Süt keçileri her zaman talep görmektedir. Bital, çiftliklerde nadiren bulunan iddiasız bir keçi türüdür. Cinsin ana değeri, spesifik bir koku olmadığı için taze içilmesi hoş olan yüksek kalorili süttür. Tam yağlı sütten çok lezzetli peynirler ve süzme peynirler de yapılır. Beatal keçilerinin büyük bir artısı, her şeyi yiyen doğalarıdır.
Cinsin kökeni ve önemi
Kuzey Hindistan ve Pakistan bölgeleri Bital keçilerinin doğum yeri olarak kabul ediliyor. Yağlı süt üretmek (yaklaşık %5,03) hayvan yetiştiriciliğinin temel amacıdır.Daha yüksek kalsiyum içeriği, artritli kişiler için sütü daha sağlıklı hale getirir. Sütün kendine özgü bir keçi kokusu olmaması, oldukça besleyici olması ve inek sütüne alerjisi olan kişilerin tüketimine uygun olması dikkat çekmektedir. Bir kişiden ortalama 170 litre süt sağılıyor. Keçilerde en yüksek verim dördüncü veya beşinci laktasyondan sonra başlar.
Bital aynı zamanda et elde etmek amacıyla da yetiştirilir, çünkü erkek ve dişinin ağırlığı sırasıyla 65 ve 45 kg'a ulaşabilir. Ancak süt hayvanlarını yetiştirirken keçilerin kendi kendine yeterliliği hala daha yüksektir.
Açıklama ve özellikler
Beetal keçileri orta yapılı bir yapıya sahiptir, ancak erkekler dişilerden önemli ölçüde daha büyük büyür. Vücut küçük bir boyla masiftir. Düzgün kafada, "Roma" profilinin büyük burnu tuhaf bir şekilde öne çıkıyor. Beatal'ların uzun bacakları ve küçük bir kuyruğu vardır. Cinsin ayırt edici bir özelliği uzun sarkık kulaklarıdır. Kaba kürk orta uzunlukta büyür ve cinsin belirli bir renk tonu özelliğine sahip değildir. Siyah veya beyaz renkli, beyaz pigmentasyonlu altın kahverengi bireyler vardır.
Spiral biçimli, geriye dönük boynuzlar hem erkeklerde hem de dişilerde büyür. Ancak keçilerin boynuzları kısalır. Keçiler iki yaşın hemen altında doğum yapmaya başlar. Her yıl bir kişi bir veya iki çocuk doğuruyor.
Ana avantajlar ve dezavantajlar
Beetals, dayanıklılıkları ve çeşitli koşullarda normal şekilde gelişme yetenekleri ile ayırt edilir. Cinsin diğer olumlu nitelikleri dikkati hak ediyor:
- hayvanlar omnivordur. Yiyecek seçiminde hiç kaprisli değiller, ince dalları ve samanı çok iyi yiyorlar;
- keçiler açık meralarda ve kapalı çiftlik koşullarında tamamen gelişir;
- iyi bakımla günlük süt verimi 4-6 litre süt;
- yüksek kalorili süt taze olarak tüketilebilir ve inek veya koyun sütüyle karıştırılarak her türlü peynir yapılabilir;
- Keçiler otlatma alanı bulunmayan çiftliklerde yetiştirilmeye uygundur.
Bu cins çiftliklerde sıklıkla bulunmaz. Bital keçilerin ana dezavantajı yüksek maliyetleridir. Ayrıca doğal yaşam alanlarının sıcak ülkeler olduğunu, dolayısıyla hayvanların düşük sıcaklıklara pek tolerans göstermediğini de dikkate almanız gerekir.
Bakım ve bakım kuralları
Hayvan yetiştirmek için hava akımı olmayan, havalandırılmış, kuru ve temiz bir oda uygundur. Keçi evi planlarken yavrulu ana arı için 2-25 m2, dişi keçi için 2 m2, tek ana arı için 1,5 m2 büyüklüğünde bir kafes ayrılır. Her kafeste bir besleyici bulunmalıdır. Sebzeleri ve kalın püreyi beslemek için besleyicinin yanında bırakılan kovalar kullanılır.
Sert yüzey odadaki nemi artırdığı için beton zemin yapılması tavsiye edilmez. Ahşap kaplama daha iyidir ancak üstüne 20-25 cm kalınlığında bir saman tabakası serilir.Kışın keçi sedefindeki sıcaklık 6-8 °C'nin altına düşmemelidir. Yeni doğanlar ortaya çıktığında sıcaklık 9-11 °C olmalıdır.
Hayvanların düzenli olarak muayene edilmesi gerekir. Kirlenmiş saçlar kesilir ve toynaklar periyodik olarak dikkatlice kesilir. Sağım için belirli saatler ayrılır. En iyi seçenek beslenmeden bir saat sonradır. Çocuklar rahimden kesilirse günde 4-5 defa süt sağılır. Sağımdan önce memeyi yıkadığınızdan emin olun.
Hayvanı ne beslemeli
Keçiler ticari amaçlarla (yüksek kaliteli yağlı süt üretmek için) yetiştiriliyorsa, o zaman beslenme konusu özellikle önem kazanır. Yem seçerken yılın zamanını dikkate alın:
- Kışın diyetin temeli günde 1,5-2,5 kg oranında kaba yemdir. Diyete çayır veya orman samanı eklediğinizden emin olun (bir yetişkin için 450-500 kg). Bazen samanın yerini huş ağacı, kavak ve söğüt yapraklı süpürgeler alır (günde 3-5 adet);
- Yaz aylarında keçiler en iyi meralarda otlatılır. Hayvan günde yaklaşık 7-8 kg ot yer. Ağılda tutulan hayvana 7-8 kg kesilmiş ot ve ayrıca pancar üstleri, havuç ve lahana yaprakları verilir.
Beslenme programı süt hacmini önemli ölçüde etkiler. Bital keçilerin günde üç öğün (sabah saat 6-7'de, öğle yemeği 12-13'te, akşam yemeği 18-19'da) beslenmesi tavsiye edilir. Bir beslenme için diyet farklı yem türlerinden oluşuyorsa, bunları değiştirmeniz gerekir. Başlangıçta püreyi karışık yemle, daha sonra etli yemle ve kaba yemle bitirirler. Akşam yemeği, kolayca sindirilebilen yiyecekleri (karışık yem, kök sebzeler) içerir. Süt üretimini arttırmak için keçilere günde 2-3 defa su verilir (tek seferde 2,5-4 litre temiz ılık su).
Üreme incelikleri
Beetal keçileri temizlikleriyle bilinirler, bu nedenle kafeslerinin kuru tutulması önemlidir. Cinsi yetiştirirken, erkeklerin 12-15 aylıkken cinsel olarak olgunlaştığını dikkate almanız gerekir. 20-22 aylık dişi yavru doğurmaya hazırdır. Bir keçi 3-3,4 kg ağırlığında bir oğlak doğurur. Hamilelik 5 ay sürer, emzirme süresi 180 güne kadardır.
Hastalıkların önlenmesi ve tedavisi
Hastalıkların ortaya çıkışı ve gelişimi, kalitesiz hayvancılık, yetersiz beslenme ve karantina önlemlerine uyulmaması nedeniyle tetiklenmektedir.Küçükbaş hayvanların sık görülen hastalıkları:
- mastitis (meme bezlerinin iltihabı), antibiyotiklerle tedavi edilen, bulaşıcı olmayan bir hastalıktır. Meme yaralandığında, uygunsuz sağım yapıldığında veya kötü yaşam koşullarında ortaya çıkar. Önleyici tedbirler – kafeslerin düzenli temizliği, sağımdan önce ve sonra memenin uygun şekilde bakımı;
- Keçiler nemli ve soğuk odalarda tutulduğunda eklem romatizması ortaya çıkar. Belirtileri: eklemler şişer, hayvan hareket etmekte zorluk çeker ve iştah azalır. Ana tedavi, hastalıklı eklemlerin özel merhemlerle ovulması ve beslenme sırasında sodyum salisilik asit verilmesidir. Önleme - yatakların düzenli olarak değiştirilmesi, binaların yalıtımı.
Bazıları insanlara bulaşan (bruselloz) bulaşıcı hastalıklar özel ilgiyi hak ediyor. Hastalık tespit edilirse hastalar izole edilir. Gözaltı yerleri iyice dezenfekte ediliyor. Önleyici tedbirler: hayvanların sürekli muayenesi, yeni gelenlerin karantinaya alınması, yem kalitesi ve yaşam koşullarının kontrolü.
Keçiler süt, et ve yün için yetiştirilir. Seçim yaparken süt ırkları tercih edilir. Bital, hem büyük ölçekli çiftliklerin hem de küçük çiftlik sahiplerinin ilgisini hak ediyor. Keçiler zengin süt üretir, besin konusunda iddiasızdır ve farklı koşullarda hayata uyum sağlar.
