Çalı hıyarı küçük alanlar için tasarlanmıştır. Alışılmadık yapısı sayesinde hibrit versiyon bahçede fazla yer kaplamaz, iyi meyve verir ve bakımı kolaydır.
Yaygın salatalık türleri, asmalarının uzunluğu üç metreye ulaştığından çok fazla alan gerektirir. Ve temiz çalı salatalıkları kompakttır; genellikle süs bitkisi olarak çitler ve yollar boyunca ekilirler.
Olgunlaşma süresi açısından, sebze erken olgunlaşan bir sebze olarak sınıflandırılır ve ilk meyvenin ortaya çıkmasından üç hafta sonra çalılar bahçeden çıkarılabilir. Meyve vermeleri bitti. Çalı hıyarı belirsiz bir türdür ve açık toprağa dikim için tasarlanmıştır. Pek çok çeşit böcekle tozlaşmaya ihtiyaç duyduğundan seralar için uygun değildir.
Çalı salatalıklarının özellikleri
Çalı tipi sebze mahsulünün özellikleri ve tanımı aşağıdaki özelliklere dayanmaktadır:
- Çalılar kompakttır, kirpikleri 50 ila 80 santimetre uzunluğa ulaşır. Boğum aralarının kısalığı bitkiye ihtişam verir.
- Bir metrekarelik yataktan üç ila beş kilogram yeşillik toplayabilirsiniz. Bu çok fazla değil, ancak salatalıklar hastalanmadan, dostane bir şekilde hızla büyüyebilir.
- Meyveler erken olgunlaştığı için haziran sonunda tüketilir.
- Boyu ve ağırlığı küçük olan yeşillikler aynı zamanda turşu, turşu ve salata hazırlamak için de uygundur.
Bu sebze türü, iddiasızlığı, yüksek tadı ve kompaktlığı nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında popülerdir. Ancak salatalık ne kadar iyi koşullarda yetişirse yetişsin çalıdan yüksek verim alınamaz.
Popüler çalı salatalık çeşitleri
Açık zemin için iyi bilinen çalı salatalıkları arasında şunlar yer alır:
- Zaten çimlenmeden sonraki 47. günde Mikrosh çeşidinin meyveleri elde edilir. Zelentsy on santimetre uzunluğunda, yüz gramın biraz üzerinde ağırlığa sahip ve iyi bir hasat sağlıyor. Koyu yeşil renkli, hafif tüylü olup hem taze tüketime hem de konserveye uygundur.
- Sebze yetiştiricilerinin Kustovaya çeşidi hakkında herhangi bir şikayeti yoktur. Arılar tarafından tozlaştığından açık yataklara uygundur. Küçük uzun yeşilliklerin yüzeyinde çok sayıda tüberkül bulunur ve koyu renkli tüylerle kaplıdır. Bir metrekareden üç buçuk kilograma kadar lezzetli, acı olmayan sebzeler toplanır. Taşımayı iyi tolere ederler ve sararmadan uzun süre depolanırlar.
- Dar çeşidi dekapaj için idealdir.Sonuçta meyveleri on bir santimetre büyüklüğe ulaşır, yeşil renkte doymuş, büyük dikenlidir. Erken olgunlaşır, yumurtalıklar tam çimlenmeden 47-52 gün sonra oluşur.
- Malysh çeşidinin tüberkülozlu koyu yeşil salatalıklarının uzunluğu on santimetreye ulaşmaz. Hasat küçük olmasına rağmen - bir çalıdan kırk beşe kadar meyve hasat ediliyor - acılıksız mükemmel tat, sebze yetiştiricilerini memnun edecek. Hasat on güne kadar taze tutulur.
- Çalı hıyarı Shorty erken meyve verir. Büyümenin ellinci gününde kısa saplarda çok sayıda lezzetli sulu yeşillik bulunur.
- Hibrit Bebek Sağlam dondan ve mantar hastalıklarından korkmaz. Topaklı yeşillikler turşularda ve yaz salatalarında çok lezzetli oluyor.
- Hollanda seçiminin en iyi çeşitleri Hector F1 tarafından temsil edilmektedir. Salatalık hastalıklara ve düşük sıcaklıklara karşı dayanıklı olması nedeniyle yaygınlaşmıştır. Hasat edilen sebze mahsulleri mükemmel muhafaza kalitesine sahiptir.
- İçin başparmağı olan salatalıklı çocuk Tozlaşmaya gerek olmadığından seralara ve bahçeye dikilebilir. Yeşiller, ortaya çıktıktan sonraki kırkıncı günde salkımlar halinde hızla olgunlaşır. Meyveleri kokulu, sulu hamurludur ve neredeyse hiç tohum içermez. Hibritin bakımı kolaydır ve yüksek verim sağlar.
Çalı salatalık çeşitleri açık zeminde harika hisseder, iyi meyve verir ve erken veya sezon ortasında melezler olarak sınıflandırılır. Hızlı olgunlaşmaları nedeniyle nadiren hastalanırlar veya zararlıların saldırısına uğrarlar.
Sebze ekim kuralları
Bir bahçe mahsulünü dikmenin iki yolu vardır: açık toprağa tohumlarla veya fidelerle.
Ekimden önce seçin açık zemin için salatalık çeşitleri. Düşük kaliteli, boş tohumları ayıklayan tohum, kırk dereceye kadar ısıtılmış suya yerleştirilir. Prosedür sebzelerin olgunlaşmasını hızlandıracaktır.
Tohumları kare küme yöntemiyle veya sıralar halinde ekmek daha iyidir. Çalı salatalıklarında sıra arası mesafe en az yetmiş santimetre olmalıdır. Kare yuvalara ekim yaparken yuvalar aynı mesafeye yerleştirilir. Bir yuvaya altı adede kadar filizlenmiş tohum ekilir. Tohumları toprağın 3 ila 5 santimetre derinliğine ekin.
Ekimden önce toprak humusla gübrelenir, çim toprağıyla iyice karıştırılır. Tohumun nemli toprağa girmesi için toprak iyice sulanır.
Açık toprağa yönelik fideler için çeşitler turba saksılarına ekilir ve fideler yirmi günlük yaşlara getirilir. Fideler hazır olur olmaz, her deliğe doğrudan turba kaplarına dört adede kadar bitki yerleştirilir.
Topraktaki sıcaklığı arttırmak ve ekimleri rüzgardan korumak için açık toprağa her üç sıra salatalıkta mısır, bezelye veya fasulye ekilir.
Salatalık bitkisinin doğru şekilde ekilmesi verimliliği artıracak ve onu ilkbahar donlarından koruyacaktır.
Çalı salatalık çeşitlerinin bakımı için ipuçları
Salatalık çalılarının yetiştirilmesi özel bilgi gerektirmez, onlara bakmak sıradan sebze türleriyle aynıdır. Çalı salatalıklarının birlikte meyve vermesi için organize edilmesi gerekir:
- sulama;
- besleme;
- gevşeme;
- ayıklama.
Çalı salatalıklarının nemi sevmesine rağmen, ancak yumurtalıklar ortaya çıktıktan sonra bol miktarda sulanmalıdır. Çiçeklenme başlangıcında sulama miktarı azalır. Çalıları yukarıdan ıslatarak akşamları sulamayı düzenlemek en iyisidir. Duşun bitkinin durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Yapraklardaki tozu temizler ve çevredeki havayı nemlendirir.
Sebze bitkileri, mineral gübrelerle dönüşümlü olarak sığırkuyruğu ile beslenir. Organik gübre suda 1:8 oranında çözülür.Kova su başına mineraller otuz gram amonyum nitrat, yirmi beş gram süperfosfat, on gram potasyum tuzu miktarında alınır. İkinci seferde sadece amonyum nitrat ve potasyum tuzu kullanılır.
Toprağın gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması gerektiği gibi yapılır. Kurallara göre uzun yağmurlardan sonra toprak kurumaya başladığında gevşerler.
Sıcak günlerde, çalıları öğle güneşinden saklamanız, onları kiremit veya ince dallardan yapılmış kalkanlarla örtmeniz gerekir.
Çalı türü sebze hastalıklara duyarlı olmasa da önleyici tedbirlerin alınması daha iyidir. Bunu yapmak için, sebze bitkilerine bir koloidal kükürt çözeltisi ve on gün sonra Bordeaux karışımı püskürtülür. Bitkinin bazı kısımlarında beyaz çürük göründüğünde, hastalıklı bölgelere kireç veya ezilmiş odun kömürü serpilir.
Mantar sporları toprakta yaşadığı için sebzenin ekimden önce kaynar su ile dökülmesi gerekir.
Diğer hastalıklarda sebze mahsulünün hayatta kalacak zamanı yoktur. Yeşilliklerin erken olgunlaşması, bitkinin büyüme mevsiminin Temmuz ayında sona ermesine yol açmaktadır. Salatalıklar uygun bakımla iyi ve hızlı büyür.
Sebze yetiştiricileri ne diyor
Bahçıvanların çalı türü sebze hakkındaki görüşleri ve incelemeleri, kompakt bir bitki seçiminin lehine konuşuyor. Yaz sakinlerinin ilgisini çeken şey, çalı bitkilerinin bakımının kolay olmasıdır. Siteye rahatça ve güzel bir şekilde yerleştirilebilirler. Bazıları bu manzarayı arka bahçelerinin tasarımında kullanıyor. Salatalıkların olgunlaşma zamanı geldiğinde, çalılığın yoğun bitki örtüsündeki yeşillik kümeleri orijinal görünüyor.
Yetiştirme için en sık seçilen çeşitler, hastalıklara karşı dayanıklı olduklarını ve sabah donlarından korkmadıklarını kanıtlamış olanlardır. Bu çeşitler arasında Malysh, Thumb Boy ve Hector melezi bulunmaktadır. Çalı salatalıklarının bakımı kolaydır ve küçük otların toplanması için uygundur.
Yetiştirilen sebzenin kullanımı evrenseldir, hoş bir görünüme, sulu ete sahiptir ve neredeyse hiç çekirdeği yoktur.
Hangi salatalıkların ekileceğine dair düşüncelerden bunalmışsanız, normal türlere ek olarak çalı olanları seçmeniz gerekir. Büyük yeşillikler yalnızca taze tüketime ve salata kesimi için uygunsa, çalılardan toplanan bebek yeşillikleri her türlü hazırlık ve yemek için uygundur.
