Büyükbaş hayvan yetiştirirken yem mayasının kullanılması, hayvanlarını tam olarak beslemek, sağlıklarını korumak ve bakım maliyetlerini azaltmak isteyen çiftçiler için önemli bir noktadır. Maya bağımsız bir gıda türü değildir; kilo alımını hızlandırmak, süt verimini artırmak ve sığırların et açısından verimliliğini artırmak için olağan yemlere eklenir. Bir takviyeyi seçerken, kullanırken ve saklarken üreticinin verdiği talimatlara uymak önemlidir.
Yem mayası nasıl yapılır
Yem mayası, yaşamın çeşitli alanlarında kullanıldığı için hayvanların ve insanların organizmaları üzerinde yalnızca olumlu etkisi olan bir mantardır. İnekleri beslerken kullanılan yem ürünleri granüller veya belirgin bir maya aromasına sahip kahverengi bir toz karışımıdır. Biyomateryal, optimum sıcaklık ve nem seviyelerinin korunduğu özel atölyelerde üretilir.
Mahsuller oksijenle zenginleştirilmiş en besleyici ortamda yetiştirilir. Üretim sırasında GOST 20083-74'e uyulmakta, bitmiş katkı maddesi kurutulmakta, paketlenmekte, paketlenmekte ve satış noktalarına gönderilmektedir.
Ürünün bileşimi
Maya ürünü organik türevlerin kalıntılarından yapılır:
- ayçiçeği çekirdeği kabukları;
- saman, kamış;
- Mısır koçanları;
- Odun üretiminden arta kalan atıklar.
En kaliteli katkı maddeleri alkol damıtma ilavesiyle yapılanlardır. Sığır yemi az miktarda protein bileşiği içerir, bu nedenle mineral ve organik madde eksikliğini telafi etmek için hayvan beslenmesinde yem mayasının kullanılması tavsiye edilir.
Ürünün kimyasal bileşimi şunları içerir:
- protein – %31-37;
- protein – %37-52;
- lif – %1,3-2,8;
- yağlar – %1,8;
- diyet lifi – %1,8;
- odun külü – %10.
Ürün, tam sindirim fonksiyonunu destekleyen B, E, D, K vitaminlerini ve vitaminlerin, mikro elementlerin, proteinlerin ve karbonhidratların emilimi ve yüksek emilimi için gerekli maddeleri içerir.
Faydaları ve zararları
Sığır için normun birim yem başına 110 gram protein tüketimi olduğu ve hayvanları geleneksel karma yemle beslerken menüde sadece 85 gram protein bulunduğu tespit edilmiştir.Bu, gıdanın emiliminin ve sindiriminin zayıf olmasına, üretkenliğin azalmasına, kilo alımına ve üretilen süt hacmine yol açar.
Ahırlarda yem mayasının kullanılmasının avantajları:
- genç hayvanlarda kilo alımının hızlanması;
- sığır - süt veriminin üretim göstergelerinin arttırılması, kesim ağırlığının hacminin arttırılması;
- sindirim süreçlerinin normalleşmesi;
- mide ve bağırsak mikroflorasının bileşimi üzerinde olumlu etki;
- damızlık boğalarda sperm kalitesinin iyileştirilmesi;
- hayvan bağışıklığının güçlendirilmesi ve bulaşıcı hastalıkların önlenmesi;
- gıdanın besin değerinin arttırılması;
- yem tüketiminde azalma, bu da sığır yetiştirme maliyeti üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Protein ve protein inekler için hayati öneme sahiptir ancak bunları yalnızca bitkisel besinlerle yeterli miktarda almak zordur.
Takviyelerin herhangi bir dezavantajı yoktur. Ancak bir çiftçi sürekli olarak üreticinin önerdiği dozajı aşarsa veya düşük kaliteli ürünler kullanırsa ineklerde obezite veya sindirim bozukluğu gelişebilir.
Yem mayası çeşitleri
Ürünler, üretim yöntemlerine göre üç gruba ayrılabilir:
- Hidroliz - gıda ve odun üretiminden kaynaklanan atıklar üretimde kullanılır. Yoğun asit ve sıcaklık etkisi altında mantarlar hammaddelerde çoğalır. Bir ton hidrolitik maya 240 ila 450 kilogram protein içerir. Ürün sarımsı veya kahverengimsi bir renk tonuna sahip olup granül veya toz halinde üretilmektedir.
- Klasik - büyük miktarda protein (ton başına yaklaşık 400 kilogram) ve minimum miktarda ham protein içerdikleri için hayvanlar için en faydalı olanı olarak kabul edilir. Stillage kullanılarak üretilirler. Ürün pul şeklinde toz formunda mevcuttur ve ayrıca granüler formda da mevcuttur.
- Protein-vitamin konsantreleri (PVC) - mantar kolonileri, petrol ürünlerinin işlenmesinden kalan atıklar, organik alkol ve doğal gazlar üzerinde yetiştirilir. BVK maksimum miktarda protein (ton başına 800 kilograma kadar) ve B vitamini içerir.
Üretim sırasında birçok üretici bitmiş ürünü ultraviyole işlemine tabi tutar. Bu, içindeki D vitamini konsantrasyonunu artırır ve B vitamininin doğal değeri kaybolur. Çiftçilerin ürün alırken bu gerçeği dikkate alması gerekiyor.
İnekler için başvuru
Hayvanların gerekli günlük protein dozunu alması önemlidir, bu nedenle menüye bir maya yemi ürünü dahil edilmelidir:
- Laktasyon ve sağım sırasında süt verimi yüksek (20 litreden fazla) olan inekler. Takviyenin içerdiği protein, rumendeki mikroflorayı normalleştirmeye ve fonksiyonlarını stabilize etmeye, asidozu önlemeye ve stabil laktasyonu korumaya yardımcı olur. Günlük porsiyon – 500-800 gram;
- ekşi silaj, taze ve ekşi posa tüketen inekler için - sindirim fonksiyonunu korumak, asidin patolojik etkilerinden korumak, buzağıların intrauterin oluşumunu iyileştirmek ve süt verimini artırmak için. Bir ineğe günde 500 gramdan 1 kilograma kadar takviye verilebilir;
- Samanla beslenen süt inekleri için - optimum asitlik seviyelerini korumak, gıdanın sindirimini ve besin maddelerinin emilimini iyileştirmek için.Bir inek için günlük takviye dozu 1 kilogramdır;
- damızlık boğalar için - ürün, ineklerin çiftleştirilmesinden veya gübreleme için materyal toplanmasından 2-3 hafta önce günde 0,5-0,8 kilogram verilmeye başlanır ve çiftleşme döneminin sonuna kadar beslenir;
- genç hayvanlar için - yetersiz beslenme veya düşük kaliteli samanla beslenme. Buzağılara günde 0,2-0,3 kg maya verilir, buzağılar büyüdükçe dozaj artar.
Talimatlara göre ana tahıl ve kombine karışımlara maya eklenmelidir.
Karıştırırken gereğinden biraz daha fazla maya eklenirse, kullanımları hayvanlara zarar vermediği için kötü bir şey olmayacaktır.
Nasıl seçilir ve saklanır
İyi maya hoş bir sarımsı kahverengi renk tonuna, belirgin bir maya aromasına sahip olmalı ve kurutulmalıdır. Çürüme veya küf unsurlarına izin verilmez.
Maya saklama koşulları:
- sıcaklık - -30'dan Ö+30'a kadar ÖİLE;
- neme erişimi olmayan karanlık oda;
- Maya patolojik buharlaşmayı absorbe edebildiğinden kimyasal bileşiklerden ve zehirlerden uzak tutun.
Çiftçi mayanın son kullanma tarihinin geçtiğinden, çürüdüğünden veya paketlerde küflü kalıntılar olduğunu fark ettiğinden şüpheleniyorsa, böyle bir ürünü satın almamak daha iyidir. Hayvancılığa fayda sağlamayacak, ancak gastrointestinal sistemin ciddi hastalıklarının gelişmesine neden olabilir.
Yem mayasının raf ömrü 6 aydır, bu sürenin sonunda ineklere verilmesi önerilmez. Yem mayası, hayvancılık verimliliğini ve süt verimini artırarak, et ve süt kalitesini iyileştirerek, hayvan sağlığını uygun seviyede tutarak uzun süredir çiftçilerin güvenini kazanmıştır. Ürünün hayvancılıkta kullanılması aynı zamanda mali tasarruf sağlamaya ve çiftliğin karlılığını artırmaya da yardımcı olur.
