Ülkede mısır yetiştirmek modern bir bahçıvanın ortak faaliyetidir. Şeker tanelerinin tadına kayıtsız kalan kimse yoktur. Neden kendi bahçe yatağınızdan topladığınız koçanı pişirmiyorsunuz?
Ürün, yazların uzun ve sıcak geçtiği bölgelerde tahıl amaçlı yetiştirilmektedir. Her yere silajlık olarak ekilirler. Ancak yetiştiriciler sorunlu bölgelerde ekime yönelik çeşitler ve melezler geliştirdiler. Yüksek kaliteli olgun tahıl üretirler.
Mısır bol güneş ışığını, sıcaklığı ve yapılandırılmış toprağı sever. Bu şartları yerine getirmek zor değil.Ve yaz sonunda masada lezzetli aromatik yiyecekler olacak.
Kültürün özellikleri
Güney bölgelerde mısır ekimi başladı. Orada yeterince ışık ve sıcaklık var. Topraklar nötr ve verimlidir. Mahsul, minimum emek girdisi ile sürekli olarak yüksek verim üretti.
Tahıl çorba ve yulaf lapası hazırlamak için kullanıldı. Undan ekmek ve kekler pişirildi. Artan mahsuller büyükbaş hayvanlara ve kümes hayvanlarına beslendi. Saplar bile iyi bir şekilde kullanıldı: Kışlık mahsul ekimlerini kaplamak ve karı tutmak için kullanıldılar. Bozkır bölgelerinde kurutulup fırınlarda ısıtılıyordu.
Ve şimdi Rusya'nın güneyinde bu mahsulün ekilmeyeceği bir sebze bahçesi hayal etmek zor. Ancak artık sorunlu bölgenin sakinleri bile bölgelerini yeşil salkımlarla süsleyebiliyor.
Ziraat uzmanları bahçe ve tarla mısırını birbirinden ayırıyor. İkincisi daha az şeker içerir ve daha fazla tahıl dolu koçan içerir. Verimliliği daha yüksektir. İlki daha tatlı, daha yumuşak. Isı ve ışık eksikliği olan bölgelerin sakinleri bahçecilik yapmalıdır. Tohum üreticileri bunu özel bir şekilde etiketliyorlar: ismine “şeker” kelimesini ekliyorlar.
Bunun için ne gerekiyor
Yazlığınızda mısır yetiştirmeden önce, yazlık arsanızın özelliklerini değerlendirmelisiniz. Analiz etmek gerekiyor:
- Toprak asitliği. Bitki nötrleri tercih ediyor. Asitli topraklarda kireçleme yapılmalıdır. Alkali - turba ile asitleştirin.
- Toprak yapısı. Çim, suyun ve havanın kök sistemine serbestçe nüfuz etmesini gerektirir. Ağır tınlı ve killi topraklarda zımparalama yapın (bir metrekareye bir kova kum dağıtın, kazın).
- Dikim altındaki toprağın su tutması gerekir. Hafif kumlu tınlıların killenmesi gerekir (metrekare başına bir kova kil ekleyin, kazın).
- Dünyanın doğurganlığı. Önce tükenmiş topraklara nitrojen ekleyin ve ardından (5-7 gün sonra) bir fosfor ve potasyum kompleksi ekleyin.
- Büyüme mevsiminin süresini ve bölgenin iklim özelliklerini dikkate alarak bir çeşit veya hibrit seçin.
Mısırı en güneşli yere ekin. Soğuk kuzey ve kuzeydoğu rüzgarlarından korunmalıdır. Bir kır evinin güney duvarı idealdir. Böyle bir alanın önceden hazırlanması tavsiye edilir.
Nasıl seçilir: çeşitlilik mi yoksa hibrit mi?
Bahçeye mısır ekmeden önce çeşit veya hibrit seçilmesi tavsiye edilir. Hibritler daha büyük verim sağlar ve iklim koşullarına daha az ihtiyaç duyar. Ancak fiyatları% 30 daha yüksek. Bu, geniş alanları ekmek için tohum satın alırken fark edilir.
Çeşitler nesiller boyu bahçıvanlar tarafından test edilmiştir. Kendi yetiştirme çalışmanızı gerçekleştirmek gerçekçidir: uygun bitki türlerini seçin. Kendi fonunuza sahip olma fırsatı var. Zamanla beğendiğiniz çeşitlerden tohum koleksiyonu oluşturabilirsiniz.
Popüler tatlı mısır melezleri:
- Madonna. Olgunlaşma dönemi erkendir. Koçan 200 gr'a kadar büyür, bitki 2 m yüksekliğe ulaşır, koçanın içindeki tane sarıdır.
- Ganimet. Orta-erken olgunlaşma. 2 m'ye kadar büyür, kulak ağırlığı 280 g'a kadar, tahıl turuncu renktedir.
- Efsane. Erken olgunlaşan hibrit. Koçanın ağırlığı 250 gr, 1,7 m'ye kadar uzanır, koçanın içindeki tane turuncu-sarı renktedir.
- Boston. Ortalama olgunlaşma süresi. Koçanın ağırlığı 200 gr'a kadar olup, tanesi parlak sarıdır.
Bu melezlerin çekici bir özelliği, açık zeminde sürekli olarak yüksek verim sağlamalarıdır.
Mısır nasıl ekilir?
Önce mısır nasıl ekilirbir dizi tarımsal önlemin alınması gerekmektedir. Mahsulün nihai verimi buna bağlıdır.
Toprak hazırlığı
Genç bitkiler yabani otların varlığını tolere etmez. Küçük saldırganlar bile mısırın büyümesini durdurabilir. Kısa süreli ısı koşullarında lezzetli, aromatik koçanlar elde etmek mümkün olmayacaktır.
Sonbaharda yazlığınızda yer hazırlamalısınız. Sırtların bir kürek kullanılarak kazılması gerekir. Çok yıllık bitkilerin köklerini dikkatlice çıkarın. Toprak yığınlarını parçalayın. Gerekirse bir mineral gübre kompleksi ekleyin.
İlkbaharda (kar eridikten sonra), düz kesiciyle iki kez diskleme. İşleme derinliği 10-15 cm'dir Fokina düz kesici veya normal disk kesici uygundur. Bu işlem çok yıllık yabani otlardan kurtulacaktır.
Nasıl ekilir?
Toprağın “olgunlaşması” zaman dilimini kaçırmamak önemlidir. Sıcak, yeterince nemli, iyi yapılandırılmış ve gübrelenmiş olmalıdır. En az bir koşulun yerine getirilmemesi istenen verimi azaltır.
Mısır ekimi toprağın 8-10 cm derinlikte 10-15 santigrat dereceye kadar ısıtılmasından sonra yapılmalıdır.Bu sıcaklık tohumların çimlenmesi için yeterlidir. Bu durumda, geri dönen bahar soğuklarının dışlanması gerekir.
Toprağın nemi yeterli olmalıdır: Toprak kurursa ekimden önce ekim derinliğine (6-8 cm) kadar yatağı nemlendirin.
Mısır ekmenin iki yolu vardır: paralel sıralar halinde veya delikler halinde. İlk seçenek daha az emek gerektirir. Kır bahçeciliği küçük alanlarda yapılmaktadır. Mısırın deliklere ekilmesi daha yaygındır.
Dikim düzeni: 70x70 cm Sınırlı alanlarda mesafenin 40x40 cm'ye düşürülmesine izin verilir Mısır en az iki sıra halinde yerleştirilmelidir: tek sıra halinde dikim yetersiz tozlaşmaya ve boş koçanların ortaya çıkmasına neden olur.
Yakınına 2-3 tohum ekin. Çimlenmeden sonra en güçlü bitki bırakılmalıdır. Geri kalanların ayıklanması gerekiyor. Bu önlem bahçe yatağındaki boşlukları önleyecektir.
Kuru veya çimlenmiş tohumları ekebilirsiniz. İlk durumda ekimden çimlenmeye kadar geçen süre daha uzun olacaktır.Filizler yeşilliklerden daha hızlı memnun olacak. Ancak en ufak bir soğukluk, hassas bitkileri yok edecektir.
Ekimle eş zamanlı olarak mineral gübreler uygulayabilirsiniz. Sıraya paralel olarak 10 cm mesafede 5-6 cm derinliğinde bir hendek açılmalı, kompleks paketin üzerinde belirtilen normlara göre içine döşenmelidir. Toprakla örtün.
Fide yoluyla büyümek
Küçük bahçelerde fide yoluyla mısır yetiştirilebilir. Bu, dışarıdaki büyüme mevsimini kısaltacaktır. Yöntem, sorunlu bölgelerde ürün yetiştirirken popülerdir.
Mısır fidesi ekiminin bazı incelikleri vardır:
- önce bitkilerin sertleştirilmesi gerekir;
- fideler toprak nemine duyarlıdır;
- ekimden sonraki ilk 3-5 gün yatağı güneşten beyaz lutrasil ile kapatmalısınız;
- bitki kök sistemine verilen zararı tolere etmez.
Fidelerin esnemesini önlemek önemlidir: Yetersiz ışıkta aşırı büyüme mısırı zayıflatır.
Bakım kuralları
Hiçbir ürün bakımsız yetişmez. Bir bahçıvan şunları bilmelidir:
- Mısırın nitrojen ve potasyum tüketimi koçanlar dolana kadar sürer;
- Hasattan önce fosforu emer;
- toprak orta derecede nemli olmalı, aşırı sulamadan kaçınılmalıdır;
- Bir bitkide maksimum su ihtiyacı koçanın oluşumu sırasında görülür;
- Her 5-7 günde bir gevşeme gerekir.
Tozlaşmaya dikkat etmelisiniz: Yakınlarda arıları çeken bitkiler dikin.
Bazı bahçıvanlar gerilmiş ekim yöntemini kullanır. Mısırın büyük kısmı yatağın üzerindeki bir blok halinde yerleştirilir. Ve 3-4 gün sonra birkaç tohum ekilir. Sürgünler birkaç gün arayla görünür.
Mısırın daha sonraki büyüme mevsimi de aynı günlerde farklılık gösterir. Erkek ve dişi çiçekler aynı anda olgunlaşır. Gerilmiş ekim tozlaşma riskini azaltır.
İyi ve kötü komşular
Bu ürün mısır üzerine yeniden ekildiğinde iyi verim verir. Bu yerleştirmenin avantajları: sırtta yabani otlar bulunmaz (yetişkin bitki onları bastırır), sıcak ve aydınlatılmış bir alan aramaya gerek yoktur ve ekimlerin yeniden geliştirilmesine gerek yoktur.
Ancak verimliliği artırmak için öncüllerin dikkate alınması önerilir. Mısır için iyi olanlar: baklagiller, kavunlar. Yulaf, çavdar ve buğdaydan sonra bitki kendini kötü hissediyor. Bahçıvanlar bunları yeşil gübre olarak ekiyor. Ancak tahıllar agresif yabani otlar gibi davranır: Onlardan sonraki toprak ağır şekilde tıkanmıştır.
Çalışkan bahçıvanlar yazlık ev alanından tasarruf etmek için ilginç bir çözüm buldular. Salatalık, fasulye, fasulye ve kabakla aynı bölgeye mısır ekiyorlar. Mısırın sert sapları asmalara destek sağlar ve onları soğuk rüzgarlardan korur.
Geniş yapraklı mısır sıraları arasına yerleştirilen balkabağı veya kabak, toprağın kurumasını önler. Bu şekilde yetiştirilen mısırın veriminin, normal şekilde yetiştirilen mısıra göre daha yüksek olduğu fark edilmiştir.