Tüm bahçıvanlar kendi arazilerinde salatalık yetiştirir, ancak herkes salatalıkların balkona nasıl bağlanacağını ve evde nasıl yetiştirileceğini bilmiyor. Bu lezzetli sebze hem seralarda hem de açık arazilerde iyi yetişir. Evde pencere kenarında tüm yıl boyunca ürün üretebilir. Şimdi nasıl yetiştirildiklerine, nasıl bakıldıklarına ve en önemlisi nasıl bağlandıklarına bakalım.
Kim balkonda sebze yetiştiriyor?
Salatalık ekimi için kendi alanınız yoksa ancak ev yapımı salatalık yemek istiyorsanız, amatör bahçıvanlar balkona veya pencere kenarına sebze ekerler.İkinci durumda, oda sıcaklığı tüm yıl boyunca 18 ila 25 derece arasında kaldığı için salatalıklar kışın bile hasat yapar. Balkona çıkıp salata olarak birkaç taze, lezzetli salatalık toplamak o kadar kolay ki! Ancak evde sadece salatalık, domates ve biber yetiştirilmiyor; maydanoz ve dereotu da iyi bir hasat sağlıyor. Bu, kışın taze, sağlıklı sebze ve bitki salatası hazırlamayı armut kabuğunu soymak kadar kolay hale getirir.
Büyüyen yöntemler
Salatalık fidesi nereye ekilir? Bu soru tüm taze sebze severler tarafından sorulmaktadır.
- Plastik şişelerde.
- Çiçek saksılarında.
- Tencere.
- Özel olarak satılan plastik fide kutuları.
- Kek kapakları.
Bu kapların ön koşulu, altta drenaj deliklerinin bulunması ve kök sistemi için yeterli alan olmasıdır. Yani bir kapta 3 çalı yetiştirmek için 6 litrelik alana ihtiyacınız var. Toprağı aşağıdan nemlendirmek için kaplar, fazla sıvının içine akması ve daha sonra geri emilmesi için bulaşıklara yerleştirilir. Açık renkli kapların kullanılması daha iyidir, bu bitkinin aşırı ısınmasını önleyecektir.
Yer seçimi evde iyi bir hasat için önemli bir faktördür. Kuzey tarafta bulunan balkon bitki yetiştirmeye uygun değildir. Salatalıkları güneydoğu ve doğuya bakan bir pencere veya balkona dikmek daha iyidir. Balkon veya sundurma camlıdır, ancak sıcak havalarda hava değişimi için kapılar açıktır. Taslakların varlığının hariç tutulması tavsiye edilir. Salatalık onlara tahammül etmez, bu yüzden ölebilir.
Güçlü kavurucu güneş ışığı da bitkilere zararlıdır, bu nedenle boğucu sıcakta onları gölgelemek daha iyidir.
İniş
Burada her bahçıvan kendisi için karar verir: ya salatalık fidelerini balkona fide olarak dikin ya da doğrudan ana büyüme yerine tohum koyun.Fideler Mart ayında pencere kenarında yetiştirilir ve daha sonra daha fazla büyüme için büyük kaplara nakledilir.
Balkonlara tohum ekimi Nisan sonu - Mayıs başında gerçekleşir, daha erken ekim yapılması tavsiye edilmez. Bitki sıcaklık değişimlerinden ölecek. Toprağın bileşimi de fidelerin gelişiminde önemli bir rol oynar. Tüm yıl boyunca pencere kenarında sebze yetiştirebilirsiniz. Bitkinin olgunlaşması ve büyümesi için yeterli ışık sağlamanız yeterlidir.
Bunu yapmak için asit seviyesi 6,3 ila 6,8 olan araziye ihtiyacınız olacak. Ayrıca bahçe toprağını satın alınan toprakla 4'e 1 oranında karıştırıp perlit ekleyin. Eşit oranlarda turba, humus ve bahçe toprağı da gelecekteki hasat için mükemmel bir temel oluşturur. Larvalardan ve diğer zararlılardan kurtulmak için toprak fırında ısıtılır ve dezenfekte edilir.
Tohum seçimi
Evde ekim yapmak için, özellikle bu amaçlara yönelik tohumları seçmeniz gerekir. Evde yetiştirmek için en uygun salatalık çeşitleri:
- Karınca.
- Kavgacı.
- Olimpiyatlar.
- Maraton.
- Balkon.
Bunlar ev kullanımı için ideal olan salatalık çeşitleridir.
Karınca hızlı olgunlaşmasıyla ünlüdür, salatalıklar tohum çimlenmesinden sonraki 38. günde oluşur. Tozlaşma gerektirmez ve 10 kilogram salatalık verimi sağlar.
Buyan da gerektirmez tozlaşma, salatalık çimlenmeden 45 gün sonra ortaya çıkar. Verimlilik yüksek değil - metrekare başına 5 kilograma kadar.
Olimpiada, evde pencerede yetiştirmeye çok uygun, süper verimli bir salatalık çeşididir, doğru bakımla metre başına 45 kilogram sebze üretir.
Maraton, kısa asması nedeniyle ev yetiştiriciliğine uygundur, verimi 25 kilograma kadar çıkar.
Balkon yetiştiriciler tarafından evde yetiştirmek için özel olarak yetiştirildi. Dikkatli bakım ve sulama gerektirir.11 kilograma kadar verim verir.
Yükseklik
Böylece toprağı ve tohumları seçtik, şimdi ekime geçelim.
Toprağa ekilmeden önce tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletilmeli, ardından kutulara veya saksılara ekilmelidir. Renkliyse işlenmiş demektir, dolayısıyla bu tohumlar hemen toprağa ekilir. Bazı bahçıvanlar ekimden önce çimlenir. Bu büyüyüp büyümeyeceğinden emin olmak için yapılır.
Genişletilmiş kil veya diğer malzemelerden yapılan drenaj kabın içine dörtte 1 oranında dökülür, ardından hazırlanan toprak dökülür, parmağınızla 2 santimetre çöküntü yapılır, su dökülür, tohum veya fide ekilir ve üzerine toprak serpilir. . Salatalıkların balkonda ilk sürgünleri çıkmadan önce toprak filmle kaplanır ve kurudukça sprey şişesiyle püskürtülerek toprağın kuruması önlenir. Bu büyüme döneminde toprak kurursa fide ölür.
Filiz topraktan çıktığında film çıkarılır ve yaklaşık iki günde bir kök sulaması yapılır. Bu, hava koşullarına ve toprağın ne kadar çabuk kuruduğuna bağlıdır. Ne aşırı neme ne de toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Bitkinin büyümesi sırasında iki haftada bir suda çözünmüş gübrelerle beslenir. Meyveler olgunlaştıkça çıkarılır ve bu da yeni yumurtalıkların büyümesini mümkün kılar. Güçlü kavurucu güneş durumunda bitki gölgelenir, aksi takdirde ışınlar yaprakları kavurur ve bitki ölür. Odada yeterli nem sağlamak için bitkilerin yanına bir kap su koyun, havayı buharlaştırır ve nemlendirir. Bitkiyi nemlendirmek için yaprakların püskürtülmesi gerekir. Tüm kurallara uyarsanız, lezzetli ve sağlıklı sebzelerden oluşan mükemmel bir hasat elde edeceksiniz.
Salatalık pencere kenarına nasıl bağlanır
Salatalıklar büyürken onları neyi ve nasıl bağlayacağınızı düşünmelisiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:
- Çardak.
- Çamaşır ipi.
- Tırmanma tesisleri için ağ.
- Pimler.
- Metal tel.
Bitki 7-8 yapraklı olduğunda ve filizler ortaya çıktığında, daha iyi büyüme ve tüm yapraklara güneş ışığına erişim için salatalıkların bağlanması gerekir. Bunu yapmak için yatay bir ipi ayakta duran kutulardan 1,5 metre yükseklikte gerin. Salatalıkları sundurma ve pencere kenarına düzgün şekilde nasıl bağlayabilirim?
- Kafes üzerinde jartiyer.
- Halatlarla jartiyer.
- Figürlü jartiyer.
- Bir çubuk üzerinde jartiyer.
Yatay bir çamaşır ipine bir kafes bağlayın, altını pimlerle sabitleyin ve salatalıkların yetiştiği yere yerleştirin. Bıyığı ağın üzerine sarın ve daha sonraki büyüme yönünü oluşturun.
Halatların bir ucu yatay bir kılavuza, diğer ucu ise en alttaki hodan gövdesine bağlanır. Dalları dikey bir ipin etrafına sarın.
Figürlü bir jartiyer şu şekilde yapılır: İstenilen şeklin verilebileceği sert bir tel alınır. Ona oval veya spiral bir daire şekli veriyoruz, karşıt uçları yere yerleştirip bıyığı sarıyoruz. Pencere kenarlarında bulunan salatalıklar bu şekilde dizilir. Bu sayede saksının içine top şeklinde birkaç çubuk yerleştirilip bitki ile örülerek hodaja top şekli bile veriliyor.
Pek çok figürsel tasarım şeması vardır; bir çalının güzelliği bahçıvanın hayal gücüne bağlıdır.
Salatalıkların pencere kenarında jartiyerlenmesi balkonda olduğu gibi yapılır. Kornişe bir kafes veya ip bağlanmıştır. Vidaları sıkmak mümkünse pencere pervazının yanlarına 2 metre yükseklikte vidalanır ve bir ip bağlanır. Halatlar veya kafes dikey olarak bağlanır ve hodan yönlendirilir.
Zemine bir kesim sokan ve onu bir asmanın etrafına saran veya stabilite için birkaç yere bağlayan bahçıvanlar var.
Salatalıklar neden bağlanır?
Daha iyi bitki büyümesi için hodan esnetme yapılır.
- Güneş ışığı tüm yapraklara ulaşır, meyveler daha hızlı olgunlaşır.
- Suya elverişli olduğundan bitki örtüsü karışmaz.
- Düzgün görünüyor, bir hodan duvarı oluşuyor.
- Olgunlaşmış meyvelere ulaşmak kolaydır, aksi takdirde yapraklar kapanacak ve aşırı olgunlaşabilecektir.
Sağlıklı bir hasat elde etmek salatalıkların balkona nasıl bağlandığına bağlıdır. Bağlı dal yukarı doğru büyüyerek 2 metreye ulaşır, ardından aşağı inerek ana bitkiyi gölgelemeye başlar. Bu nedenle gerekli miktarda ışık alamaz ve meyveler iyi olgunlaşmaz. Bu nedenle bitki en üst ip uzunluğuna ulaştığında budanır. Yan sürgünler, ana çalıyı dolaştırmayacak ve bitkinin büyümesini engellemeyecek şekilde ayrı iplere bağlanmalıdır.
Hasat
Salatalıklar olgunlaştıkça meyveler bitkiden çıkarılır. Son salatalık toplandığında bitki kökleriyle birlikte topraktan çıkarılır. Kalan arazi yeni tohumların ekilmesi için kullanılıyor. Böylece salatalık neredeyse tüm yıl boyunca evde yetiştirilebilir, bitki büyüme sürecinin ve lezzetli bir hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Taze otlarla lezzetli ve sağlıklı bir vitamin salatası elde edeceksiniz.
