80 g ağırlığında 10 cm'ye kadar);
• nem eksikliğine karşı çeşitlilik direnci;
• salatalık çeşidinin belirli hastalıklara karşı bağışıklığı, örneğin kladosporiosis, mozaik virüsü;
• meyvelerin uzun mesafelere taşınmasına bile izin veren, hasat edilen salatalıkların mükemmel "saklama kalitesi";
• Kornişonların içinde az miktarda tohum;
• salatalıkların eşzamanlı çimlenmesi;
• salatalıkların yapay olarak tozlaşma olasılığı, bu da çeşitliliğin verimini önemli ölçüde artırır.

Kendi arazisi olmayan insanlar için sebze bahçesinin olmaması, kısa salatalıklarla yapılan tarımsal deneylere engel değildir çünkü balkonda bile kornişon yetiştirmek mümkündür.

Bir serada olduğu gibi, camlı bir balkonun mikro iklimi ekim ayına kadar salatalık toplamanıza izin verir ve bu teknolojinin açıklaması standart olandan pek farklı olmayacaktır. Hatta bu tür iletişimsel yetiştirmenin ana avantajının, sapta bolca yer alan çok küçük, temiz kornişonlar olduğunu söyleyen incelemeler bile var.

Kornişon yetiştirmek için tarım teknolojisi

Kornişon tohumları satın alırken, hemen çimlenmeye hazır olma derecelerine, yani tohumların fabrikada işlenmesinin varlığına veya yokluğuna dikkat etmeniz gerekir..

Bununla ilgili bilgiler dikim materyali torbasının “tohum özellikleri” bölümünde yer almalıdır.

Tohum ekimi

Özel dezenfektanlar ve büyüme aktivatörleri ile kaplanan salatalık tohumları en yüksek çimlenme ve meyve verme kapasitesine sahiptir.Bu tür salatalık tohumları doğrudan toprağa ekilebilir, ancak tohumların ekim zamanlaması bahçenin teknik ekipmanına bağlı olacaktır:

• kalıcı seralar varsa, kornişon tohumları Mayıs ayı başlarında toprağa verilir;
• Dikimlerin üzerine selofan koruması takmayı planlıyorsanız, bu çeşitteki salatalıkların ekim tarihleri ​​​​Mayıs ortasına kaydırılır;
• herhangi bir barınağın olmaması, kornişonların Mayıs ayının son günlerinde geç ekimi anlamına gelir.

Bu çeşitteki Fransız salatalıkları çok yayılmaz, bu nedenle 1 m'de² Üç çalı oluşumuna izin verilir. Kornişon tohumları 2 cm'yi geçmeyecek bir derinliğe ekilir ve her tohumun yeri işaretlenir.

İşlenmemiş salatalık tohumlarını, tuzlu su çözeltisinde veya soluk pembe bir manganez kristalleri çözeltisinde tuttuktan sonra evde çimlendirmek daha iyidir. Sağlıklı kornişon tohumlarının bir özelliği batabilmeleridir; yüzen tohumlar su yüzeyinden toplanıp atılmalıdır.

Fide yetiştiriciliği

Sağlıklı, tam gövdeli salatalık tohumlarını seçtikten sonra, 0,5 bardak musluk suyu başına 30 g küspe oranında ezilmiş sarımsak filizlerinin (posası) infüzyonu ile bir saat boyunca dezenfekte edilmeleri gerekir.

Daha sonra tohumlar iyice yıkanır ve 48 saat boyunca nemli bir gazlı bez üzerine serilir. Bu durumda salatalık tohumlarının çimlenmeye ihtiyacı yoktur; daha fazla büyüme için yalnızca şişmeleri ve etkinleştirilmeleri gerekir. Hazırlamanın sonunda, buzdolabının üst rafına 16-20 saat boyunca tek kat halinde serilmiş kornişon tohumlarının bulunduğu bir tabağın yerleştirildiği ekim malzemesini biraz sertleştirmek gerekir.

Kornişonu birden fazla kez eken deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine göre, fideler için salatalık tohumlarının ekim süresi, ikamet edilen coğrafi enleme göre belirlenmelidir. Rusya'nın merkezinde bu yaklaşık olarak Nisan ortasıdır ve buna göre salatalık fidelerinin yetiştirilmesi ancak Mayıs ortasında mümkün olacaktır.

Kornişon tohumlarını çimlendirmek için önceden eski talaş, humus ve turba karışımı (1:2:2) ve dibinde drenaj deliği olan 8-11 cm yüksekliğinde bir kap hazırlanır. Hazırlanan bir adet salatalık çekirdeği bir kaba düşürülür, toprak karışımı ile ezilir ve sulanır.

Bir ay sonra, her saksıda 2-3 gerçek yapraklı kornişon fideleri ortaya çıkmalı ve açık alanda gelişmeye devam etmelidir. Bu aşamada bitkinin 1 yemek kaşığı miktarında ilave edilen nitrophoska ile tek seferlik beslenmesi gerekmektedir. 3 litrelik ısıtılmış su kavanozuna kaşıkla.

Kornişonların uygun bakımı

Bu çeşit salatalıkların ekiminden 24 saat önce yataklar için ekim alanı oluşturmak gerekir. Hemen ardından, 1 m başına sıvı akış hızına sahip bir bakır sülfat çözeltisi (bir kova sıcak su başına 0,5 çorba kaşığı madde) ile sulama yapın.² – 3-3,5 l ve delikleri derinleştirmeden hemen önce – hafif gevşetme.

Gerekli büyüklükte delikler, bir kürek sapının toprağa hafifçe bastırılmasıyla kolayca elde edilebilir - her deliğin derinliği 3-4 cm, fideler arasında 50-55 cm mesafe olmalıdır. Fidan dikimi yapılıyorsa salatalık çalılarının yere yatmamasına ve açılı olmamasına dikkat edilmelidir.

Kornişon ekiminden sonraki ilk iki hafta içinde gevşemenin yararsızlığına ilişkin incelemeler olmasına rağmen, tarım teknolojisi kuralları, fide veya tohumların ekiminden sonraki ilk ayda en az 3 günde bir prosedürün uygulanmasını ve ardından , toprağı en az 7 günde bir kabartmak. 8 gün. Düzenliliği yetiştirilen salatalıkları kesinlikle etkileyeceğinden sulama konusunda da dikkatli olmanız gerekir. Çiçekler ortaya çıkmadan önce yataklar haftada bir, yumurtalık oluşumu döneminde ise iki kat daha sık sulanır. "Paris Kornişon" salatalık çeşidinin neme tolerans göstermediği unutulmamalıdır - sadece çalıların etrafındaki toprak nemlendirilir.

Bir beslenme temeli olarak kornişon salatalık, hem hazır karışımları, örneğin: "İdeal" veya "Ekmek Kazanan" hem de ev yapımı hümik bileşimleri tolere eder.

"Paris turşusu" salatalıklarının yetiştirilmesi, özellikle bir çalı oluşturma prosedürü özel beceriler gerektirmediğinden ve yalnızca bitkinin tepesinin bir kez sıkıştırılmasından ve salatalık sapının bağlanmasından ibaret olduğundan, olağan mantar ve salata meyve çeşitlerinin yerine değerli bir alternatif olabilir. zamanında. Acemi bir bahçıvan bile bu süreçte ustalaşabilir ve bereketli bir salatalık hasadı şeklindeki sonuç, ilk tarımsal deneyimi elde etmeyle ilgili tüm sıkıntıları karşılayacaktır.