Boynuzlu keçiler daha az soruna neden oldukları için hayvan yetiştiricileri arasında popülerdir. Saldırgan değillerdir, itaatkar değildirler ve sürüdeki diğer hayvanların yaralanma olasılığı minimum düzeye iner. Özellikle enlemlerimizde yaygın olan çeşitli evcil keçi türleri vardır. Et, süt ve yün üretimi için hangi türün seçileceğine karar vermek size kalmıştır.
Boynuzlu keçi ne anlama gelir?
Boynuzsuz doğan hayvanlara boynuzsuz hayvanlar denir. Bunlar yapay olarak yetiştirilen ırklardır, doğada bulunmazlar. Keçilerde boynuz yerine küçük yumrular veya tüberküller çıkar.En yaygın türler şunları içerir:
- Toggenburgskaya.
- Lamancha.
- Çek.
- Nubian.
- Zaanenskaya.
Yoklanan genin kalıtsal olabileceği dikkat çekicidir. Bazen bu tür ebeveynlerin boynuzlu çocukları olur, bu normdur. Cinsteki boynuzsuzluğa erkeklerde kısırlık (hermafroditizm) eşlik edebildiğinden, boynuzsuz ve normal hayvanların çiftleştirilmesi tavsiye edilir.
Irkların açıklaması
Keçi yetiştiriciliğinin inceliklerini anlamak için boynuzsuz keçilerin ayırt edici özelliklerini bilmeniz gerekir.
Toggenburg
Aslen İsviçre'den gelen, et ve süt ürünleri için kullanılan, keskin boynuzları olmayan bir keçi türü. Toggenburg idari bir bölge ve aynı zamanda Zürih yakınlarında aynı adı taşıyan bir şehirdir. Ayırt edici bir özellik, uzun, kalın kürkün varlığıdır. Türün Rusya için özel olarak yetiştirildiği görülüyor. Bu keçinin başlıca avantajları şunlardır:
- güçlü fizik;
- kalın ceket;
- yüksek süt verimi.
Dezavantajı, üründeki düşük yağ yüzdesi, türün et yetiştiriciliği için neredeyse tamamen uygunsuzluğu (kârsızlık) olarak düşünülebilir. Açık renk, bej veya kahverengi. Yapısı gelişmiş kaslarla yoğundur.
Düşük verimli örnekleri iyileştirmek için genellikle cinsin temsilcileri kullanılır. Süt lezzetli peynir yapımında kullanılır.
Lamança
Bu cinsin üreme sürecinde keçiler sadece boynuzlarını kaybetmekle kalmadı, aynı zamanda kulakları da neredeyse tamamen köreldi. Kraliçelerin doğurganlığı yüksektir; bir çöpte 3'e kadar yavru doğururlar. Süt kokusuzdur ve çiğ olarak tüketilmeye ve işlenmeye uygundur.
Cinsin avantajları:
- sakin karakter;
- çok yönlülük (hem süt hem de et için uygundur);
- Diğer türlerle çaprazlandığında boynuzsuz genin kalıtımı.
Dezavantajları arasında gelişmemiş kulaklar ve genç hayvanların yüksek maliyeti bulunmaktadır.
Çek
Nesli tükenmekten mucizevi bir şekilde kurtarılan, yalnızca süt ürünleri üreten bir cins. İlk başta yavrulardan sadece boynuzsuz örnekler seçildi ve bu da dejenerasyona yol açtı. Kısıtlama artık kaldırıldı Çek keçileri boynuzlu sıradan olanlarla başarılı bir şekilde geçer.
Çek keçisinin aşağıdaki avantajları vardır:
- Rusya Federasyonu'ndaki yaşam koşullarına iyi uyum;
- istikrarlı emzirme.
Eksiklikleri olmadan olmaz. Seçim sırasında cinsi boynuzlu örneklerle "seyreltmek" gerekir. Boyutları büyüktür ancak orantılı olarak inşa edilmişlerdir. Baş küçüktür, kürk rengi ağırlıklı olarak altın renginden çikolata rengine kadardır. Bacaklar siyahtır ve sırtında karakteristik bir "kayış" vardır. Kulaklar uzundur.
Nubiya
Belki de bu cins en unutulmaz görünüme sahiptir: benzersiz bir profil oluşturan kancalı bir burun ve büyük, sarkık kulaklar. Lobun uzunluğu olağanüstüdür: bazı örneklerde 40 santimetreye ulaşır. Kısa kürklü kraliçe 60 kiloya kadar kilo alıyor.
Keçinin boyutları ve ağırlığı daha da fazladır. Nubyalılar için en yaygın renkler siyah, kırmızı ve kahverengidir. Açık şeritler ve noktalar daha koyu bir arka plan üzerine yerleştirildiğinde benekli bir renk de vardır. Keçilerin nükleer bir mizaçları vardır, çok aktiftirler ve yüksek sesle çığlık atarlar.
Cinsin diğerlerine göre avantajlarının teyidi olarak aşağıdaki argümanlar verilmiştir:
- üretkenlik;
- uzun süreli emzirme;
- yavruların yaşayabilirliği.
Dezavantajı ise keçilerin biraz kaprisli olmasıdır: Nubyalılar asla diğer ırkların yanında yaşamayacaktır. Kan emicilerin ısırıklarına diğerlerine göre daha duyarlıdırlar. Süt son derece yağlıdır, protein açısından zengindir ve eşsiz peynirlerin üretilmesini mümkün kılar.
Saanen
Cins, mevcut en eskilerden biridir. Keçilerin iyi süt verimiyle iddiasız olduğu ortaya çıktı. Hem dişiler hem de erkekler büyüktür: keçiler için 50 kilogram ve geyikler için 80'e kadar. Bacakları uzun, bünyesi kuvvetli. Hem açık hem de renkli örnekler var.
Cinsin ana avantajları:
- verimlilik diğer türlere göre daha yüksektir;
- değerli, diyet etlerinin elde edilmesi;
- hoş olmayan bir koku yok.
Aynı zamanda yaşam koşulları açısından da talepkarlar ve Rusya'nın iklimine pek tahammül edemiyorlar.
Sakin, dengeli bir mizaçla ayırt edilirler ve süt verimi açısından eşit değildirler. Zaanenka'dan ortalama olarak günde 11 litreye kadar hoş, kokusuz süt elde edebilirsiniz. Cinsi yetiştirirken, boynuzsuz ve boynuzlu bireylerin birleştirilmesi tavsiye edilir.
Verimlilik karşılaştırması
Süt verimi göstergelerinde gezinmek ve bu parametrede ırkların nasıl farklılaştığını bilmek için tabloda sunulan verilere aşina olmanız yeterlidir. Ve şampiyonun kim olduğu hemen belli oluyor:
| Cins adı | Günlük süt, litre | Sütün yağ içeriği, % |
| Toggenburg | 3 | 5 e kadar |
| Lamança | 6 | 5 e kadar |
| Çek | 5 e kadar | 4,5'a kadar |
| Nubiya | 4,8'e kadar | 7,5'a kadar |
| Saanen | 7'ye kadar | 4,4'e kadar |
Tavşanlarda verimliliğin daha yüksek olduğu ancak süt yağı içeriğinin daha düşük olduğu görülmektedir. Emzirme süresi uzundur, 270-300 gün. Geleneksel olarak büyük çiftlikler, makineli sağım için kolayca evcilleştirilebilen Saanen keçilerini kullanır.
Bakım ve bakım
Boynuzlu keçilerin bakımının koşulları, boynuzlu kabile üyelerininkinden farklı değildir. Çoğunlukla iddiasızlar, iyi kilo alıyorlar, diyetlerinde seçici değiller. İçeriğin inceliklerini anlamak için bu türün karakteristik özellikleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir:
- Nadir istisnalar dışında, boynuzsuz keçilerin mizacı sakindir ve saldırganlıktan yoksundur. Hayvanlar en iyi mera veya bölge için geleneksel kavgalar düzenlemeyecektir.
- Tüm türler insanlara bağlıdır ve doğal koşullarda hayatta kalabilecek şekilde uyarlanmamıştır.
- Sağlık durumları kötü olduğundan ve enfeksiyonlara karşı duyarlı olduklarından dikkatli bakım gerektirirler.
- Çoğu zaman bir keçi kısır olabilir; bu, boynuzsuz olmanın bedelidir.
- Boynuzlu keçilerin toynaklarının zayıf olması ve sıklıkla hasar görmesi nedeniyle toynaklara dikkat etmeniz gerekir.
- Dişiler doğurgandır ve aynı anda 2-3 çocuk doğururlar. Doğum süreci komplikasyonsuz, nispeten kolaydır.
- Boynuzlu keçilerin ortalama boyutları boynuzlu keçilerden daha küçüktür. Nadir durumlarda (Saanenliler arasında), bir erkek 80 kilograma kadar kilo alabilir.
Keçiler yiyeceğe uygun olan her şeyi yerler: yeşil kütle, hazırlanmış briketler, saman veya silaj. Soğuk iklimlere daha uygun Toggenburg cinsi, yalıtımlı çiftliklerde tutmak ve yüksek süt verimi elde etmek için - Saanen. Spesifik çeşitlilik seçimi, hayvan yetiştiricisinin kendisi için belirlediği amaç ve hedeflere bağlıdır. Süt, et ve süt ve yün ırklarına göre bir sınıflandırma ve bölünmenin olması tesadüf değildir.
