Kış çavdarı, tahıl ailesine ait önemli bir tarım ürünüdür. Aynı zamanda etkili bir yeşil gübre olarak kabul edilir. Bu bitki çeşidi yaz sonu veya sonbaharda ekilmelidir. Bu sayede ilkbaharda veya yaz başında hasat almak mümkün olacak. Yeterince bol olması için bir dizi önemli kural ve tavsiyeye uymanız gerekecek.
Kış çavdarı açıklaması
Botanik açıdan çavdar, tahıl ailesine aittir.Bu tür içerisinde birçok çeşit bulunmaktadır. Tanelerin rengi, sapın tüylenme derecesi ve kulak büyüklüğü bakımından birbirlerinden farklıdırlar.
Kök sistem
Çavdar tabanın yakınında gürdür. Lifli bir kök sistemi ile karakterizedir. Tüm tahıllar arasında en güçlü ve gelişmiş olanı olarak kabul edilir. Çavdar kökleri 2 metre derinliğe kadar büyüyebilir. Uygun bir iklimde bir bitkinin 15 milyona kadar kökü olabilir. Yararlı elementleri iyi emen embriyonik birincil ve düğümsel ikincil kökleri içerirler.
Kök
Tahılın sapı, 4-7 diz veya boğum arası içeren içi boş bir samandır. Birbirlerine gözle görülür düğümlerle bağlanırlar. Alttaki internodların kalınlığı 6-7 milimetre, üstte ise 2-4'tür.
Seçilen çavdar türlerinin boyu maksimum 150 santimetre olup yabani olanların boyu 180 santimetreyi geçebilmektedir. Yaprakları ve sapı yeşil renktedir. Onlara mavimsi bir renk veren mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Olgunlaşma sırasında gölge gri-yeşil, sarımsı ve altın rengi olur.
Kulak
Botanik açıdan bakıldığında, bir bitkinin çiçeklenmesi, tamamlanmamış türden karmaşık bir başak olarak kabul edilir. Bunun nedeni apikal spikeletin bulunmamasıdır. Başak, bir rachis'e tutturulmuş iki veya üç çiçekli başakçıkları içerir. Tahıl uzatılmış veya oval bir şekle sahiptir ve yanları hafifçe düzleştirilmiştir. Üst kısım çıplak veya tüylüdür. Kulağın uzunluğu çeşide göre belirlenir ve 8-17 santimetreye ulaşır.
Çavdar rüzgarla tozlaşan bir bitkidir ve çapraz tozlaşan bir ürün olarak kabul edilir. Ancak seçilmiş bazı bitkiler kendi kendine tozlaşır. Riskli tarım yapılan bölgeler için yaratılmıştır.
Popüler çeşitler
Kış çavdarının pek çok çeşidi vardır, ancak bunlardan yalnızca birkaçı talep görmektedir.Bu tür mahsuller sürekli olarak yüksek verim, dona karşı direnç ve düşük bakım gereksinimleri ile karakterize edilir.
Popüler kış çavdarı çeşitleri şunları içerir:
- Sentetik 38 - 120 santimetre yüksekliğe ulaşır ve belirgin bir çalılık ile karakterize edilir. Bitki, tüylerle kaplı büyük oval tanelerle karakterize edilir. Çimlenme parametreleri% 94'e ulaşır. Kültür kuraklığa, yatmaya ve dökülmeye karşı dayanıklıdır. Aynı zamanda dona ve hastalıklara karşı orta derecede direnç ile de karakterize edilir.
- Kharkovskaya 78 - 130 santimetre yüksekliğe ulaşıyor. Belirgin bir kaplamayla kaplanmış koyu yeşil taneler ile karakterize edilir. Bitki dona, kuru havaya ve yatmaya dayanıklıdır. Aynı zamanda pas, küf, kül gibi belirli hastalık türlerine karşı direnç ile de karakterize edilir.
- Tataristan'ın bayrak yarışı - uzun prizmatik kulaklarla karakterize edilen diploid tipte bir ürün. Çeşitlilik orta geç olarak kabul edilir. Kahverengi pas ve toz güle karşı yüksek derecede direnç ile karakterize edilir. Çalıların yüksekliği 125 santimetreye ulaşıyor.
- Voskhod 2 - özellikle çernozem olmayan bölgeler için yetiştirilen, sezon ortasında bir yerli seçim çeşididir. Kültür yoğun bir prizmatik şekle sahiptir. Uzunluğu 8-10 santimetreye ulaşır. Taneler sarı-gri renkte ve uzun bir şekle sahiptir. Bitkinin yüksekliği 150 santimetreye ulaşır. Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, ancak önemli hastalıklara karşı çok iyi bir bağışıklığa sahip değildir.
- Saratovskaya 7 sezon ortası mahsulü olarak kabul edilir. Bu çeşitlilik, yatmaya karşı yüksek direnç ile karakterize edilir. Bitkiler aynı yüksekliğe sahiptir ve bu da hasat işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır. Diğer bir avantaj ise büyük patolojilere karşı dirençtir.
Optimum büyüme koşulları
Çavdar, farklı iklim bölgelerinde yetiştirilebilen eşsiz bir bitki olarak kabul edilmektedir. Mahsul hem Yakutya'da hem de Güney Amerika'da yetiştirilmektedir. Kış çeşidinin ana avantajları şunlardır:
- hava koşullarına zayıf bağımlılık;
- istikrarlı hasat;
- toprak verimliliğine iddiasız.
Rusya'da en fazla çavdar miktarı Stavropol bölgesinde yetiştirilmektedir. Bu bölge hektar başına 50 sente kadar en yüksek ortalama verime sahiptir. Krasnodar bölgesinde, Moskova, Lipetsk ve Kaliningrad bölgelerinde çok fazla çavdar yetiştiriliyor.
Yetiştirme teknolojisi
Kış çavdarının zengin bir hasat vermesi için agroteknik önerilere sıkı sıkıya bağlı kalmak önemlidir.
Toprak hazırlığı
Toprağın işlenmesi selefi tarafından belirlenir. Islah alanlarına çavdar ekilmeden önce tarla 7-8 santimetre derinliğinde kabuklanır. İlk önce selefi kaldırmanız gerekir. Geç hasat edildiğinde soyulmasına gerek yoktur. Bu durumda derhal gübre uygulamalı ve toprağı 30 santimetre derinliğe kadar sürmelisiniz.
Ekim ve sürüm arasındaki aralık 1 aydır. Bu süre toprağın oturması için gereklidir. Orman-bozkır bölgelerinde ve yeraltı ormanlarında çiftçilik 25-27 santimetre derinliğe kadar yapılmaktadır. Bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde toprağın 20-22 santimetreye kadar sürülmesi gerekir.
Tarlalar, temizlenmesi zor yabani otlarla tıkandığında, bir ekim alanı herbisit uygulamasıyla değiştirilmelidir. Bu amaçla özellikle Roundup'ın kullanılmasına izin verilir.
Optimum ekim tarihleri
Kışlık çavdar ekimi genellikle kıştan önce yapılır. Bu, ortalama günlük hava sıcaklığı +15-16 derece olana kadar yapılmaz. Dondan önce yaklaşık 50 gün kalmalıdır. Hava sıcaklığının belirlenen seviyelere düşmesi durumunda İsveç veya Hessen sineklerinin ürüne zarar verme olasılığı önemli ölçüde azalır.
Ürün rotasyonu
Kış mahsullerinin en uygun öncülleri arasında erkenci patates çeşitleri, keten, yulaf-lupin karışımları, silaj için yetiştirilen mısır ve çok yıllık otlar yer alır. Orman-bozkırda kışlık buğday çeşitlerinden sonra tahıl ekilmesi tavsiye edilir. Bazı durumlarda bahar çavdarı iyi bir öncül haline gelir. Çok yıllık baklagillerin ve yıllık şifalı otların kullanılması da caizdir. Ancak diğer tahıllar kışlık çavdardan önce ekilmez.
Ekim kuralları
Aşağıdaki yöntemleri kullanarak kış çavdar tohumlarını ekmeye değer:
- özel;
- dar sıra;
- çapraz olarak çapraz.
Sıralar arasındaki aralık 7,5 santimetre olmalıdır. Birçok çiftçi, bitkilerin eşit aralıklarla yerleştirilmesine olanak tanıyan ve yabani ot büyümesini baskılayan çapraz tohumlama yöntemini kullanıyor. Çapraz ve dar sıra yöntemleri kullanıldığında ekim oranı %8-10 oranında artar.
Daha fazla bakım
Bakım yaparken kış çavdarının büyüme ve gelişme özelliklerini dikkate almak önemlidir. Bitkilerin ıslanmasını önlemek için sonbaharda kapalı ovalara bariyer silindirleri veya bitki kuyuları kurulması tavsiye edilir.
Bitki bakımı, ekimlerin ilkbaharda tırmıklanmasını içerir. Bu teknik toprağın sıkıştırılmış üst tabakasının gevşetilmesine yardımcı olur.Bu, nem tüketimini ve buharlaşmayı azaltır ve havalandırmayı iyileştirir. Tırmıklama, ölü yapraklardan kurtulmaya ve yabani otları kontrol etmeye yardımcı olur.
Hastalıklar ve zararlılar
Kış çavdarının yaygın hastalıkları aşağıdakileri içerir:
- Kök lekesi - yapraklar üzerinde daha sonra siyah sporlarla filizlenen gri şeritlerin oluşumu eşlik eder. Bunun sonucunda verim 5-6 kat azalır.
- Fusarium kök çürüklüğü - sapların tahrip edilmesiyle karakterize edilir.
- Toz halinde küf - çalılar yaprakların ölümüne yol açan bir kaplama ile kaplanır.
- Siyah ve kahverengi bakteriyoz - tahılların ve çiçekli organların ölümüne yol açar.
Patolojilerin gelişmesini önlemek için ürün rotasyonu kurallarına uymaya değer. Aşağıdaki önerilere uymak da önemlidir:
- tohumları işlemek;
- hastalığa dayanıklı çeşitler kullanın;
- ekim için tahıl depolama kurallarına uyun;
- toprağı ekime uygun şekilde hazırlamak;
- patolojilerin odaklarını derhal tespit edin ve özel araçlar kullanın.
Hastalıklara ek olarak çavdar aşağıdaki zararlılardan da zarar görebilir:
- yaprak biti;
- ekmek böceği;
- kaplumbağa böceği.
Parazitlerle başa çıkmak için mahsullerin böcek öldürücü preparatlarla işlenmesi tavsiye edilir. Bunun için “Güç”, “Şaman” ve diğerlerini kullanmak caizdir.
Hasat ve depolama
Kış çavdarının verimi yüksektir. Aynı zamanda tahılların doğru şekilde toplanması da önemlidir. Bu, biçerdöverler kullanılarak yapılmalıdır. Hasat döneminde tane nem parametrelerinin %20'yi geçmemesi gerekmektedir.
Toprağı iyileştirmek için çavdar ekimi
Çavdarın yeşil gübre olarak kullanılması toprağın potasyumla doyurulmasına yardımcı olur. Güçlü kökleri toprağı gevşetir, bu da nem geçirgenliğini artırmaya ve toprağın erozyona karşı korunmasına yardımcı olur.Toprak yapısını iyileştirmek için çavdar kullanımı yabani otlarla baş etmenizi sağlar.
Kış çavdarı yüksek verimliliğe sahip etkili bir üründür. Bitkinin normal şekilde büyümesi ve gelişmesi için doğru çeşidi seçmek ve ona kaliteli bakım sağlamak önemlidir.
