Yulaf ezmesinin sağlıklı olduğu ve insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu iyi bilinmektedir. Yulaf farklı şekillerde tüketilebilir, yulaf lapası ve jöle pişirebilir, çorbalara katabilir, yulaf suyunu da yapabilirsiniz. Ürünün bileşimini ve besin değerini, yararlarını ve zararlarını, su hazırlama tariflerini ele alalım. Bu ilacın tıbbi amaçlar için nasıl kullanılacağı, hangi kontrendikasyonların mevcut olduğu.
Yulaf suyu nedir
Bu, yulafın soğuk suyla demlenmesiyle yapılan bir infüzyon içeceğidir.İnfüzyonun avantajı, tahılın kaynar su ile dökülmemesi ve yüksek sıcaklıklara maruz kalmaması, bunun sonucunda besinlerin ve vitaminlerin korunmasıdır.
Kompozisyon ve besin değeri
100 gr yulaf tanesinde 10 gr protein, 55,1 gr karbonhidrat, 6,2 gr yağ ve 12 gr lif bulunur. Vitaminler ve mikro elementler de mevcuttur: B grubundaki maddeler (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, silikon, magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, iyot, klor , kobalt, molibden, selenyum, flor, manganez, bakır, krom, çinko. İnfüze edildiğinde tüm maddeler ve mineraller infüzyon haline gelir.
Yulaf ezmesi suyu düşük kalorili bir içecektir ve besin değeri çok azdır. Faydası vücuda bitkisel protein ve yağ, kolayca sindirilebilen karbonhidratlar, mineraller ve vitaminler sağlamaktır.
Yulaf suyunun insan vücudu için yararları ve zararları
İçecek doğru enerji ve karbonhidrat metabolizmasını sağlar, vücuda enerji sağlar, kardiyovasküler, sindirim ve sinir sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Yulaf ezmesi suyu yağ, karbonhidrat, protein ve kolesterol metabolizmasını etkiler, hormonların sentezini, hemoglobini etkiler, adrenal korteksin işleyişini, cilt ve mukoza zarının iyi durumunu destekler.
Pişirme tarifleri
Yulaf infüzyonunu çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Hazırlama seçeneği kullanım amacına bağlıdır.Bitmiş içecek taze ve ılık olarak içilir, kısa süre saklamanız gerekiyorsa buzdolabını kullanabilirsiniz. Buzdolabındaki raf ömrü 2 günden fazla değildir. Tadının daha belirgin olması için yulaf ezmeli suya limon suyu ve bal ekleyebilirsiniz.
Mide için kaynatma
Yulaf, mideye girdiğinde duvarlarını saran ve gastrit ataklarını önlemeye yardımcı olan mukoza maddeleri içerir. Resepsiyon sırasında sadece diyet yemekleri yemelisiniz.
Evde bir kaynatma hazırlamak kolaydır:
- 1 yemek kaşığı. l. ezilmiş tahıl, 0,5 litre sıcak su dökün ve 1 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra süzün ve günde üç kez yemeklerden yarım saat önce alın.
Kilo kaybı için
Bu ilacı pullardan hazırlamak için klasik tarifi kullanabilirsiniz. Yulaf suyunu şu şekilde hazırlayın:
- 2 yemek kaşığı dökün. bir tencereye alın ve 2 litre kaynar su dökün.
- Kaynatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Kaynatmayı bir gün sıcak bir yerde bırakın.
- Günde 2-3 defa 1 bardak içilir.
Kilo kaybı için et suyuna tarçın ekleyin. Bir bardak mısır gevreğini 1 bardak suyla dökün. Gece boyunca bekletin, sabah karışıma 1 bardak daha su ekleyin ve bir blenderde karıştırın. 0,5 çay kaşığı ekleyin. tarçın, karıştırın ve kütlenin yerleşmesini sağlamak için 2 saat buzdolabına koyun. Daha sonra süzün ve aç karnına içirin.
Karaciğeri temizlemek için
Yulaf ezmesi suyu diyete başlamadan önce temizleyici olarak kullanılır. Kaynatma toksinleri uzaklaştırır ve kanı yeniler, bu da vücudun diyete daha kolay dayanmasına yardımcı olur ve etkisini artırır.
Nasıl pişirilir:
- Taneleri 1 yemek kaşığı miktarında toz haline getirin. l. 1 litre kaynar su dökün ve sabaha kadar bekletin.
- İnfüzyondan sonra süzün ve 1 yemek kaşığı içirin. günde üç defa.
Nasıl kullanılır?
Sıcak veya soğuk iç.Buzdolabında saklanan yulaf ezmesi suyunu içmeden önce rahat bir sıcaklığa ısıtın.
Tıbbi amaçlar için
İçecek saran, antiinflamatuar bir özelliğe sahiptir, bu nedenle her şeyden önce gastrit, gastrointestinal sistem iltihabı ve ülser gibi gastrointestinal hastalıklar için faydalı olacaktır. Etkiyi elde etmek için günde en az 3 kez, her zaman yemeklerden önce içmelisiniz. İlacın etkili olması için yemeklerden en geç yarım saat önce içmelisiniz. Hastalığı tedavi etmek için en az 1 ay boyunca bir tedavi süreci uygulamanız gerekir. Günde 0,5-1 litre içilir.
Yulaf ezmesi suyu sadece içmek için de kullanılabilir. Bundan hiçbir zarar gelmeyecek, ancak fayda, çeşitli hastalıkların semptomlarının kademeli olarak ortadan kalkmasıyla, refahın artmasıyla ifade edilecektir.
Kilo verirken
Yağ yakıcı ve metabolizmayı geliştirici özellikleri nedeniyle yulaf suyu fazla kilolardan kurtulmak için bir araç olarak kullanılmaktadır. İçecek çok az kalori içeriyor ancak içerdiği yavaş karbonhidratlar nedeniyle açlıkla mücadele edebiliyor. İçmek doğal açlık hissini azaltır, yemek yeme isteğini azaltır, bunun için kaynatmayı yemeklerden yarım saat önce içmeniz gerekir.
Herhangi bir kontrendikasyon var mı
Yulafın zararsız bir ürün olmasına rağmen, içeceği içmeden önce ürünü kullanma kurallarını ve kontrendikasyonlarını öğrenmeniz gerekir.
Yulaf suyunu doğru içerseniz, tüketim oranına ve rejimine uyarsanız hiçbir zararı olmaz. Aşırı tüketildiğinde vücutta mukus maddeleri birikir ve bu durum tam tersi etki yaratabilir.
Yulaf ezmesi suyunun da kontrendikasyonları vardır - bu, tahıldaki maddelere karşı hoşgörüsüzlüktür, bu da alerjiye yol açar ve kronik hastalıkların alevlenmesi olabilir. Kolesistit, kolelitiazis, osteoporoz (yulafın kemik dokusundan kalsiyumu ayırma kabiliyeti nedeniyle) veya safra kesesi eksikliğiniz varsa bu içeceği içmemelisiniz.
Hamilelikte veya emzirme döneminde yulaf suyunun içilmesinde herhangi bir kontrendikasyon yoktur ancak kadınların kullanmadan önce bu konuda doktora danışması tavsiye edilir.
Yulaf ezmesi suyu, sindirim sistemi ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarının tedavisinde faydalı olabilecek, fazla yağları uzaklaştırabilecek, cildi temizleyecek ve bağışıklığı güçlendirebilecek, hazırlanması ve içilmesi kolay bir içecektir. Hızlı ve tamamen emilir, ağırlık hissine neden olmaz, uzun süredir devam eden hastalıkların alevlenmesine neden olmaz. Her yaştan insan yulaf suyunu tıbbi amaçlarla ve sadece içecek olarak içebilir.
