İnekten elde edilen sütün miktarı ve boğa etinin kalitesi sığırın yaşına bağlıdır. Bu nedenle bir hayvan satın almadan önce bir ineğin veya diğer sığırların yaşını nasıl belirleyeceğinizi öğrenmeniz gerekir. Böyle bir öngörü, iyi faydalar elde etmenize ve gelecekte satın alma işleminden pişman olmamanıza olanak sağlayacaktır. Bir hayvanın yaşı dişleri ve boynuzlarıyla belirlenir.
Satın alma sırasında genel öneriler
Bir inek satın almadan önce, neyin satın alınmasının daha iyi olduğuna karar vermelisiniz: genç sığırlar veya yetişkin bir hayvan. Her seçeneğin olumlu ve olumsuz yönleri vardır.Ayrıca dikkat edin bir ineğin görünümüSağlıklı olup olmadığını belirlemek için.
Satın almanın asıl amacı süt elde etmek değilse veya bir süre sütsüz kalabiliyorsanız, o zaman bir düve satın alabilirsiniz. Bu hamile veya hamile bir düvedir. Sonuç olarak 2 adet hayvan satın alınacaktır. Bir süre sonra süt görünecektir. Ancak düveler daha pahalıdır ve ileride süt verimi miktarını belirlemek imkansızdır.
Yetişkin bir inek satın alıyorsanız, 2 ile 5 buzağılama arası bir hayvan satın almak daha iyidir.
Yaşlı sığırların sütü daha az olacaktır, ancak 7-9 laktasyondan sonra bile yüksek süt verimine sahip bireyler de vardır. Üretilen süt miktarı ineğin sağlığından etkilenir. Tabloda hasta ve sağlıklı bir ineğin dış belirtileri kısaca özetlenmektedir.
| Sağlıklı hayvancılık | Hasta hayvancılık | |
| Vücut tipi | Düz sırt, temiz arka kısım, tam yara izi | Çıkıntılı sırt, boyuna yakın tümsek, kirli kuyruk ve tüysüz arka uyluklar, belirgin kaburgalar, geri çekilmiş karın |
| Toynak | Bütün, doğru | Uzun, kıvrık |
| Dizler | Hasarsız, kürkle kaplı | Saç çizgisinin uzaklaşmasıyla birlikte ödem |
| Yün | Pürüzsüz, parlak | Kirli, kel noktalarla |
| Gözler | Berrak, ekşime yok | Donuk, girintili |
| Burun delikleri | Temiz | Deşarjlı |
| Meme | Hasarsız, temiz | Kirli, yaraları ve nasırları olan |
| Davranış | Aktif, kendinden emin | Gergin |
Sığırları bir veterinerle birlikte seçmek daha iyidir. Hava şartlarına uygun yerel bir cinsin seçilmesi tavsiye edilir, ancak bu gerekli değildir.
Bir hayvanın yaşı boynuzlarından nasıl belirlenir
Bu doğru bir yaş belirleme yöntemidir. Bir buzağıda boynuzların uzunluğu, yetişkin bir inekte ise boynuz halkaları ile belirlenir. Yavruların gün ve ay sayısına bağlı olarak boynuzların büyüme aşamaları aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
| Yaş | Boynuzların durumu |
| Yeni doğan | Görünmüyor |
| 14-16 gün | Deri kıvrımları oluşur |
| 30-35 gün | Saç dökülür ve azgın bir çekirdek oluşur |
| 2 ay | Yaklaşık 1 santimetre uzunluğunda keskin boynuzlar ortaya çıkıyor |
| 2 ila 20 ay arası | Boynuzlar her ay 1 santimetre büyüyor |
Genç sığırların ay cinsinden yaşını öğrenmek için boynuzun en uzun tarafının uzunluğunu ölçerek çıkan değere 1 eklemeniz gerekir.Bu yöntem 20 aydan küçük buzağılar için geçerlidir. Gelecekte boynuzlar daha yavaş büyür ve yaş, boynuz halkaları veya müdahalelerle belirlenir.
Hamileliğin sonunda ve emzirmenin başlangıcında, ineğin vücudu yemdeki besin maddelerinin çoğunu fetus ve sütü oluşturmak için harcar.
Genellikle bir inek her yıl buzağılar, dolayısıyla müdahale sayısını bilerek hayvanın yaşını belirleyebilirsiniz. Bunu yapmak için çalma sayısına 1,5-2 yıl ekleyin - inek hâlâ düveydi. Sığırların kısır olması ve belirli bir yılda buzağılamaması durumunda, bu, yakalamalar arasındaki mesafenin 2 kat artmasıyla fark edilecektir. Bu durumda son sayıya 1 eklemeniz gerekir.
Bir ineğin yaşının dişlerle belirlenmesi
Bir ineğin yaşını dişlerinden de anlayabilirsiniz. Toplamda hayvanın 32 dişi vardır. Alt çenede 12 adet azı dişi ve 8 adet kesici diş bulunmaktadır. Üstte 12 azı dişi vardır. Kesici dişler 4 çifte ayrılır:
- ortada 2 kanca var;
- sonra bir çift orta iç kısım geliyor;
- daha sonra 2 orta dış;
- en dıştaki 2'ye kenarlar veya kenarlar denir.
Doğumda bir buzağının 2 ila 8 adet süt kesici dişi olabilir. Temel olarak, bir ineğin yaşı, kesici dişleri - süt ve ardından azı dişleri - tarafından belirlenir. Geriye kalan dişler yardımcı “malzeme” olarak dikkate alınır.Kesici dişlerin değiştirilmesi 3 aşamaya ayrılabilir:
- laktik;
- süt ürünleri ve yerli ürünler arasında geçiş;
- kök.
Süt dönemi buzağının doğumuyla başlar ve 18. ayda sona erer. Değişiklikler aşağıdaki tabloda ayrıntılı olarak açıklanmıştır.
| Yaş | Genç hayvanların dişlerinin durumu |
| Yenidoğanlar | 2 ila 8 dişi var |
| 20. Gün | Süt dişlerinin tamamı çıkar. Birbirlerine yapışıyorlar |
| 4-6 hafta | Dişler hizalıdır, ayak parmaklarında hafif aşınma fark edilir |
| 8-10 hafta | Önce iç ortalamalar, sonra dış ortalamalar silinir. |
| 3-4 ay | Taçlar yuvarlanır, kenarlar hizalanmaya başlar |
| 4-6 ay | Orta iç ve dış kancalarda gözle görülür derecede güçlü aşınma |
| 9 ay | Kenarlar silindi |
| 12-14 ay | Süt dişleri yarı yarıya azaldı |
| 15-18 ay | Sallanma ve süt kancalarının kaybı |
Geçiş süresi 20 aydan 4 yıla kadar sürmektedir. Değişiklikler tabloda gösterilmektedir.
| Yaş | Sığır dişlerinin durumu |
| 18-20 ay | Kalıcı kesici dişler ortaya çıkıyor |
| 2-2,5 yıl | Ortalama dahili olanlar görünüyor |
| 2 yıl 9 ay-3 yıl | Ortalama dış olanlar görünüyor |
| 3 yıl 3 ay-3,5 yıl | Dış sabitler eşitlenir |
| 3,5-4 yıl | Kalıcı kenarlar görünüyor |
Yetişkin hayvanlarda yıl sayısı azı dişleri tarafından belirlenir.
| Yaş, yıl olarak | Azı dişlerinin durumu |
| 5 | Kalıcı kenarların silinmesi, kesici dişler arasında boşlukların oluşması |
| 6 | Kancalar ve iç orta kısımlar yarı yarıya azaltıldı |
| 7 | Kancalar ve iç orta kısımlar dörtgen bir şekil alır |
| 8 | Kenarlar ve dış orta kısımlar yarı yarıya azaltıldı |
| 9-10 | Tüm kesici dişler dörtgen bir görünüm kazanır ve yarıya indirilir |
| 11-13 | Kesici dişler daire veya oval şeklini alır, çoğunlukla boyundan oluşur, diş minesi kaybolur |
| 14-15 | Kesici dişlerin köklere kadar tamamen silinmesi |
| 15 veya daha fazla | Bırakma |
Tespit yöntemlerini birleştirerek sığırların yaşını doğru bir şekilde belirlemek mümkündür.Aynı zamanda hasta bir hayvan satın almamak için ineğin görünümünü de analiz ettiğinizden emin olun.
