Alp, zorlu iklim koşullarında yaşamaya ve yiyecek bulmaya adapte olmuş eşsiz bir türdür. Sakin ve iddiasız bir dağ keçisinin bakımı zor değildir, onu tutmak herhangi bir özel beceri gerektirmez. Cins, sütçü bir cins olarak sınıflandırılır; hayvanlar, yüksek süt verimleri, belirli bir kokusu olmayan yüksek kaliteli sütleri, uzun emzirme süreleri ve kolay sağım süreçleri nedeniyle değerlidir.
Alp keçi ırkının tarihi
Cinsin tarihi Fransa'da Alplerin eteklerinde bulunan Savoy bölgesinde başladı. Ancak bu bölge üç Avrupa ülkesinin sınırlarını birbirine bağlıyor: Fransa, İsviçre, İtalya. Bu nedenle Alp keçilerinin sadece Fransız değil aynı zamanda İsviçreli olduğu da genel kabul görmektedir. Fransa'da cinsin aktif üremesi 20. yüzyılın başında başladı. Bu zamana kadar dağlık bölgelerde yaşamaya, mera yemeye ve kaynak suyu içmeye adapte olan kaya, yalnızca Savoy bölgesi ve komşu İsviçre bölgelerindeki çiftçiler tarafından yetiştiriliyordu.
Dış özellikleri ve verimliliği tanımlayan cins standardı, 1930'da Fransız yetiştiriciler tarafından derlendi. Ancak on yıl önce 22 birey ABD'ye nakledildi ve burada yetiştiriciler, Amerikan akrabalı yetiştirme çeşidini elde ettiler.
Hayvanın tanımı ve özellikleri
İyi bir bireyin seçildiği cins standardı tabloda verilmiştir.
| Görünüm özellikleri | Standart parametreler |
| KAFA | uzun, çok düz değil |
| boynuzlar | düz, içi boşluklu ve güçlü kemik dokusuna sahip |
| boyun | orta uzunluk |
| kulaklar | pürüzsüz, dik |
| göğüs | yuvarlak, hafif dışbükey |
| karın | yuvarlak |
| uzuvlar | orta uzunlukta, güçlü, güçlü, vücutla orantılı |
| yün | kısa, yoğun astarlı, kürkçülere uygun değil |
| soldurucu yüksekliği | erkek – 85-90 cm, dişi – 70-80 cm |
Alp keçilerinin renkleri çeşitlidir:
- kunavar – vücudun ön yarısı siyah, arka yarısı beyazdır;
- beyaz boyunlu - boyun ve omuzlar beyaz, vücudun geri kalanı siyah veya gri;
- kırmızı boyunlu - boyun ve omuzlar kahverengimsi kırmızıdır, vücudun geri kalanı siyah veya koyu kahverengidir;
- ücretli - vücut lekeler veya lekelerle kaplıdır;
- sandgou – siyah gövde üzerinde beyaz lekeler;
- güderi - vücut kırmızı, kırmızı-kahverengi veya kahverengimsi kırmızıdır, baş ve boyun siyah lekelerle kaplıdır, uzuvlar siyahtır, omurga boyunca siyah bir şerit uzanır;
- saksağan - kafa beyazdır ve vücut lekelerle süslenmiştir;
- iki renkli ve üç renkli - iki renkli ve üç renkli bireyler.
Alp keçileri sakin, arkadaş canlısı, bağımsızdır ve sahibinin sürekli kontrolüne veya özel bakımına ihtiyaç duymaz. Diğer keçi türleriyle ve saldırgan olmayan diğer evcil hayvanlarla sorunsuz bir şekilde anlaşırlar. Alp evcil hayvanları aktif, güçlü, canlı ve dayanıklıdır. Yiyecek bulmak için kilometrelerce yürümek onlar için sorun değil. Hayvanlar otlarken şakacı ve şakacı davranırlar, bu nedenle obeziteye duyarlı değildirler.
Alpler en verimli keçilerden biridir. Bir dişinin ortalama yıllık verimliliği 1,5 ton süttür. Ancak bazı rekor kıran bireyler 2 ton üretim kapasitesine sahiptir. Ortalama günlük verimlilik 4,5 litredir.
Süt yüksek protein içeriğine sahiptir - %3,1 ve süt yağı - %3,5. Ürünün tadı tatlıdır, spesifik bir keçi kokusu yoktur. Bebek maması ürünleri, peynir ve süzme peynir İsviçre keçilerinin sütünden yapılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Alp, Avrupalı ve Amerikalı çiftçiler arasında en popüler türlerden biridir.
Cinsin bakımı ve bakımı için kurallar
Alplerde evcil hayvan tutmanın rahatlığı, büyük bir inşaata gerek olmamasıdır. Bir keçinin 3-4 m alana ihtiyacı vardır2. Binanın yalıtılmasına gerek yoktur, istenirse mineral yün kullanabilirsiniz. Ancak taslaklar kabul edilemez, duvarlarda tek bir çatlak bile olmamalıdır. Keçiler düşük sıcaklıkları sorunsuz bir şekilde tolere ederler, ancak cereyan ve neme karşı hassastırlar ve yoğun bir öksürüğün eşlik ettiği zatürre geliştirirler. Bina iyi bir havalandırma sistemi ile donatılmalı, bunun için duvarlarda birkaç havalandırma deliği açılmalıdır.
Ahır haftada bir kez temizlenir. Altlık her zaman kuru ve temiz olmalıdır. Erkekler dişilerden ve yavrulardan ayrı tutulur. Tahta zemin yerden yaklaşık 20 cm yüksekliğe kadar yükseltilmeli ve samanla kaplanmalıdır. Keçiler çıplak yerde tutulmamalı, kire ve neme karşı hassas olan toynakları bundan zarar görecektir. Alp cinsi kayalık olduğundan temsilcileri tepede uyumayı tercih ediyor. Bu nedenle ahırda yerden 50 cm yükseklikte uyku tahta rafları inşa edilir.
Alp keçileri neyle beslenir?
Otlatma zorunlu bir olaydır. Ayrıca keçiler kuru ve lif bakımından zengin yemleri tercih eder. Otların yanı sıra çalı dallarını, genç ağaç sürgünlerini, kuru yaprakları ve ince kabuğu da isteyerek tüketirler.Bu nedenle çiftçinin ya bu tür yiyeceklerin mevcut olduğu bir mera bulması ya da keçilere ek olarak ince dal ve ağaç kabuğu tedavisi uygulaması gerekecektir.
Kışın saman ana lif kaynağı haline gelir, ancak yazın besleyiciye de eklenir. Bir keçi yılda 55-60 adet, sıkıca doldurulmuş 50 kilogramlık çuval saman yer.
Diyetteki saman, tahıl yemi ve tahıl karışımlarıyla birleştirilmelidir. Kışın diyet konsantrelerle desteklenir, günlük miktarları kişi başına 250-300 gr'dır. Yalama için tuz parçaları içme kabının yanına yerleştirilir.
Alp keçileri için su kristal berraklığında olmalıdır. Cinsin temsilcileri, içme konusunda son derece hassastır ve yalnızca bir gün ayakta durmuş ve kirlenmemiş olsa bile durgun su içmeyecektir. Bu nedenle çiftçiler ya günde 2-3 kez suyu değiştirmek ya da otomatik suluk takmak zorunda kalıyor.
Islah Özellikleri
Dişiler 6 aylıkken cinsel olarak olgunlaşır. Ama üzerinde keçi çiftleşmeden uzaklaştırılıren az 35 kg ağırlığında. İlk çiftleşme için en uygun yaş en az 9 ay, en fazla 1,5 yıldır. Bir keçi kızgınlık dönemindeyken meydana gelir ve yaklaşık bir hafta sürer. Erkeğin üreme işi için tasarlanmamış olması durumunda, 3 aylıktan önce hadım edilir.
Alp keçileri çeşitli şekillerde yetiştirilebilir:
- Suni tohumlama büyükbaş hayvan çiftliklerinde popüler bir yöntemdir. Prosedür uzun ve pahalıdır ancak kullanışlıdır.
- Manuel çiftleşme. Seçilen erkek ve dişi, çiftleşecekleri ayrı bir muhafazaya sürülür. Yöntem, gerekli niteliklere sahip safkan yavruların elde edilmesi için idealdir.
- Ücretsiz çiftleşme. Hayvanlar ortak bir muhafaza içindedir ve insan kontrolü olmadan çiftleşirler.
Dişiler 5 ay boyunca yavru taşırlar. Doğum genellikle kolaydır ve hiçbir insan müdahalesine gerek yoktur.Doğum sürecinden önce memeyi ılık suyla yıkamanız yeterlidir. Bir Alp keçisi 1-4 yavru doğurur. Yeni doğan keçiler hemen bağışıklıklarını güçlendiren anne sütüyle beslenmeye başlarlar. Yavrular uzun süre annenin yanında kalabilir ancak bu durum süt verimini azaltacaktır.
Olası hastalıklar
Alp keçilerinin güçlü bir bağışıklığı vardır ve kalıtsal hastalıkları yoktur. Ancak cinsin temsilcileri uygunsuz bakım nedeniyle enfeksiyona yakalanabilir ve hastalanabilir.
Keçiler için tehlikeli hastalıklar:
- Bruselloz, insanlar için tehlikeli olan bulaşıcı bir patolojidir. Bu nedenle kirlenmiş süt ve etlerin imha edilmesi gerekir. Enfeksiyonun kaynağı düşük kaliteli tahıl yemi olabilir.
- Plöropnömoni, akciğer iltihabını içeren bulaşıcı bir hastalıktır. Düşük sıcaklıklarda nemli koşullarda tutulan keçilerde meydana gelir.
- Agalactia bulaşıcı kökenli bir sütsüzlüktür. Enfeksiyon meme ve eklemleri etkiler. Hamilelik sıklıkla düşükle sonuçlanır.
- Kalitesiz bakımdan kaynaklanan tırnak patolojileri. Hasta bir hayvan topallar ve bazen ayağa bile kalkamaz.
Rusya'daki Alp keçileri
Rus çiftçiler Alp keçilerini iddiasızlıkları ve yüksek süt verimleri nedeniyle seviyorlar, ancak onları çoğunlukla yurtdışından satın alıyorlar. Ülkemizde cins henüz yaygın olmadığı için sadece özel fidanlıklardan hayvan satın alabilirsiniz.
Vicdansız bir yetiştiriciyle karşılaşmamak için satın alma işleminize dikkatle yaklaşmanız gerekir. Saygın bir kreş aramalı ve yorumları okumalısınız. Satıcının çiftliğine vardığınızda sütü denemeli ve hayvanların hangi şartlarda tutulduğunu görmelisiniz.
Aşağıdaki dağ keçisi fidanlıklarına dikkat etmeye değer:
- Çiftlik "Kozinsky".Samara bölgesi, Stavropol bölgesi, Aleksandrovka köyü.
- LPH "Lesnoy Krayı" Nijniy Novgorod.
- LPH "Altın Bileşik". Tula bölgesi, Bogoroditsky bölgesi, Krasny Posad köyü.
- LPH "Senavlana" St. Petersburg, Admiralteyskaya metro istasyonu.
Bir dağ evcil hayvanı için hatırı sayılır miktarda ödeme yapmanız gerekecek. Üreme için bir keçi 40-50 bin rubleye mal olacak. Fidanlıklarda safkan bir dişi için 25-30 bin istiyorlar. Bir çocuk 5-8 bine satın alınabiliyor.
